MECANICA DE FLUIDOS

Msc Ing Wilmer Moisés Zelada Zamora

wzelada@usat.edu.pe

www.usat.edu.pe
 INTRODUCCION
La mecánica de fluidos es el estudio de fluidos
en movimiento (dinámica de fluidos) o en
reposo (fluidos estática) y los efectos
posteriores del fluido sobre los límites, que
pueden ser Superficies sólidas o interfaces con
otros fluidos. Tanto los gases como los líquidos
están clasificados. como fluidos, y la cantidad de
aplicaciones de ingeniería de fluidos es enorme:
respiración, flujo sanguíneo, natación, bombas,
ventiladores, turbinas, aviones, barcos, ríos,
molinos de viento, tuberías, misiles, icebergs,
motores, filtros, chorros y rociadores, por
nombrar algunos. Cuando piensas al respecto,
casi todo en este planeta es un fluido o se
mueve dentro o cerca de un fluido. Frank M.
White (1991)

2
Silabo
 SUMILLA
El curso es de naturaleza teórico práctico, brinda a los participantes los

principios fundamentales y conceptos de las características del

comportamiento de los fluidos en reposo y en movimiento bajo ciertas

condiciones y consideraciones.

Tiene como objetivo general describir y explicar los fenómenos relacionados

con la mecánica de los fluidos y sus correspondientes aplicaciones y de

proporcionar la base para el desarrollo de los cursos de la especialidad.

 COMPRENDE

▪ Propiedades de los fluidos, líquidos y gases.

▪ Viscosidad cinemática, dinámica, tensión superficial, capilaridad.
▪ Estática de Fluidos, presiones de fluidos en reposo.
▪ Presiones en superficie. Sumergidas planas verticales, inclinadas, curvas.
▪ Empuje y estabilidad sobre cuerpos sumergidos y flotantes.
▪ Cinemática de Fluidos, Ecuacion de Euler, Lagrange, líneas de flujo
▪ Movimiento, Velocidad y Aceleración, tipos de flujo, Vórtices, Ecuación de Bernoulli.
▪ Dinámica de Fluidos, Ecuación de Reynolds, Ecuación de. Continuidad.
▪ Ecuación de Energía, Ecuación de Momento.
▪ Instrumentos de medición de velocidades y flujos.
▪ Análisis dimensional, modelos a escala, similitud cinemática y dinámica.
▪ Orificios, venturímetros, boquillas, perdidas de carga, aplicaciones.
 COMPETENCIA(S)
3.1 Competencia(s) de perfil de egreso

La asignatura MECÁNICA DE FLUIDOS, que corresponde al área de estudios Específicas,

contribuye al logro del perfil de egreso, específicamente a la(s) competencia(s):

- HIDRÁULICA: Concibe, proyecta y diseña la infraestructura hidráulica, obras de

saneamiento urbano y rural gestionando los recursos hidráulicos superficiales y subterráneos,
con la finalidad de aprovecharlos adecuadamente.

3.2 Competencia de la asignatura

Comprender los principios básicos de la Mecánica de los Fluidos y estar

en capacidad de aplicarlos en los problemas de Ingeniería.
 UNIDAD 1

Unidad didáctica N° 01: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS - HIDROSTATICA

Resultado de aprendizaje N° 01 (RA1):

1) Define un fluido, la hipótesis del medio continuo. Usa las propiedades y
resuelve problemas teniendo en cuenta las cantidades, dimensiones y
unidades utilizadas.
2) Conoce la ecuación fundamental de la hidrostática, establece la variación
Contenidos
de la presión en un fluido en reposo. Calcula fuerzas sobre superficies
planas y curvas. Determina la estabilidad de objetos sumergidos y
flotantes. Calcula la presión y fuerzas en recipientes acelerados y
rotatorios.
RA1 = IND1(0.40) + IND2(0.30) + IND3(0.30)
 Indicadores Evaluación
Descripción Peso Evidencia Peso Instrumentos
IND1: Define un fluido líquido
y gaseoso, entiende la
hipótesis del medio continuo.
Interpreta los resultados Prueba escrita de
Cuestionario 1
obtenidos luego del cálculo de 40.00 conocimientos 1 100.00
la resolución de problemas y
casos aplicativos.
IND2: Explica las
propiedades de los fluidos.
Entiende los conceptos y
criterios útiles usados en el
manejo de los fluidos en Exposición oral 01: Tabla de respuesta
general. Procedimientos y técnicas esperada 01
30.00 en la resolución de un 100.00
Explica la presión de un fluido
líquido en reposo, en un punto problema.
y su variación con la
profundidad.
Entiende cómo medir y calcular
la presión.
IND3: Aplica con criterio y
rigor científico las
propiedades de los fluidos e
Interpreta los resultados
obtenidos luego del cálculo de
la resolución de problemas y
Presentación de informe
casos aplicativos.
01: Resultado de un Rubrica 1
Aplica con criterio y rigor 30.00 100.00
experimento y Resolución
científico los conceptos de
de problemas.
presión para el cálculo de las
fuerzas ejercidas por un
fluido sobre superficies
planas y curvas, incluidas las
fuerzas de flotación.
 UNIDAD 2
Unidad didáctica N° 02: CINEMATICA Y DINAMICA DE LOS FLUIDOS

