Evaluación económica piscicultura Tahuamanu y Tambopata

PROGRAMA DE ORDENAMIENTO AMBIENTAL - POA
EVALUACION ECONÓMICA DE PROYECTOS
EVALUACION ECONOMICA DE LA PISCICULTURA EN LAS

PROVINCIAS TAMBOPATA Y TAHUAMANU –
DEPARTAMENTO DE MADRE DE DIOS.
Luis F. ALVAREZ GÓMEZ

Sandra J. RIOS TORRES
Iquitos, febrero 2007.

Evaluación económica de la piscicultura en las provincias de Tahuamanu y Tambopata -
Departamento de Madre de Dios.
Contenido
RESUMEN ................................................................................................................................................... 3
I. INTRODUCCION ............................................................................................................................. 5
II. ASPECTOS GENERALES ............................................................................................................... 6
2.1 MARCO DE REFERENCIA .............................................................................................................. 6
2.2 MARCO METODOLÓGICO. ............................................................................................................ 6
III. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACION ...................................................................................... 8
3.1 SITUACIÓN ACTUAL DE LA PISCICULTURA. .................................................................................. 8
3.2 ANÁLISIS DE MERCADO. ............................................................................................................ 12
3.3 COSTOS: INVERSIÓN Y OPERACIÓN. ........................................................................................... 13
3.4 ESTIMACIÓN DE LOS BENEFICIOS ............................................................................................... 14
3.5 VALOR ACTUAL NETO Y TASA INTERNA DE RETORNO. ............................................................ 14
3.6 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD ....................................................................................................... 15
3.7 ANÁLISIS DE SOSTENIBILIDAD ................................................................................................... 16
IV. IMPACTOS ................................................................................................................................. 17
4.1 IMPACTO SOCIOECONÓMICO. ..................................................................................................... 17
4.2 IMPACTO AMBIENTAL. ............................................................................................................... 17
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................................. 19
5.1 CONCLUSIONES. ........................................................................................................................ 19
5.2 RECOMENDACIONES. ................................................................................................................. 20
VI. BIBLIOGRAFIA ......................................................................................................................... 21
VII. ANEXOS ...................................................................................................................................... 22
ANEXO 6.1 : CUESTIONARIO .............................................................................................................. 22
ANEXO 6.2 : ESTRUCTURA DE COSTOS DE PISCIGRANJAS EN ESTUDIO ................................................ 28
ANEXO 6.3 : ESTRUCTURA DE FLUJOS DE INGRESO Y EGRESO ............................................................ 30
ANEXO 6.3 : ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD - FLUJOS DE INGRESO Y EGRESO. ........................................ 31
6.3.1 Incremento 10% costos de alimentos................................................................................... 31
6.3.2 Reducción 10% precio pescado ........................................................................................... 32
IIAP - POA 2
RESUMEN
La actividad piscícola en las provincias de Tahuamanu y Tambopata del departamento

de Madre de Dios representa una alternativa viable a la retracción de los volúmenes de
desembarque pesquero, debido a la pesca indiscriminada y al impacto de la actividad
minera; siendo el objetivo del presente estudio, efectuar la evaluación económica de la
actividad piscícola en estas provincias, con el propósito de identificar los cuellos de
botella y las líneas de acción para el desarrollo de la acuicultura en estas provincias.
La importancia de la actividad piscícola en la amazonía peruana y por tanto en las

provincias de Tahuamanu y Tambopata, esta determinado por las condiciones físicas,
biológicas y ambientales favorables, y por el alto consumo per-capita que en selva baja
llega a 56 Kg. / año.
La metodología utilizada fue realizar un diagnóstico de la piscicultura en las provincias

mencionadas y en este contexto analizar dos casos, cuya información primaria fue
recopilada en septiembre de 2006.
La piscicultura en las provincias de Tahuamanu y Tambopata se caracteriza por su

escaso nivel de desarrollo, que se realiza como actividad complementaria a la
agricultura, ganadería y actividades extractivas, y se destina mayoritariamente al
autoconsumo (seguridad alimentaria) y el excedente se comercializa en el mercado local.
Existen experiencias recientes de desarrollar piscicultura comercial, cuya población se
oriente al mercado de las localidades brasileras fronterizas. Como restricción de esta
actividad podemos mencionar las restricciones del aprovisionamiento de agua en la
época seca que va de julio a noviembre.
La modalidad de cultivo utilizado son: monocultivos con especies como gamitana, paco
o pacotana, y policultivos con diversas combinaciones de estas especies. El IIAP y
FONDEPES proveen de alevinos producidos en sus instalaciones de Puerto Maldonado.
En la alimentación utilizan una combinación de productos regionales con alimento
balanceado (peletizado). La cosecha está determinada por las necesidades de
autoconsumo o de ingresos monetarios del piscicultor; aún no asumen la cosecha al final
del período de producción.
En las provincias de Tahumanu y Tambopata, existen registrados 165 piscicultores, de

los cuales el 86% desarrollan el cultivo de peces a nivel de subsistencia.
IIAP - POA 3
El abastecimiento de pescado en el departamento de Madre de Dios, se realiza

principalmente de la extracción de los ríos Madre de Dios y Tambopata, con un
desembarco promedio de 200 t / año. Así mismo estimaciones realizadas refieren un
consumo potencial anual para la provincia de Tambopata de 1,250 t; que si la
comparamos con los volúmenes de desembarque, nos muestra una considerable
demanda insatisfecha.
Los costos de inversión y operación de los casos estudiados, nos muestran una estructura
donde los principales componentes están representados por la construcción de los
estanques y la alimentación. Los beneficios están representados por los ingresos por
venta de pescado fresco, que se ven disminuidos por los márgenes de merma de la
producción que en ambos casos superan el 25%.
El análisis de rentabilidad para los casos estudiados, nos presentan indicadores

positivos, que sin embargo no son sostenibles económicamente, pues son sensibles al
incremento (10%) del costo de los alimentos y a la reducción (10%) en el precio de
venta del pescado.
El impacto socioeconómico de esta actividad en las provincias de Tahuamanu y

