Aspectos culturales del caribe

Por.yissela melgarejo
Es importante tener en cuenta algunos aspectos culturales de las sociedades del
Caribe colombiano cómo son sus gastronomías y artesanía en este escrito se
profundizará en estos aspectos
A lo largo de los años utilizamos objetos para
facilitar algunas actividades cotidianas pero si
le damos una mirada más allá a estas
manualidades podemos darnos cuenta que
estos son creaciones de sociedades
representantes del Caribe que desde tiempos
atrás han existido a través de investigaciones
se han hallado variedades de manualidades
hechas por estas sociedades cómo son las
vasijas de Barros con una variedad de
animales estampados en ellas se podría decir que plasmaban en su creaciones el
entorno que los rodeaba, estas sociedades habitaban en el departamento de Bolívar.
El trabajo artesanal es uno de los legados que aún se encuentran en las tradiciones,
podemos encontrar el ejemplo de los tejidos que a pesar de pasar el tiempo sigue
vigente en los pueblos del Caribe en donde crean mochilas, hamacas o tejados de
casas, utilizaban los elementos primarios para crear estas artesanías habían algunos
que hacían manualidades con oro, estas son utilizadas en nuestro diario vivir, influyen
en la vida de estas sociedades además de que estás son utilizadas para satisfacer sus
necesidades básicas, además de cumplir este papel también ocupaban el papel de
simbolismo dónde podríamos encontrar a piezas que caracterizaban su religiosidad
también algunas eran utilizadas en rituales ceremonias, por ejemplo cuando se
enterraba un muerto.
Otro aspecto cultural que hay que resaltar de estas
sociedades caribeñas sería su gastronomía, en sus
alimentos más conocidos encontramos el casabe qué
es una especie de arepa, es un pan ácimo, crujiente,
delgado y circular hecho de harina de yuca, este se asa
en un budare, comal o a la plancha. Su producción y
consumo se remonta a tiempos prehispánicos; se
elabora a partir de la yuca o mandioca, se cree que era
el sustento alimenticio del Caribe colombiano por mucho
casabe de yuca tiempo también gracias a
estas investigaciones de arqueólogos se ha podido descubrir que la yuca se instaló en
el Caribe más específicamente en el malambo hace tiempo, otro dato interesante de
esta es que la yuca era venenosa lo que nos lleva a la pregunta si la yuca era
venenosa como voy a comer está este alimento pues las comunidades indígenas
tenían una receta especial para qué para que llegara a ser comestible.
Estas culturas influyen muchos en nuestro día a día ya que tantos alimentos y
artesanías que han nacido en estas sociedades son cosas que utilizamos hoy en día y
saber que estas a pesar del largo tiempo que han llevado existiendo aún siguen siendo
vigentes en nuestras necesidades diarias.