FASE 2: REALIZACIÓN DEL ESTUDIO DE MERCADO INTERNACIONAL

MARIO ESTEBAN SOLIS COD: 87102365

MAYERLY OROZCO BEDOYA COD: 36297105

Tutora:
EDNA YISELL HERNANDEZ
Grupo 102023_34

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE
NEGOCIOS
COMERCIO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
PITALITO-HUILA
2020
 Tabla de contenido
Pág.

OBJETIVOS.....................................................................................................................................4

Objetivo general...........................................................................................................................4

Objetivos específicos....................................................................................................................4

1. Desarrollo.....................................................................................................................................5

1.1 Selección del producto a exportar......................................................................................5

1.2 Selección de un país para exportar.........................................................................................6

1.2.1 Identificar las características del país a exportar.............................................................6

1.2.2 Preferencias de los consumidores....................................................................................6

1.2.3 Normatividad aplicable al producto................................................................................6

1.2.4 Dinámica del sector.........................................................................................................6

1.2.5 Demanda y consumo.......................................................................................................6

1.2.6 Análisis de mínimo 3 competidores directos...................................................................6

1.2.6.1 Competidor 1............................................................................................................6

1.2.6.2 Competidor 2............................................................................................................6

1.2.6.3 Competidor 3............................................................................................................6

1.2.7 Aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales.............................................7

1.2.7.1 Aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales (País 1).........................7

1.2.7.2 Aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales (País 2).........................8

1.2.7.3 Aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales (País 3).......................10

1.3 Estructura, características de la comercialización y logística de acceso al mercado,

especificar la distribución física internacional...........................................................................12

1.4 Publicar evidencias de ingreso a la plataforma Legiscomex, Opcional evidencias de entrada

a PROCOLOMBIA....................................................................................................................12
Conclusiones...................................................................................................................................13

Bibliografía.....................................................................................................................................14
 OBJETIVOS

Objetivo general
Dar a conocer el estudio de mercado realizado al café tostado sin descafeinado

Objetivos específicos

 Analizar el café tostado sin descafeinado de manera completa.

 Analizar que tipo de competidores tiene este producto.
 Realizar un análisis exhaustivo de cómo es la situación del producto en el ámbito
internacional y como es su comercialización.

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 1. Desarrollo

1.1 Selección del producto a exportar

CAFÉ TOSTADO SIN DESCAFEINAR EN GRANO: El grano de café sale de los cafetos, los
cuales producen una cereza que se recolecta al madurar cuando esta roja, una vez que se remueve
o se muele su pulpa se obtiene un grano de café que es secado al sol. Este grano es de café es
llamado en nuestro municipio café verde y debe tostarse para poder preparar el café recién hecho
que todo disfrutamos. El café tostado es un producto muy comercial y que requiere un proceso de
producción elaborado para llevar al consumidor un grano de calidad.

ÍTEM DEFINICIÓN PRODUCTO A EXPORTAR

Disponibilida
d del producto
Con base al producto a
exportar, se debe ofrecer
solo lo que se esté en
capacidad de producir de
forma estable y continua
Calidad La calidad debe ser la
requerida por el mercado,
teniendo en cuenta las
expectativas del cliente. Se
puede considerar
certificaciones de calidad
internacional.
 El café es producido por más de 80 países ubicados
generalmente en zonas tropicales de estos el 50%
son responsables del 97% de la producción mundial
y la gran mayoría pertenecen a la ICO
(organización internacional del café), el café a nivel
mundial, es producido en su mayoría por pequeños
productores, aunque también se presentan en
grandes plantaciones.
el sector agrícola participa dentro del Producto
Interno Bruto (PIB) del país con un 14%. La
producción de café sin tostar no descafeinado
constituye el 12% del agrícola y el 2% del total. Así
mismo, contribuye con más del 8% del valor de las
exportaciones totales del país y es la principal
fuente de demanda y de desarrollo en la región
interandina, donde se concentra la mayor parte de la
población rural nacional.
 La calidad del café colombiano ha sido reconocida
por los consumidores más exigentes en el mundo,
así lo destaca un reporte de Colcafe. De la misma
forma, a ello han contribuido diversos factores,
tales como la calidad de los suelos de la cordillera
andina, el clima, la altitud en la cual se lleva a cabo
el cultivo, entre otros, pero sin duda el fundamental

