Video Conferencia 2.

Casos de
Éxito Procesos Industriales
Sostenibles
Ing. Nelson Vaquero
 Contenido

• Reflexión Inicial Uso de Recursos

• Consecuencias de la Contaminación Ambiental
• Como Podemos Solucionar
• Desarrollo Sostenible
• Empresas Sostenible
• Producción Más Limpia
• Eficiencia Energética y Energías Renovables
• Ejemplos de aplicación
• Casos de éxito programas de PML y Energía
• Impactos de proyectos de EE y ER resultados globales
 Uso de Recursos
• Implica que, para que una industria funcione, debe
extraer recursos (materias primas y energía) del medio
ambiente, procesar estos recursos (transformándolos en
productos finales para el consumo) y emitir grandes
cantidades de residuos (gases, líquidos y sólidos) de
nuevo al medio ambiente.

3
 ¿CÓMO TRATAMOS NUESTRO PLANETA?

EMISIONES GASEOSAS AGUAS RESIDUALES DESECHOS SÓLIDOS

Contaminante es toda materia, elemento, compuesto o sustancia que se encuentra en un
lugar al cual no pertenece, lo que provoca los efectos negativos en el ambiente y también en
la salud humana.
 El concepto de contaminación desde el
punto de vista de la Economía

•Cuantos más recursos se extraen del

medio ambiente, más residuos retornan
a él, llegando a presionar hasta el límite
e incluso a superar la capacidad limitada
del medio de asimilar estos residuos
 Consecuencias de contaminación
ambiental
• Problemática actual
• Explotación de Recursos Naturales
• Renovables y no Renovables
Para que utilizamos los Recursos Naturales ?
Agua
Energía
Alimentos
Biomasa
Entre otros
Causando un Impacto Ambiental
Calentamiento Global
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 Y todo esto, ¿A qué nos lleva?...
Si seguimos con esta tendencia de desarrollo y
no reconocemos que:
1. El mundo tiene una capacidad limitada de
explotación (eco-capacidad);
2. Hay que mejorar la eficiencia de todas
nuestras actividades como humanidad para
aprovechar mejor los recursos y contaminar
menos;
3. Debe haber equidad en el manejo del
ambiente
Como podemos solucionar esta
problemática ambiental
 Producción Más Limpia

Estrategia de prevención de la contaminación

basada en el uso óptimo de los recursos –
agua, materia prima y energía -, la
minimización de los desechos y la mejora
continua de las prácticas operacionales

• “Una onza de prevención vale más que una

libra de cura” (D. Huisings)
Otros conceptos claves de la P+L
Otros conceptos claves de la P+L
PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

Optimización de
Optimización de agua
materias primas

Estrategia de
prevención de la
contaminación
Optimización de
Minimización
energía
de desechos

Mejora continua
de prácticas
operacionales
 PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
• Tratamiento de Desechos
• El desecho es generado
• ¿Qué hago con este?

• Producción Más Limpia

• El desecho es generado
• ¿Dónde se generó?

Elaborado por Ing. Nelson Vaquero

 NIVELES DE LA P+L

NIVEL 1 PREVENCION

DISMINUCION/
NIVEL 2 MINIMIZACION

REUTILIZACION/RE
NIVEL 3 CICLAJE

TRATAMIENTO Y DISPOSICION
NIVEL 4
 ESTRATEGIAS DE PML
Producción Más Limpia

Reducción/Minimización de Reutilización de
desechos/emisiones desechos/emisiones

Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3

Reducción en la Reciclaje Interno Reciclaje Externo

Fuente

Nivel 4 Tratamiento y Disposición

Diferencia entre P+L y Final de Tubería
 ESTRATEGIAS

Requisición/
Mantenimiento Recepción
preventivo/correctivo

Buenas Prácticas
de Manejo
Almacenamiento
Procedimientos de materias primas
de limpieza

Transferencia y
manejo de
materias primas
Energía, Eficiencia energética y
energías renovables
 Que es Eficiencia Energética

• Concepto:
•Conjunto de acciones que nos llevan a
consumir menos energía
•Alcanzar mayores beneficios finales con
menos recursos y con el menor impacto
negativo sobre el ambiente.
•Incorporación de variables sustentables
para el desarrollo y el uso del sistema
energético.
 Problemática Asociada

Gases de Efecto invernadero Otros contaminantes

• ¾ Partes de los gases son
generados por combustibles
fósiles , lo cual provoca el
“Efecto Invernadero”, es decir
Calentamiento Global
• NOx: compuestos de Nitrógeno
que destruye el ozono
• SO2: Dióxido de Azufre,
contribuye a la lluvia ácida
• Particulado: Afecta el sistema
respiratorio de las personas
Soluciones para abordar esta temática

Eficiencia Energética Energía Renovable

 ¿Qué es eficiencia Energética?

