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TIERRAS PARA USO AGRÍCOLA PECUARIO Y FORESTAL

TIERRAS AGRÍCOLA

El suelo agrícola es aquel que se utiliza en el ámbito de la productividad para hacer

referencia a un determinado tipo de suelo que es apto para todo tipo de cultivos y plantaciones,

es decir, para la actividad agrícola o agricultura. El suelo agrícola debe ser en primer lugar un

suelo fértil que permita el crecimiento y desarrollo de diferentes tipos de cultivo que sean luego

cosechados y utilizados por el hombre, por lo cual también debe ser apto por sus componentes

para el ser humano.[ CITATION Ecu19 \l 10250 ]

El suelo agrícola debe contar con los nutrientes principales como: nitratos, amonio,

fósforo, potasio, sulfato, magnesio, calcio, sodio, cloruro y otros como: hierro, cobre,

manganeso, aunque estos últimos en menor proporción.[ CITATION Ecu19 \l 10250 ]

Todos estos nutrientes pueden ser reforzados y agregados de manera artificial a través de

fertilizadores que se aplican en las zonas que más lo necesitan. Es importante que los fertilizantes

utilizados no sean perjudiciales ni tóxicos porque estos irán a los alimentos cultivados.[ CITATION

Ecu19 \l 10250 ]

Perú posee una superficie de 128.5 millones de hectáreas, de las cuales solo 7.6 millones

tienen capacidad para cultivos agrícolas, es decir, el 6% de todo el territorio sirve para la siembra

de productos destinados a la alimentación, informó el Ministerio de Agricultura (Minag). Según

el Compendio Estadístico Agrario de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE)

del Minag, actualmente la superficie agrícola utilizada es de 5.4 millones de hectáreas, mientras

que el área restante (2.2 millones) no está siendo usada. Explicó que entre los productos

transitorios con más hectáreas sembradas se encuentran el arroz, seguido del maíz amarillo duro,

papa, maíz amiláceo, trigo, cebada grano, yuca, frijol grano seco, arveja, haba, quinua, algodón

rama, olluco y cebolla. Asimismo, entre los cultivos permanentes con mayor superficie en verde

figuran el café, plátano, cacao, palma aceitera, espárrago, naranjo, mango, palto y limón, refirió.

Del mismo modo, otros 17 millones de hectáreas corresponden a tierras con aptitud para pastos,

representando el 13% del total de la superficie nacional, mientras que 48.7 millones son tierras

con aptitud forestal, cifra que representa el 38%. En tanto, el 43% (55.2 millones de hectáreas)

comprende a tierras de protección, tales como santuarios, parques y reservas, entre otras. Indicó
que el sector Agricultura comprende las tierras de uso agrícola, pastoreo, tierras forestales, las

eriazas con aptitud agraria, los recursos hídricos, el aprovechamiento sostenible de la flora y

fauna, así como la infraestructura agraria.[ CITATION Ges10 \l 10250 ]

TIERRAS APTAS PARA PRODUCCIÓN FORESTAL:

Las tierras aptas para producción forestal tienen la capacidad de ser usadas para

aprovechar los recursos maderables y no maderables del bosque. Son las tierras potencialmente

productivas con mayor representatividad en el país, con 38% de su superficie. Lógicamente, el

90% de las tierras forestales se encuentran en el territorio Amazónico, el 8% en la Sierra y una

mínima parte en la Costa.[ CITATION MIN20 \l 10250 ]

Ley Forestal y de Fauna Silvestre, Decreto Ley Nº 1090 de 2008. El 28 de junio de 2008

se aprobó la nueva Ley Forestal y de FaunaSilvestre. Esta ley define los recursos forestales como

los bosques naturales y las tierras cuya capacidad de uso mayor es de protección forestal y los

demás componentes silvestres de la flora terrestre y acuática emergente, cualquiera sea su

ubicación en el territorio nacional y su pertenencia al patrimonio forestal, como los recursos

forestales y de fauna silvestre mantenidos en su fuente y las tierras cuya capacidad de uso mayor

es de protección forestal. La reglamentación relativa al ordenamiento forestal de esta ley no ha

sufrido modificaciones respecto a lo que indicaba la Ley No 27308. La ley describe seis

categorías forestales:[ CITATION IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

