EMPAQUE PARA ALIMENTO ANIMAL CON DOSIFICADOR DOBLE

PROPOSITO

PRESENTADO POR:
Juan Manuel Caldera
Julián Stiven González
Yessica Marín Marín

PRESENTADO A:
JUAN PABLO VELEZ URIBE

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

MEDELLIN (ANT)
2020
 Contenido

Introducción.......................................................................................................................................3
Objetivo General................................................................................................................................4
Objetivo Especifico.............................................................................................................................4
Espina de pescado..............................................................................................................................5
Árbol de problemas............................................................................................................................6
Antecedentes.....................................................................................................................................7
Tabla de propiedades Earth Pact........................................................................................................8
Metodología.......................................................................................................................................9
Tipos de Materiales a Utilizar...........................................................................................................10
 Industria Colombiana líder en fabricación de papel y cartón Earth Pact..........10
 ¿Cómo podría describirse el proceso de creación de este rol?..........................11
Costos de los Materiales – Cotizaciones...........................................................................................12
Procesos involucrados en la fabricación del producto.....................................................................13
 Troquelado:.......................................................................................................................13
 Impresión por Planchas:................................................................................................13
 Descolillado:.....................................................................................................................13
 Empacar:...........................................................................................................................13
Micro Localización............................................................................................................................14
Macro Localización...........................................................................................................................16
Normatividad Vigente en Colombia para los Empaques..................................................................17
Impactos del proyecto a tener en consideración.............................................................................18
 Impacto Ambiental..........................................................................................................18
 Impacto Social..................................................................................................................18
 Impacto Académico........................................................................................................19
Conclusiones....................................................................................................................................20
Resultados........................................................................................................................................23
Cibergrafia........................................................................................................................................24
Poster...............................................................................................................................................25
Prototipo de diseño..........................................................................................................................26
 Introducción

La problemática actual respecto a la contaminación ambiental ha hecho que sea

un tema sobre la mesa aumentando la preocupación que afecta a nuestro planeta
y a todos nosotros con las consecuencias que esto con lleva.
Los impactos negativos sobre el ambiente han crecido a una velocidad mayor en
los últimos tiempos,  y los efectos de los mismos tampoco se han hecho esperar
mares llenos de plásticos, empaques y envases cobrando vidas y generando
desórdenes ambientales a nivel mundial.
Debido a lo anterior, muchas personas han tomado conciencia del problema, de
las implicaciones del  mismo y han decidido actuar es por ello que las empresas
han incorporado a su gestión conceptos como desarrollo sostenible y producción
más limpia, mejorando sus procesos, utilizando materiales “amigables” con el
ambiente y reduciendo las emisiones toxicas y los vertimientos que puedan
contaminar. 
Y por ello queremos contribuir minimizando el problema ya que los empaques de
alimentos de un solo uso generan un estado crítico ambiental.
 Objetivo General

Desarrollar e implementar un nuevo empaque ecológico que brinde un impacto

ambiental teniendo en cuenta la seguridad, funcionamiento y preservación del
producto.

Objetivo Especifico

 Implementar un empaque completamente ecológico y reutilizable.

 Generar conciencia ambiental al consumidor final incentivando a una
compra de un producto con una función extra para el uso escolar.
 Impactar en el mercado para el uso de nuevos materiales de empaque.

