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Lengua
Prehensión de alimentos contra el paladar duro para desmenuzarlos. Coloca el alimento entre las
arcadas dentarias. Contribuye a la formación del bolo alimentario. Provee la sensación de sabor a
los alimentos. Si sus funciones motoras y sensoriales son anormales, la masticación también lo
será.
Labios
Mejillas
Actúan junto con la lengua para dirigir el alimento a las superficies oclusales de las piezas
dentarias posteriores. Acción de autolimpieza al masajear la superficie vestibular de las piezas
dentarias. Gracias a la distención de las mismas, se permite el almacenamiento de los alimentos en
la cavidad bucal.
Paladar duro
Superficie contra la cual la lengua ejerce su función de molienda. Gran sensibilidad táctil que
permite detectar la consistencia del alimento ingerido.
Glándulas salivales
Disfunción respiratoria: por vía bucal u oral, escasa o nula utilización de la vía nasal por causa
obstructiva o que permanece después del abordaje quirúrgico.
Disfunción de la succión: ausencia o debilidad del reflejo de succión, lo cual genera serias
dificultades por ineficiencia funcional a la hora de alimentarse, especialmente mediante la
lactancia materna. A su vez, afecta las coordinaciones succión-deglución-respiración, lo cual
dificulta aún más la ingesta.