1. Bosques de producción. Son superficies boscosas que, por sus características bióticas y

abióticas, son aptas para la producción permanente y sostenible de madera y otros servicios

forestales.[ CITATION IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

Bosques de producción permanente. Son áreas con bosques naturales primarios

calificados por resolución ministerial del Ministerio de Agricultura. Los permisos de

aprovechamiento de estos bosques –preferentemente para obtención de madera y otros recursos y

servicios forestales– podrán ser otorgados a particulares.[ CITATION IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

• Bosques de producción en reserva. Son bosques naturales primarios de propiedad del

Estado destinados a la producción preferente de madera y otros bienes y servicios forestales que
el Estado mantiene en reserva para su futura habilitación mediante concesiones[ CITATION

IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

2. Bosques para aprovechamiento futuro: Son superficies que, por sus características

bióticas y abióticas, se encuentran en proceso de desarrollo para ser puestas en producción

permanente de madera y otros servicios forestales. Se subdividen en:

• Bosques secundarios: Son superficies boscosas pobladas por especies pioneras,

formadas por pérdida del bosque primario como consecuencia de fenómenos naturales o de la

actividad humana.[ CITATION IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

• Áreas de recuperación foresta: Son tierras sin cubierta vegetal o con escasa cobertura

arbórea o de bajo valor comercial que requieren forestación y reforestación para su

reincorporación a la producción y prestación de servicios forestales.[ CITATION

IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

3. Bosques en tierras de protección: Son superficies que, por sus características bióticas y

abióticas, sirven fundamentalmente para preservar los suelos, mantener el equilibrio hídrico,

conservar y proteger los bosques ribereños. Estos bosques están destinados al manejo de cuencas

para proteger la diversidad biológica y conservar el ambiente. En ellos se promueven el

ecoturismo, la recuperación de la flora y fauna silvestre en vías de extinción y el

aprovechamiento de productos no maderables.[ CITATION IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

4. Áreas naturales protegidas. Se consideran áreas naturales protegidas las superficies

necesarias para la conservación de la diversidad biológica y demás valores asociados de interés

ambiental, cultural, paisajístico y científico, de conformidad con lo establecido en la Ley Nº

26834.[ CITATION IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

5. Bosques en comunidades nativas y campesinas: Son aquellos que se encuentran dentro

del territorio de dichas comunidades, y gozan de la garantía que les reconoce el artículo 89 de la

Constitución Política del Estado. Estos bosques, que actualmente comprenden una superficie

superior a los 13 millones de hectáreas, son una de las principales fuentes de producción de

madera.[ CITATION IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]


En las comunidades nativas y campesinas se presentan diversos problemas, por ejemplo,

la penetración de taladores ilegales que extraen las especies valiosas; la superposición de las

tierras comunitarias sobre concesiones forestales (debido a que las primeras fueron tramitadas en

épocas antiguas y actualmente no se encuentran catastradas ni incluidas en un sistema de

información geográfica: estas tierras deben ahora ser delimitadas por la autoridad competente); y

los contratos internos que se estipulan con madereros inescrupulosos que se aprovechan de la

comunidad, la cual a menudo desconoce la importancia de las especies que se encuentran en sus

territorios.[ CITATION IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

Algunas comunidades nativas han podido hacer frente a estos problemas gracias al

asesoramiento de organizaciones no gubernamentales (ONG) y de ciertas empresas y han

conseguido la certificación forestal. Sus actividades han servido de ejemplo para otras

comunidades y concesiones.[ CITATION IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

6. Bosques locales. Son aquellos que se otorgan a las poblaciones rurales y otros centros

poblados para el aprovechamiento sostenible de los recursos forestales y de fauna silvestre. La

ley señala que el Ministerio de Agricultura, en su calidad de Autoridad Nacional Forestal y de

Fauna Silvestre, es el órgano que norma el aprovechamiento sostenible de los recursos forestales

y de fauna silvestre; promueve su conservación, y tiene a su cargo el diseño, ejecución,

supervisión y evaluación de la política nacional forestal, asumiendo la dirección en los asuntos

de esa política. La Autoridad conduce, planifica, coordina y aprueba el sistema nacional de

información, control y administración forestal y de fauna silvestre que es aplicable a todos los

niveles de gobierno.[ CITATION IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

