Gaz

pacho

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edi
ent
es:
-400gdet omat esmadur os
-1pepi nomedi ano
-1pi mientoverde
-1cebol l
amedi ana
-Dientesdeaj o
-2rebanadasdepanbl anco
-1cuchar adadevi nagr
edevi not ino
-2cuchar adasdeacei t
edeol i
va
-Sal,pimientanegradelmol inil
lo
-1cuchar adit
ademant equil
la
-120mldeagua

Pr
epar
aci
ón:
-Apartar2t omat es.Dardoscor t
esenf or madecr uzal ostomatesrestantesyescaldarenagua
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viendo.Pasar losporaguaf r
ía,pelarycor tarendados.
-Pelarlami taddelpepi no,lacebol l
ayelaj oycor tarendados.I nt
roducirenl abat
idorajuntocon
l
ost omatescor t
adosendadosyhacerpur é.
-Regar2r ebanadasdepanbl ancoconvi nagr ey120mldeaguaydej arbrevementepar aqueel
l
íquidopenet r
eenelpan.Agr egaral av erdurahechapur éjunt
oconelacei t
eymez cl
arbrevement
e
hastaquesef ormeunacr emal iger
a.Sal piment arsegúngustoydej arreposaralmenos3hor asen
elfri
gorí
fico.
-Enelmoment odeser vircortarlatercerar ebanadadepanendadi tosytostarenmant equil
lahast
a
queadqui er auncolordor ado.Cor tarlav erdurarestanteendadosmuyfinosyser virconlosdados
depancomot r
opezonesenl asopamuyf rí
a.

Ledeseamosmuchoéxi
topr
epar
andoest
arecet
a.

© Rober
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