Tambopata, esta determinado la percepción del poblador rural como una alternativa para
generar ingresos adicional a las ocupaciones tradicionales de esta población y el impacto
ambiental esta dado por la escasa alteración del paisaje y la poca incidencia los efluentes
en el ambiente natural.
La sostenibilidad y el desarrollo de la piscicultura comercial, debe basarse en superar los

cuellos de botella que representa la construcción y mantenimiento de los estanques,
aminorar los costos de alimentación, superar los elevados márgenes de merma de la
producción y mitigan los efectos de las épocas secas. Para ello será necesario la acción
conjunta de las instituciones públicas y privadas, que generen condiciones necesarias y
adecuadas para el desarrollo de la piscicultura comercial.
IIAP - POA 4
I. INTRODUCCION
El proceso de Zonificación Ecológica y Económica del departamento de Madre de Dios,

identificó diversas opciones productivas sustentables, siendo una de ellas la producción
de peces amazónicos en piscigranjas, opción productiva de gran potencial debido a las
condiciones topográficas, climáticas e hidrológicas de este departamento, especialmente
las provincias de Tahuamanu y Tambopata, área de influencia del eje carretero Puerto
Maldonado – Iñapari (carretera trinacional), que se presenta como una alternativa a la
severa retracción de los volúmenes de pesca en los cuerpos de agua, debido a la pesca
indiscriminada y al impacto de la actividad minera.
Estas consideraciones, generó la necesidad de evaluar económicamente esta actividad,

cuyos resultados sustentarán la propuesta técnica económica de una opción productiva
sustentable ecológica, económica y socialmente, contribuyendo a la elaboración del
modelo de ordenamiento territorial del departamento de Madre de Dios. En esta
orientación, el estudio “Evaluación económica de la piscicultura en las provincias de
Tahuamanu y Tambopata del departamento de Madre de Dios”, busca determinar su
rentabilidad económica, mediante la evaluación de casos.
Con esta finalidad, en el mes de septiembre de 2006, en el marco de trabajo de campo

para los estudios de evaluación económica de las actividades extracción y procesamiento
de castaña, Bertholletia excelsa HBK, y del aprovechamiento del jebe silvestre, Hevea
brasiliensis, en las provincias de Tahuamanu y Tambopata del departamento de Madre
de Dios, se recopiló información de primera fuente sobre la producción de peces
amazónicos en piscigranjas en estas provincias.
El objetivo del estudio es efectuar una evaluación económica de la actividad piscícola en

las provincias de Tahuamanu y Tambopata del departamento de Madre de Dios, que
permitirá identificar los cuellos de botella de esta opción productiva, que servirá para la
definición de las líneas de acción para el desarrollo de la acuicultura en estas provincias.
El documento consta de cuatro acápites: Aspectos Generales, Identificación y

Evaluación, Impactos y Conclusiones y Recomendaciones.
Si bien la responsabilidad de este estudio corresponde a los autores, dejamos constancia

que en su desarrollo se ha recibido el apoyo de especialistas del IIAP – Gerencia de
Madre de Dios y la franca colaboración de los piscicultores que vienen desarrollando
esta actividad en Madre de Dios.
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II. ASPECTOS GENERALES
2.1 Marco de referencia

El estudio de la evaluación económica de la piscicultura en las provincias de Tahuamanu
y Tambopata del departamento de Madre de Dios, tiene su génesis en la identificación
de opciones productivas sustentables ecológica, económica y socialmente en el
desarrollo de la propuesta de Zonificación Ecológica y Económica del departamento de
Madre de Dios.
La importancia de la piscicultura para la amazonía peruana y en especial para las

provincias de Tahuamau y Tambopata se sustenta en:
- El consumo de pescado es una de los principales medios que emplea el ser

humano para proveerse de proteína animal, por ello el incremento en su
comercialización.
- Autores como Masser (1999, citado por Guerra, et al, 2000), estiman que el
año 2,025 la población mundial requerirá 55 millones de toneladas de
pescado y mariscos adicionales para atender sus requerimientos alimenticios
(déficit que solo podrá ser cubierto con la piscicultura), con un consumo per-
capita para 1996 de 15.7 Kg. /año.
- El Instituto Nacional de Estadística e Informática –INEI, estimó que el
consumo per-capita de pescado a nivel nacional entre 1990 y 1997 alcanzó
los 13.9 Kg. /año.
- El IIAP para 1995 estimaba que la población de la amazonía peruana
consumía 19.6 Kg./persona/año.
- INADE – PEDICP reportaba para el año 1999 un consumo per-cápita en el
medio rural de la selva baja de 56 Kg. /año (Guerra, et al, op. cit.).
2.2 Marco metodológico.
- Revisión de bibliografía sobre la actividad piscícola en el

departamento de Madre de Dios.
- Acopio y sistematización de información socioeconómica
recopilada para tres casos seleccionados.
- Para el acopio de esta información se utilizó un cuestionario
(Anexo 6.1) que recopila información sobre los siguientes
aspectos:
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a. Datos generales.
b. Datos de la Unidad Familiar.
c. Datos del terreno.
d. Datos de producción.
e. Datos de construcción de estanques.
f. Datos de alevinos y alimentos.
g. Datos de venta.
h. Datos complementarios.
Como casos de estudio se ha tomado las piscigranjas del Sr. Cardozo en la Comunidad
de Primavera en el distrito de Iñapari y del Sr. Berrocal de la Comunidad de Flor de
Acre en el distrito de Iberia. El primero de los nombrados posee 13 estanques (43,650
m2), de los cuales 10 están en producción y conforman un complejo agropecuario,
ganadero y forestal. El segundo dispone de 3 estanques (2,150 m2), los cuales están en
producción y complementan sus actividades productivas con el cultivo de productos
alimenticios destinado al mercado.
Foto 01: Estanques del Sr. Cardozo Foto 02: Estanque del Sr. Berrocal
(Primavera - Iñapari) (Flor de Acre - Iberia)
Se visitaron 4 piscigranjas más que no se encontraban en producción por diversos

motivos, una de ella en la Comunidad de San Isidro, distrito de Iberia, con 3 estanques y
un espejo de agua de 5,610 m2, que se encuentra en proceso de instalación; otra en
Alegría, en la provincia de Tambopata, que combinan la actividad piscícola con el
servicio de restaurante campestre, produciendo a pequeña escala; un tercero en El
Triunfo y el cuarto en La Cachuela, provincias de Tambopata, que no estaban en
producción, pues estaban afectados por la severa sequía de los últimos meses del año.
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III. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACION
3.1 Situación actual de la piscicultura.
La piscicultura en las provincias de Tahuamanu y Tambopata del departamento de

