Evidencia 4: Informe “Actividad de Investigación”

Por:
Luis Aquiles Carmona Otálvaro

Instructora: Brenda Karina Carrillo Sotomayor

Gestión Logística

Centro de Materiales y Ensayos - Complejo Sur

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Bogotá D.C.
2020

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 Introducción

Para el desarrollo económico en los países, y especialmente los latinoamericanos, están buscado cada uno las
soluciones que sean más viables para sus problemas, también han tratado de sobre llevar todas sus crisis y superar
aquellas dificultades políticas, sociales y económicas que se les están presentando. En esta búsqueda, y mirando
al mundo como el “universo de posibilidades”, los países están realizando acuerdos de tipo comercial,
económico y productivo, los cuales les permitan relacionarse con los demás, y al mismo tiempo globalizarse en
la cadena de suministros y de esta manera realizar transacciones comerciales y económicas que
dinamicen, activen y generen una economía que se busca sea cada día más creciente y desarrollada.

2
Planteamiento del problema

¿Por qué el sector arrocero, dentro de la agricultura colombiana, es uno de los que más se encuentra afectado en la
cadena de suministros, con el ingreso del Tratado de Libre Comercio firmado entre Colombia y los Estados Unidos?

Descripción del problema

La falta de cultura en los productores con el manejo y la adquisición de semillas certificadas le han impedido un buen
desarrollo del sector. La falta de técnicas de producción, el funcionamiento de los molinos que son antiguos y la
maquinaria para el cultivo de arroz son algunos aspectos que se interponen para que este pueda ser competitivo, en los
términos de tecnología se encuentra desactualizada para los procesos de producción en comparación con los Estados
Unidos. La principal dificultad que se presenta en el sector arrocero colombiano radica en la desigualdad de condiciones
en la que se encuentra en comparación con el norteamericano, la falta de medidas por parte de los entes encargados para
disminuir el impacto en el sector arrocero colombiano como consecuencia de esta gran brecha que presentan ambos
países.
Formulación del problema

Esta gran amenaza que se presenta con la entrada en vigencia del TLC en Colombia, los empresarios radican factores que
sean preponderantes esto si se quiere comparar temas como la economía de las dos naciones, la experiencia con los
mercados y la infraestructura de las compañías tanto americanas como nacionales. Los empresarios y campesinos de
Colombia dedicados a esta actividad y siendo por décadas sembradores de semilla de arroz, están viéndose limitados y
coartados a su labor y profesión, por medio de la resolución 970 del ICA en donde se les prohíbe sembrar y comercializar
un producto agrícola de tradición en el país, llevándoles a que solo pueden adquirir las semillas certificadas, las cuales en
un gran mayoría no son provenientes de Colombia sino de empresas trasnacionales, especialmente de los Estados Unidos.

La gerente del ICA sostiene que desde el año 1976 se ha venido legislando sobre las semillas y se han modificado todos
los años la normativa sobre ellas acorde con los avances científicos, los cuales se oponen al argumento de que esa
resolución fue creada para favorecer a Estados Unidos, y confirmando que las semillas certificadas para el cultivo de
arroz son en un 100% nacionales. Los factores como el contrabando y la importación de arroz influyen en la disminución
de la producción arrocera. Las mismas cadenas arroceras colombianas compran este cereal a precios más bajos por
medio del contrabando y reduciendo de tal forma la producción nacional, dejando al pequeño productor sin trabajo.
También la falta de infraestructura, y la dificultad que se presenta para obtener la semilla certificada son tan solo algunos
de los impedimentos por los cuales el arroz tiende a tener precios pocos competitivos.

