PRODUCCION DE ROTIFEROS

Enriquecimiento

PREPARACION DE LOS ROTIFEROS

ENRIQUECIMIENTO EN EL MEDIO DE ENRIQUECIMIENTO EN AGUA NUEVA

CULTIVO

Cosecha del cultivo masivo,

limpieza de los rotíferos y
transferencia a un tanque
con agua nueva

PREPARACION DEL PRODUCTO DE ENRIQUECIMIENTO

OOCC
7
48
5 9
6 /*
1
0+. -=
2 3
cálculo de la cantidad del agitación fuerte con licuadora de
producto de enriquecimiento cocina (3 minutos)
peso de la cantidad requerida

EJECUCION DEL ENRIQUECIMIENTO

ENRIQUECIMIENTO EN EL MEDIO DE CULTIVO ENRIQUECIMIENTO EN AGUA NUEVA

Condiciones para el enriquecimiento de t=0h

rotíferos primera adición: 0.15 g.l-1

- tanque: con fondo cónico (preferencial) ó

plano

- medio de enriquecimiento
- enriquecimiento en el medio de cultivo:
medio del cultivo
- enriquecimiento en agua nueva: agua de t=3h
mar normal ó de 18-22 ppt previamente segunda adición: 0.15 g.l-1
desinfectada y neutralizada con 5 ppm de
hipoclorito de sodio y tiosulfato de sodio
respectivamente

- aireación
- moderada, garantizando una concentración
de oxígeno superior a 5 ppm
- agregar difusores de aire

- temperatura: 25-30 °C t=6h

- densidad: 400-600 rotíferos.ml-1 COSECHA

PRODUCCION DE ROTIFEROS
Esquema de producción

Mantenimiento del stock Cultivo masivo

Tubo de ensayo Tanque cónico

-1
densidad (rotíferos.ml ) densidad (rotiferos.ml-1 )
inoculación : 1 inoculación : 30
cosecha : 10 cosecha : 150

tiempo de cultivo (días) tiempo de cultivo (días)

20 ml 20 50 l 4

densidad (rotíferos.ml-1 )
inoculación : 30-150
cosecha :150-800

tiempo de cultivo (días)

200 l 4

Fiola
densidad (rotíferos.ml-1 ) densidad (rotíferos.ml-1 )
inoculación : 1 inoculación : 30-150
cosecha : 10 cosecha :150-800
tiempo de cultivo (días) tiempo de cultivo (días)
20 500 l
1000 ml 4

Condiciones óptimas para el cultivo masivo de rotíferos

- calidad del agua:

salinidad: agua de mar diluída con agua dulce hasta obtener
una salinidad de 18 -22 ppt Tanque rectangular con fondo plano
el medio de cultivo debe ser filtrado y clorinado (5 ppm de
cloro activo durante 1h) y finalmente neutralizado (5-6 ppm densidad (rotíferos.ml-1 )
de tiosulfato de sodio) inoculación : 30-150
- temperatura: 25-28 °C cosecha :150-800
- aireación: bastante suave manteniendo la concentración de
oxígeno > 2 ppm tiempo del cultivo (días)
los difusores de aire se suspenden 15 cm encima del fondo 5000 l 4
del tanque

Preparación del alimento Tabla de alimentación (levadura

manipulada)
- algas
Nannochloropsis oculata: 5.106 celulas.ml-1 día del densidad alimentación
Tetraselmis maculata: 0.5.106 celulas.ml-1 cultivo de rotíferos
las algas son producidas según los procedimientos (#) (rotíferos.ml-1 ) (mg.10-6 .día-1 )
normales de cultivo
se alimenta con algas una vez por día 0 200 550
- levaduras
levadura de pan: ± 1g.d-1 por cada millón de rotíferos 1 250 440
levadura manipulada: entre 310-550 g.d-1 por cada millón de
rotíferos, según tabla de alimentación 2 350 340
se disuelve la cantidad requerida por cada alimentación en
agua de mar (hasta 50 g.l-1 ) y se lo agita durante 3 minutos 3 450 310
en una licuadora de cocina
la cantidad diaria se distribuye proporcionalmente para 4-6 4 600 ----
raciones
PRODUCCION DE ROTIFEROS
Rutina de trabajo

DÍA 0: INOCULACION DEL CULTIVO

Preparación del tanque para un nuevo cultivo

aireración - instalar las líneas de aireación
- llenar el tanque con el medio de cultivo, clorinar y
inóculo neutralizar; si se aplica el método Cultivo con
Volumen Constante (CVC) también proporcionar la
cantidad requerida de algas

Inoculación
- alrededor de 200 rotíferos.ml-1

Alimentación
- a base de ± 1 g de levadura de pan.d-1 por cada millón
tanque de cultivo cultivo de algas suspensión de rotíferos dividido en 4-6 raciones, para la levadura
(opcional de alimento manipulada se consulta la tabla de alimentación
)

DÍAS 1-4(6): MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

Mantenimiento del cultivo

- estimar la densidad de rotíferos
adición de algas
(como el promedio de varias
(opcional)
muestras de 100 µl)
conteo cálculo del alimento - calculo de la cantidad del alimento
para el día (a base de ± 1 g de
levadura (manipulada).d-1 para cada
millón de rotíferos
alimentación
- preparación del alimento
(4x/d)
- alimentación (4-6 raciones por día)
cultivo de - proporcionar la suspensión de algas
preparación del
algas tanque de (opcional)
alimento
(opcional) cultivo

DÍA 4(6): COSECHA DEL CULTIVO

Cosecha del cultivo

producción
80 % neta

20 %
inóculo
tanque de
cultivo malla de 60 µm

Cosecha del cultivo

- se divide la cosecha en dos partes: con la primer
a parte (20 % de la cosecha total) se inocula un
nuevo cultivo, la segunda parte (80 %, siendo la
producción neta) servirá como alimento para las
larvas
hipoc - el tanque cosechado será limpiado y desinfectado
hlo según la manera usualmente aplicada en tanques
de de eclosión de Artemia
- antes de re-utilizar el tanque para un nuevo
limpiar y desinfectar el tanque vacío sanitario cultivo se lo deja secar durante un día (vacío
cosechado (1 día) sanitario)