Laboratorio de Termofluidos

Sesión 1. Calorimetría: Calor específico

Moya Moreira Antonella Cristhel
Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) Guayaquil - Ecuador
acmoya@espol.edu.ec
Resumen
 En este experimento se determinó los calores específicos del cobre, oro y
aluminio mediante el método de mezclas, el cual se basa en calentar pequeñas
porciones del metal en agua hasta alcanzar su punto de ebullición (100°C), para
luego trasladarla a una muestra de agua a temperatura ambiente (20 °C), una
vez ya conociendo la temperatura de equilibrio, la inicial, la masa se pudo
determinarlo por el método de conservación de la energía.

Resultados
 Link 1

 Link 2

TABLA #1 Datos recolectados del simulador del segundo link (cobre 60 g)

Masa (g) Calor Temperatura Temperatura
materia 60 g 25 g
específico inicial (°C) final (°C)
l
Cobre (cal/g °C)
Agua 200 1 20 22,1
Cobre 60 x 100 22,1

Oro

Alumini
o
 TABLA #2 Datos recolectados del simulador del segundo link (cobre 25 g)
Masa (g) Calor Temperatura Temperatura
específico inicial (°C) final (°C)
(cal/g °C)
Agua 200 1 20 20,9
Cobre 25 x 100 20,9

TABLA #3 Datos recolectados del simulador del segundo link (oro 60 g)

Masa (g) Calor Temperatura Temperatura
específico inicial (°C) final (°C)
(cal/g °C)
Agua 200 1 20 20,7
Oro 60 x 100 20,7

TABLA #4 Datos recolectados del simulador del segundo link (oro 25 g)

Masa (g) Calor Temperatura Temperatura
específico inicial (°C) final (°C)
(cal/g °C)
Agua 200 1 20 20,3
Oro 25 x 100 20,3

TABLA #5 Datos recolectados del simulador del segundo link (aluminio 60g)
Masa (g) Calor Temperatura Temperatura
específico inicial (°C) final (°C)
(cal/g °C)
Agua 200 1 20 24,8
Aluminio 60 x 100 24,8

TABLA
#6 Datos

recolectados del simulador del segundo link (aluminio 25 g)

Masa (g) Calor Temperatura Temperatura
específico inicial (°C) final (°C)
(cal/g °C)
Agua 200 1 20 22,1
 Aluminio 25 x 100 22,1

 Determinación de los calores específicos

 Ejercicios anexos:
 1. 600 gramos de hierro (c=0,11 cal/gr °C) a 19 °C, se le suministran 1300 calorías
¿Cuál será su temperatura final?

T2= _____1300 cal_________ + 19 °C = 38,7°C

(600 gr) (0,11 cal/gr °C|)

2. Determinar la sustancia que está conformada por una pieza de 720,325 gr, si se
requiere 8915 calorías para elevar su temperatura de 37 °C a 140 °C.

C= _______6915 cal________ = 0.093 (cal/gr °C) / Material es el cobre

(720.325 gr) (140 °C – 37°C)

3. Se introducen 180 gr de un metal que se encuentra a 15 °C en un calorímetro de

capacidad de 10 cal/ °C junto con 100 gr de agua a 90 °C. El equilibrio de la
mezcla se alcanzó a los 70 °, determine el calor específico de la sustancia
desconocida.

C=____ (100 gr) (1 cal/ gr °C) (70 °C- 90°C) ___ = 0,202 cal/gr °C / material vidrio.
(180 gr) (15 °C – 70°C)

Análisis de resultados

 El calor específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa para elevar o
subir la temperatura un grado Celsius.
Empezamos pesando 60 y 25 gramos de los siguientes materiales: cobre, oro y aluminio, los
sumergimos en 200 ml de agua hirviendo a 100°C, esto se debió ya que desconocíamos la
temperatura inicial de los materiales, para determinar la temperatura final sumergimos
nuevamente los materiales en 200 ml de agua a temperatura ambiente 20 °C, para que de esta
manera tanto los materiales como el agua lleguen a un equilibrio térmico.
(Observar tablas 1-6)
 Con los datos obtenidos utilizamos el método de la conservación de la energía:
Q cedido = Q ganado
M(material)C (T-Te) = M agua C (Te- T)
 De esta manera nos dio como resultado el C del cobre: 0,09 (cal/g °C), oro: 0,03 (cal/g °C) y
del aluminio: 0,21 (cal/g °C), no tomaremos el cálculo de incertidumbre ya que este se
encontraba en condiciones ideales.

Conclusiones
 Basado en el método de mezclas y del principio de la conservación de la energía, concluimos
que el calor específico es una propiedad intensiva, es decir, esta no depende de la masa de los
materiales empleados en este experimento.

 Al calentar los materiales a 100°C la reacción fue endotérmica, mientras que en la otra que
tanto el agua como el material buscaban un equilibrio térmico, la reacción fue exotérmica, ya
que el agua se calentó, se liberó calor.

Recomendaciones
 No sobrecalentar los materiales, ya que podría variar su temperatura inicial.
 No observar las muestras desde arriba, sino desde abajo y perpendicularmente.
 Una vez ya calentado el material, pasarlo rápidamente al agua a temperatura ambiente.

Referencia
 Cengel. (2009). Termodinámica. México: McGraw-Hill. p.60