Madre de Dios se caracteriza por su escaso nivel de desarrollo, con cultivos a nivel
extensivo, como una actividad complementaria a las actividades agropecuarias rurales,
con fines de autoconsumo (estrategia para la seguridad), intercambio y venta de
excedentes dentro de la localidad, y con algunos intentos a nivel experimental para
desarrollar la actividad a escala comercial; desarrollándose básicamente a nivel familiar.
Las fuentes de agua son generalmente escorrentía de agua de lluvia, ojos de agua o manantiales,
que son represadas utilizando la diferencia de relieve del terreno, que presenta restricciones de
aprovisionamiento de agua en la época seca (julio a noviembre).
Las modalidades en el cultivo de peces más frecuentes en Madre de Dios son: Monocultivo con
gamitana, paco o pacotana y policultivo combinando estas especies; abasteciéndose de alevinos
de los centros de producción como el IIAP (Centro Experimental Fiztcarrald) y FONDEPES
(Estación Pesquera de La Cachuela). La densidad de siembra en promedio se encuentra en
5000 peces/ha. El cultivo de peces se asocia con la crianza de animales domésticos como cerdos,
patos y gallinas, aprovechando el estiércol de estos para fertilizar los estanques, pues aportan
componentes nitrogenados, fosforados y materia orgánica para la producción de alimento
natural.
Los tipos de alimentos utilizados son:

Alimento balanceado peletizado.
Desperdicios (polvillo de arroz)
Alimento natural (producto de la chacra)
- Yuca
- Pijuayo
- Maíz molido
Los piscicultores utilizan una combinación de estos tipos de alimentos dependiendo de

su capacidad económica y del destino de la producción. La informalidad en el suministro de
alimentos es una característica aún presente en esta actividad, que refleja la disponibilidad de
insumo del piscicultor.
La cosecha esta determinado por las necesidades del piscicultor, que esta sujeto al hábito
de consumo, a los requerimientos del autoconsumo y a obtener rentas. Los técnicos de
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las instituciones de promoción y extensión recomiendan la cosecha total al final de la

campaña e inicio de una nueva.
En las provincias de Tahuamanu y Tambopata, según reportes del IIAP (2005), el 2005
existían 165 piscicultores, de los cuales 86% producen a nivel de subsistencia y los
restantes a niveles de producción de menor escala. Manejan en conjunto 367 piscigranjas
con un espejo de agua de 64.17 ha. El estado de la piscicultura en Madre de Dios para el
2005 se presenta en el Cuadro 01.
Cuadro Nº 01: Piscicultura en Tahuamanu y Tambopata –

Madre de Dios 2005.
Nº de Nivel del cultivo Nº de Área Total de

Provincia
piscicultores Subsistencia Menor escala estanques espejo (ha.)
Tahuamanu 84 78 6 116 13,63
Tambopata 81 64 17 251 50,54
TOTAL 165 142 23 367 64,17
Fuente: IIAP – GMdD y SS, 2005.
En los Gráficos 01 y 02 se presentan la distribución porcentual del tamaño de las

piscigranjas para las provincias de Tahuamanu y Tambopata. Las piscigranjas con áreas
iguales o menores a 2,500 m2 representan el 91% para Tahuamanu y el 88% para
Tambopata.
Gráfico Nº 01: Área estanques (m2) Provincia Tahuamanu –

Madre de Dios
7% 2%
26% <1000
1001-2500
2501 - 5000
65% > 5000
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Gráfico 02: Área estanques (m2) provincia Tambopata –

Madre de Dios. 2005.
15% 2%
<1000
50% 1001-2500
2501 - 5000
> 5000
33%
La proporción de piscigranjas operativas para el 2005 alcanzó al 44% en Tahuamanu y

el 54% en Tambopata, tal como se presenta en los Gráficos 03 y 04.
Gráfico 03: Operatividad piscigranjas provincia Tahuamanu –

12%
44% Operativo
No Operativo
Nuevo
44%
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Gráfico 04: Operatividad piscigranjas provincia Tambopata –

15%
Operativo
No Operativo
54% Nuevo
31%
Las especies de peces amazónicos que se cultivan son las que se presentan en el Cuadro
02:
Cuadro Nº 02: Especies peces amazónicos cultivados provincias

Tahuamanu y Tambopata – Madre de Dios. 2006.
Nombre científico Nombre vulgar

Colosomma macropomum Gamitana
Piaractus brachypomus Paco
Pacotana
Prochilodus nigricans Boquichico
Arapaima gigas Paiche
Pterygoplictes radiatus Carachama
Además en algunas piscigranjas se cultiva especies exóticas como Cyprinus Carpio

“Carpa”.
Madre de Dios dispone de importantes recursos hídricos que pueden destinarse a la

acuicultura, tal como se evidencia en el inventario realizado por Montreuil et al. en 1988
(Tello, 2002), que se presenta en el Cuadro 03.
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Cuadro Nº 03: Ambientes acuáticos Madre de Dios.

Provincia
Tipo
Tahuamanu Tambopata Manu Total
Lagos 13 4 3 20
Ríos 4 5 8 17
Quebradas 43 16 2 61
Total 60 25 13 98
En Madre de Dios la época de mayor pesca es entre mayo y agosto, fluctuando la

captura por pescador fluctúa 70 y 180 Kg. /día. Los pescadores artesanales de Puerto
Maldonado están organizados en la Asociación de Pescadores Artesanales – APA
Tambopata, que cuenta con 23 miembros y disponen de nueve puestos de venta de
pescado en el Frigorífico de Puerto Maldonado, donde comercializan (del pescador al
consumidor) entre 20 y 40 Kg. de pescado fresco/día /puesto de venta. La APA tiene
experiencia en la comercialización de pescado fresco en Cusco y Lima. En el Mercado
Modelo de Puerto Maldonado, también se expende pescado de escamas y de cuero en
puestos de venta, conjuntamente con carnes de vacuno y cerdo.
3.2 Análisis de mercado.
La pesquería comercial del departamento de Madre de Dios se sustenta en la pesca de

los ríos Madre de Dios y Tambopata, que poseen las mayores áreas inundales de la
región, con la captura de 46 especies, teniendo como principal puerto de desembarque la
ciudad de Puerto Maldonado (Tello, 2002). El desembarque de la flota pesquera
comercial es estima aproximadamente en 200 t/año, con una reducción progresiva a
partir del año 2001 de la captura de grandes bagres.
Estimaciones realizadas con indicadores a nivel mundial de consumo promedio per-

