SEMINARIO DE INVESTIGACION

FASE 3- PROYECTO 1

AUTORA:
JOHANNA LANDAZABAL AMAYA

TUTOR:
SALOMON GOMEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

OCTUBRE 2019
INTRODUCCION
El presente trabajo tiene como fin realizar una revisión bibliográfica de la temática “SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL
SECTOR RURAL” de la que se utilizaron como palabras clave, seguridad alimentaria, desnutrición en el campo y nutrición,
utilizando las bases de datos, Dialnet, Science Direct, EBSO, SciELO, encontrándose una gran variedad de artículos de los cuales se
escogen y continuamente se citan y referencian con el gestor bibliográfico Mendeley, el cual es un software que permite realizar las
correspondientes citas y referencias de cualquier texto, muy eficaz para hacer artículos de investigación o cualquier tipo de labor
académica para referenciar y citar artículos u obras.

Problemática detectada - Paso 1

SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL SECTOR RURAL
RESUMEN DE LA PROBLEMÁTICA IDENTIFICADA
El tema de seguridad alimentaria es algo bastante controversial en los países de america latina, entre ellos Colombia, donde el
desempleo, la desigualdad social tan marcada y los altos índices de desplazamiento forzado de los pobladores rurales a causa de la
violencia han hecho que los indicadores de pobreza y desnutrición infantil sigan demasiado altos. Todos esos elementos constituyen
un cuadro propicio para que existan muchos habitantes con dificultades para alimentarse en las zonas urbanas y rurales. En esas
condiciones, creer que la operación de las fuerzas del mercado resuelve la disponibilidad y el acceso a los alimentos de los pobres, o
que el crecimiento por sí solo es suficiente para resolver estos problemas.

Gestores de referencia – Paso 2

Mendeley Desktop:
Mendeley Desktop es un software bibliográfico, el cual puede ser utilizado para cualquier público, su objetivo principal es citar y
referenciar diferentes textos, los cuales pueden ser tomados directamente de internet o de artículos indexados, este se puede descargar
de forma gratuita, pero es importante que a la hora de la descarga se active el pluggin para poder conectarlo con Word office para que
de esta manera se pueda vincular para realizar un trabajo o una actividad de investigación. Este gestor fue creado con el fin de brindar
una ayuda académica a diferentes investigadores para poder proporcionar una herramienta para citar y referenciar artículos de manera
correcta puesto que esta es una problemática para el investigador ya que citar y referenciar todos los artículos resulta una tarea
bastante tediosa, aparte es muy fácil y practico de usar ya que solo pide tener un usuario el cual crea uno mismo y de esta misma
manera la persona guarda los archivos descargados en el gestor y desde Word accede a la pestaña que dice referencias y se activa un
pluggin con el icono de Mendeley el cual abre el gestor, se elige el articulo y se oprime el icono citar y queda creada la cita
inmediatamente en el documento en Word y continuamente se le añade la bibliografía desde el mismo gestor facilitando de esta
manera la labor investigativa y generando una mayor eficiencia para realizar una revisión bibliográfica de artículos respecto a un tema
determinado.

Johanna Landaza Bases de datos: Bibliografía:

bal
Palabras clave: Cita 1: (Abramovav, 1999)
Science Direct
Seguridad Cita 2: (FAO, 2000)
alimentaria
Cita 3: (Lopz, 1997)
Desnutrición en el
campo Bibliografía:

Nutrición Abramovay, R. (1999). Sete desafíos para

Ilustración 1: Consulta según palabra clave seguridad
alimentaria
desenvolvimento territorial, Fundação
Lyndolpho Silva/Banco Nacional da
Agricultura Familiar (BNAF),
www.bnaf.org.br/palest04.htm.
FAO (Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación)
(2000): El estado mundial de la agricultura
y la alimentación, 2000, Roma. _______
(2002a): El estado de la inseguridad
alimentaria en el mundo, 2002, Roma.
 _______ (2002b): Cumbre Mundial sobre
la Alimentación: cinco años después,
www.fao.org/worldfoodsummmitt/spanish
/ index.htm
López, R. y A. Valdés (1997): Rural Poverty in
Latin America: Analytics, New Empirical
Evidence and Policy, Washington, D.C.,
Departamento Técnico, Banco Mundial.
Ilustración 2: Consulta palabra clave desnutrición en el
campo.

