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RESULTADOS MICROBIOLÓGICOS COMPARATIVOS DE HIGIENIZACIÓN EN CINTAS INFORMACIÓN TÉCNICA

SIN BOMBA CON BOMBA


Min presión de entrada 12 bar 2 bar

Máxima presión de entrada 25 bar 10 bar

Máxima presión de salida - 16 bar


Cantidad productos
1-3 1-3
químicos distintos
Máximo caudal agua 270 l/min 270 l/min

Tamaño inyectores 150 (8)/300(16)/450(24) l/min 150 (8)/300(16)/450(24) l/min

Controlador + hmi incorporado incorporado

Potencia - 6 kw

Resultados microbiológicos obtenidos para recuentos totales y enterobacterias en la superficie de las cintas. Tras
el estudio realizado se desprende que utilizando el SISTEMA HAC-D se consigue el máximo nivel de higienización
y una mayor homogeneidad en los resultados microbiológicos.

RESULTADOS COMPARATIVOS DE CONSUMOS DE PRODUCTOS L+D

¿DUDAS O PREGUNTAS?
Contacta con tu responsable técnico
de BETELGEUX de tu zona y te ayudaremos
SISTEMA HAC-D
a encontrar la solución específíca para ti.
HIGIENIZACIÓN AUTOMÁTICA DE CINTAS

El resultado del estudio indica que con el SISTEMA HAC-D se logra un ahorro de agua que oscila entre el 39% y
45% con un valor promedio del 42%. La disminución del consumo de detergentes se centra entre el 36% y 51% con
un promedio del 42%. El gráfico también muestra un ahorro en el consumo de desinfectantes que fluctúa entre el
32% y 49 %, siendo el valor promedio del 41%.
SISTEMA DESCENTRALIZADO
Tanto los resultados microbiológicos como los ahorros de consumos son fruto de un estudio realizado por técni-
cos de BETELGEUX-CHRISTEYNS en diferentes industrias alimentarias.
ADAPTABLE A TODO TIPO DE INSTALACIONES

Polígono Industrial Raconc
OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS:
Parcelas nº 2 y 3 PRODUCTO, AGUA Y TIEMPO
C-EQ-HAC-D-01_ ES

46729 Ador (Valencia)


T +34 96 287 1345
M betelgeux@betelgeux.es

BETELGEUX.ES FEEL SAFE WITH US


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¿CÓMO FUNCIONA? SATÉLITE
DESCENTRALIZADO

RESULTADOS
• El sistema impulsa agua, detergente y desinfectante automáticamen- Equipo fabricado en acero inoxi- OPCIONAL
te, según los tiempos programados. dable que se conecta directa-
mente a la toma de agua. La do-
CONTRATO DE MANTENIMIENTO
• Controla distintas electroválvulas neumáticas, las cuales comunican
con revisiones periódicas
FIABLES la impulsión de producto con cada una de las zonas a limpiar. sificación de producto químico se
produce por medio del sistema 1 AÑO DE GARANTÍA
• En cada zona a limpiar, se dispondrán los arcos de boquillas necesa- venturi. Es un equipo multifunción

TODOS LOS
rios para lograr la perfecta limpieza y desinfección de la misma. que permite el baldeo, espumado
y desinfección de forma automá-
tica a través del PLC.

DÍAS PRODUCTOS PARA LA L+D DE CINTAS

BETELGEUX-CHRISTEYNS dispone de una completa gama de productos para la limpieza y desinfección


de las cintas de forma automática.

¿QUÉ ES EL SISTEMA HAC-D?