Resultado de aprendizaje N° 02 (RA2):

1) Describe matemáticamente el movimiento de un fluido, describe la

deformación de una partícula fluida. Clasifica varios flujos de fluidos. Deriva
la ecuación de Bernoulli e identifica sus restricciones. Resuelve problemas y
demuestra cómo se describen los flujos de fluidos, como se clasifican y
como se utiliza la ecuación de Bernoulli para calcular las variables de flujo.
Contenidos
2) Reconoce un sistema y su transformación a volumen de control. Deriva una
ecuación que permita convertir las tres leyes básicas formuladas para un
sistema en una forma que sea aplicable a un volumen de control. Usa el
análisis dimensional y semejanza hidráulica para relacionar números
adimensionales entre un modelo y prototipo hidráulico.

RA2 = IND4(0.40) + IND5(0.30) + IND6(0.30)

 Indicadores Evaluación

Descripción Peso Evidencia Peso Instrumentos

IND4: Aplica con criterio y rigor

científico la cinemática de los
fluidos, evalúa el campo de flujo.
Aplica con criterio la ley de Prueba escrita de conocimientos 2 100.00
40.00 Cuestionario 2
conservación de masa a
volúmenes de control de interés,
aplicación de la ecuación de
energía, cantidad de movimiento y
cantidad y momento de cantidad
de movimiento a dispositivos
rotatorios.
IND5: Explica matemáticamente el
movimiento de un fluido.
Clasifica varios flujos de fluidos.
Deriva la ecuación de Bernoulli e Exposición oral 02:
identifica sus restricciones. 30.00 100.00 Tabla de respuesta
Procedimientos y técnicas en la esperada 02
Explica la importancia de un
resolución de un problema.
volumen de control y las leyes
fundamentales de la dinámica de
los fluidos.

IND6: Interpreta los resultados

obtenidos luego del cálculo de la
resolución de problemas y casos
aplicativos. 30.00 Presentación de informe 02:
Resultado de un experimento y 100.00
Interpreta los resultados Resolución de problemas. Rubrica 2
obtenidos luego del cálculo de la
resolución de problemas y casos
aplicativos
 ESTRATEGIAS

Para el desarrollo de la asignatura se emplearán

las siguientes estrategias didácticas:

➢ Planteamiento de un problema

➢ Lluvia de ideas

➢ Exposiciones magistrales participativas

➢ Preguntas intercaladas

➢ Análisis, discusión y debate de casos prácticos

➢ Aprendizaje basado en problemas

 SISTEMA DE CALIFICACION
Fórmula para la obtención de la nota de resultado de
aprendizaje (RA)
RA = promedio (Calificaciones obtenidas en sus indicadores)

Evaluación Unidad(es) en Peso N° de

la(s) que se evaluaciones
trabaja
Resultado de aprendizaje N° 01 I 0.50 03
(RA1)
Resultado de aprendizaje N° 02 II 0.50 03
(RA2)
Total de evaluaciones programadas 06

Fórmula para la obtención de la nota final de la asignatura (NF)

NF = RA1(0.50) + RA2(0.50)
 Potter, M. Wiggert D. (2003).Mecánica de Fluidos

 https://es.slideshare.net/marisaprous5/mecanica-de-fluidos-potter

 Çengel, Y. A., & Cimbala, J. M. (2006). Mecánica de fluidos :

Fundamentos y aplicaciones

 https://www.academia.edu/35477658/Mec%C3%A1nica_de_Flu%C3%ADdos_-
_Cengel_Cimbala_-_1ra_Edici%C3%B3n

 http://hdl.handle.net/20.500.12209/9584
 Propuesta didáctica para el desarrollo de habilidades cognitivas en
física desde el estudio de la mecánica de fluidos y la aplicación de
sus principios al análisis de un cohete hidráulico.
Examen Diagnostico