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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR

ORREGO
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“Punto de Equilibrio de la Localización”

CURSO:
LOCALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE
INSTALACIONES.

DOCENTE:
DEL CASTILLO MIRANDA, VICTOR MANUEL.

ESTUDIANTE:
RUBIO RAMÍREZ, CARLA FIRELEY.

TRUJILLO – PERÚ
2020-10
Relación tamaño - tecnología

Para la elaboración de la bebida nutricional de papaya con linaza, deben de evaluar las tecnologías existentes.

Se les alcanza tecnologías elegidas en algunas operaciones.

¿Qué tecnología se debería elegir?

Presente su elección con la debida sustentación estadística.

Sustentación
   

Tecnología Tiempo de Seguridad en


Operación Tecnologías Alternativas Efectividad Rendimiento Capacidad
Elegida Exposición el Proceso

1.1 Lavado por aspersión


1. Lavado
1.2 Lavado por inmersión
2.1 Despulpadora vertical
2. Despulpado
2.2 Despulpadora horizontal
3.1 LTLT
3. Pasteurizado 3.2 HTST
3.3 UHT
4.1 Envasado al vacío
4. Envasado
4.2 Envasado sin retirar el oxigeno
5.1 Enfriado por inmersión
5. Enfriado
5.2 Enfriado por aire
Relación tamaño punto de equilibrio

Dos alumnos graduados de ingeniería industrial han desarrollado un proyecto para


confeccionar prendas de vestir.

Las ventas proyectadas para el primer año son:

 Polo Simple…………………………..25,000 prendas


 Polo Caffarena…………………….. 5,000 prendas
 Polo Deportivo……………………. 10,000 prendas

La información concerniente a los costos unitarios y otros gastos son:

Información Polo Simple (S/.) Polo Caffarena (S/.) Polo Deportivo (S/.)
Costos de la tela 1.50 7.00 3.00
Costo de confección 1.80 5.00 2.70
Costo de avíos 0.20 0.70 0.50
Otros gastos 0.50 0.75 6.70
Nota: Los avíos comprenden hang tag (etiquetas colgantes), sticker, bolsa, caja y cinta de
embalaje

El precio de venta estimado se determina considerando un margen de 30% sobre el costo


variable unitario. Los costos fijos suman S/.100, 000

Se solicita:

 Determinar el tamaño mínimo del proyecto.


 Determinar el tamaño mínimo del proyecto en unidades para cada producto.
 Determinar el costo fijo asignado a cada producto.
 Si se desea una utilidad anual de S/. 12,000, Cual debería ser el tamaño óptimo que
debe considerarse.

Punto de Equilibrio de la Localización

Chuck Bimmerle está pensando abrir una nueva fundidora en Denton, Texas; Edwardsville
Illinois o Fayetteville, Arkansas, para producir mirillas de alta calidad para rifles Chuck reunió
los siguientes datos de costos fijos y costos variables

Costos por Unidad


Costo Fijo por
Localización Mano de Obra
Año Material Gastos Generales
Variable
Denton $200,000 $0.20 $0.40 $0.40
Edwarsville $180,000 $0.25 $0.75 $0.75
Fayeteville $170,000 $1.00 $1.00 $1.00

Se le solicita:

 Grafique las rectas de costo total


 ¿En qué intervalo de volumen anual tendrá una ventaja competitiva cada localización
 ¿Cuál es el volumen en la intersección de las rectas de costo de Edwarsville y
Fayetteville
 ¿Cuál es el volumen en la intersección de las rectas de costo de Edwarsville y Denton?
 ¿Cuál es el volumen en la intersección de las rectas de costo de Denton y Fayetteville