Las cintas de transporte en las industrias de alimentos pueden ser el origen de un gran número de contami- SATÉLITE nuevo
DESINFECTANTES DETERGENTES
naciones cruzadas. Debido a las características de los materiales plásticos con que son construidas y al uso DESCENTRALIZADO producto
continuado que se les da, es frecuente que aparezcan zonas desgastadas en las superficies que dificultan SISTEMA DE
BOQUILLAS DECTOCIDE® SDN
una correcta higienización de las mismas, convirtiéndose en puntos de anclaje propicios para la formación DESENFORT® NF
de biofilms y en nicho de numerosos microorganismos que pueden contaminar los alimentos. DETERGENTE DESINFECTANTE ALCALINO ESPUMANTE
Para evitar este proceso y conseguir unos resultados microbiológicos correctos, constantes y uniformes, se DE USO GENERAL Producto con gran poder de diso-
recomienda la implantación de un Sistema Automático de Higienización de Cintas Descentralizado. Producto basado en amina ter- lución y emulsión de grasas y de
El SISTEMA HAC-D se diseña de forma personalizada, atendiendo a las características particulares de cada ciaria indicado para la limpieza suciedad en general. Adecuado
planta. Factores como la velocidad de la cinta, su anchura y su construcción, determinan el número y tipo y desinfección en una fase. Fácil para almacenamiento a bajas
de boquillas utilizadas, así como su configuración. aclarado tras su aplicación. Alto temperaturas gracias a su bajo
PLC punto de congelación.
rendimiento para la eliminación
Se incluye el PLC con un software de suciedad de tipo graso.
de limpieza y desinfección para
cada una de las cintas según las
necesidades.
VENTAJAS BETELENE® OX25 FOAM ULTRA G730
• Nº de programas: 10.
DESINFECTANTE ESPUMANTE ALCALINO ESPUMANTE PARA
• Válvula de control de zonas: 16.
• El equipo se adapta a las necesidades de cada Producto desinfectante basado SUPERFICIES
• Ajuste de presión en cada línea en ácido peracético con una ele- Producto con una elevada capaci-
cliente. No precisa de grandes instalaciones. Es de enjuague.
adaptable a todo tipo de instalaciones. SISTEMA DE BOQUILLAS EQUIPO vada eficacia para uso en limpie- dad desengrasante, apto para las
INTERNO Y EXTERNO CON O SIN BOMBA • Programación desde HMI/PC/ za de superficies abiertas en in- limpiezas diarias en la industria
• Se reducen los recuentos totales y de entero- TELÉFONO/TABLETAS.
Las boquillas se utilizan para la El satélite existe en dos modalida- dustrias alimentarias. Es un po- alimentaria. El producto permite
bacterias en las cintas de transporte. Se obtiene • Wifi incorporado. tente oxidante con capacidad un rápido secado de las superfi-
aplicación de agua, espuma y des: con bomba o sin ella. El mode-
ausencia de microorganismos patógenos como desinfectante en las dos superfi- lo sin bomba precisa de una pre- • Conexiones a WLAN. detergente. cies. Proporciona un aspecto bri-
Listeria y Salmonella. Automatizar el proceso de cies de la cinta. El número y dis- sión de entrada mínima de 12 bar. • Nombres de zona. llante a las superficies.
limpieza supone independizar los resultados hi- posición de las boquillas está de- En caso de precisar una bomba, • Nombres de productos.
giénicos del factor humano, asegurando un nivel terminado por la estructura y el la presión mínima de entrada de • Conexión del interruptor de ni-
de calidad visual y microbiológico constante. ancho de la cinta. agua tiene que ser de 2 bar. vel de producto químico.
EXPERIENCIA
• El sistema permite una optimización en los proce- QUACIDE® MC7 PINARAN® ESPUMA ECO
El Departamento de Servicios de Ingeniería de sos de L+D de las cintas, tanto de los consumos DESINFECTANTE PARA ÁCIDO ESPUMANTE
BETELGEUX-CHRISTEYNS ha desarrollado un nue- de agua como en el uso de detergentes y desin- SUPERFICIES Producto de elevada acidez in-
vo Sistema de Higienización Automática de Cintas fectantes, así como de mano de obra. dicado para la eliminación de in-
Desinfectante bactericida y fungi-
Descentralizado (SISTEMA HAC-D) que permite crustaciones minerales y orgáni-
cida de quinta generación basa-
alcanzar unas óptimas condiciones higiénicas de • El SISTEMA HAC-D permite la posibilidad de rea- cas en todo tipo de superficies.
do en una combinación sinérgica
las cintas después de las prácticas de Limpieza y lizar la higienización intermedia de las cintas de No contiene fosfatos.
de amonios cuaternarios, agen-
Desinfección. Con el SISTEMA HAC-D se consigue transporte durante la jornada de trabajo, sin ne-
tes tensioactivos y secuestrantes
la completa automatización del proceso de limpieza cesidad de mano de obra adicional, consiguiendo
que mejoran sus propiedades
y desinfección de todas las cintas de la instalación. minimizar las contaminaciones cruzadas.
biocidas.

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