Justificación

Teniendo en cuenta que el Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos, si bien representa para Colombia una
serie de inmensas posibilidades para el crecimiento, también hay una serie de amenazas y aspectos que probablemente el
país no se encuentra en la capacidad de afrontar en esta instancia, especialmente en el sector de la agricultura. Lo
relacionado especifica mente con el sector del arroz, se debería realizar un análisis más minucioso y no apostar todos los
recursos a un mismo ítem, de una forma tal que Colombia pueda tener de ser necesario, la posibilidad de manejar
alternativas de salida ante las complejidades que se ven en el tratado (específicamente en lo relacionado con el arroz), y
así presentar menos riesgos al respecto.
Delimitación de la investigación

Hipótesis
En las dinámicas de la economía contemporánea, han llevado a la mayoría de los países a una integración y una apertura
de los mercados cada vez más grande, y al mismo tiempo más influyente y protagónicos, en aspectos tales como: nexos y
aperturas comerciales; tratados de comercio; alianzas estratégicas; intercambio de productos; globalización; la era en las
telecomunicaciones y la información; también la necesidad de intercambiar productos y servicios con los diferentes
países en el mundo; los lineamientos con los demás, así como con las que no se habían establecido este tipo de acuerdos
y nexos. De este modo, países como Colombia, en los últimos años se ha visto inmerso en una gran manera en la
realización y firma de acuerdos de tipo comercial, como el que ha sido recientemente establecido con los Estados
Unidos, el cual ha generado una serie de beneficios sustanciales y representativos para muchos sectores económicos, pero
al mismo tiempo ha afectado otros sectores que han sido vulnerados por dicho tratado. Gracias al acuerdo firmado por
Colombia y los Estados Unidos, estos productos que hacen parte del sector agrícola y han sido algunos de ellos
beneficiados con el tratado, debido a que son los de mayor demanda en los Estados Unidos, los cuales son producidos en
Colombia y exportados en grandes cantidades a dicho país. Hablando en términos de tecnología, Colombia tiene una
gran deficiencia a comparación con Estados Unidos hablando en estos términos, poco a poco las empresas han venido
implementando procesos para reducir los costos de producción por hectárea hasta en un 33% pero también disminuir la
semilla de 220 kilogramos por hectárea a 109 kilogramos, las aplicaciones de fungicidas se han reducido de tres a una o

una y media, lo mismo ha ocurrido con el agua, debido a que se ha bajado de 12.000 metros cúbicos por hectárea a 8.500
m.

Fuente: FEDESARROLLO

Población y muestra

La producción que corresponde a la siembra y cosecha del arroz paddy verde por parte de los agricultores. Este
producto se constituye en la materia prima de todo el proceso productivo, luego tiene lugar el proceso industrial
que es desarrollado por los molinos, el arroz que llega al molino es sometido a un proceso de limpieza y
reducción en el porcentaje de la humedad con el objeto de prepararlo para el almacenamiento y la trilla. De este
modo, el proceso de molinería deja como principal producto el arroz blanco y subproductos como la cascarilla
de arroz, y el arroz integral.

La cascarilla de arroz es considerada como desecho, pero en ocasiones es también usada como combustible para
el proceso de secamiento o como sustrato en viveros y cultivos. Por su parte el arroz integral se puede destinar
al consumo humano, pero es sometido a un proceso de pulimento, en el cual se obtienen el arroz blanco y la
harina de pulimento o salvado de arroz. Esta última se utiliza como materia prima para la industria de alimentos
balanceados en los animales.

Finalmente, el arroz blanco entero se destina para el consumo humano o también se muele para obtener la harina
de arroz. En el mercado colombiano suele hacerse una distinción entre el arroz blanco de primera, el cual tiene
un porcentaje de grano partido inferior al 10% y el de segunda, con un porcentaje de grano partido superior al
10%.

Para la cadena productiva de este cereal se convierte en un generador de empleo. Para el segundo Censo
Nacional Arrocero realizado en 1999 se identificó la existencia de 28.128 productores y 33.435 unidades
productoras de arroz (UPA), la industria molinera empleó de una forma directa a 4.468 personas. (Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural, 2005), al enfocarse en Tolima, uno de las regiones más importantes en la
actividad económica arrocera, esta es la mayor generadora de empleo de mano de obra calificada y no calificada
y de ella depende económicamente la mayoría de las familias que viven en estos lugares.

