CALORIMETRIA

CALOR: Es la energía trasferida de un cuerpo a otro, o entre dos zonas de un mismo

cuerpo, cuando existe una diferencia de temperatura.

Unidades de Energía (Q)

Las unidades de cantidad de calor (Q) son [cal] o [J]. Hay otras unidades usadas, British
Termal Unit (BTU)

Sistema de Medida Unidad de Medida

Sistema Técnico Kilográmetro (Kgm)

Sistema Internacional (S.I.) o M.K.S. Joule (J)
Sistema C.G.S. Ergio (erg)


OBS: La Caloría es el calor necesario para aumentar la Tº de 1 gramo de agua de 14,5 °C a
15,5 °C a 1 atm. Equivalencia 1 cal = 4,187 J

Calor de combustión (Qc): es la razón entre la cantidad de calor (Q) que se libera cuando
una determinada masa (m) de un “combustible” es quemada, y la masa (m) de combustible
considerada.

Qc = calor de combustión Qc = Q/m [cal/g]


Calor específico de un cuerpo (Ce): Es la cantidad de energía (calor) necesaria para
aumentar en 1grado Celsius la temperatura de 1 g de sustancia cualquiera. El calor
especifico es dependiente del tipo de sustancia, y generalmente se encuentra tabulado.


Tabla del calor específico (Ce) de algunas sustancias



Ce agua = 1,00 cal/g°C Ce hierro = 0,114 cal/g°C
Ce hielo = 0,50 cal/g°C Ce latón = 0,094 cal/g°C
Ce Vapor = 0,45 cal/g°C Ce mercurio = 0,033 cal/g°C
Ce aire = 0,24 cal/g°C Ce cobre = 0,092 cal/g°C
Ce aluminio = 0,22 cal/g°C Ce plata = 0,056 cal/g°C
Ce plomo = 0,03 cal/g°C





Capacidad Calorífica de un cuerpo (C): (o capacidad térmica) Es la cantidad de energía
(calor) necesaria para aumentar en 1º Celsius la temperatura de una masa “m” de
sustancia cualquiera.

C = capacidad calorífica [cal/°C]
C = m Ce


También se puede expresar como la relación entre la cantidad de calor (Q) recibida o
liberada por un cuerpo y la variación de temperatura (ΔT) que éste experimenta.

C = capacidad calorífica [cal/°C]

C = Q / ∆T


NOTA El calor especifico (Ce) también se puede definir como la razón o cociente entre la
capacidad calorífica (C) de una sustancia y la masa (m) de dicho cuerpo. Además, en el
calor específico se debe notar que es una característica propia de las sustancias que
constituye el cuerpo, en tanto que la capacidad térmica (C) depende de la masa (m) y de la
sustancia que constituye el cuerpo.

Ce = calor específico [cal/g °C]


C = m * Ce Ce = C/m


También, debemos notar que el calor específico de una sustancia varía con la temperatura,
aumentando cuando está aumenta; pero en nuestro curso consideraremos que no
varía

El calor específico del agua es la excepción a está regla, pues disminuye cuando la
temperatura aumenta en el intervalo de 0 °C a 35 °C y crece cuando la temperatura es
superior a 35 °C.

Nosotros, consideraremos el calor específico (Ce) del agua "constante" en el
intervalo de 0 °C a 100 °C y es igual a 1 cal / g °C.











Ecuación fundamental de la calorimetría

Q = m * Ce ∆T

Q = cantidad de calor
m = masa del cuerpo
ce = calor específico del cuerpo
ΔT = variación de temperatura


Calor sensible de un cuerpo: es el calor que un cuerpo recibe o cede y que éste utiliza
para subir o bajar su temperatura, sin que exista un cambio de fase (de sólido a líquido o
de liquido a gaseoso o vice versa ).
Su expresión matemática es la ecuación fundamental de la calorimetría.

Qs = m * Ce * ΔT

donde: Δt = Tf – Ti

Calor latente de un cuerpo: es el calor que utiliza cuerpo para cambiar de fase (sólido a
líquido o liquido a gas) sin que se produzca variación de temperatura.

QL = m * L

Calor sensible de un cuerpo: es el calor que un cuerpo recibe o cede y que éste utiliza
para subir o bajar su temperatura, sin que exista un cambio de fase (de sólido a líquido o
de liquido a gaseoso o vice versa ).
Su expresión matemática es la ecuación fundamental de la calorimetría.

Qs = m * Ce * ΔT

donde: Δt = Tf – Ti

Calor latente de un cuerpo: es el calor que utiliza cuerpo para cambiar de fase (sólido a
líquido o liquido a gas) sin que se produzca variación de temperatura.

