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Comer
de forma saludable atiende tanto al tipo de alimentos que se consumen como a los hábitos alimentarios que se siguen.
Comer de forma saludable no sólo depende del tipo de alimentos que se consuman, sino
que los hábitos y costumbres que se sigan a la hora de alimentarse cumplen un papel
importante de cara a lograr mantener una buena salud. Es tan necesario conocer los
alimentos que reportan beneficios como aquellos que son más perjudiciales o que están
menos recomendados, de manera que se pueda establecer una dieta variada y equilibrada
que no excluya nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para que el organismo lleve
a cabo sus funciones.
Alimentarse no se debe tomar únicamente como la acción de obtener la energía necesaria
para el día a día, ya que la suma del consumo de productos saludables y buenos
hábitos puede ayudar a conservar la salud y a prevenir enfermedades.
NOTA: Lea atentamente y luego responda a las siguientes interrogantes:
1.- Enumere los alimentos que produce en tu localidad.
2.- Conjuntamente con tu familia elaborar dos recetas saludables en las que en una de ellas
se utilice principalmente la quinua y en la otra receta la papa. (luego guarda en tu
portafolio)