Para la gran demanda de insumos agrícolas para atender los cultivos en la zona centro sur, se hace necesaria la
existencia de almacenes de distribución, los cuales operan más de 35 con 250 empleados calificados; en el área
hay 320 máquinas recolectoras, 1.200 tractores y más de 180 camiones, a su vez existen 300 cultivadores, que
viven y generan fuente de empleo (Salazar, 2013) A nivel nacional existen 47 empresas dedicadas a la
comercialización de arroz con sus procesos de producción como es la siembra, la cosecha y la distribución.

En los departamentos de Tolima y Huila se encuentran las ocho principales y más importantes empresas en
términos de venta, reconocimiento de marca, capacidad de planta y producción, estas plantas son: Arroz Diana,
Arroz Roa, Molinos Flor Huila, Unión de Arroceros, Arroz Caribe, Procearroz, Arrocera Boluga, Molino
Doima.
Técnicas de investigación

Se realizó un levantamiento bibliográfico y documentos (revistas especializadas, libros, artículos, publicaciones

por entes gubernamentales internacionales), cuáles han sido los efectos del TLC con los Estados Unidos entre
otros temas, estos nos sirvieron de información para los marcos teórico, conceptual y contextual, realizando a su
vez un análisis con base en estadísticas, documentos Con información relevante en las fuentes confiables como
lo son Fedearroz (Federación Nacional de Arroceros), ICA (Instituto Colombiano Agropecuario), Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural, DANE Departamento Administrativo Nacional de Estadística), Departamento
Nacional de Planeación, Consejo Nacional de Política Económica y Social y el Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo.

Análisis de la información

En el análisis permanente de las estadísticas y la interpretación de la realidad nacional e internacional del

mercado de los cereales, y más específicamente el mercado de arroz, ha sido uno de los factores claves, por lo
anterior se cuenta con un conjunto de publicaciones y estudios muy útiles para el desarrollo y el fortalecimiento
en el sector arrocero. Esta información se puede consultar en la pagina
http://www.vanguardia.com/economia/nacional/417735-revisar-tlc-con-eeuu-y-renegociar-can-fedearroz. La
cual cuenta con información de áreas sembradas, producción, rendimientos, consumo, precios, costos de
producción e importaciones. Pero también la información de coyuntura arrocera y herramientas de gestión para
los cultivos del arroz y los agricultores, la aplicación de las encuestas para una muestra estadísticamente
representativa de la población la cual permitió identificar los renglones de mayor importancia en la generación
de ganancias, empleo y la distribución del ingreso.

Los arroceros del país le

solicitaron al Gobierno
Nacional revisar el Tratado de
Libre Comercio, TLC, con los
Estados Unidos, y el acuerdo
Comunidad Andina, CAN, con
el Ecuador. La razón: se debe
proteger la producción
nacional. 

