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Centre Régional des Métiers de l'Education et de la Formation

De Rabat-Salé- Kénitra
Année de formation 2019/2020

Complément de Formation 2 : Chimie (S1), PC

THEME 1: Atomes- molécules et cristaux


• Atomes et structure électronique de quelques atomes
• Tableau périodique : classification périodique
• Les molécules
• Structures de quelques molécules (modèle de Lewis, modèle de Gillespie)
• Structures des cristaux (ioniques, métalliques, covalents et moléculaires)

THEME 2 : Matière et séparation des mélanges

• La matière
• Les états de la matière
• Les transformations (physiques/chimiques) de la matière
• Cycle de l’eau dans la nature
• Les mélanges
• Techniques de séparation de mélanges
• Application : Traitement des eaux
Renvoi au programme 1ère AC sciences physiqu

THEME 3 : Mesures de quelques grandeurs physiques


• Mesure des masses
• Mesure des volumes
• Mesure de masse volumique
• Mesure de densité
• La pression, la pression atmosphérique
(Renvoi au programme 2ème AC sciences physiques)

THEME 4 : Solubilité
• Distinguer entre : soluté et solvant, dissolution et fusion
• Solubilité des liquides, des solides et des gaz
• Facteurs influençant la solubilité
• Techniques de séparation des différentes phases d’une solution
THEME 5 : Préparation de solution de laboratoire
• La mole
• La quantité de matière
• La concentration molaire/massique
• La dilution
• Application : Préparer des solutions de labo à partir des produits commerciaux

THEME 6 : Combustion des matériaux et d’autres produits dans l’air et dans l’oxygène

• Réaction chimique : définition et lois


• Cas de la combustion :
des métaux (Fe, Cu, Al, Mg, Na, ….).
des produits organiques (Alcool, Butane, Méthane, Charbon, Papier,…) : test du CO2,
H2O
• Produits naturels et artificiels : quel impact sur l’environnement (effet de serre)

THEME 7 : Oxydo-Réduction 1
• Les métaux (définition et propriétés)
• Les alliages et les aciers (exemples : Fe, Cu, Al, Zn))
• Définition, équilibrer une équation ox/red (des métaux dans l’air humide)
• Oxydation du fer (mécanisme de formation de la rouille)
• Oxydation de l’aluminium
• Oxydation de quelques produits organiques dans l’air (O2)
• Principaux remèdes contre la corrosion. Protection des métaux (Protections de surfaces,
anodique du métal par passivation et cathodiques)
Renvoi au programme 3ème AC sciences physiques

THEME 8 : Action des acides et des bases sur les métaux (I)
• Solutions acides, basiques et neutre
• Notion de pH
• Degré d’acidité d’une solution aqueuse acide
• Degré de basicité d’une solution aqueuse base
• Propriétés physiques des métaux (Cu, Al, Fe, Zn)
• Mettre en évidence les produits résultant de :
* L’action des acides et des bases (HCl, HNO3, H2SO4, NaOH, NH3) sur les métaux cités
ci-dessus.
* L’action des acides et les bases sur certaines matières : plastique et verre
• Utilisation des métaux dans le domaine alimentaire. Quelle prévention à mettre en
place ?
Renvoi au programme 3ème AC sciences physiques
THEME 9 : Réactions acido-basiques (II)
• Définition des acides et des bases
• Couple acide base
• Constante d’équilibre
• pH- mètre, électrode de verre, électrode de référence (électrode au calomel saturé)
• Préparation des indicateurs colorés
• Choix d’un indicateur coloré
• Dosage par pH-mètrie,
• Dosage par indicateur coloré
• Dosage par conductimétrie

Bon courage