Definiciones Ejemplos
Eficiencia Energética: Lograr el - Lámparas Fluorescentes Vs
mismo servicio con un equipo Incandescentes
eficiente con menor consumo
energético -Aires Acondicionados de alta
eficiencia

Uso Racional
de Energía

- Apagar las luces cuando no se

Administración de la energía:
utilizan
Comportamiento que permite
reducir o eliminar el desperdicio
-Disminuir la Temperatura de los
de energía
AA a temperatura Confort.
 Beneficios de la Eficiencia Energética

• Cambio climático
• Sociedad que funciona basada en fuentes no
renovables
• Asegurar el suministro energético a largo plazo
• Reducción de costos
• Colaborar con el desarrollo sostenible
• Mejora de imagen organizacional
• Ayuda al cumplimiento de requisitos legales
 Energías Renovables
• Fuentes inagotables de recursos, aunque sean intermitentes y sus
usos no ocasiona alteraciones graves al medio ambiente.
• Las ER suponen una alternativa al sistema energético actual basado
fundamentalmente en combustibles fósiles por que implican:
• Tecnologías sencillas
• Recursos Inagotables
• Grandes inversiones Vs bajos costos de operación
• Gran potencial hacia el futuro
• Reducido impacto ambiental
 Entorno Energético Empresarial
Amenazas
Si seguimos como estamos:
• Incremento precios de energía
• Volatilidad de precios de los
derivados de petróleo
• Mayores regulaciones
ambientales y de eficiencias de
equipos y de consumo energético
• Inestabilidad en competitividad
de precios de productos o
servicios en el mercado
Oportunidades
Si invertimos en eficiencia
energética:
• Reducción de costos
• Mejor control de procesos
• Financiamiento verde
• Reducción de huella de carbono
• Responsabilidad ambiental
• Nuevos nichos de mercado
Mayor competitividad de las
empresas
EJEMPLOS DE MEDIDAS DE EE
Y ER EN EMPRESAS
SALVADOREÑAS
 Instalación de Timer en Oasis para reducir el consumo
eléctrico por las noches.
• La empresa cuenta con un total de 23 Ahorro 1,162 USD$/año
oasis los cuales están ubicados en
diferentes edificios, las especificaciones Ambiental 6,458 kWh/año
4.4 Ton CO2e/año
técnicas generales de estos equipos
son las siguientes: Inversión 230 US$
PSRI 0.14 años
• Potencia nominal: 500 W
TIR 500 %
• Modo enfriador: 91 W VAN 6,282 US$
• Modo Caliente: 417
Tiempo vrs Corriente
2.5

1.5

0.5

0
17:06
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
20:00
20:30
21:00
21:30
22:00
22:30
23:00
23:30
00:00
00:30
01:00
01:30
02:00
03:00
04:00
Corriente (amp)
Sustitución de motores eléctricos en el área de
producción

Económico 13,440 US$/año

Ambiental 70.7 MWh
49 Ton CO2e/año
Inversión 17,304 US$

Eficiencia 94.5
Potencia 50 Hp
Cambio de la cámara refrigerante actual por
uno más eficiente
Condiciones de operación Económico 916 US$/año
del equipo
Ambiental 5719 kwh/año
Temperatura de trabajo:
3.9 Ton CO2e/año
2-4 °C

Potencia medida: 2.198 Inversión 3,553 USD$

kW
PSRI 3.9 años
Corriente: 9.52 A

Equipo Especificaciones
Tipo: Dos puertas de vidrio
con bisagras
Marca: Fogel
Cámara Gas ecológico utilizado:
Refrigerante R134-a
Rango de temperatura: 0ºC/+
4ºC
Apagar el calentador eléctrico del área de lavandería en
el horario nocturno
• Beneficio Económico: US$ 3,280 al año
• Beneficio Ambiental: 12 Ton de CO2/año
• Beneficio Ambiental: 17,000 kWh/año
• Inversión: no requiere
• PSRI: de inmediato

