NOMBRE DE LA RECETA: Batido de frutos amarillos PAIS O REGION: PAX: 2

INGREDIENTE CANTIDAD MISE EN PLACE PREPARACION

lavar, pelar, limpiar(sacar semillas), cortar en 1. PONER LAS FRUTAS EN EL VASO DE LA

PAPAYA 100 Gramos
cubos(tipo de corte) LICUADORA Y PROCESAR
lavar, pelar, sacar centro(corazon), cortar en
PIÑA ORO MIEL 100 gr 2. AGREGAR EL AZUCAR Y PROCESAR
cubos(tipo de corte)
lavar, pelar, limpiar(sacar semillas), cortar en
MELON 100 gr 3. AGREAR LOS CUBOS DE HIELO
cubos(tipo de corte)
lavar, pelar, sacar centro(corazon), cortar en 4. LICUAR HASTA QUE SE CREE UNA MEZCLA
MANGO MADURO (MANGA) 100 gr
cubos(tipo de corte) UNIFORME(HOMOGENEA)sin trozos de fruta.
HIELO CUBOS 8 unidades preparar o tener listo 5. CORREGIR SABOR (provar el nivel de dulce)

MIEL o AZUCAR 30 Gramos TENER LISTA LA CANTIDAD SOLICITADA

OBSERVACIONES : UTILIZAR FRUTAS FRESCAS Y MADURAS

MENAJE:
CUCHILLO-TABLA PARA FRUTA-REPASADORES
LICUADORA