Todos los objetivos se cumplieron en un 100%

 Espina de pescado

Causa y Efecto - Empaques Biodegradables

Maquinaria Material

Desgaste Grosor

Desajuste Humedad

Antiguedad Porosidad

Tecnologia Rigidez

Falta de Impurezas Fabricacion

mantenimiento de empaques
Biodegradabl
Errores Distracciones es

Troquelado Destreza

Medidas Capacitacion

Mal Diseño Desarrollo

Defectos Experticia

Ensamble Operario
Árbol de problemas
 Antecedentes

Earth pact es un papel no esmaltado, 100% caña y 0% químicos blanqueadores,

con 10% más de calibre, para impresión de publicomerciales con exigencia en
color; utiliza como principal materia prima el bagazo de la caña de azúcar. Su
excelencia ambiental, operacional y comercial ha llevado a posicionarse como uno
de los mejores del mercado nacional e internacional.
Esta nueva, innovadora y única marca fue especialmente diseñada para empresas
cuya responsabilidad y compromiso con el medio ambiente los han llevado a
utilizar productos sostenibles. Todos los productos que están bajo esta marca son
hechos 100% con fibra de caña de azúcar y totalmente libres de químicos
blanqueadores. Tienen un color único obtenido del bagazo de la caña de azúcar
que les da una imagen limpia, fresca y natural.
En 1957 la compañía norteamericana W.R Grace and Co fundó Pulpaco (Pulpa y
papeles colombianos), empresa encargada de utilizar el bagazo de caña de
azúcar dejado por los ingenios azucareros, para producir papeles finos para
impresión y escritura. Un año después pasó a ser Pagraco (Pulpa y Papeles
Grace Colombianos), empresa que el 4 de agosto de 1961, abrió sus puertas. En
ese mismo año W.R Grace and Co. se asocia con la organización International
Paper Company, haciendo que Papeles y Pulpas de Colombia pasara a
llamarse Productora de Papeles S.A, Propal.
En 1976 Propal se traza un importante reto: producir papeles esmaltados. Para
lograrlo adquiere una máquina esmaltadora con capacidad para 20.000 toneladas
anuales

Estos papeles son producidos con los más altos estándares en su proceso de
manufactura gracias a 50 años de investigación y desarrollo.
La marca ofrece una gama de productos que incluyen cartulinas resistentes a la
grasa, esmaltadas, no esmaltadas y papeles para impresión y escritura. Poseen
excelente desempeño de conversión y óptimas características de impresión para
una extensa variedad de usos finales.
Nuestro Earth Pact está disponible en 4 presentaciones:
 • Earth Pact Natural Copy (fotocopia).
 • Earth Pact Natural Offset (comunicación gráfica).
 • Earth Pact / Propalpack (empaques).
 • PropalMG Natural / Propalvasos (especialidades).
Beneficios de Earth Pact:
 • Ahorramos un 20% de agua en el proceso.
  • Economizamos un 7% de energía.
 • Disminuimos un 7% las emisiones CO2.
 • Reducimos el 100% de blanqueadores ópticos.

Tabla de propiedades Earth Pact

Características Unidades Norma Earth PactLivianos

Peso básico Gr/m² T452 70 90 150 200

Lisura LM Sheffield T410 190 190 150 260

Lisura LF Sheffield T411 150 150 190 200

Opacidad % Tech T530 88 93 95 -

Rasgado Gr T412 30 40 85 -

Encolado Segundos T425 120

Humedad % T494 6,5

Desprend LF Número T524 30

Desprend LM Número T524 30

Puntos grandes # Puntos T524 5

 Metodología

La industria de productos de consumo masivo, especialmente alimentos, bebidas,

artículos para aseo del hogar, de cuidado personal, medicamentos y equipos
electrónicos, enfrenta nuevos retos de competitividad, en un entorno globalizado
que exige diferenciación y productos atractivos a los ojos y mentes de unos
consumidores cada vez mejor informados.
Este escenario ha obligado a las empresas a integrar en el diseño y el desarrollo
de sus empaques una mayor capacidad creativa, innovación y agilidad, para
explorar nuevas formas, diseños, funcionalidades, materiales y tecnologías que
permitan colocar ágilmente en el mercado empaques ganadores a un costo
competitivo y superando las expectativas de los consumidores.
Desarrollar este tipo de empaques implica un conjunto de actividades realizadas
por un equipo humano interdisciplinario, con personal interno y externo, como
proveedores de servicios, materiales o tecnologías. Lograr este propósito de una
manera ágil y ordenada requiere que la gestión de proyectos se considere como
una disciplina necesaria para establecer, controlar y asegurar las diferentes etapas
del proceso, así como la asignación  de los recursos financieros y humanos
necesarios para su cumplimiento en el tiempo.
Antes de la etapa de organización de las actividades que componen un proyecto
de empaques dentro de cualquiera de las metodologías y/o herramientas de
control y seguimiento que existen, es muy importante definir al interior de las
empresas un modelo o procedimiento de trabajo para cada tipo de empaque que
se requiera.
Tal modelo debe adaptarse a la estructura organizacional, a su cultura y a las
capacidades particulares de la empresa, y en él se definen el modelo, las fases,
las etapas, las actividades y las tareas; igualmente, establece la interrelación de
las diferentes áreas y/o funciones, y facilita la designación de las áreas y los
responsables de las actividades, los puntos de decisión, los niveles de aprobación
y los entregables. Idealmente debe definirse un modelo patrón y a partir de este
tener diferentes variaciones, dependiendo del tipo de proyectos de empaque a
realizar. Entre los modelos de proyectos de desarrollo de un empaque podemos
mencionar:

