Proyecto Final

Participantes
Santiago Angel Hoyos C.C:1000645988
Santiago Jaramillo Velásquez T.I: 1001686786
Ficha: 2056778

Elegir algún caso (proyecto) que Ustedes piensen desarrollar y:

Caso de una pizzería

1. Descubrir los Procesos de ese tipo de caso

● Estratégicos
-mejorar la calidad de producción con la aplicación de estándares de calidad.
● Operativos o Clave
-incrementar las ventas para conseguir una estabilidad financiera.
-crear un sistema de calidad interna empresarial
-elaborar productos innovadores que llamen la atención del cliente
● De apoyo
-realizar descuentos y promociones mediante páginas web y redes sociales.
-capacitar al personal en cuanto a normas de calidad y atención al cliente.
-atender de una manera personalizada y de excelente calidad al cliente para
que haya buenos comentarios y tener así más clientes.
2. Descubrir los posible Roles
● Gerencia del local
Independiente(jefe):
Carlos Cartagena Hoyos:
el decidió montar una pizzería, desde pequeño siempre soñó con ser dueño
de una pizzería, él le dedica toda su vida al negocio, siempre busca hacer
recetas únicas e innovadoras para sorprender a sus clientes.
● Agentes
Proveedores:
pizzanet.es:
pizzanet siempre ofrece los mejores productos y al mejor precio.
Clientes(consumo):
Guillermo Pastrana Ocres:
Es la mejor pizza que se pueda comer en Antioquia y en Colombia
Tradicionalmente italiana,la mejor atención y el lugar más cálido para
compartir un buen momento.

Chef pizzero:
Rodolfo Darín Maza:
 siempre ha demostrado tener talento a la hora de hacer pizzas, desde muy
pequeño le empezaron a gustar las pizzas, a tal punto de querer ser el mejor
chef de pizzas, y es feliz haciendo pizzas para otras personas.

● Logística
Cajera:
Carla Soto Alvarez:
ella fue la más calificada para recibir los pagos que el cliente realiza por
concepto de algún servicio recibido, el otorgar un adecuado trato a los
clientes, con amabilidad y atención, estos se verán agradecidos con mayor
posibilidad de regresar y no buscar mejores opciones, el objetivo es
convertirse precisamente en la mejor opción, iniciar el día con el compromiso
de realizar bien todas las actividades que tenga

3. Elaborar el PVB

4. Elaborar el VSM
5. Elaborar las User Stories para las funcionalidades del caso