INDICACIONES:

1. Recorta y pega las hojas adecuadamente en tu cuaderno.

2. Observar el video en el siguiente link: https://youtu.be/ELqutqMDauA
3. Luego de analizar el video leer la información de la hoja hasta 2 veces.
4. Copia y responde las preguntas de la actividad 01 en tu cuaderno.

BIOLOGÍA CELULAR
El microscopio es
un instrumento que
nos permite ver
estructuras
extremadamente
diminutas que no
podemos ver a
simple vista. En
1665, el científico
inglés Robert
Hooke, haciendo
uso de un
microscopio muy
rudimentario, pudo observar el interior de una
lámina de corcho, en ella pudo ver una serie de
compartimentos a los que denominó «células».
Hooke realizó un bosquejo de lo que había
observado, tal como se muestra en la parte
superior de la fotografía; más tarde se supo que
Hooke había hecho uno de los más grandes
descubrimientos de la ciencia, pues había
descubierto la «unidad básica de la vida», es
decir la mínima cantidad de materia viva capaz
de llevar a cabo todos los procesos vitales como
la reproducción y el metabolismo, es así como
surge la ciencia llamada Biología celular o
Citología (estudio de la célula).
I. CONCEPTO DE CÉLULA.
Se denomina célula a la mínima cantidad de
materia viva que es capaz de llevar acabo
procesos biológicos como la respiración,
digestión, excreción, reproducción, etc. También
se puede decir que es la mínima porción de
materia viva que posee vida autónoma al interior
de un organismo.
El concepto más importante de célula que se
tiene actualmente es el siguiente: La célula es la
unidad anatómica, genética y funcional de
todos los seres vivos. Es la unidad anatómica,
porque determina la forma del organismo; es la
unidad genética, porque contiene todo el ADN
(programa genético) de un individuo; y es la
unidad funcional, porque es capaz de llevar a
cabo todos los procesos que permiten la
existencia de un ser.
II. RESEÑA HISTÓRICA SOBRE EL
DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA.
El invento que hizo posible el descubrimiento de
la célula y su posterior estudio fue sin lugar a
dudas el microscopio. La utilización del
microscopio facilitó el desarrollo de la citología
o biología celular, ciencia que se ocupa del
estudio de la célula.
Se denomina microscopio a todo instrumento que
se utilice para obtener una imagen aumentada y
detalles muy pequeños de objetos minúsculos.
El primer microscopio data del año 1590 y fue
construido por el holandés Zacarías Janssen.
En 1665, Robert Hooke, observa con un
microscopio una lámina de corcho y descubre en
ella unos compartimentos bastante diminutos a
los que denominó «celdillas o células». Hooke,
utiliza la palabra célula (que en latín significa
«pequeña cantidad») para describir los
minúsculos compartimentos que constituyen a un
organismo. El descubrimiento de Hooke fue
importante para el perfeccionamiento del
microscopio y para el nacimiento de la biología
celular.
La microscopía alcanza su máximo desarrollo el
año de 1935 cuando un grupo de científicos
alemanes inventaron el microscopio electrónico,
el cual marca una nueva era en el campo de la
biología celular. Con este microscopio es posible
observar y estudiar la célula viva y cada uno de
sus componentes, como mitocondrias, aparato de
Golgi, ribosomas, membrana celular, etc.
Entre 1668 y 1674, Van Leeuwenhoek
(fabricante holandés de microscopios), observa y
describe glóbulos rojos, espermatozoides,
protozoarios y bacterias.
En 1831, Robert Brown descubre el núcleo de la
célula.
En 1838 y 1839, Mathias Scheleiden y
Theodor Schawnn llegan a la conclusión
siguiente: «Todos los seres vivos, sean animales
o vegetales, están compuestos de células», a este
nuevo conocimiento se le dio el nombre de teoría
celular.
III. LA TEORÍA CELULAR.
Fue en 1838 y 1839 en que Mathias Schleiden
(botánico) y Theodor Schwann (zoólogo)
propusieron que todos los seres vivos están
formados por células, que son sus unidades
estructurales y funcionales. A esto se conoce
como la primera teoría celular.
Actualmente la teoría celular propone que la
célula es la unidad estructural (anatómica),
genética y funcional de todos los seres vivos.
IV. CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS.
Según el grado de evolución que presentan las
células pueden ser de dos tipos: procariotas y
eucariotas.
1. CÉLULAS PROCARIOTAS:
Son las células más primitivas que existen. Se
estima que aparecieron hace 3 800 millones de
años.
Este tipo de células está presente en
arqueobacterias, bacterias y cianobacterias.
Su estructura es bastante simple, se trata de
células que no presentan membrana nuclear, por
lo tanto, carecen de núcleo. Su ADN es de forma
circular y se encuentra disperso en el citoplasma.
Carecen de citoesqueleto así como de organelas
membranosas tales como las mitocondrias,
cloroplastos, aparato de Golgi, retículo
endoplasmático, etc.; lo que sí poseen es
ribosomas (donde se realiza la síntesis de
proteínas) y mesosomas (donde se lleva a cabo
la respiración celular); además poseen una
membrana celular (compuesta de fosfolípidos y
proteínas) y una pared celular compuesta de
peptidoglicanos (en las bacterias) y de celulosa
(en cianobacterias).
Estructura de una célula procariota:
a) Pared celular. - Es la cubierta externa de la