Ilustración 3: Consulta palabra clave nutricion.

Johanna Landaza Bases de datos: Bibliografía:
bal
Palabras clave: EBSCO Cita 1: (Figueroa,2003)
Cita 2: (Guevara,2003)
Seguridad Cita 3: (Lorenzana,1999)
alimentaria
Bibliografía
Desnutrición en el
campo
Figueroa D. Seguridad alimentaria familiar.
Nutrición Rev Salud Pública Nutr 2003;4(2)
Guevara DA. Dinámica de la pobreza en
 Colombia: análisis de los ingresos de jefes
de hogar urbano 1984-2003. Rev Econ y
Des 2005;2(4):77-108
Lorenzana-Albert P. Seguridad alimentaria,
tecnología y nutrición. Agroalimentaria
1999(8):49-57

Ilustración 4: Consulta para palabra clave Seguridad

alimentaria.

Ilustración 5: Consulta para palabra clave desnutrición

en el campo
 Ilustración 6: Consulta para palabra clave nutricion
Johanna Landaza Bases de datos: Bibliografía:
bal
Palabras clave: SciELO: Cita 1: (DEPARTAMENTO NACIONAL DE
PLANEACION, 1996)
Seguridad
alimentaria Cita2: ( FAO,2001)

Desnutrición en el Cita 3: (Garay, 2010)

campo
Bibliografía:
Nutrición
FAO, Movilización de recursos para luchar
contra el hambre. En Comité de Seguridad
Alimentaria Mundial, 27° período de
sesiones, 28 de mayo – 1de junio, Roma
Ilustración 7: Consulta para palabra clave seguridad 2001
alimentaria
Departamento Nacional de Planeación.
(1996). Plan Nacional de Alimentación y
Nutrición 1996-2005 (Documento
CONPES 2847). Bogotá, Colombia: DNP.
Garay-Salamanca, L. J. Barberi-Gómez, F. , y
Cardona-Landínez, I . (2010). Impactos
del TLC con Estados Unidos sobre la
 Economía campesina en Colombia.
Colombia: ILSA. Instituto
Latinoamericano de Servicios Legales.

Ilustración 8: Consulta para la palabra desnutrición en

el campo

Ilustración 9: Consulta para la palabra clave nutricion

Johanna Landaza Bases de datos: Bibliografía:
bal
Palabras clave: Dialnet Cita 1: (Arias, 2009)

Seguridad Cita 2: (De Sousa, 2014)

alimentaria
Cita 3: (FAO,2000)
Desnutrición en el
campo Bibliografía:

Nutrición Arias, D. L. (2009). Soberanía alimentaria y

resistencia popular en Colombia. Semillas,
 (38-39), 33-63..
. (2014). Derechos humanos, democracia y
desarrollo. Bogotá, Colombia: Centro de
Estudios de Derecho, Justicia y Sociedad.
FAO. (2000). El estado mundial de la
agricultura y la alimentación. Roma,
Italia: FAO.

Ilustración 10: Consulta para palabra clave seguridad

alimentaria

Ilustración 11: Consulta para palabra clave desnutrición

en el campo
 Ilustración 12: Consulta para palabra clave: nutricion

Prueba de la utilización del gestor:

Ilustración 13: Prueba de la utilización del gestor para las referencias de los artículos buscados mediante las bases de datos.
 CONCLUSIONES:
Se evidencia que el uso de gestores bibliográficos es de gran utilidad para referenciar artículos para una investigación, los cuales
sirven para facilitar la citación y referenciación de los textos en un artículo de revisión bibliográfica.
Es de real importancia establecer las palabras claves de una problemática para poder tener una búsqueda especializada en las bases de
datos.
De las bases de datos utilizadas las más fácil y eficaz es la base de datos SciELO, ya que esta filtra la información de manera detallada
y arroja una gran cantidad de artículos frente a la temática de seguridad alimentaria en el sector rural.