5
 ÍTEM DEFINICIÓN PRODUCTO A EXPORTAR
y el que le coloca un sello particular, es el cuidado
de los cultivos y la manera como es recolectado.
Características que le dan al  Los expertos en el tema establecen que hay cuatro
producto un factor grandes componentes que hacen un buen café: el
Valor diferenciador y a su vez un aroma, el cuerpo, la acidez y el sabor. Colombia
agregado mayor potencial comercial cumple con todas estas características y es lo que le
teniendo en cuenta la ha ayudado a posicionarse en el mercado
competencia. internacional
La empresa debe contar con
las condiciones necesarias
para enfrentar nuevos retos  En este caso la relación costo de producción,
Optima
como establecer precios calidad y el precio que se manejara en el mercado
relación
competitivos y a su vez iran de la mano la idea es competir con calidad en
calidad/precio
cumplir con los estándares primero lugar utilizando todo de primera mano para
de seguridad en la calidad de su producción y asi mismo que este tenga un precio
los productos. accesible al publico.
Adecuación del producto de
acuerdo a las distintas
necesidades y condiciones  El empaque del producto será con colores neutros
de cada mercado, teniendo ademas tambien en colores llamativos y atractivos a
Adaptabilidad
en cuenta barreras cualquier tipo de publico, asi mismo se vendera en
culturales, regulación, diferentes presentaciones dependiendo del tipo de
atributos físicos y de publico y con la mejor calidad y ademas se va
empaque del producto adaptar a las necesidades del mercado.

1.2 Selección de un país para exportar

ESTADOS UNIDOS: Colombia durante mucho tiempo ha sido el principal exportador de café
hacia este país, pero por cuestiones ajenas a nuestro país un tiempo perdió este primer lugar
porque otros países como Brasil también ofrecían este producto pero con el tiempo se volvió a
consolidar como el principal exportador de café nuevamente.

1.2.1 Identificar las características del país a exportar

población es de:

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1.2.2 Preferencias de los consumidores

1.2.3 Normatividad aplicable al producto

1.2.4 Dinámica del sector

1.2.5 Demanda y consumo

1.2.6 Análisis de mínimo 3 competidores directos

1.2.6.1 Competidor 1: Brasil tuvo una participación del 19% donde el (t) fue de
1.576.802, su crecimiento en valor de % de 22 % y su participación de cada
producto en % es de café sin tostar sin descafeinar, (99%); café tostado sin
descafeinar en grano de (1%).

1.2.6.2 Competidor 2: Indonesia tuvo una participación del 9% donde el (t) fue de
991.457, su crecimiento en valor de % de 56 % y su participación de cada producto
en % es café tostado sin descafeinar en grano de (70%).

1.2.6.3 Competidor 3: Vietham tuvo una participación del 8% donde el (t) fue de
1.779.929, su crecimiento en valor de % de Nd % y su participación de cada producto
en % es de café sin tostar sin descafeinar, (29%); café tostado sin descafeinar en
grano de (44%), café sin tostar sin descafeinar es de (24%) y café tostado
descafeinado es de (3%).

7
 1.2.7 Aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales

Uno de los elementos de la estrategia para responder a la crisis cafetera fue el de buscar que los Estados Unidos se involucrara de
manera activa en todas las iniciativas en pro de la solución de dicha crisis. Un importante número de países productores consideraba
que como parte de esas iniciativas, Estados Unidos debería regresar a la OIC. Después de dos años de intensas gestiones y
negociaciones, Estados Unidos anunció oficialmente el 15 de septiembre de 2004 su regreso a la OIC. El anuncio fue ratificado
posteriormente en la 91ª sesión del Consejo Internacional del Café, celebrado en Londres.

El artículo 52 del Acuerdo Internacional del Café establece que éste expirará en septiembre de 2007. Teniendo en cuenta dicha
disposición, el Director Ejecutivo de la OIC propuso un plan de trabajo que fue aprobado durante la sesión del Consejo Internacional
del Café, en septiembre pasado. Dicho plan contempla la opción de renegociar totalmente el acuerdo actualmente vigente o la
extensión del mismo, pero con algunas enmiendas.

La Federación ha hecho un seguimiento cuidadoso a los temas comerciales en la OMC que podrían tener un impacto en el comercio
mundial de café. Entre los temas más importantes están, el de las negociaciones multilaterales para la liberalización del comercio de
bienes agropecuarios, las negociaciones de normas de origen no preferenciales y los aspectos sanitarios y fitosanitarios. En cuanto al
primero, la Federación planteó al gobierno que una alternativa para acabar con la sobreoferta de café, especialmente, en el ciclo
descendente de los precios, era apoyar toda aquella iniciativa tendiente a la eliminación de los subsidios a la exportación y producción
de los productos agropecuarios en los países desarrollados.