cápita de pescado, refieren un consumo potencial anual en la provincia de Tambopata de
1,250 t y de 2,175 t para el departamento de Madre de Dios (FAO, 1994; CEDISA,
1988, citado por Tello, op. cit.). Comparando las cifras estimadas de pesca y de
consumo, nos muestran una considerable demanda insatisfecha de pescado, que tiende a
ser cubierta parcialmente por DIREPRO – MDD (con el frigorífico de Puerto
Maldonado) con la comercialización esporádica de especies marinas de jurel, merluza y
perico, así como con trucha y pejerrey, producidas en las piscigranjas del Cuzco.
Las especies que se comercializan en Puerto Maldonado, volumen y precios se presentan

en el Cuadro 04.
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Cuadro Nº 04: Comercialización de pescado fresco –

congelado en Puerto Maldonado.
Volumen comercializado/dia: (En

Época mayor pesca: Mayo - agosto 270
Kg.)
Especies Boquichico Precios :

comercializadas:
Sábalo Boquichico S/. 5
Peces escama:
Corvina Corvina S/. 8
Palometa Peces cuero: S/. 6 - S/. 15
Bagre
Pico de pato
Chambira
Fuente: Trabajo de campo, setiembre 2006.
3.3 Costos: Inversión y operación.
Las piscigranjas estudiadas corresponden al cultivo de peces a nivel familiar, cuyos costos de
inversión y operación se presenta en el Cuadro 05, los que fueron desagregados en cuatro rubros
según el tipo de egreso. Los detalles de la estructura de costo por piscigranja se muestran en el
Anexo 6.2.
Cuadro Nº 05: Estructura de costos piscigranjas en estudio
Piscigranjas en estudio
Item. Descripción Comunidad Primevera Flor de Acre
S/. % S/. %
Contrucción, equipamiento y mantenimiento de
I. 21,870.00 45.34% 1,890.00 18.01%
estanques
II. Siembra de alevinos 4,847.50 10.05% 468.60 4.47%
III. Alimentación 16,119.00 33.42% 8,134.00 77.52%
IV. Guardiania 5,400.00 11.19% 0.00 0.00%
Costo total 48,236.50 100.00% 10,492.60 100.00%
Como se aprecia en el Cuadro 05, en la piscigranja de la Comunidad Primavera, el

mayor componente corresponde a infraestructura, pues el esta tiene un espejo de agua
superior a las 34 ha; correspondiendo estos a gastos a combustible, carburantes y
materiales, pues el PEMD - INADE subsidia los gastos del movimiento de tierra con
maquinaria. Para la piscigranja de Flor de Acre el componente más importante son los
alimentos, dado que el tamaño de los estanques es mucho menor (2.6 ha).
IIAP - POA 13
3.4 Estimación de los beneficios
Los beneficios que genera la piscicultura se ha determinado por venta de pescado fresco,
cuya información para los casos estudiados se presenta en el Cuadro 06.
Cuadro Nº 06: Ingresos de las piscigranjas (En S/.)
Piscigranja Com. Primavera Piscigranja Com. Flor de Acre

Unidad de Precio Precio
Especies Parcial
Medida Cantidad Unitario Parcial (S/.) Cantidad Unitario
(S/.)
(S/.) (S/.)
Gamitana kg. 1,650.00 7.00 11,550.00 600.00 6.00 3,600.00
Paco kg. 1,400.00 7.00 9,800.00 800.00 6.00 4,800.00
Pacotana kg. 1,400.00 7.00 9,800.00
Boquichico kg. 800.00 7.00 5,600.00
Carpa kg. 200.00 6.00 1,200.00
Ingreso total 36,750.00 9,600.00
Los ingresos corresponde a una campaña de un año, período estimado para cultivar
peces con un promedio de peso de 1 kg. La mayor magnitud en los ingresos corresponde
a la piscigranja con mayor volumen de producción y con mejor nivel de precios.
3.5 Valor Actual Neto y Tasa Interna de Retorno.
Para estimar la rentabilidad económica de las piscigranjas estudiadas se utilizó la

metodología de Beneficio / Costo, mediante el cálculo de los siguientes indicadores:
- Valor Actual Neto Económico – VANE.
- Tasa Interna de Retorno Económico – TIRE.
- Relación Beneficio / Costo – B/C
Los flujos económicos para el cálculo de estos indicadores se detallan en el Anexo 6.3 y
los valores de los indicadores se presentan en el Cuadro 07.
Cuadro Nº 07: Indicadores de rentabilidad

PISCIGRANJA
INDICADORES
PRIMAVERA FLOR DE ACRE
VANE 6,242 584
TIRE 38.70% 40.52%
B/C 1.08 1.03
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La tasa de descuento (costo de oportunidad del capital o rendimiento mínimo aceptable)

que se utilizó en la evaluación económica de las piscigranjas fue de 22.5% que
corresponde a la Tasa Nominal Anual (19%) y a los gastos administrativos (3.5%) del
Agro Banco.
Los resultados de la evaluación económica mostrados en el Cuadro 07 si bien son

positivos, nos muestran valores muy disímiles, lo que se explica por el tamaño de la
infraestructura piscícola y por los volúmenes de producción.
3.6 Análisis de sensibilidad
Para el análisis de sensibilidad se utilizó dos escenarios. El primero donde los costos de
los alimentos se incrementan en 10% y el segundo donde el precio del pescado fresco
disminuye en 10%. Los resultados se presentan en el Cuadro 08 y se detalla en el Anexo
6.4.
Cuadro Nº 08: Análisis de sensibilidad
PICIGRANJAS
INDICADORES
PRIMAVERA FLOR DE ACRE
Base
VANE 6,242 584
TIRE 38.70% 40.52%
B/C 1.08 1.03
Inc. 10% Costo Alimentos
VANE 2,514 -1,297
TIRE 29.21% N/D
B/C 1.03 0.94
Red. 10% Precio Pescado
VANE -2,257 -1,636
TIRE 16.19% N/D
B/C 0.97 0.92
El análisis de la rentabilidad económica en estos escenarios, nos indica que con los
actuales niveles de producción, esta actividad es de sumamente frágil, pues ante
incremento del 10% en los costos de los alimentos, la rentabilidad de la piscigranja
Primavera disminuye ostensiblemente (manteniendo aún valores positivos), sin embargo
para la piscigranja de Flor de Acre estos indicadores son negativos. Ante una reducción
del 10% en el precio del pescado, estos valores se tornan negativos para las dos
piscigranjas analizadas. Esto nos muestra que esta actividad en más sensible a la
reducción del nivel de los precios.
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3.7 Análisis de sostenibilidad

