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PLAN DE

INVESTIGACIÓN
Tips para facilitar un
proceso complejo,
por medio de una
descripción práctica.
Objetivos de aprendizaje
Orientar de manera sencilla a los
investigadores que van a aplicar el
proceso científico.

Lograr un informe final que llene los


requisitos técnicos de solución a una
problemática mercadológica.
Etapas del Proceso
1. Etapa previa de análisis 5. Marco teórico
de la situación

2. Identificación del 6. Hipótesis y objetivos


problema
7. Trabajo de campo
3. Planeación de la
investigación específica 8. Confirmación o rechazo
de hipótesis
4. Planteamiento del
problema 9. Elaboración de informe
final
10.Presentación de informe
final
Plan de Investigación
Consiste en la previsión de las
distintas actividades que
deberá realizar el investigador
durante el proceso de
investigación.
Estas deberán preverse para ser
ejecutadas con una secuencia
lógica determinada y de
acuerdo a las etapas del
proceso de investigación
científica. Éstas pueden ser
flexibles, de acuerdo a las
circunstancias de campo.
Importancia del Plan
1. Determina los objetivos de la
investigación.
2. Establece procedimientos y
lineamientos.
3. Implica un cronograma de
actividades – plan de
trabajo.
4. Guía el proyecto en un mismo
sentido.
5. Elimina actividades superfluas.
6. Evalúa la investigación a
realizar, para aprobarla o no.
Plan de investigación
Justificación
3. Métodos y
1. Planteamiento del técnicas a emplear
problema
• Definición del problema 4. Cronograma de
• Especificación del problema actividades
• Delimitación del problema
• Marco teórico
• Hipótesis 5. Estimación de
• Objetivos recursos

2. Bosquejo preliminar
Identificación de
Problemas

Saber dónde
Fuentes identificarlos

Saber cómo
buscarlos Técnica

Básica, histórica,
descriptiva Investigación
Marco Teórico
Se incluye dentro del
planteamiento del problema
a investigar, porque el
problema no puede
plantearse concretamente si
no se relaciona con el
sistema de conocimientos
teóricos existentes y porque la
teoría orienta al investigador
en tal planteamiento, y le
proporciona los criterios
fundamentales para
elaborarlo (conceptos,
categorías, leyes, principios).
PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA A INVESTIGAR
Definición
Debe formularse de manera que
indique los aspectos substanciales
del problema que se define.
Indica la dirección que deberá
observar el desarrollo de la
investigación, orienta al Especificación
investigador en el planteamiento
de la hipótesis como tentativa de
resolver el problema enunciado o Delimitación
de responder las preguntas
planteadas.

Hipótesis
Hipótesis
Es un sistema de conceptos,
juicios y razonamientos, en el
que existe una suposición
fundamental, que basada
en conocimientos ciertos, da
origen a otras suposiciones, y
cuya finalidad principal es
explicar la realidad objetiva.
Es una respuesta
anticipada a las
preguntas de
investigación.
Características de las Hipótesis

La pregunta hace surgir la suposición


fundamental de la hipótesis como su
propia respuesta. La hipótesis está
implícita en la pregunta.

Debe ser necesariamente comprobada.

Sirve al investigador para orientarlo en


la búsqueda de datos.
Requisitos de las
Hipótesis
No hallarse en contradicción con
la concepción del mundo.

No debe ser autocóntradictoria.

Debe estar fundamentada en


conocimientos ciertos.

Debe ser suficiente para explicar


los hechos que pretende abarcar.

La explicación que ofrece debe


ser la mejor entre las existentes
para conocer el fenómeno.
1. Carátula
2. Índice general y de cuadros,
gráficas, figuras, otros
3. Prólogo/Introducción
4. Resumen ejecutivo
5. Planteamiento del problema
6. Metodología y técnicas
7. Resultados
8. Hallazgos
9. Conclusiones
10. Recomendaciones
11. Limitaciones
12. Fuentes consultadas
13. Anexos o apéndices
PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA
El cimiento de una IM
efectiva
Importancia de la definición
del problema
 Una investigación de mercados puede
realizarse correctamente si se ha
identificado el problema de manera
clara y precisa.

 Aldefinir el problema de investigación se


marca el curso de todo el proyecto; por
ello constituye el cimiento de la IM.
La Cocina de
Mamá
Mercedes
Una tradición gastronómica
en riesgo de decadencia.
Definición del Problema
 En 1945, La Cocina de Mamá Mercedes abrió
sus puertas en el centro de la Antigua
Guatemala, como un restaurante de comida
tradicional guatemalteca, para atender al
mercado de turistas que visitan esta
emblemática ciudad. Hasta hoy, es un
referente de gastronomía local en guías de
viajes y publicaciones turísticas.

 Sin embargo, en los últimos dos años los


comensales que antes hacían fila para entrar al
establecimiento, prefieren comer en el
mercado local o en los restaurantes de comida
rápida inaugurados en la última década.
Los efectos del
problema son
siempre
evidentes, como
los frutos de un
árbol.

La misión del
investigador es
determinar las
causas que los
originan,
buscando la
raíz del árbol.
los clientes están
migrando a la
competencia
directa e
indirecta.

Para emprender
acciones
mercadológicas,
deben
conocerse antes
las causas que
originan esta
fuga de clientes.
Especificación del Problema
 ¿Quéfactores influyen en la baja de las ventas de
La Cocina de Mamá Mercedes?

 ¿Qué debe hacer La Cocina de Mamá Mercedes


para elevar sus ventas?
Delimitación del Problema
 Unidad de análisis: Se considerará como unidad de
análisis al restaurante La Cocina de Mamá Mercedes y
a la población turística extranjera e interna,
comprendida entre las edades de 18 a 45 años, de los
niveles socioeconómicos A-, B- y B+.
 Ámbito geográfico: La investigación se llevará a cabo
en la ciudad de Antigua Guatemala, del departamento
de Sacatepéquez.
 Unidad de tiempo: La investigación será ejecutada en el
período comprendido entre los meses de enero a marzo
del año 2011. Además se considerará información
secundaria de 2009 a 2011.
 Contexto: el contexto de la investigación incluye
factores mercadológicos, administrativos, de hostelería
y turismo, cocina tradicional y de servicio al cliente.
Hipótesis
 Lasventas de La Cocina de Mamá Mercedes
han sufrido una baja debido a deficiencias en el
servicio a los comensales.

 La
Cocina de Mamá Mercedes debe
implementar un programa de servicio al cliente
para elevar sus ventas.
Objetivos de la Investigación
 Objetivo general
• Determinar las causas que influyen en la baja de
las ventas de La Cocina de Mamá Mercedes.

 Objetivo específico
• Diseñar un programa de servicio al cliente para
La Cocina de Mamá Mercedes.
 Nótese que las preguntas de la especificación del
problema, las hipótesis y objetivos de investigación
guardan una perfecta concordancia entre sí.

¿Qué factores Las ventas de Determinar las

Hipótesis

Objetivo
Pregunta

influyen en la La Cocina de causas que


baja de las Mamá influyen en la
ventas de La Mercedes han baja de las
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los
comensales.