QL = m * L










Problemas: Entregue el resultado en [cal] y [ J ]

1- El calor de combustión de la leña es 4*10³ cal /g. ¿Cuál es la cantidad de leña que
debemos quemar para obtener 12*107 cal?. (Trabaje en Joule)

2- El calor de combustión de la gasolina es 11*10³ cal /g. ¿Cuál es el volumen de gasolina
que debemos quemar para obtener 40*107 cal? (trabaje en Joule), Densidad de la gasolina
0,81 g/cm3

3- Para calentar 800 g de una sustancia de 0 °C a 60 °C fueron necesarias 4.000 cal.
Determine el calor específico y la capacidad calorífica de la sustancia. (Trabaje en Joule)

4- Para calentar 2,5 Kg de una sustancia desde 10 °C hasta 80° °C fueron necesarias 12.000
cal. Determine el calor específico y la capacidad calorífica de la sustancia.

5- ¿Cuál es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 200 g de cobre de
10 °C a 80 °C?

5a.- Determine la masa de carbón que se requiere quemar para suministrar la energía
suficiente para calentar una barra de aluminio de 3,7 kg desde los 25,3 °C hasta 175 °C. El
calor de combustión del carbón es 10,99 Kcal / g

5b.- Se tiene 1m3 de Queroseno, calor de combustión 11,27 Kcal/g y densidad 0,88 g/cm3,
y se requiere calentar agua desde los 19 °C hasta los 68 °C, determine la cantidad de agua
que puede ser calentada, con esa cantidad de queroseno.

5c.- Una barra de hierro de 50 Kg se encuentra a 209 °C y se requiere enfriar con 1,0 lt de
agua liquida (r = 1,0 g / cm3) que necesita ser calentada desde los 25 °C hasta los 33 °C,
determine la temperatura a la cual llegara la barra de hierro.

6- Considere un bloque de cobre de 1/2 Kg a de 20 °C. Determine: a) determine calor que
se debe suministrar al bloque para aumentar su temperatura a 60 °C y b) ¿cuál será su
temperatura cuando sean suministrado al bloque 10.000 cal?

7- Un bloque de 0,3 Kg de hierro se encuentra a 100 °C. ¿Cuál será su temperatura después
de haber perdido 2,0 Kcal?

8- una barra de hierro de 20 kg a 8 °C. Determine su temperatura después de haber
absorbido 10.000 kcal.

9- Para calentar 6,0 Kg de una sustancia de 10 °C a 50 °C fueron necesarias 200,0 Kcal.
Determine el calor específico y la capacidad térmica de la sustancia.

10- ¿Cuál es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 300 g de cobre de
20 °C a 60 °C?. Siendo.


11- Se tiene 20,0 Kg de hierro a 12 °C. Determine su temperatura después de haber
suministrado 5,0 Kcal de calor.


PRINCIPIO DE MEZCLAS DE REGNAULT


Si un cuerpo caliente y un cuerpo
frío se ponen en contacto físico, con
el tiempo alcanzaran el equilibrio
térmico a una temperatura
intermedia, debido a la transferencia
de calor, el cuerpo caliente se enfría
y el cuerpo frio se calienta. tenemos
que:

Calor cedido = Calor absorbido
(por el cuerpo caliente) (por el cuerpo frío)


Q cedido = Q Absorbido
m Caliente * Ce caliente * ΔT = m Frío * Ce Frio * ΔT

Con ΔT = ( T mayor – T menor)

Ejemplo: 1200g de agua a 85 ºC se mezclan con 930g a 10 ºC. Determine la T final de la

mezcla.

Cambio de fase

La materia se puede presentar en tres fases conocidas como: solido, liquido y gaseoso, las
cuales dan origen a los siguientes fenómenos:


















Tabla de calor latente

Sustancia Tfusión ºC Lf ·103 (J/kg) T ebullición ºC Lv ·103 (J/kg)
Hielo (agua) 0 334 100 2260
Etanol -114 105 78.3 846
Acetona -94.3 96 56.2 524
Benceno 5.5 127 80.2 396
Aluminio 658.7 322-394 2300 9220
Estaño 231.9 59 2270 3020
Hierro 1530 293 3050 6300
Cobre 1083 214 2360 5410
Mercurio -38.9 11.73 356.7 285
Plomo 327.3 22.5 1750 880

Potasio 64 60.8 760 2080

Sodio 98 113 883 4220












F1 = calentamiento hielo (agua solida)

F2 = cambio de fase S-L

F3 = calentamiento agua liquida
F4 = cambio de fase L-G





Un ejemplo clásico en el que se utilizan los conceptos de calor específico y calor latente es
el siguiente:

Determinar el calor que hay que suministrar para convertir 1g de hielo a -20 ºC en
vapor a 100ºC.
Los datos son los siguientes:
1. Calor específico del hielo ch=2,090 J/(g C)
2. Calor de fusión del hielo Lf=334 J/g
3. Calor específico del agua c=4,180 J/(g C)
4. Calor de vaporización del agua Lv=2260 J/g

Etapas:
1. Se eleva la temperatura de 1g de hielo de -20 °C a 0 °C

Q1 = 1,0 g · 2090 J/g °C · (0-(-20)) °C = 41.8 J

2. Se funde el hielo, manteniendo T constante

Q2 = 1,0 g · 334 J/g °C = 334 J

3. Se eleva la temperatura del agua de 0 °C a 100 °C

Q3 = 1,0 g · 4,180 J/g °C ·(100 - 0) °C = 418 J

4. Se convierte 1 g de agua a 100 °C en vapor a la misma temperatura

Q4 = 1,0 g · 2260 J/g °C = 2260 J

El calor total Q = Q1 + Q2 + Q3 + Q4 = 3053.8 J.





