“FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONOMICAS”

CURSO:
ANALISIS DE ESTADOS FINANCIEROS
CARRERA:
CONTABILIDAD
DOCENTE:
Mg. MARIA YSABEL ANGULO ARGOMEDO
ALUMNA:
FIORELLA LISSETTE CHAVEZ CARBAJAL

TEMA:

FUNCIONES FINANCIERAS Y MEDIO AMBIENTE

2020
-TRUJILLO – PERÚ-
 ENSAYO DE LA EMPRESA CARTAVIO S.A.A

La compañía CARTAVIO SAA cultiva e industrializa la caña de azúcar y comercializa los

productos y subproductos, es una empresa agroindustrial (azucarera) que aporta sus productos

y servicios como la azúcar rubia y blanca, alcohol rectificado, miel, melaza y bagazo. Cartavio

S.A.A (Cartavio) es el ingenio azucarero segundo más grande por producción en el Perú. Tiene

11,000 hectáreas de terrenos, una planta de producción de azúcar y derivados, y una destilería

de alcohol en el departamento de La Libertad. El principal accionista de Cartavio es

Corporación

Azucarera del Perú S.A (Coazúcar) perteneciente al Grupo Gloria desde 2007 con 87.17% de

las acciones. La gerencia de Coazúcar está a cargo de las operaciones y decisiones de

inversión

de Cartavio y de sus otros ingenios en las oficinas de Cartavio en Ascope. En año 2017,
Cartavio

invirtió 18,378 mil, y esta rumbo a invertir más de 19,000 mil en el 2018 en planta y equipo para

mejorar rendimiento de cultivos y la eficiencia de cosecha y producción. La gerencia de la

empresa tiene planificado seguir invirtiendo constante en los próximos años.

Su domicilio legal es Plaza La Concordia N° 18 Cartavio, Santiago de Cao, Ascope, La

Libertad, Perú

FUNCIONES FINANCIERAS:

a) COP (CENTRO DE OPERACIONES POR PAGAR): Centro de operaciones por pagar

tiene como registro una variación positiva del 7.8% con respecto al año 2016, año en el
cual hubo un crecimiento con respecto al 2017 de 12.7%, acumulándose de esta
manera dos años de crecimiento consecutivo a tasas muy importantes.
b) CAJA Y BANCOS:
Este rubro comprende: 30.09.2019 31.12.2018
Efectivo en caja y bancos 25,876 9,682
Colocaciones bancarias 46 1,266
Total 25,922 10,948
Efectivo comprende principalmente las cuentas corrientes bancarias y depósitos a
plazos en bancos locales, en soles y dólares estadounidenses que son de libre
disponibilidad y el saldo en la cuenta detracciones en el Banco de la Nación, cuenta
que se dispone para cancelar impuestos administrados por la Administración Tributaria.
c) CONTABILIDAD
CUENTA:
- Efectivo y equivalente de efectivo:
- El efectivo y equivalente de efectivo presentando en el estado de situación
financiera comprende los saldos en caja, fondos fijos y cuentas corrientes. El
efectivo y equivalente de efectivo incluye el efectivo disponible, depósitos a la
vista en entidades financieras, otras inversiones de corto plazo altamente
líquidas con vencimientos de tres meses o menos.

d) GESTION DE CALIDAD: El año 2011, fue el año de la consolidación de Cartavio como

establecimiento de elaboración de productos de alta calidad e inocuos para el consumo
humano. Para alcanzar este objetivo, Cartavio sometió todos sus procesos productivos
y administrativos a la rigurosa evaluación de la certificadora SGS del Perú con el
propósito de obtener las certificaciones de calidad e inocuidad. Fruto de un arduo Plan
de Trabajo que comenzó en el año 2010, se lograron obtener las certificaciones ISO
9001:2008 (azúcar y alcohol) e ISO 22000:2005 (azúcar) a principios del mes de Enero
(5-7) y Febrero (7-8) del 2011. Se logró nuevamente la habilitación sanitaria de la
fábrica de azúcar y la validación de su Plan HACCP (Hazard Analysis and Critical
Control Points) desarrollado para este fin, lo cual estuvo a cargo de DIGESA, ente
autorizado del Ministerio de Salud.

MEDIO AMBIENTE

Nuestra gestión ambiental está orientada al uso eficiente de los recursos y la reducción
de los impactos ambientales generados por el desarrollo de nuestras operaciones. En
el año 2018 se realizaron acciones de mejora, las cuales se vieron orientadas al uso y
manejo eficiente del recurso hídrico, mejora de la calidad de los efluentes, el manejo
integral de los residuos sólidos, la actualización del Plan de Manejo Ambiental del
PAMA (PROGRAMA DE ADECUACION Y MANEJO AMBIENTAL) y la ejecución de
monitoreos ambientales de calidad de agua, aire, suelo y ruido.