LA MACETA, DULCE TRADICIÓN CALEÑA

MANIFESTACIÓN DE AMOR
En la memoria oral de los caleños, se dice que Dorotea
Sánchez, una humilde habitante afro descendiente  del
barrio San Antonio, un 29 de junio, fecha del cumpleaños
de sus hijos, invoca la ayuda de los santos apóstoles
Pedro y Pablo. Los santos descienden del cielo y como
solo cuenta con azúcar, le enseñan a fabricar el alfeñique
y a moldear los dulces, que inserta en mazos de maguey,
adornados con papelillos de colores, se los regala a sus
hijos e invita a sus ahijados a compartir la vistosa
golosina.

“Es solo agua y azúcar. Lo ponemos a hervir y para darnos cuenta de cuando ya está a
punto, utilizamos lo mismo que usaban los abuelos, que es una cáscara de plátano. La
cáscara se pone en un vaso de agua y después le echamos un poquito del dulce. Si se
queda pegado, quiere decir que todavía no está”

ACTIVIDAD

1.- Con la ayuda de tu acudiente, elabora una maceta utilizando tu creatividad, la puedes hacer en
plastilina, arcilla, masa de papel.
Materiales que necesitas:
Palo que sirve de base
palillos medianos
Papel de colores
Papel seda
Ringlete
Negra Dorotea
Bandera de Cali y de Colombia
Mucha creatividad y deseo de hacerlo.
2.- Envía un vídeo contando la historia de la Maceta y mostrando tu obra. 
Se entrega el 29 de junio.