Ejercicios Entregue el resultado en [cal] y [ J ]


14- Suministrando una energía de 10 J a un bloque de una aleación de aluminio de 5 g; su
temperatura varía de 20 °C a 22 °C. Determine el calor específico de este material.

16- Se colocan 200 g de hierro a 120 °C en un recipiente conteniendo 500 g de agua a 20
°C. Siendo el calor específico del hierro igual a 0,114 cal /g °C y considerando despreciable
el calor absorbido por el recipiente. Determine la temperatura de equilibrio térmico.

17- Se colocan 400 g de cobre a 80 °C en un recipiente conteniendo 600 g de agua a 22 °C.
Determine la temperatura de equilibrio térmico sabiendo que el calor específico del cobre
es de 0,092 cal /g °C.

18- Un calorímetro de cobre de 80 g contiene 62 g de un líquido a 20 °C. En el calorímetro
es colocado un bloque de aluminio de masa 180 g a 40 °C. Sabiendo que la temperatura de
equilibrio térmico es de 28 °C, determine el calor específico del líquido. Considere: C Cu =
0,092 cal /g °C y C Al = 0,217 cal /g °C.

19- Un calorímetro de cobre de 60 g contiene 25 g de agua a 20 °C. En el calorímetro es
colocado un pedazo de aluminio de masa 120 g a 60 °C. Siendo los calores específicos del
cobre y del aluminio, respectivamente iguales a 0,092 cal /g °C y 0,217 cal /g °C;
determine la temperatura de equilibrio térmico.


20- Un calorímetro de equivalente en agua igual a 9 g contiene 80 g de agua a 20 °C. Un
cuerpo de masa 50 g a 100 °C es colocado en el interior del calorímetro. La temperatura de
equilibrio térmico es de 30 °C. Determine el calor específico del cuerpo.

21- Se derrama en el interior de un calorímetro 150 g de agua a 35 °C. Sabiendo que el
calorímetro contenía inicialmente 80 g de agua a 20 °C y que la temperatura de equilibrio
térmico es de 26 °C. Determine capacidad calorífica del calorímetro.

22- Un calorímetro de hierro de masa igual a 300 g contiene 350 g de agua a 20 °C, en la
cual se sumerge un bloque de plomo de masa 500 g y calentado a 98 °C. La temperatura de
equilibrio térmico es de 23 °C. Siendo el calor específico del hierro igual a 0,116 cal /g °C.
Determine el calor específico del plomo.

23- Un calorímetro de cobre con masa igual a 50 g contiene 250 g de agua a 100 °C. Un
cuerpo de aluminio a la temperatura de 10 °C se coloca en el interior del calorímetro. El
calor específico del cobre es c Cu = 0,094 cal /g °C y el de aluminio es c Al = 0,22 cal /g °C.
Sabiendo que la temperatura de equilibrio es 50 °C. ¿Cuál es la masa del cuerpo de
aluminio (aproximadamente)?.

24- Sea un calorímetro de agua de capacidad calorífica 50 cal / °C. Tomamos un pedazo de
hierro con masa de 70 g; lo calentamos en un reservorio lleno de vapor de agua en
ebullición, lo introducimos seguidamente en el calorímetro que contiene 412 g de agua a la
temperatura de 12,4 °C. Sabiendo que la temperatura final del sistema fue de 13,9 °C.
Determine el calor específico del hierro.

25- Un bloque de platino de masa 60 g es retirado de un horno e inmediatamente colocado
en un calorímetro de cobre de masa igual a 100 g y que contiene 340 g de agua. Calcular la
temperatura del horno, sabiendo que la temperatura inicial del agua era de 10 °C y que
subió a 13 °C, ¿cuando se alcanzó el equilibrio térmico?. El calor específico del platino es
de 0,035 cal /g °C y el calor específico del cobre es de 0,1 cal /g °C.

26- Un joyero vendió un anillo de 10g que dijo contener 9 g de oro y 1 g de cobre. Se
calienta el anillo a 500 °C (temperatura inferior a la temperatura de fusión del oro y del
cobre). Se introduce el anillo caliente en un calorímetro con 50 g agua, cuya capacidad
calorífica es 100 cal / °C y cuya temperatura inicial es 20 °C; se constata que la
temperatura en el equilibrio térmico es de 22 °C. Los calores específicos del oro y del
cobre son 0,09 y 0,031 cal /g °C, respectivamente. Determine las masas del oro y del cobre
en el anillo.