 Nuevo empaque con tecnologías existentes en la empresa (relacionado con

un nuevo producto o una extensión de la línea de un producto ya existente).
  Nuevo empaque con plataformas tecnológicas nuevas (lo que implica
inversión y adquisición de equipos y puede estar relacionado con un nuevo
producto o una extensión de la línea de un producto ya existente).
 Modificación de empaques existentes (formas) con tecnologías existentes
en la empresa, que representa un cambio ante los ojos del consumidor
final.
 Modificación de empaques existentes (materiales) con tecnologías
existentes en la empresa, que representa un cambio ante los ojos del
consumidor final.
 Mejoramiento continúo de empaques existentes, buscando una reducción
en costos o un aumento de productividad, sin cambios perceptibles para el
consumidor final.

Tipos de Materiales a Utilizar

Para la idea de empaque a desarrollar se plantea manejar empaques que sean

biodegradables y contribuyan a la conservación del medio ambiente. En este caso
es factible y conveniente por varios factores como precio, beneficio, utilidad y
sostenibilidad del empaque, usar material fabricado a base de caña de azúcar,
conocido como cartón Earth Pact.
Dicho material está hecho 100% a base de fibra natural de caña de azúcar lo cual
mejora y reduce su proceso de biodegradación con el medio ambiente, sus
propiedades cambien a la hora ser reciclado y desechado por el consumidor, a
favor de la nutrición del subsuelo.
A continuación, citaremos información relevante extraída de fuentes de consulta
para profundizar en todo lo relacionado con el cartón Earth Pact.

 Industria Colombiana líder en fabricación de papel y cartón Earth Pact.

Desde su origen en los años 60, cuando comenzó la producción de papeles para
imprenta y escritura a partir de la caña de azúcar, Propal -hoy perteneciente a la
Organización Carvajal- ha sido una empresa en pro del planeta.
Durante 50 años, la empresa colombiana Propal trabajó para crear un papel
ecológico hecho con fibra de caña, un residuo agroindustrial resultante del proceso
de producción de azúcar. Es un producto único en el mundo y el resultado de la
innovación colombiana.
Es reciclable, biodegradable y amigable con el medio ambiente. Bancolombia,
OMA, Aviatur, Codensa, Tecnoquimicas, Movistar, Chevignon, Juan Valdes,
Frisby, Coomeva y Cheviplan son algunas de las empresas que utilizan el papel
de marca Earth Pact, sin blanqueadores químicos y desarrollado en los
departamentos de Valle y Cauca. También está presente en América Latina,
América del Norte y Europa.

Su calidad está certificada por exigentes organizaciones internacionales como el

ISEGA europeo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados
Unidos (FDA) y el Consejo Canadiense para la Protección de los Bosques
(CANOPI).

 ¿Cómo podría describirse el proceso de creación de este rol?

Propal es una empresa colombiana perteneciente al grupo Carvajal que ha

fabricado papel a partir de fibra de caña de azúcar durante más de 50 años, que
es un residuo agroindustrial resultante del proceso de producción de azúcar.
Durante este tiempo, la compañía se había centrado tradicionalmente en los libros
blancos para impresión y escritura, pero guiada por las tendencias globales en
productos sostenibles, decidió desarrollar una cartera de papel y cartón 100% fibra
de caña, 0% de productos químicos para blanquear bajo la marca Earth Pact.

El proceso de diseño de esta cartera demoró aproximadamente dos años entre su

conceptualización y las pruebas de mercado, necesarias para garantizar un
producto de calidad óptima para los segmentos donde se deseaba ofrecer (Artes
gráficas, empaques y reproducciones). Cabe mencionar que el desarrollo de esta
línea obedece exclusivamente a un proceso de innovación que se ha desarrollado
a lo largo de los años dentro de la empresa, donde tenemos el privilegio de afirmar
que se ha desarrollado un producto único en el mundo.

