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F.D.E.

H EL FROMADOR DICE EL ESTUDIANTE HACE

1. Elabora un mapa conceptual utilizando los siguientes conceptos y otros que


consideres necesarios.

Nutrición Dieta Alimento

Nutriente Alimentación Salud

Carbohidratos Vitaminas Minerales

Proteínas Respiración

2. De manera creativa con material reciclado elabora tres 3 alimentos


diferentes, consulta sus características teniendo en cuenta la información
de Clasificación de los alimentos y explícala a tus compañeras en clase.
3. En este momento es hora de empezar a elaborar el proyecto de Nutrición,
organiza tu grupo de trabajo y empieza a recopilar la información, teniendo en cuenta las
instrucciones del formador.
E.D.H. ESTUDIANTE DICE Y HACE

TALLER DE APLICACIÓN

1. Consulta y responde las siguientes preguntas:

Aumento irreversible de tamaño que experimenta un organismo por la proliferación celular.


__________________________
Es un preparado de antígenos que una vez dentro del organismo provoca la producción de
anticuerpos y con ello una respuesta de defensa ante microorganismos patógenos.
_______________________
Es el proceso mediante el cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos.
__________________
Es el proceso biológico en el que los organismos asimilan y utilizan los alimentos para el
funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de las funciones normales.
_________________
Es el conjunto de las sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de
los seres vivos. __________________
Es el paso de los alimentos a la sangre, una vez que han quedado transformados en
sustancias más asimilables por acción del jugo gástrico. ____________________

2. Observa la imagen de la rueda de los alimentos. Escribe dos alimentos adicionales para
cada uno de los segmentos ilustrados.

28
1. __________________________ y ___________________________
2. __________________________ y ___________________________
3. __________________________ y ___________________________
4. __________________________ y ___________________________
5. __________________________ y ___________________________
6. __________________________ y ___________________________
7. __________________________ y ___________________________

3. Une los alimentos con sus grupos de alimentos

Cereales

Carnes y pescados

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Frutas

Verduras y hortalizas

Frutos secos y tubérculos

Lácteos

4. Marca con una X los nutrientes que contiene cada alimento

 Hidratos de carbono
 Grasas
 Proteínas
 Vitaminas y minerales
 Fibra

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 Hidratos de carbono
 Grasas
 Proteínas
 Vitaminas y minerales
 Fibra

 Hidratos de carbono
 Grasas
 Proteínas
 Vitaminas y minerales
 Fibra

 Hidratos de carbono
 Grasas
 Proteínas
 Vitaminas y minerales
 Fibra

 Hidratos de carbono
 Grasas
 Proteínas
 Vitaminas y minerales
 Fibra

5. Observa los alimentos de la fotografía y completa la tabla. Sigue el ejemplo.

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Alimento Clasificación Nutrientes que contiene
Carne Constructor Proteínas

6. Busca en la siguiente sopa de letras las respuestas a los siguientes enunciados.


 Es la disponibilidad suficiente y estable de alimentos, el acceso y el consumo
oportuno y permanente de los mismos en cantidad, calidad e inocuidad
_____________________________________.
 Todas las personas deben acceder a una alimentación suficiente, oportuna y
adecuada según lo establecido en uno de estos documentos
______________________________________.
 Ámbito de intervención en la seguridad alimentaria ___________________.
 Es importante planear políticas en SAN en el país por _______________________
 La sigla de seguridad alimentaria y nutricional es ____________.
 Que traducen las siglas OSAN:
_________________________________________________________________

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S E G U R I D A D A L I M E N T A R I A
O M L O O P A D E R T Y U B N C G R E T
I E R T Y G C T H T R E R T N A S T R T
C E R T G B I G H J F G H J K L Ñ U I O
U R E S E R T R T Y U I O P J T R E E W
T E C V V H I N O C U I D A D G T E R T
I M N B V C L V B G H T R E F G N I Y T
T D E R A D O D E R T Y U I O S E U I O
S A Z X C V P B N G R T Y U I E D I K Y
N X C V B N N H G F H J K L A G O U I O
I S D X C D O E R T Y U I O I U I P U T
A T T R Y I I O P O Y U I O R R R I O P
Z M L K L P C I P P I U U M A I O J N O
E G H J U M U B G F V B T K T D T F V U
L T Y U I J T H G T R E R Y N A A U H T
A B F R T B I N M H Y T R E E D V R T U
R D E R T Y T Y U I O P I U M U R I I L
U J U I O P S K L I U V C X I R E R T T
T D E R T Y N U Y I O P K Y L U S Y R Y
A R T U T Y O U Y T R R E G A H B J Y T
N S A D E R C T R E R F R V G Y O Y H J

7. Ingresa al siguiente link https://www.youtube.com/watch?v=WNrh1QR9-


NE “Redes Somos lo Que Comemos” y escribe 10 aspectos
importantes que te hayan llamado la atención del video.

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