Fuente. Revista vanguardia.com

Procesamiento de la información
En el mercado de Colombia, el arroz es el tercer producto en extensión después del café y el maíz, el cual representa en
el 2010 el 13% del área cosechada en el país. La producción se representó en un 11% del volumen total agrícola
nacional y en términos de valores representa el 7,68% de la actividad, y el 3,9% del total agropecuario. Para la
producción agrícola, que corresponde a la siembra y cosecha del arroz paddy verde por parte de los agricultores. Este
producto se constituye en la materia prima de todo el proceso productivo. Y posteriormente, tiene un lugar, y el proceso
industrial fue desarrollado por los molinos. El arroz paddy verde que llega al molino es sometido a los procesos de
limpieza y reducción de los porcentajes en la humedad con el objeto de prepararlo para el almacenamiento. De este
modo, el proceso de la molinería deja como su principal producto el arroz blanco y los subproductos como la cascarilla
de arroz y el arroz integral. La cascarilla de arroz es considerada como desecho, aunque en ocasiones es usada como
combustible para el proceso desecamiento o como sustrato en viveros y cultivos. El arroz integral, también puede
destinarse directamente al consumo humano, también es sometido a un proceso de pulimento a partir del cual se obtienen
el arroz blanco y la harina de pulimento o salvado de arroz. Para esta última se utiliza generalmente como materia prima
para la industria de alimentos balanceados para los animales (Espinal, Martínez y Acevedo, 2005, p.3). Finalmente, el
arroz blanco entero se destina directamente al consumo humano o también se muele para obtener harina de arroz. En el
mercado colombiano suele hacerse una distinción entre el arroz blanco de primera, el cual tiene un porcentaje de grano
partido inferior al 10% y el de segunda, con un porcentaje de grano partido superior al 10% (Espinal et al., 2005, p.3).
Cuando el porcentaje de grano partido es superior al 10%, este arroz blanco es clasificado en: el arroz partido grande o
cristal, es vendido como insumo para la fabricación de pastas alimenticias, sopas y cervezas. En segundo lugar, el arroz
partido pequeño o granza, tiene tamaños inferiores a un cuarto de grano y se utiliza en la preparación de concentrados
para animales y cerveza.

En la oferta de arroz está determinada por dos grandes cosechas anuales. La producción del primer semestre, (siembra
del segundo semestre del año inmediatamente anterior), y la producción del segundo semestre del año (siembra del
primer semestre del mismo año). (Diagnóstico del mercado del arroz en Colombia, 2012) para Colombia el ser un país
sin estaciones, puede obtener sus cultivos en cualquier periodo del año, lo que favorece la producción de arroz el cual es
un punto a favor en comparación con otros países. El mayor volumen de producción de arroz se obtiene en los meses de
enero, febrero, julio, agosto, septiembre y diciembre, en los cuales se cosecha cerca del 70% de la producción anual
nacional.
Aproximadamente las tres cuartas partes de la oferta pertenecen a la Zona Centro (Tolima, Huila) y también a los Llanos
Orientales (Meta y Casanare) represente los instrumentos utilizados para la recolección de datos, las técnicas o
procedimientos aplicados para el procesamiento de la información y los resultados acompañados de la información
gráfica. El cultivo de arroz tiene una clasificación de acuerdo con la forma de siembra. El mecanizado es cuando se
utiliza el empleo de maquinaria en el proceso productivo del cultivo y el manual para el empleo intensivo en mano de
obra. Asimismo, el arroz mecanizado también es subdividido de la siguiente manera:

Arroz Cascara (Paddy Verde), arroz descascarillado (Integral, Brown), harina de pulimento (Salvado de Arroz), materia
prima en la Industria de alimentos balanceados para animales cascarilla de arroz sustitución de combustible en el
procesamiento. Para los cultivo de flores se utiliza como cama para enrizamiento, Fertilizantes Orgánicos.

Arroz de riego es el recurso hídrico provisto por bombeo o gravedad, ase que el agua provenga de los distritos de riego
públicos o privados.

Arroz secano es el agua únicamente proveniente del periodo de lluvias; donde normalmente se disponen de canales de
drenaje.
Fuente. Fedearroz

Fuente: www.fedearroz.com.

En la Figura anterior se muestran los métodos de riego y secano mecanizado, aportan cerca del 94% de la producción
total del arroz en Colombia por lo que el porcentaje restante depende del método secano manual. Igualmente, la Encuesta
Nacional de Arroz Mecanizado elaborada por el DANE y Fedearroz señala que la producción de arroz por medio del
mecanismo de sistemas de riego y secano mecanizado, aunque ocurre en todo el país, y se concentra principalmente en
los departamentos del Tolima y Huila (arroz de riego), Meta y Casanare (arroz secano mecanizado.)
 Fuente: wikipedia.