7. Plantaciones forestales. Aquellas logradas mediante el establecimiento de cobertura

arbórea y arbustiva en áreas de capacidad de uso mayor de producción forestal o de protección

que se encuentren degradadas o se encuentren privadas de su cobertura forestal.[ CITATION

IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]
Superficie de bosques de producción permanente

Fuente: Tenencia de los bosques en el Perú por Ing. Rocío Malleux Hernan

Estado de afectación: Ocupación de la tierra y los recursos forestales en ocho

departamentos del Perú

Fuente: Tenencia de los bosques en el Perú por Ing. Rocío Malleux Hernan

El gráfico indica que en los ocho departamentos prácticamente toda la superficie de bosques

naturales, y por lo tanto el dominio forestal, ya es objeto de alguna forma de afectación. En

Madre de Dios, Junín, Pasco, Huánuco y Ucayali la superficie de bosques aún no adjudicados o

simplemente posesionados para usos diversos es sumamente escasa. Como los bosques de

producción permanente (otorgables en concesiones para la producción de madera) representan un

36 por ciento del área forestal total, y los territorios de comunidades nativas y áreas naturales

protegidas abarcan, respectivamente, otro 20 y 23 por ciento de esta superficie, alrededor del 80

por ciento del dominio forestal ya está clasificado y es objeto de afectación.[ CITATION

IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]
En el Cuadro se observa también que las tierras dedicadas a la agricultura (anteriormente

bosques naturales) y los bosques secundarios (producto de la deforestación y en estado de

barbecho) abarcan una superficie de casi 6 millones de hectáreas, equivalente a casi el 10 por

ciento de la superficie forestal actual. En los departamentos de Pasco, Huánuco, San Martín y

Junín, la superficie deforestada alcanza porcentajes incluso más altos.[ CITATION

IngMalleuxRocío2009 \l 10250 ]

ACTIVIDAD PECUARIA

Se denomina pecuaria a aquella actividad relacionada con la producción de ganado, y

forma un sector esencial dentro de las actividades agropecuarias, que a su vez se constituyen

como actividades primarias dentro de la economía.[ CITATION Edi13 \l 10250 ]

La actividad pecuaria se dedica a la cría de ganado, y este a su vez supone la crianza de

animales con el fin de ser comercializados. Dentro del ganado, encontramos al ganado bovino

(vacas), equino (caballos), ovino (ovejas), porcino (cerdos) o caprino (cabras). Muchos incluyen

dentro de la clasificación de ganado a las actividades de avicultura (aves), cunicultura (conejos),

piscicultura (peces) o apicultura (abejas), en cuanto también estos animales son criados en la

mayoría de las ocasiones para luego utilizar su carne o lo que producen (en el caso de la miel de

las abejas).[ CITATION Edi13 \l 10250 ]

Dependiendo las necesidades, la capacidad productiva y las condiciones físicas (clima,

relieves, acceso al agua), algunos países se destacan por algún tipo de producción de

determinado ganado, y otros por otra.[ CITATION Edi13 \l 10250 ]


Pero, a grandes rasgos, los países de América Latina, África y algunos de Asia (en ese

orden) son quienes producen mayor cantidad de materias primas pecuarias, que pueden ser

consumidas en el mercado interno (del mismo país) o ser exportadas. En estos países, las

actividades pecuarias representan un gran porcentaje del PBI (producto bruto interno) anual.

[ CITATION Edi13 \l 10250 ]


PERÚ : PARTICIPACIÓN DE PRINCIPALES ESPECIES Y PRODUTOS PECUARIO

EN EL VALOR DE PRODUCCION DEL SUBSECTOR PECUARIO

Periodo : enero - diciembre 2000-2010 en porcentajes

Fuente: Direcciones Regionales Agrarias-Dirección de Información Agraria.


Elaboración: Ministerio de Agricultura -OEEE - Unidad de Estadística.

SUPERFICIE AGROPECUARIA, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2012 ( hectáreas)


Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática – IV Censo Nacional Agropecuario 2012