Propiedades del

pepino
Beneficios Naranja

¿Qué es la naranja?
La naranja es una fruta ácida que procede de varios tipos árboles frutales del
género citrus como el naranjo dulce (Citrus × sinensis) y el naranjo
amargo (Citrus × aurantium) principalmente. También existen otros tipos de
naranjos híbridos cuyos frutos también son las naranjas y que se son originarios
de regiones de Oriente como la India, Vietnam o China.
La naranja común que nos encontramos comúnmente en nuestros mercados
procede del naranjo dulce (Citrus × sinensis). Este tipo de naranjo es el más
cultivado y de donde procede uno de los cítricos más consumidos en todo el
planeta.
Las naranjas se caracterizan principalmente por ser alimentos ricos en vitamina
C, flavonoides y aceites esenciales.
Se trata de un hesperidio con una pulpa muy jugosa y carnosa, dividida por gajos,
como la mandarina. Su cáscara es de color naranja, de cáscara más o menos
gruesa, dura y rugosa, según el tipo.
Variedades de la naranja
Como ya hemos explicado, las naranjas se dividen principalmente en dos
grandes tipos:
Naranjas dulces
Este tipo de naranjas son las más comunes y que encontramos más fácilmente
en nuestros mercados. Dentro de este tipo encontramos tres grupos:
Sanguinas
Su consumo recomendado es para zumos, ya que posee mucho zumo. Tiene la
piel fina y lisa. Es característico su color naranja con toques granates. Es
exclusiva de regiones del Mediterráneo. Dentro de este tipo podemos encontrar
las siguientes variedades: Doble Fina, Entrefina y Sanguinelli.
Blancas
Son de las más consumidas. Son utilizadas igualmente para fruta de mesa o
para zumos. Es un tipo de fruta muy polivalente con unas propiedades
excelentes.  Dentro de este tipo podemos encontrar las siguientes variedades:
Valencia Late, Barberina, Comuna, Cadenera, Salustiana, Castellana y Berna. La
variedad Valencia Late es la que se recoge del árbol más tarde y puede llegar
hasta final es de junio.