Área sombreada, cosecha y producción de arroz mecanizado II semestre (2016-2017) Fuente: DANE
 Encuesta- Nacional de arroz Mecanizado. Fuente DANE Área sembrada,
cosechada y producción de arroz mecanizado
II semestre (2016-2017)
 Fuente: DANE

El Contrabando

El contrabando y la informalidad son los que más afectan los diversos sectores económicos en Colombia, el subsector
arrocero no está exento de estos, debido a que sirven como mecanismos para el lavado de activos, factores de
competencia desleal, entre otros. Para las empresas colombianas son las que principalmente se han visto enormemente
afectadas en los términos de rentabilidad y volumen de ventas, en donde se ha evidenciado el ejemplo de una de las más
importantes empresas como lo es arroz Roa, en la cual se han visto afectadas en la baja de sus ventas en un 13% con
respecto al 2012. Han estado en el margen para sostenerse, esto debido a que los precios del arroz de contrabando
significan una diferencia en los precios del 35% respecto al grano nacional. Son de las empresas más perjudicadas debido
a que son las que más absorben arroz de cosecha nacional (aproximadamente el 30%) y a unos precios demasiado altos.
Eso ha deteriorado mucho el margen de rentabilidad, pero la política ha sabido sostenerse y tratar de que el agricultor no
llegue a situaciones críticas, mientras tecnifica sus tierras.
Consumos

Después de todo el proceso que requiere el arroz para su comercialización y comprendido por la siembra, la cosecha, los
procesamiento y la distribución, el último proceso económico es el consumo, en Colombia éste es fundamental dentro del
plan alimentario para sus habitantes, siendo este uno de los cereales de ingesta más indispensable para los colombianos
por la tradición que este tiene dentro de la dieta alimenticia regular, también satisfaciendo las necesidades primarias. La
cantidad de consumo de arroz en libras en Colombia es significativamente alto al compararlo con otros países
principalmente por la costumbre y la tradición de los hogares al consumo diario de este grano, lo que se traduce en una
permanente necesidad de cultivar y cosechar más este producto para el consumo nacional.

En una encuesta realizada por el DANE en el año 2013 se revelo que el consumo realizado por los hogares del país
durante los meses de septiembre y octubre en el año 2012 fue de 5,5 libras por hogar y 72.266.397 libras a nivel
nacional. (DANE, encuesta nacional de arroz mecanizado, boletín de prensa, 2013)
Las exportaciones

El arroz de Colombia para el resto del mundo son bajas y han decaído significativamente en los últimos cuatro años, en
dónde para año 2009 se apreciaba un total de $87.000 USD en exportaciones, mientras que para el año 2013 se
reportaron menos de la mitad con un total de $40.000 USD. Es muy importante mencionar que las exportaciones de un
producto como el arroz sean de una cifra tan baja, pero sin embargo, este valor fue auspiciado por fuentes de alta
credibilidad como Wiser y TradeMap.