célula, brinda protección mecánica y estabilidad.
b) Membrana celular. - Es una delgada lámina
compuesta de lípidos y proteínas (naturaleza
lipoproteica), rodea al citoplasma y se encarga de
controlar qué sustancias entran y qué sustancias
salen de la célula. Posee unos repliegues
denominados mesosomas, donde se realiza la
respiración celular y la fotosíntesis.
c) Citoplasma. - Es la porción coloidal donde se
llevan a cabo numerosas reacciones químicas
necesarias para la vida de la célula. En él se
encuentra disperso el ADN (material genético de
la célula). También contiene a los ribosomas, que
son pequeños órganos donde se fabrican las
proteínas.
2. CÉLULAS EUCARIOTAS:
Son las células más evolucionadas que existen, se
cree que surgieron a partir de las células
procariotas hace aproximadamente 1000 millones
de años.
Este tipo de células está presente en:
protozoarios, hongos, algas, plantas y animales.
Se puede decir que hay dos tipos de células
eucariotas: animal (para protozoarios y
animales) y vegetal (para hongos, algas y
plantas).
Su estructura es más compleja. Sí poseen núcleo,
citoesqueleto y organelas membranosas. Su ADN
es alargado y se localiza dentro del núcleo. El
ADN se halla combinado con unas proteínas
llamadas histonas, dicha combinación origina un
compuesto denominado cromatina.
Estructura de una célula Eucariota
Toda célula eucariota posee cuatro partes
fundamentales, que de afuera hacia adentro son:
la cubierta celular, la membrana celular, el
citoplasma y el núcleo.
a) CUBIERTA CELULAR. - Viene a ser la
envoltura de la célula. Está compuesta de
carbohidratos. Puede ser de dos tipos:
- Glucocálix: es la cubierta celular de animales y
protozoarios. Se encarga de recibir señales
químicas provenientes de otras células. Permite
la identificación, el reconocimiento y la adhesión
entre las células de un mismo tejido.
- Pared Celular: es la cubierta celular de hongos
y plantas. Se encarga de dar protección mecánica
a la célula. En hongos está compuesta de un
azúcar llamado quitina, mientras que en plantas
está formada de celulosa.
b) MEMBRANA CELULAR.- De composición
y función similares a la de la célula procariota,
con la excepción de que no presenta mesosomas.
La estructura molecular de la membrana celular,
así como sus funciones, propiedades e
importancia, fueron estudiadas en 1972 por los
científicos Singer y Nicholson, quienes
propusieron un modelo estructural denominado
«de mosaico fluido», a través del cual se puede
explicar la composición, propiedades y funciones
de la membrana celular.
c) CITOPLASMA. - Es la parte comprendida
entre la membrana celular y el núcleo.
Comprende los siguientes elementos: el
citoesqueleto (armazón de la célula que
determina su forma y movimiento), el citosol
(porción líquida donde ocurren reacciones
químicas importantes para la vida) y las
organelas (pequeños órganos celulares que
realizan funciones específicas).
Entre las organelas más importantes tenemos:
1. Mitocondria: responsable de la respiración
celular, proceso que permite a la célula
obtener energía a partir de nutrientes
como la glucosa.
2. Cloroplasto: organela exclusiva de las
plantas. Se encarga de realizar la
fotosíntesis.
3. Lisosoma: responsable de la digestión
intracelular.
4. Ribosomas: responsable de la síntesis o
fabricación de proteínas.
5. Retículo endoplasmático: puede ser de
dos tipos: rugoso (cuando posee
ribosomas adheridos a su superficie
externa, en este caso se encarga de
fabricar proteínas que van a ser exportadas
de la célula) y liso (cuando no posee
ribosomas, en este caso se encarga de
fabricar fosfolípidos).
6. Aparato de Golgi: se encarga de
empaquetar y distribuir los productos
elaborados por el retículo endoplasmático.
A esta función se denomina Secreción
celular (producción y liberación de
sustancias).
7. Centriolos: organelos exclusivos de la
célula animal. Participan durante la
reproducción celular (división celular).
d) NÚCLEO. - Es la parte más importante de
la célula eucariota. Comprende los siguientes
elementos: Membrana nuclear (carioteca),
Jugo nuclear (carioplasma), cromatina (ADN
+ Histonas) y nucleolo.
Membrana nuclear: es una envoltura que
rodea al núcleo, de composición similar a la
membrana celular.
Carioplasma: es la porción líquida del núcleo,
donde ocurren reacciones químicas y donde se
halla disperso el ADN.
Cromatina: es el ADN combinado con unas
proteínas llamadas histonas. Constituye el
material genético.
Nucleolo: es un cuerpo ovoide dentro del
núcleo que se encarga de formar los
ribosomas.
INVESTIGA Y COPIA EN TU CUADERNO
LAS PREGUNTAS Y RESPONDE:
1. Quien descubrió la célula y el núcleo celular
2. ¿Quién enunció la teoría celular y qué dice
dicha teoría?
3. Dibujar cada uno de los organelos
citoplasmático e indicar su función
4. Dibujar los tipos de células

5. Dibujas las diferentes formas de células

6. Cuáles son los tipos de organismos según la

cantidad de células

7. Analiza por qué las neuronas presentan

mayor cantidad de ribosomas que las demás
células del cuerpo

8. Infiere dónde se encontrará una mayor

cantidad de mitocondrias: ¿en la raíz del
pelo o en los músculos? ¿Por qué?

9. Qué ocurriría si retiráramos todas las

mitocondrias del tejido muscular.