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Protocolo Sacarosa

La sacarosa es un azúcar común con una masa molar de 342.29 g/mol que se funde a 170°C. Es soluble en agua a 1970 g/L. Puede causar irritación cutánea con contacto prolongado y afectar los dientes causando caries. Se debe almacenar en un lugar seco y ventilado a menos de 23°C para su correcta manipulación y desecho.

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Protocolo Sacarosa

La sacarosa es un azúcar común con una masa molar de 342.29 g/mol que se funde a 170°C. Es soluble en agua a 1970 g/L. Puede causar irritación cutánea con contacto prolongado y afectar los dientes causando caries. Se debe almacenar en un lugar seco y ventilado a menos de 23°C para su correcta manipulación y desecho.

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Sacarosa (C 12 H 22 O11 )

Propiedades Físicas y Químicas


Propiedad Magnitud
Densidad N/A (g/mL)
Masa Molar 342.29 (g/mol)
Punto de Fusión 170 (ºC)
Punto de ebullición N/A (ºC)
Punto de auto ignición N/A (ºC)
Solubilidad en agua 1970 (g/L)

Primeros Auxilios
Vía de entrada Primeros Auxilios

Oral Lavar la boca con agua.

Retirar la ropa y calzado contaminados. Lavar la zona afectada con


Cutánea
abundante agua y jabón.

Lavar con abundante agua, mínimo durante 15 minutos. Si la irritación


Ocular
persiste repetir el lavado.

Respiratoria Mantener la víctima en reposo.

Mediadas en caso de Derrame o Fuga Accidental


Caso Procedimiento
Precauciones
Evitar la formación de polvo. No inhalar el polvo.
especiales

Equipo de Protección Mascarilla, guantes de neopreno, lentes de seguridad.

Precauciones relativas Manteniendo el producto alejado de los desagües y de las aguas


hacia el medio superficiales y subterráneas.
ambiente
El producto debe almacenarse en ambiente seco y si es posible frío
Métodos y Materiales con una buena ventilación. Almacenar a una temperatura inferior a
para la contención 23ºC. introducirla en un recipiente; si fuera necesario, humedecer el
polvo para evitar su dispersión.

Pequeñas cantidades pueden ser desechadas con la basura


Métodos de desecho o
doméstica.
desperdicio

Información de Toxicidad
Puede causar irritación cutánea, la sustancia puede afectar
Toxicidad a los dientes, dando lugar a caries dental. El contacto
prolongado o repetido con la piel puede producir dermatitis.

Este compuesto es fácilmente transformado, usándose


Persistencia de degradabilidad para la producción de otras sustancias requeridas para el
funcionamiento corporal.

No deberían esperarse problemas ecológicos si se


Ecotoxicidad manipula el producto de manera apropiada.

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