Consumo Eléctrico de Resistencia (Tiempo vrs kW)

6
5
4
3
2
1
0
Sustitución de luminarias tubos fluorescentes
por LED

Económico 130 US$/año

Ambiental 0.3 MWh
0.2 Ton CO2e/año
Inversión 600 US$
 Cambio de equipos de aires
acondicionados
Capacidad Potencia Uso del Consumo anual
Área Tipo compresor
(BTU/hr) (kW) (kWh/año)
Oficina Mini Split 60,000 8.05 75% 12,976

Capacidad Potencia Uso del Consumo anual

Área Tipo compresor
(BTU/hr) (kW) (kWh/año)
Oficina Mini Split 60,000 5.8 75% 9,396

Equipo Especificaciones Imagen ilustrativa

Económico 645 US$/año

Ambiental 3,580 kwh/año Tipo: Mini Split

2.5 Ton CO2e/año Marca: LG
Gas ecológico utilizado: R22
Aire
Capacidad:60,000 BTU/hr
acondicionado
Inversión 2,500 USD$ Potencia nominal: 5.8 kW
Voltaje: 220 V
EER: 10.26 BTUh/W
PSRI 3.8 años
Aislamiento de tuberías de distribución
de vapor
Sector Textil

Económico 828 US$/año

Ambiental 277 gal Fuel Oil
3 Ton CO2e/año
Inversión 2,500 US$

40 metros de tuberías
Fibra de vidrio con chaqueta de aluminio
Reducción de temperatura en Caldera
(agua caliente)
Sector Hotelero

Económico 2,085 USD$/año

Ambiental 720 gal Diesel/año
8.2 Ton CO2e/año
Inversión Ninguna

17 % reducción mensual
en compra de diesel

12 ºC
 Eliminar Fugas de Vapor en red de tuberías
• Reparación de fuga de vapor:
• Beneficio Económico: US$ 270 al año
• Beneficio Ambiental: 0.9 Ton de CO2/año
• Inversión: US$ 75
• PSRI: 3 meses
 Metodología a implementar un Proyecto
Sostenible Reconocer la necesidad de
aumentar la competitividad
con un Proyecto Sostenible

Planeamiento y
Organización

Implementación Diagnóstico

Estudio de
Factibilidad
Casos de Éxito Producción Más Limpia en
1 Objetivo

El objetivo principal del programa es generar las

condiciones propicias en El Salvador para la adopción
cuencas priorizadas del Triángulo Norte de de prácticas de producción más limpia, mientras se

Centroamérica y Panamá. mejoran las oportunidades de capacitación para los

estudiantes de las universidades y se demuestra como
las MPYMEs se pueden involucrar en el manejo
integrado de cuencas.

2 WWF y CNPML El Salvador

El proyecto “Producción Más Limpia en cuencas

priorizadas del Triángulo Norte de Centroamérica y
Panamá” en el marco del programa “Alianza entre
Producción Más Limpia y Sector Privado” es financiado
por el departamento de Estado de los Estados Unidos y
está siendo implementado por WWF, en consorcio con
los Centros de Producción más Limpia de El Salvador,
Guatemala, Honduras y Panamá.
 Empresas auditadas en el proyecto
Servicios
14% Alimentos
Textiles 29%
7%
Agroindustri El 29% de las empresas con
estudios en planta pertenece
a al sector alimenticio.

