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PAPA A LA HUANCAÍNA 14

HUANCAÍNA TRES SABORES 19

HUANCAÍNA 4 SABORES
Descubre el nuevo sabor de la huancaína
22

CHOCLO CON QUESO 10

HABAS CON QUESO 8

CEBICHE DE TRUCHA 24

CEBICHE DE PESCADO 21

LECHE DE TIGRE 10

SOLTERITO AREQUIPEÑO 14

ROCOTO RELLENO 18

SARZA DE PATITA 17

MOTE CON QUESO Y SARZA 8

BOLITAS DE YUCA RELLENAS 14

CAUSA RELLENA 16

PAPA RELLENA 16
PATASCA A * LA L E Ñ A * (MONDONGO WANKA) 22

SANCOCHADO ESPECIAL 24

CALDO DE C A B E Z A 17 Y 20

CALDO DE GALLINA 15 y 20

CALDO DE G A L L I N A * * *A C E B I C H A D O * * * 17 y 22

CHUPE VERDE 15

SOPA A LA MINUTA 18

CALDO DE ½ CUY ( DIETA O SUDADO ) 32

TRES, CUATRO RICURAS EN U N SÓLO PLATO

MATRIMONIO WANKA: PATASCA JR + PAPA CON JAPCHI + PICANTE DE CUY 50

TOQUE CRIOLLO : ASADO DE RES + CAU CAU 28

CRIOLLASO: TACU TACU + CABRITO A LA NORTEÑA + CAUCAU 36

MISKYCHA: CAUCAU, ASADO DE RES, LENGUA Y PATITA 47

TRIPLE AREQUIPEÑO: ROCOTO RELLENO, PASTEL, CHICHARRÓN Y SARZA 50

CRIOLLITO: CAUCAU CON PATITA CON MANÍ Ó MONDONGUITO 19

CAU CAU CRIOLLO 15

CAU CAU A LO POBRE 18

AJI DE GALLINA 22

PATITA CON MANÍ 15

MONDONGUITO ITALIANO 17

OLLUQUITO CON CARNE 16

LOMO SALTADO DE BISTECK 22

ESTOFADO DE LENGUA pure, frejol ó papa 24

LENGUA CON FETTUCCINIS 28

LENGUA CON TACU TACU 32

LENGUA A LA PARRILLA A LO POBRE 30

ASADO DE RES pure, frejol ó papa 24

ASADO DE RES CON FETTUCCINIS 28

ASADO DE RES AL TACU TACU 32

CABRITO A LA NORTEÑA 32

CABRITO AL TACU TACU 36

ARROZ CON PATO REGULAR 1/4 PATO 34

JUNIOR 1/8 PATO 18

ARROZ CON PATO AL TACU TACU 36

COSTILLAR DE CORDERO 32

PANCETAS A LA PARRRILLA 40

CHICHARRÓN DORADO 28

CHICHARRÓN COLORADO 30

LOMO SALTADO DE LOMO FINO 27

LOMO SALTADO A LO POBRE 33

TALLARIN SALTADO DE CARNE 27

TALLARIN SALTADO DE POLLO 22

LOMO SALTADO DE POLLO 20

LOMO SALTADO A LO POBRE AL TACU TACU 38

CUY
MEDIO CUY CHACTADO 34
CUARTO DE CUY CHACTADO 18
MEDIO PICANTE DE CUY 35
CUARTO DE PICANTE DE CUY 19
CUY CHACTADO AL TACU TACU 37
ARROZ CON POLLO 26
1/4 DE POLLO + HUANCAÍNA

AJI DE GALLINA
+ PAPAS AMARILLAS CROCANTES
POLLO A LA PARRILLA 22

ARROZ POLLO A LO POBRE 26

MILANESA DE POLLO 28

MILANESA DE POLLO A LO POBRE 30

POLLO CRISPY CROCANTE 23

CHAUFA DE POLLO 20

POLLO AL ORÉGANO 25
C/ FETUCCINIS A LO ALFREDO

LOMO SALTADO DE POLLO 22

TALLARÍN SALTADO DE POLLO 24

ENSALADA CESAR Ú ORIENTAL 20

CEBICHE DE PESCADO 21

LECHE DE TIGRE 10

SUDADO DE PESCADO 26

CHICHARRÓN DE PESCADO 27

CEBICHE DE TRUCHA 24

SUDADO DE TRUCHA 29

TRUCHA FRITA CROCANTE 24

TRUCHA A LA PARRILLA 28

CHICHARRÓN DE TRUCHA CROCANTE 29

TRUCHA CON FETTUCCINIS 29

SANTIAGO QUEIROLO ROSE 27 VIÑA VIEJA 27

SANTIAGO QUEIROLO MAGDALENA 27 TACAMA ROSÉ 32
TABERNERO BORGOÑA 29 TABERNERO GRAN TINTO 27
 PAPAYA 7
SURTIDO 9
PIÑA 7
NARANJA RECIEN EXPRIMIDA 7
ESPECIAL 9
PAPAYA CON LECHE 8
FRESA CON LECHE 7

SANDWICH DE POLLO 9 DE ASADO DE RES 13

DE CHICHARRÓN D CHANCHO 17 DE TORTILLA DE VERDURA 6
DE GUACAMOLE ( BASE PALTA) 6 DE MANTEQUILLA SERRANA 4
LENGUA A LA PARRILLA Y CHIMICHURRI 15 DE QUESO SERRANO FRESCO 4
DE SALTADO DE CARNE 6 DE HUEVO FRITO 3

JORA JARRA 14 JORA ½ JARRA 7

CHICHA MORADA JARRA 14 CHICHA MORADA ½ JARRA 7
TUMBO, CAMU CAMU JARRA 16 TUNA, TUMBO FROZEN 22
TUNA, AGUAYMANTO JARRA 16 LIMONADA 12 FROZEN 18
CALIENTITO WANKA JARRA 1 LT 17

PISCO SOUR 17

PISCO SOUR DE TUNAS, TUMBO 20

CHILCANO DE PISCO 17

MUDSLIDE C/ BAILEYS 20

PONCHE DE CERVEZA NEGRA 17

COCTEL DE ALGARROBINA 17

OREO SHAKE 10

HUMITAS DULCES 3

GELATINA DE PATA 6

OREO SHAKE 8

MAZAMORRA DE CALABAZA 5

QUESO HELADO 8

PICARONES 7

PANQUEQUE CON MANJAR 12

JARRA DE MUÑA, CEDRÓN, COCA, COMBINADOS 12

OLLUQUITO CON BISTECK 8.00 PESCADO FRITO 10.00

CAU CAU 8.00 CHULETA A LA PARRILLA 10.00

PATITA CON MANÍ 8.00 LOMO SALTADO DE POLLO 12.00

AJÍ DE GALLINA 10.00 ARROZ CON POLLO 10.00

MONDONGUITO ITALIANO 10.00 ARROZ A LA CUBANA 8.00