La actividad piscícola para los casos estudiados no es sostenible, desde el punto de vista
económico, en los actuales niveles de producción. Si analizamos la estructura de costos
vemos que los mayores componentes son la inversión en infraestructura (estanques) y el
gasto en alimentación, lo que nos orienta para analizar los cuellos de botellas de esta
actividad en las provincias de Tambopata y Tahuamanu. Es necesario precisar que los
costos de infraestructura esta subsidiado por el Proyecto Especial Madre de Dios del
Instituto Nacional de Desarrollo - PEMD INADE, que proporciona maquinaría (tractor
de oruga) para las excavaciones de los estanques, sufragando el piscicultor los gastos de
combustible, carburante y materiales para la toma de agua y desagüe. El análisis de los
ingresos nos muestra que en la producción existe una merma mayor al 25%, lo que
reduce significativamente los ingresos. La piscigranja de la comunidad Primavera tiene
mejores perspectivas para desarrollarse hacia una piscicultura comercial, mientras la
piscigranja de la comunidad Flor de Acre tiene características que la denotan como una
actividad de subsistencia.
IIAP - POA 16
IV. IMPACTOS
4.1 Impacto socioeconómico.
El 40% de la proteína animal que consume el poblador de la amazonía peruana proviene

de los peces, lo que significa un consumo per-capita anual de 110 Kg. en los centros
poblados de la ribera de los ríos y de 36 Kg. en ciudades como Iquitos (Bayley, 1997;
Hanek, 1980, citado por Guerra et al, op. cit); lo que nos muestra la importancia de los
peces en la alimentación de esta población y en términos de esfuerzo sobre el recurso
pesquero. Este último ha ocasionado que importantes especies como el boquichico,
Prochilodus nigricans y la gamitana, Colossoma macropomum, presenten niveles de sobre
explotación lo que se manifiesta en la reducción de la talla en las capturas, lo que se deriva
también de la práctica de una pesquería desordenada, de la contaminación de algunas cuencas
por actividad minera (petrolera) y del incremento de la población.
En este contexto, la piscicultura en las provincias de Tahuamanu y Tambopata, tiende a mitigar

la tendencia a la reducción del desembarque pesquero, proveyendo una mayor oferta, en un
primer momento orientado hacia la seguridad alimentaría y posteriormente con fines de
comercialización. El interés por esta actividad se manifiesta en los 165 piscicultores registrados
de estas provincias, que con el apoyo de instituciones públicas y privadas, pero sobre todo con la
persistencia demostrada ante diversas contrariedades, continúan desarrollando esta actividad;
que es percibida por esta población como una posibilidad para diversificar las actividades
productivas y de incrementar sus ingresos. Por tanto, el impacto socioeconómico de esta
actividad en estas provincias es positivo, pues contribuye a mejorar el nivel de vida de esta
población.
4.2 Impacto ambiental.
La piscicultura en la amazonía peruana como cualquier otra actividad, constituye un

factor de alteración ambiental, cuya intensidad depende de la forma como se practique.
Los estanques se ubican de preferencia en las depresiones naturales del terreno, por lo
que es escasa la alteración del paisaje dado por la eliminación del bosque (generalmente
entornos con bosque secundario o pastizales) y el movimiento de tierra.
El uso de fertilizantes y alimentos produce pequeñas cantidades de sólidos en suspensión

y material coloidal, con poca incidencia en las condiciones naturales de los ambientes a
los cuales drenan los efluentes. Generalmente estos ambientes para el cultivo de peces,
es poblado por el bujurqui, Cichlasoma amazonarum, que ocupan las zonas litorales y tienen
un régimen omnivoro y consumen numerosas larvas de dípteros, entre los que se encuentran
especies de anopheles, vectores de la malaria, constituyéndose en un controlador biológico de
IIAP - POA 17
esta enfermedad epidémica. Así mismo, la piscicultura representa una opción de

amortiguamiento ambiental, al complementar el déficit de oferta de la pesca extractiva, lo que
representa un importante sustento para la seguridad ambiental.
IIAP - POA 18
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 Conclusiones.
a) Las provincias Tahuamanu y Tambopata del departamento de

Madre de Dios, poseen condiciones para el desarrollo de la
piscicultura, sustentada en su gran diversidad biológica, su relieve
apto para la construcción de estanques, acceso a mercados
(nacional e internacional), creciente demanda de peces amazónico
(lo que se refleja en el nivel de precios), entre otros aspectos.
Como restricción presenta problemas de aprovisionamiento de
agua en época seca.
b) La piscicultura en las provincias de Tahuamanu y Tambopata del

departamento de Madre de Dios es incipiente, que se caracteriza
por ser una actividad complementaria a la agricultura, ganadería y
actividades extractivas, orientada mayormente al autoconsumo
(86% de piscicultores) y a la comercialización local del excedente.
Existen experiencias recientes de manejo de piscigranjas con fines
comerciales, orientado al mercado de Brasil.
c) En los costos de inversión y operación en los casos en estudio, la mayor

participación corresponden a los componentes construcción de estanques
y alimentación, lo que orienta el análisis de los cuellos de botella para
piscicultura en Tahuamanu y Tambopata.
d) Si bien los casos estudiados presentan indicadores de rentabilidad

positivos, sin embargo el valor que toman estos indicadores nos
indica que con los actuales niveles de desarrollo, esta actividad no
tiene sostenibilidad económica, pues con la actual estructura de
costos e ingresos, la rentabilidad es sensible a incrementos (10%)
en los costos de los alimentos y a reducción (10%) del precio de
venta. Los casos analizados son más sensibles a la reducción del
precio de venta.
e) La merma de la producción en márgenes mayores al 25% afecta

negativamente la rentabilidad de la actividad, lo que constituye
otro de los elementos a ser analizados con el propósito de
IIAP - POA 19
otorgarle sostenibilidad a la piscicultura en las provincias de