Durante el período, la institucionalidad cafetera ha trabajado fuertemente en el tema de Café y Salud como una estrategia para eliminar
los mitos infundados alrededor del consumo del café y fomentar el consumo mundial de esta bebida. Se han apoyado programas como
el de la creación del Instituto de Café y Salud de la Universidad de Vanderbilt y el programa Café Positivo de la OIC.
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 1.2.7.1 Aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales (País 1)

PAÍS 1 (PONER NOMBRE DEL PAÍS)

COMENTARIOS
DESCRIPCIÓN (Definición) Descripción Calificación
El mercado deseado debe
de estar lo más alejado
posible de conflictos
Estabilidad social internos políticos y Calificar de 1
y política sociales. Explicar este aspecto del país seleccionado a5
El mercado ideal debe de
mostrar una alta necesidad
del tipo de productos
Necesidad de abastecidos por el sector
abastecimiento objeto de estudio.    
El mercado debe de ser lo
más grande posible. A
mayor número de
Existencia de habitantes, mayor número
mercado de potenciales
suficiente consumidores    
El mercado debe de tener
una gran demanda en los
Demanda sectores objeto de estudio    
Barreras La proximidad cultural,
culturales lingüística y conocimiento    
9
 PAÍS 1 (PONER NOMBRE DEL PAÍS)
COMENTARIOS
DESCRIPCIÓN (Definición) Descripción Calificación
del mercado destino debe
de ser lo más alta posible
con la eurorregión Galicia-
Norte de Portugal
Se desea un área
geográfica con alto
Crecimiento crecimiento en términos
global de la de PIB, lo más lejos
economía posible del estancamiento.    
Se desea un área
geográfica en la que la
eurorregión muestre
Disponibilidad de conocimiento de lo
canales de canales de distribución y
distribución que estos sean accesibles.    
Promedio  

1.2.7.2 Aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales (País 2)

PAÍS 2 (PONER NOMBRE DEL PAÍS 2)

DESCRIPCIÓN COMENTARIOS (Definición) Descripción Calificación
El mercado deseado debe de estar
lo más alejado posible de
Estabilidad social conflictos internos políticos y Calificar de 1
y política sociales. Explicar este aspecto del país seleccionado a5

10
 PAÍS 2 (PONER NOMBRE DEL PAÍS 2)
DESCRIPCIÓN COMENTARIOS (Definición) Descripción Calificación
El mercado ideal debe de mostrar
una alta necesidad del tipo de
Necesidad de productos abastecidos por el sector
abastecimiento objeto de estudio.    
El mercado debe de ser lo más
grande posible. A mayor número
Existencia de de habitantes, mayor número de
mercado suficiente potenciales consumidores    
El mercado debe de tener una gran
demanda en los sectores objeto de
Demanda estudio    
La proximidad cultural, lingüística
y conocimiento del mercado
destino debe de ser lo más alta
posible con la eurorregión Galicia-
Barreras culturales Norte de Portugal    
Se desea un área geográfica con
alto crecimiento en términos de
Crecimiento global PIB, lo más lejos posible del
de la economía estancamiento.    
Se desea un área geográfica en la
que la eurorregión muestre
Disponibilidad de conocimiento de lo canales de
canales de distribución y que estos sean
distribución accesibles.    
Promedio  

11
 1.2.7.3 Aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales (País 3)

PAÍS 3 (PONER NOMBRE DEL PAÍS 3)

COMENTARIOS
DESCRIPCIÓN (Definición) Descripción Calificación
El mercado deseado debe de
estar lo más alejado posible
Estabilidad social de conflictos internos Calificar de 1
y política políticos y sociales. Explicar este aspecto del país seleccionado a5
El mercado ideal debe de
mostrar una alta necesidad
del tipo de productos
Necesidad de abastecidos por el sector
abastecimiento objeto de estudio.    
El mercado debe de ser lo
más grande posible. A
Existencia de mayor número de
mercado habitantes, mayor número
suficiente de potenciales consumidores    
El mercado debe de tener
una gran demanda en los
Demanda sectores objeto de estudio    
La proximidad cultural,
lingüística y conocimiento
del mercado destino debe de
ser lo más alta posible con la
Barreras eurorregión Galicia-Norte
culturales de Portugal    
Crecimiento Se desea un área geográfica
global de la con alto crecimiento en
economía términos de PIB, lo más    
12
 PAÍS 3 (PONER NOMBRE DEL PAÍS 3)
COMENTARIOS
DESCRIPCIÓN (Definición) Descripción Calificación
lejos posible del
estancamiento.
Se desea un área geográfica
en la que la eurorregión
Disponibilidad de muestre conocimiento de lo
canales de canales de distribución y
distribución que estos sean accesibles.    
Promedio  

13
1.3 Estructura, características de la comercialización y logística de acceso al mercado,
especificar la distribución física internacional

1.4 Publicar evidencias de ingreso a la plataforma Legiscomex, Opcional evidencias de

entrada a PROCOLOMBIA

14
 Conclusiones

Debe escribir una conclusión por cada estudiante (Indicar quien es el autor de cada conclusión)

15
 Bibliografía

Debe cumplir con APA 7ma edición

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