La prueba de Voges-Proskauer sirve para comprobar la capacidad de algunos
organismos de producir acetilmetilcarbinol (acetoína) a partir de la fermentación butilenglicólica de la glucosa. Klebsiella pneumoniae y Enterobacter (+). Escherichia coli y otras especies de Klebsiella (-).
La prueba del Rojo Metilo sirve para comprobar la capacidad de un organismo de
producir y mantener estables los productos terminales ácidos de la fermentación (ácido-mixta) de la glucosa. Escherichia coli (+) y Klebsiella, Enterobacter (-). [3]
4. Aprovechamiento de Citrato (Medio Citrato de Simmons)
Medio no inoculado Positivo
Figura 4. Aprovechamiento de citrato
Positivo: Crecimiento y el medio de color azul intenso.