Ideas de Negocio 2

Entregado por:

Allendimar Sánchez

11-7

Entregado a:

Fabiola Morales Mora.

Inem Custodio García Rovira

Emprendimiento

Bucaramanga

2020
ACTIVIDADES
ACTIVIDADES

De acuerdo al material que ustedes tienen en sus apuntes del trabajo de campo dirigido y
realizado en el colegio INEM con relación al proceso de observación de las cafeterías realizar las
siguientes actividades:

1. identifique la necesidad o el problema detectado en las cafeterías del colegio.

En el anterior taller evaluamos la cantidad de problemáticas y necesidades que tienen la

cafetería 3 del colegio (Agropecuaria).
Anterior cuadro:

Para mí la mayor problemática es el menú tan poco saludable que existe en las
cafeterías.
2. Redacte a manera de pregunta el problema o necesidad que hay que solucionar

¿Por qué las cafeterías siendo un lugar frecuentado por los estudiantes venden
alimentos que no son saludables para los mismos?
3. Escriba dos hipótesis que den posible solución al problema.

1. Hipotesis:
Cambio de los desayunos, menús variados y saludables, la mayoría de los estudiantes
desayunan en el colegio, y a su primera comida es una empanada o una papa rellena.

2. Hipotesis:
Prohibición de cualquier alimento que no sea saludable, los estudiantes pasan la mayor
parte del día en el colegio, lo cual comer saludable se volvería en un hábito para ellos.

3. Realice una jerarquización (es decir ordene según la importancia de la idea de

negocios que dan solución a las hipótesis con el problema de las cafeterías. siendo
1 el más importante y 10 el menos importante)
1. Que todas las cafeterías tengan el mismo menú.
2. Los precios sean accesibles.
3. Que los padres estén de acuerdo a estos cambios.
4. Que se siga el seguimiento de las cafeterías
5. Eliminar los paquetes y suplantarlos por “luch” saludables.
6. Que exista variedad de desayunos y almuerzos para los estudiantes (sin suspender el
restaurant escolar)
7. Que los padres apoyen esta nueva manera de comer desde casa.
8. Orientaciones y charlas sobre la importancia de comer saludable.
9. Disponer de orientación psicológica para aquellos estudiantes herrados.
10. Profesores apoyando a las compras de las cafeterías.

“Somos lo que comemos”