Tahuamanu y Tambopata.
5.2 Recomendaciones.
a) Considerar en el plan de acción que se formule para promover el

desarrollo de la piscicultura en las provincias de Tahuamanu y
Tambopata en el departamento de Madre de Dios, aspectos
relacionados con la construcción y mantenimiento de los
estanques, alimentación de los peces, manejo de piscicultura y
mitigar los efectos de la época seca, con el propósito de crear las
condiciones necesarias para el desarrollo de la piscicultura
comercial.
b) Concertar el trabajo que realizan las instituciones públicas y

privadas para el desarrollo de la piscicultura en las provincias de
Tahuamanu y Tambopata del departamento de Madre de Dios.
IIAP - POA 20
VI. BIBLIOGRAFIA
GUERRA H., et al. 2000. Cultivo y procesamiento de peces nativos: una propuesta
productiva para la Amazonía Peruana. IIAP. Iquitos. 86 pp.
PEREYRA G. 2005. Informe sobre la piscicultura en Madre de Dios. IIAP – GMdD y

SS. Puerto Maldonado. 32 pp.
TELLO S. 2002. Situación actual de la pesca y la acuicultura en Madre de Dios (Reporte

de Viaje. IIAP – PEA. Iquitos. 22 pp.
IIAP - POA 21
VII. ANEXOS
Anexo 6.1 : Cuestionario
PISCICULTURA MADRE DE DIOS

CUESTIONARIO UNIDADES FAMILIARES
A. DATOS GENERALES
1) Cuestionario Nº ________ 2) Fecha: _____ de septiembre

2006.
3) Nombre del propietario:

__________________________________________________
4) Ubicación geográfica:
Cuenca / carretera de referencia: Río Tambopata 1
Río Madre de Dios 2
Carretera Puerto Maldonado – Ibería 3
Carretera Puerto Maldonado – Mazuco 4
Otro ___________________________ 5
Coordenadas: Este: ___________________ Norte:

____________________
Centro Poblado: _______________ Distrito:______________ Provincia:

______________
B. DATOS DE LA UNIDAD FAMILIAR.
5) Composición del hogar (Personas que habitan en la casa en forma permanente),

según el siguiente orden:
a. Jefe del hogar.
b. Cónyuge.
c. Hijos solteros de mayor a menor.
d. Hijos casados con sus cónyuges y sus hijos.
e. Otros parientes.
f. Personas no pertenecientes a la familia pero que son miembros del hogar
Miembro del hogar Edad

i. ___________________________ i. _______
ii. ___________________________ ii. _______
iii.___________________________ iii. _______
iv.___________________________ iv. _______
v. ___________________________ v. _______
IIAP - POA 22
vi. __________________________ vi. _______

vii. __________________________ vii. _______
C. DATOS DEL TERRENO.
6) ¿Cuantas has. tiene su terreno? ______________________
7) ¿Cuántos estanques tiene? ______________________
8) ¿Qué área tienen? Ancho y largo? __________ __________
__________ __________
9) ¿Tiene Registro (Autorización) de PRODUCE Madre de Dios? Si 1

No 2
10) Pertenece a una Asociación de Piscicultores? Si 1 (Nombrar)

No 2
____________________________________________________________
12) ¿Cuánto tiempo viene explotando este (os) estanque (s)?

0 – 1 año 1
2 – 5 años 2
6– + 3
D. DATOS DE PRODUCCIÓN.
13) Hace cuanto tiempo se dedica a esta actividad?

0 – 1 año 1
2 – 5 años 2
6 – + años 3
13) ¿Cuántas campañas de producción ya tiene? ______________
14) ¿Cuántos estanques tiene en producción? __________________
15) ¿Qué especies tiene sembrado?

a) _______________
b) _______________
c) _______________
d) _______________
16) ¿De cuantos meses cosecha?

a) _______________
b) _______________
c) _______________
d) _______________
IIAP - POA 23
17) ¿Cuánto es el volumen de captura por cosecha?

a) _______________
b) _______________
c) _______________
d) _______________
18) ¿Cuál fue el volumen de producción en el último año?

a) _______________
b) _______________
c) _______________
d) _______________
E. DATOS CONSTRUCCIÓN DE ESTANQUES
19) Construcción de los estanques

a) Levantamiento de dique
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
b) Limpieza del terreno
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
c) Vaceado
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
d) Encalado
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
e) Fertilización
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
f) Llenado
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
20) Siembra de alevinos

Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
21) Alimentación de peces

a) Diario
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
b) Interdiario
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
c) Semanal
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
22) Mantenimiento de estanques

a) Limpieza del estanque
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
b) Reparación de diques y aliviaderos
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
IIAP - POA 24
23) Monitoreo
a) Quincenal
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
b) Mensual
Nº jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________
F. DATOS INSUMOS
24) Proveedores de alevinos

Natural 1
Producido en laboratorio 2
25) Costos de alevinos (por millar)

a) Natural S/. _______________
b) Producido en laboratorio S/. _______________
26) Tipo de alimento

Natural frutas 1
Natural desperdicios 2
Balanceado Peletizado 3
Balanceado Extruído 4
27) Cantidad y precio del alimento.
Tipo de alimento Cantidad alimento diario/interdiario/semanal Precio S/.

Costales Baldes Kg. Costales Baldes Kg.
a) Natural
Frutas
Desperdicios
b) Balaceado
Peletizado
Extruído
G. DATOS DE VENTA
28) Destino de la producción

Mercado de Puerto Maldonado 1
Comunidad más cercana 2
Intermediario mayorista 3
Intermediario minorista 4
PRODUCE Madre de Dios (Agencia Pesquera) 5
IIAP - POA 25
29) Precio de venta

a) __________________
Mínimo Máximo
Por Kg. _________ _________
Por jabas _________ _________
Por porción _________ _________
b) _____________________
Mínimo Máximo
Por Kg. _________ _________
Por jabas _________ _________
Por porción _________ _________
c) _____________________
Mínimo Máximo
Por Kg. _________ _________
Por jabas _________ _________
Por porción _________ _________
H. OTRAS ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS A LA PISCICULTURA
30) ¿Qué actividades complementarias realiza?

Extracción de castaña 1
Extracción de jebe 2
Ganadería 3
Minería 4
Agricultura anual o permanente 5
(Indicar cultivos y/o especies pecuarias)
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
31) Volumen de producción del último período:

Cultivos / Especies U. M. Cant. Parcial
IIAP - POA 26
32) Costos.
Cultivos / Especies Vol. Prod. C. U. Parcial
33) Destino de la producción.