Como parte de la sostenibilidad, planteada dentro de su estrategia corporativa, la

compañía ha fortalecido iniciativas enfocadas a la búsqueda de la excelencia
ambiental.
Propal es pionera y única empresa colombiana que produce papeles y cartulinas
100% a partir del bagazo de caña de azúcar, logrando así el aprovechamiento de
este subproducto agroindustrial para la fabricación de papeles de alta calidad,
producto de una fibra renovable en periodos cortos de tiempo. La capacidad de
producción ha alcanzado las 270.000 toneladas, distribuidas entre papeles para
impresión y escritura, cartulinas plegables para empaques, entre otras. Sus
marcas de mayor reconocimiento son Reprograf y Propalcote, y ahora cuenta con
su línea natural Earth Pact, que invita a todos a fortalecer su pacto con la tierra al
consumir papeles y cartulinas 100% libres de químicos blanqueadores.
 Costos de los Materiales – Cotizaciones.

La cotización final de costo para fabricación y venta del empaque como propuesta
a desarrollar para ser ofrecida a empresas del sector de alimentos para animales
fue suministrada por PIXIE HOUSE, compañía dedicada a la fabricación, diseño y
comercialización de empaques hechos en cartones reciclados, naturales, micro
corrugados e industriales.
Los costos informados a continuación son valores reales para producción del
empaque, además se relacionan 3 tipos de materiales posibles de utilizar, sin
embargo, nuestro objetivo es apuntar al cartón Earth Pact.
 Procesos involucrados en la fabricación del producto

 Troquelado:
El troquelado sirve para cortar, hender y perforar formas irregulares
de papel y cartón por medio de un molde-troquel formado por pletinas con
acabado de corte, perforación o hendido. Ese molde-troquel ejerce la
presión sobre la pletina de la troqueladora para que el soporte quede
transformado.
 Impresión por Planchas:
Se utiliza comúnmente una plancha litográfica es una Lámina,
generalmente de aluminio, usada en la industria de las artes gráficas para
la producción de piezas impresas sobre papel. Contiene la información de
color del diseño (imagen del diseño según la separación de color
requerida), ésta se coloca en la máquina de impresión offset y se impone
sobre la hoja de papel para obtener la página impresa.
 Descolillado:
En este proceso si retira el exceso de cartón que queda adherido
ligeramente al empaque después de pasar por el corte o troquelado, una
vez se ha hecho esta operación la caja queda en su tamaño original de
apertura es decir sin estar ensamblada, para luego ser empacada en
pequeños lotes según el requerimiento o necesidad del cliente.

 Empacar:
Empacar importa entonces la acción de empaquetar, envolver o embalar
ciertas materias primas o productos, con diferentes fines. En este caso un
operario se dedica a hacer paquetes por unidades requeridas según la
necesidad del usuario, y envolver en cinta de strech para proteger el
producto.

1.
 Micro Localización

Los factores que se consideraron para decidir dónde se iba a instalar el proyecto
de empaques para alimentos de animales es en la ciudad Medellín, Antioquia.

Lo primero que se consideró los posibles clientes y la idea es Ofrecer nuestro

producto a empresas de alimentos de animales como Contegral, Soya Y Colanta.
Además, se realizó una revisión del entorno para tomar a nuestros clientes como
una oportunidad ya que sienten interés por mejorar la calidad y participar en
fomentar la conciencia por el medio ambiente y el uso de mejores alternativas.

Planta Contegral Envigado, Antioquia

Planta Solla, Bello, Antioquia.
Planta de concentrados animales Colanta, Itagui, Antioquia

Macro Localización

Nuestro proyecto se ubica en el país de Colombia queriendo abarcar nuevos y

actuales mercados. La Cámara de la Industria de Alimentos para Animales señala
que la producción de alimentos a nivel nacional está dirigida, en su orden, a los
sectores de avicultura, porcicultura, ganadería y otros. Apuntándole a estos
sectores y a grandes expendedores de alimentos de animales.
La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) afirma que los alimentos para
animales están moviendo importantes recursos en Colombia, al generar empleo y
desarrollo en el sector rural, sin embargo, la deficiencia en la infraestructura del
país se ha convertido en unos de los principales retos a superar por parte de la
industria.
 Normatividad Vigente en Colombia para los Empaques

