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MACROPROCESO DE ()

PROCESO

OBJETIVO Crear un sistema de inventario que muestre, guarde y controle las existencias

implementar una base de datos y un software accesible desde la pagina web, y c


ALCANCE comercial.

RESPONSABLE Area de compras


PROVEEDORES ENTRADAS
informacion de los procesos,
Panaderia La especial estrategicos, operativos, misionales,
de apoyo
Equipos y utensilios, Reposteria,
Harinas y Azucar, grasa y
Distribucaramanga
varios(marcas reconocidas del
mercado
Rollos y bolsas de todos los
Continental Trade
tamaños y colores en polietileno.
materiales y articulos de papeleria
Papeleria Continental Ltda.
y escritorio
Agua envasada, Gaseosas, Jugos y
Gaseosas Postobon S.A.
Nectares

Recursos Documentos
sistema de informacion Suministrados por la empresa, de
Hardware , software y los procesos. Requisicion de
plataforma Web. compras, ordenes de compra,
facturas

Medición
Indicador Formula
stock promedio /Demanda promedio +
oportunidad de mejorar el tasa de covertura
inventario
MACROPROCESO DE ()
PROCESO

nventario que muestre, guarde y controle las existencias de los productos que maneje Panadería La Especial.

datos y un software accesible desde la pagina web, y con el proposito de soportar la gestion financiera, gestion
comercial.

Area de compras
PROCEDIMIENTOS SALIDAS USUARIOS
Recolectar y Analizar la informacion Area financiera, Gestion
Diseño del software requerido
recolectada comercial, area decompras

se incluye en el sistema la cantidad venta del producto y exclusion Area financiera, Gestion
de productos en el sistema comercial, area decompras

se incluye en el sistema la cantidad venta del producto y exclusion Area financiera, Gestion
de productos en el sistema comercial, area decompras
se incluye en el sistema la cantidad venta del producto y exclusion Area financiera, Gestion
de productos en el sistema comercial, area decompras
se incluye en el sistema la cantidad venta del producto y exclusion Area financiera, Gestion
de productos en el sistema comercial, area decompras

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LA(S) GRÁFICA(S) QUE
MODELA(N) ESTE
PROCEDIMIENTO
(DIAGRAMAS DE FLUJO O
MAPAS DE PROCESOS
CRUZADOS)

Registros Requisitos Seguimiento


Licencia para operar el software. todo proveedor debe contar
equisicion de compras, ordenes de con los documentos al dia y
compra, facturas entregar las facturas
debidamente diligenciadas.

Medición
Frecuencia
Medición Metas
Control eficaz del inventario
semanal
mediante sistema.
MACROPROCESO DE ()
PROCESO
OBJETIVO
ALCANCE
RESPONSABLE
PROVEEDORES ENTRADAS

Recursos Documentos

Medición

Indicador Formula
MACROPROCESO DE ()
PROCESO

PROCEDIMIENTOS SALIDAS USUARIOS

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LA(S) GRÁFICA(S) QUE
MODELA(N) ESTE
PROCEDIMIENTO
(DIAGRAMAS DE FLUJO O
MAPAS DE PROCESOS
CRUZADOS)

Registros Requisitos Seguimiento

Medición
Frecuencia
Medición Metas
MACROPROCESO DE ()
PROCESO
OBJETIVO
ALCANCE
RESPONSABLE
PROVEEDORES ENTRADAS

Recursos Documentos

Medición

Indicador Formula
MACROPROCESO DE ()
PROCESO

PROCEDIMIENTOS SALIDAS USUARIOS

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LA(S) GRÁFICA(S) QUE
MODELA(N) ESTE
PROCEDIMIENTO
(DIAGRAMAS DE FLUJO O
MAPAS DE PROCESOS
CRUZADOS)

Registros Requisitos Seguimiento

Medición
Frecuencia
Medición Metas

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