Mercado de Puerto Maldonado 1
Comunidad más cercana 2
Intermediario minorista 3
Intermediario mayoristas 4
Otros ____________________ 5
34) Precios de Venta

Cultivos / Especies P Max. P Min.
35) Ingresos
Cultivos / Especies Vol Vta. Pr Vta. Ing Parcial
IIAP - POA 27
Anexo 6.2 : Estructura de costos de piscigranjas en estudio
ESTRUCTURA DE COSTOS PRODUCCION PISCICOLA - MADRE DE DIOS

Localización: Comunidad Primavera. Iñapari.
Nº Estanques en producció: 10
Área espejo de agua: 43,650 m2.
Modalidad: Policultivo (Gamitana, paco, pacotana y boquichico)
Tiempo de Producción: 12 meses.
Propietario: Elias Cardozo Mouzully
Lugar de venta: Asis - Brasil
Unidad de Percio
Item. Descripción Cantidad Sub Total
Medida Unitario
I. 21,870.00
Contrucción, equipamiento y mantenimiento de estanques
1.1 10 estanques (1 50x105, 9 40x80) (*) Global 1.00 20,400.00 20,400.00
1.2 Equipamiento: 735.00
Red Unidad 3.00 100.00 300.00
Tina Unidad 3.00 50.00 150.00
Balde Unidad 6.00 10.00 60.00
1.3 Mantenimiento de estanques Jornal 15.00 15.00 225.00
II. Siembra de alevinos 4,847.50
2.1 Aquisición de alevinos Millar 7.00 150.00 1,050.00
2.2 Transporte de alevinos Global 1.00 20.00 20.00
2.3 Preparación de estanques:
Cal t 34.00 90.00 3,060.00
Gallinaza t 34.00 20.00 680.00
2.4 Siembra de alevinos Jornal 5.00 15.00 37.50
III. Alimentación 16,119.00
3.1 Insumos 10,719.00
a). Alimento balanceado tipo pelet Kg. 4,500.00 2.00 9,000.00
b). Frutas y productos chacra Kg. 750.00 0.60 450.00
c). Sub producto del arroz Kg. 450.00 1.00 450.00
d). Maiz Kg. 1,365.00 0.60 819.00
3.2 Mano de obra Jornal 360.00 15.00 5,400.00
IV. Guardiania Jornal 360.00 15.00 5,400.00
Costo total 48,236.50
(*) = Incluye costos combustible y carburante para tractor, y materiales para los estanques.
Ingresos por ventas

Gamitana Kg. 1,650.00 7.00 11,550.00
Paco Kg. 1,400.00 7.00 9,800.00
Pacotana Kg. 1,400.00 7.00 9,800.00
Boquichico Kg. 800.00 7.00 5,600.00
Ingresos por campaña 36,750.00
IIAP - POA 28
ESTRUCTURA DE COSTOS PRODUCCION PISCICOLA - MADRE DE DIOS

Localización: Comunidad Flor de Acre. Ibería
Nº Estanques en producció: 3
Área espejo de agua: 2,150 m2.
Modalidad: Policultivo (Gamitana, paco y carpa).
Tiempo de Producción: 12 meses.
Propietario: Esteban Berrocal
Lugar de venta: Ibería
Unidad de Precio
Item. Descripción Cantidad Sub Total
Medida Unitario
I. 1,890.00
Contrucción, equipamiento y mantenimiento de estanques
1.1 Estanques (1 50x25, 2 30x15) (*) Global 1.00 1,600.00 1,600.00
1.2 Equipamiento: 170.00
Red Unidad 1.00 100.00 100.00
Tina Unidad 1.00 50.00 50.00
Balde Unidad 2.00 10.00 20.00
1.3 Mantenimiento de estanques Jornal 8.00 15.00 120.00
II. Siembra de alevinos 468.60
2.1 Aquisición de alevinos Millar 2.50 170.00 425.00
2.2 Preparación de estanques:
Cal t 0.26 90.00 23.40
Gallinaza t 0.26 20.00 5.20
2.3 Siembra de alevinos Jornal 1.00 15.00 15.00
III. Alimentación 8,134.00
3.1 Insumos 6,784.00
a). Alimento balanceado tipo pelet Kg. 800.00 2.00 1,600.00
a). Frutas y productos chacra Kg. 3,240.00 0.80 2,592.00
b). Sub producto del arroz Kg. 8,640.00 0.30 2,592.00
3.2 Mano de obra Jornal 90.00 15.00 1,350.00
Costo total 10,492.60
(*) = Incluye costos combustible y carburante para tractor, y materiales para los estanques.
Ingreso anual por ventas

Gamitana Kg. 600.00 6.00 3,600.00
Paco Kg. 800.00 6.00 4,800.00
Carpa Kg. 200.00 6.00 1,200.00
Ingresos por campaña 9,600.00
IIAP - POA 29
Anexo 6.3 : Estructura de flujos de ingreso y egreso
a). Piscigranja Comunidad Primavera.
Año
Item. Concepto
0 1 2 3 4 5
I. Ingresos
1.1 Venta pescado fresco 0 36,750 36,750 36,750 36,750 36,750
1.2 Valor recuperación estanques 0 0 0 0 0 15,300
Total Ingresos 0 36,750 36,750 36,750 36,750 52,050
II. Egresos
2.1 Construcción estanques 20,400
2.2 Equipamiento 735
2.3 Mantenimiento de estanques 225 225 225 225 225
2.4 Siembra de alevinos 4,848 4,848 4,848 4,848 4,848
2.5 Alimentación 0 16,119 16,119 16,119 16,119 16,119
2.6 Guardiania 0 5,400 5,400 5,400 5,400 5,400
Total Gastos 21,135 26,592 26,592 26,592 26,592 26,592
III. Flujo Económico -21,135 10,159 10,159 10,159 10,159 25,459
Tasa de descuento anual (*) 22.50%
VANE 10,770
TIRE 45.80%
B/C 1.14
(*): Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%
Costos administrativos anual = 3.5%
b). Piscigranja Comunidad Flor de Acre.
Año
Item. Concepto
0 1 2 3 4 5
I. Ingresos
1.2 Valor recuperación estanques 0 0 0 0 0 1,200
Total Ingresos 0 9,600 9,600 9,600 9,600 10,800
II. Egresos
2.4 Siembra de alevinos 469 469 469 469 469
2.5 Alimentación 0 8,134 8,134 8,134 8,134 8,134
Total Gastos 1,770 8,723 8,723 8,723 8,723 8,723
III. Flujo Económico -1,770 877 877 877 877 2,077
VANE 940
TIRE 46.99%
B/C 1.04
IIAP - POA 30
Anexo 6.3 : Análisis de sensibilidad - Flujos de ingreso y egreso.
6.3.1 Incremento 10% costos de alimentos

a). Piscigranja Primavera
Año
Item. Concepto
0 1 2 3 4 5
I. Ingresos
Total Ingresos 0 36,750 36,750 36,750 36,750 36,750
II. Egresos
2.5 Alimentación 0 17,731 17,731 17,731 17,731 17,731
2.6 Guardiania 0 5,400 5,400 5,400 5,400 5,400
Total Egresos 21,135 28,203 28,203 28,203 28,203 28,203
VANE 2,514
TIRE 29.21%
B/C 1.03
b). Piscigranja Flor de Acre