7%

Manufactura Hoteles
14% 15%
Lácteos
4
0

14%
4
1
 Beneficios ambientales

Reducción de
10.3 Ton Toneladas de
119
2.4 CO2 CO2 equivalentes

12 MWh kTon
Personas

Reducción de capacitadas
Reducción del Toneladas
consumo de
4,000 Reducción del
equivalentes de consumo de agua
energía eléctrica petróleo
m3
Impactos de Programas de EE y ER en las
empresas salvadoreñas
Periodo de Retorno Simple de Inversión para
proyectos de EE y ER

47
PRSI por Tecnología

48
 Beneficios Económicos Proyectados por
Subsector (USD$/año)
Avicola $1,401.00
Transporte y Almacenamiento $8,204.00
Servicios Financieros $8,872.00
Restaurantes $14,656.00
Tecnologia, Comunicación y Nuevas Tecnologias $14,830.00
Servicios Medicos $25,045.00
Quimico y Plasticos $29,150.00
Industrias Lacteas $29,674.00
Farmaceutico $41,296.00
Educacion $45,093.00
Agricultura y Agronegocios $87,010.00
Otros $138,767.00
Manufactura en general $144,040.00
Hoteleria y Turismo $172,943.10
Alimentos, Embotellados y Bebidas $216,063.50
Textiles $277,444.00
 Inversiones Proyectadas por Subsector (USD$)

Avicola $2,241.00
Restaurantes $22,562.00
Tecnologia, Comunicación y Nuevas Tecnologias $34,024.00
Servicios Financieros $40,240.00
Quimico y Plasticos $42,280.00
Transporte y Almacenamiento $53,561.00
Servicios Medicos $134,241.00
Farmaceutico $160,077.00
Industrias Lacteas $213,645.00
Educacion $296,306.00
Otros $318,957.00
Textiles $489,944.00
Agricultura y Agronegocios $543,896.00
Hoteleria y Turismo $582,221.00
Manufactura en general $728,066.50
Alimentos, Embotellados y Bebidas $1,483,641.00
 Porcentaje de Ahorro por Subsector
Promedio de % Ahorro Promedio de % Ahorro
Sector
Electrico Termico
Quimico y Plasticos 4.4%
Farmaceutico 8.3% 7.4%
Agricultura y Agro negocios 9.2% 4.5%
Alimentos, Embotellados y Bebidas 12.1% 10.0%
Restaurantes 13.6%
Textiles 14.0% 2.3%
Transporte y Almacenamiento 16.3%
Servicios Financieros 16.8%
Educación 17.8%
Industrias Lacteas 20.7% 29.0%
Otros 22.6%
Manufactura en general 22.7% 47.0%
Tecnología, Comunicación y Nuevas
Tecnologías 23.4%
Hotelería y Turismo 23.5% 29.4%
Avicola 35.0%
Servicios Medicos 37.2%
Total general 18.8% 14.3%
 Inversiones por Tecnología
Bombas $7,412.00

Gerencia de Energía $18,621.64

Intercambiadores de calor $19,800.00

Cuartos frios $26,817.00

Hornos eléctricos $83,047.50

Compresores $95,746.90

Calentadores de agua $101,600.00

Motores $105,580.44

Calderas $168,746.78

Iluminación $583,767.38

AA $1,015,975.13

Energía Renovable $2,860,217.32

 Inversiones Por Área
AA
19.97%
Compresores
Calentadores de agua 1.88%
Iluminación 2.00% Hornos eléctricos
11.47% 1.63%
Cuartos frios
0.53%

Interca…

Gerencia de…

Bombas
Motores 0.15%
Energía Renovable Calderas
56.22% 2.08% 3.32%
 Beneficios Ambientales por área
Gases de efecto
Energía eléctrica Energía térmica
invernadero
Área
Galones de Fuel Galones de Galones de
KWh/año Galones de GLP/año Ton de CO2/año
Oil/año Keroseno/año Diesel/año
AA 1,297,661.39 893.79
Bombas 48,635.94 33.54
Calderas 0.00 1,835.00 4,653.00 6,392.18 3,620.70 175.56
Calentadores de agua 49,449.06 1,692.50 44.73
Chillers 132,313.30 91.35
Compresores 173,112.81 109.07
Cuartos frios 59,427.66 41.05
Energía Renovable 1,480,137.87 1,022.55
Hornos eléctricos 12,977.00 8.90
Hornos térmicos 751.60 4.25
Iluminación 1,035,148.82 692.01
Intercambiadores de
calor 61,086.89 555.00 47.19
Motores 227,450.74 156.67
Ofimática 24,926.30 17.21
Gerencia de Energía 451,422.56 2,281.10 341.52
Total general 5,053,750.3 1,835.0 5,208.0 6,392.2 8,345.9 3,679.4