 Normas de calidad para empaques de cartón.

http://www.liconsa.gob.mx/wp-content/uploads/2012/01/man-nor-cal-env-emp-
hist.pdf

 Requisitos que deben cumplir los materiales que entre en contacto con
alimentos.
https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/resolucio
n-0683-de-2012.pdf

 Resolución del ministerio y desarrollo sostenible

http://www.andi.com.co/Uploads/RES%201407%20DE%202018.pdf
 Impactos del proyecto a tener en consideración

 Impacto Ambiental

El impacto ambiental que generamos con nuestro producto hecho en cartón

earth pact es grande debido a que aparte de que el empaque es 100%
biodegradable lo estamos enfocando también a una reutilización del mismo,
nuestro diseño se implemente en el sector de alimento para mascotas en el
cual podemos dar la propuesta de sustitución de los empaques
contaminantes que tienen actualmente como lo son los empaques plásticos,
generando un mejor impacto ambiental e innovando con el diseño
reutilizable llamando la atención del público.

- Beneficios de Earth Pact:

 Ahorramos un 20% de agua en el proceso.

 Economizamos un 7% de energía.
 Disminuimos un 7% las emisiones CO2.
 Reducimos el 100% de blanqueadores ópticos

 Impacto Social

Con respecto al impacto social hay un porcentaje de público objetivo que es

consciente de la situación ambiental en la actualidad y al ver este diseño de
empaque, saber lo importante y contribuyente que es para el medio
ambiente, preferirán invertir en un producto que cumpla estas
características.

Además de ello poder contribuir positivamente con nuestro entorno y cuidar

del medio ambiente, prolonga el promedio de vida longeva, mejora la calidad
del aire, reduce problemas ecológicos y de atmosfera; entre otros aportes
que beneficial a la sociedad en general.
  Impacto Académico

Por medio de estas propuestas e iniciativas ambientales, viene consigo la

posibilidad de abrir nuevos mercados de gran desarrollo comercial,
generación de empleos, alternativas económicas para los estudiantes a la
hora de emprender con ideas que sean factibles y conseguir el apoyo
institucional necesario para convertir en hechos los conceptos desarrollados
en aulas de clase y por consiguiente el reconocimiento a dichos proyectos
en diferentes áreas estratégicas
 Conclusiones

 Con respecto a los aportes ambientales del proyecto de puede ver un

beneficio bastante amplio con respecto al costo mínimo adicional con
respecto a los materiales utilizados anteriormente, generando conciencia
y promocionando el cuidado del planeta, motivando a La reutilización de
algunos elementos.

 Los empaques biodegradables son más fáciles de reciclar y reutilizar que

los empaques comunes.

 El medio ambiente necesita de alternativas que ayuden a su

conservación y restauración, para continuar proporcionando los
elementos necesarios para la vida silvestre, y los humanos.

 A continuación, dos imágenes resumen de un estudia realizado en

España para consultar a los usuarios preferencias y opiniones sobre los
empaques.
 Resultados

 Se ha logrado generar el planteamiento del empaque con el análisis del

cumplimiento de todos los requerimientos para ser la nueva unidad de
empaque del producto final.

 Se ha logrado cumplir los estándares ecológicos deseados por el

material implementado en la unidad de empaque y con el plus agregado
de que es un empaque reutilizable enfocado en el publico escolar y de
uso personal.
 Cibergrafia

Los portales web en referencia, sirvieron como fuente de consulta para indagar
información relevante que nos permitió consolidar y ajustar detalles de nuestro
proyecto de investigación formativa.
 https://www.ambientum.com/ambientum/residuos/contaminacion-
plastico.asp
 https://www.propal.com.co/innovacion-ambiental/
 https://allextruded.com/entrada/empaque-de-los-alimentos-para-
mascotas20709/
 http://www.elempaque.com/temas/Propal,-en-pro-del-planeta+116816?
idioma=en
 https://calima-eco.com/es/en-colombia-el-papel-ecologico-se-hace-con-
cana-de-azucar/
 https://rusketa.com/cual-es-el-origen-del-carton/
 https://vendival.com/historia-del-vending-de-los-egipcios-a-la-coca-cola /
  https://propal.com.co/historia/

Poster

Página para la creación del poster

https://www.visme.co/
Prototipo de diseño