Año
Item. Concepto
0 1 2 3 4 5
I. Ingresos
Total Ingresos 0 9,600 9,600 9,600 9,600 9,600
II. Egresos
2.5 Alimentación 0 8,947 8,947 8,947 8,947 8,947
Total Egresos 1,770 9,536 9,536 9,536 9,536 9,536
III. Flujo Económico -1,770 64 64 64 64 64
VANE -1,297
TIRE N/D
B/C 0.94
IIAP - POA 31
6.3.2 Reducción 10% precio pescado

a). Piscigranja Primavera
Año
Item. Concepto
0 1 2 3 4 5
I. Ingresos
Total Ingresos 0 33,075 33,075 33,075 33,075 33,075
II. Egresos
2.5 Alimentación 0 16,119 16,119 16,119 16,119 16,119
2.6 Guardiania 0 5,400 5,400 5,400 5,400 5,400
Total Egresos 21,135 26,592 26,592 26,592 26,592 26,592
VANE -2,257
TIRE 16.19%
B/C 0.97
b). Piscigranja Flor de Acre
Año
Item. Concepto
0 1 2 3 4 5
I. Ingresos
Total Ingresos 0 8,640 8,640 8,640 8,640 8,640
II. Egresos
2.5 Alimentación 0 8,134 8,134 8,134 8,134 8,134
Total Egresos 1,770 8,723 8,723 8,723 8,723 8,723
III. Flujo Económico -1,770 -83 -83 -83 -83 -83
VANE -1,636
TIRE N/D
B/C 0.92
IIAP - POA 32

Evaluación económica piscicultura Tahuamanu y Tambopata

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PROGRAMA DE ORDENAMIENTO AMBIENTAL - POA

EVALUACION ECONÓMICA DE PROYECTOS

EVALUACION ECONOMICA DE LA PISCICULTURA EN LAS

Luis F. ALVAREZ GÓMEZ

Iquitos, febrero 2007.

La actividad piscícola en las provincias de Tahuamanu y Tambopata del departamento

La importancia de la actividad piscícola en la amazonía peruana y por tanto en las

La metodología utilizada fue realizar un diagnóstico de la piscicultura en las provincias

La piscicultura en las provincias de Tahuamanu y Tambopata se caracteriza por su

En las provincias de Tahumanu y Tambopata, existen registrados 165 piscicultores, de

El abastecimiento de pescado en el departamento de Madre de Dios, se realiza

El análisis de rentabilidad para los casos estudiados, nos presentan indicadores

El impacto socioeconómico de esta actividad en las provincias de Tahuamanu y

La sostenibilidad y el desarrollo de la piscicultura comercial, debe basarse en superar los

El proceso de Zonificación Ecológica y Económica del departamento de Madre de Dios,

Estas consideraciones, generó la necesidad de evaluar económicamente esta actividad,

Con esta finalidad, en el mes de septiembre de 2006, en el marco de trabajo de campo

El objetivo del estudio es efectuar una evaluación económica de la actividad piscícola en

El documento consta de cuatro acápites: Aspectos Generales, Identificación y

Si bien la responsabilidad de este estudio corresponde a los autores, dejamos constancia

II. ASPECTOS GENERALES

2.1 Marco de referencia

La importancia de la piscicultura para la amazonía peruana y en especial para las

- El consumo de pescado es una de los principales medios que emplea el ser

2.2 Marco metodológico.

- Revisión de bibliografía sobre la actividad piscícola en el

Se visitaron 4 piscigranjas más que no se encontraban en producción por diversos

III. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACION

3.1 Situación actual de la piscicultura.

La piscicultura en las provincias de Tahuamanu y Tambopata del departamento de

Los tipos de alimentos utilizados son:

Los piscicultores utilizan una combinación de estos tipos de alimentos dependiendo de

las instituciones de promoción y extensión recomiendan la cosecha total al final de la

Cuadro Nº 01: Piscicultura en Tahuamanu y Tambopata –

Nº de Nivel del cultivo Nº de Área Total de

En los Gráficos 01 y 02 se presentan la distribución porcentual del tamaño de las

Gráfico Nº 01: Área estanques (m2) Provincia Tahuamanu –

65% > 5000

Fuente: IIAP – GMdD y SS, 2005.

Gráfico 02: Área estanques (m2) provincia Tambopata –

Fuente: IIAP – GMdD y SS, 2005.

La proporción de piscigranjas operativas para el 2005 alcanzó al 44% en Tahuamanu y

Gráfico 03: Operatividad piscigranjas provincia Tahuamanu –

Fuente: IIAP – GMdD y SS, 2005.

Gráfico 04: Operatividad piscigranjas provincia Tambopata –

Fuente: IIAP – GMdD y SS, 2005.

Cuadro Nº 02: Especies peces amazónicos cultivados provincias

Nombre científico Nombre vulgar

Además en algunas piscigranjas se cultiva especies exóticas como Cyprinus Carpio

Madre de Dios dispone de importantes recursos hídricos que pueden destinarse a la

Cuadro Nº 03: Ambientes acuáticos Madre de Dios.

En Madre de Dios la época de mayor pesca es entre mayo y agosto, fluctuando la

3.2 Análisis de mercado.

La pesquería comercial del departamento de Madre de Dios se sustenta en la pesca de

Estimaciones realizadas con indicadores a nivel mundial de consumo promedio per-

Las especies que se comercializan en Puerto Maldonado, volumen y precios se presentan

Cuadro Nº 04: Comercialización de pescado fresco –

Volumen comercializado/dia: (En

Especies Boquichico Precios :

3.3 Costos: Inversión y operación.

Cuadro Nº 05: Estructura de costos piscigranjas en estudio

Item. Descripción Comunidad Primevera Flor de Acre

1) Cuestionario Nº ____ 2) Fecha: _ de septiembre

Centro Poblado: _ Distrito: Provincia:

vi. ____________________ vi. _

8) ¿Qué área tienen? Ancho y largo?