Importaciones

Gracias a la firma total y la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos en mayo del
2012, se da inició a un período en la desgravación de 19 años para las importaciones 37 provenientes de ese país al
territorio nacional, esto se da a partir de un arancel del 80%. Durante los primeros seis años del tratado, el arancel para el
arroz será de 80% y se empezará a desgravar a partir del comienzo del 7 año, es decir desde el 2019, hasta llegar a 0% de
arancel para el año número 19, es decir para el año 2031. El proveedor con mayor peso para Colombia en materia de
suministro de arroz es Estados Unidos, en donde para los últimos años 2012 y 2013 s e registraron entradas por u n
valor de $64.997.000 y $69.437.000 USD. C o n l a mitad del arroz ingresado a Colombia proveniente de
Norteamérica, y seguido por Perú y Ecuador los cuales se caracterizan por ser fuertes y reconocidos productores de
arroz a nivel mundial con un 22 y 20 por ciento respectivamente para el último año. Se puede apreciar que los Estados
Unidos y los países suramericanos vecinos como Ecuador, Perú y Venezuela son los cuatro estados que más le
exportan este cereal a Colombia, siendo estas fuentes de suministro significativos para Colombia en materia de
abastecimiento de arroz.
Para los Estados unidos la producción y comercialización de arroz tienen un gran impacto en la economía, debido a que es una
industria que representa billones de dólares. En la producción y venta de insumos agrícola como las semillas, los fertilizantes, la
maquinaria entre otros servicios agrícolas que hacen parte de esta industria. La molienda de arroz, su procesamiento, el manejo
de camiones, el almacenamiento, el envasado, la distribución, el transporte y las actividades relacionadas para la
comercialización de este son los procesos que conforman la cadena de arroz que suple mercados nacionales e internacionales.
Teniendo en cuenta los agricultores independientes, el arroz genera más de $1.5 billones de dólares en ingresos para el país. El
arroz es sembrado en más de 2.7millones de acres lo cual es equivalente a 1.1 millones de hectáreas. Esta producción es
desarrollada básicamente en seis estados los cuales son: Arkansas, California, Luisiana, Mississippi, Missouri y Texas, en las
regiones relativamente pequeñas dentro de estos estados. El subsector arrocero cuenta con una amplia red de proveedores de
insumos especializados, en servicios de crédito, también con un capital intensivo el cual incentiva la actividad empleando a miles
de personas. La industria arrocera de Estados Unidos es única en su capacidad de producir todos los tipos de arroz. Arkansas es
el principal productor de arroz, tiene 4.602 agricultores, 16 Molinos para comercializar el producto cuenta con 1.851.328 de Base
Acres (Cada Acre equivale a 4,046.873 metros cuadrados). En segundo lugar, se encuentra el Estado de California con 615.919
Base Acres, en la zona hay 2.518 agricultores y cuenta con 18 molinos.
Exportaciones

Los 10 principales países que importan arroz de Estados Unidos en términos monetarios (valores en miles de dólares
estadounidenses) son:

México con $405.101, Japón con $196.829. Haití con $194.617, Canadá con $175.409, Venezuela con $135.233,
República de Corea con $121.103, Arabia Saudita con $114.719, Irán con $77.710, Colombia con $74.154 y Ghana
con $68.659, sumando entre ellas un total de $1.563.534 representado así el 71,8% del total de millones de dólares
exportado.

Estados Unidos es uno de los principales productores y exportadores mundiales de arroz, vendiendo al exterior entre
enero y mayo de 2017 más de 1,7 millones de toneladas de arroz, 6% más que lo ocurrido en igual periodo de 2016.
Importaciones

Los principales países los cuales Estados Unidos importan arroz son: Tailandia (64%), India (19%), Vietnam (6%) y
Pakistán (3%). Estas importaciones se centraron en el arroz semi blanqueado o blanqueado (90%), descascarillado (8%)
y con una participación mucho menor se ubicaron el arroz partido (2%) y arroz con cáscara (0.4%).

Precios Nacionales

Para el precio de compra de arroz paddy verde es muy fundamental para la industria arrocera, y la medida en que se
estima esta representada entre el 80% y el 85% de los costos en la producción de arroz blanco, la asistencia Técnica; 1%,
arriendos 16%, Preparación del Terreno 19%, riego, 8% Fertilizantes 19%, protección al Cultivo 19%, recolección 10%,
Otros 8%, el arroz paddy a su vez es la materia prima en el proceso productivo por medio del cual se obtiene el arroz
blanco, por este motivo su único destino es el molino como también el nivel de los precios, dependiendo así el margen
de las ganancias en la industria arrocera. El arroz blanco consiste en un producto homogéneo, y es considerado un bien
básico, haciéndolo un elemento muy importante dentro del análisis en la estructura del mercado y en las condiciones de
competencia del sector.

Para los precios internacionales del arroz se han mantenido relativamente muy estables en los últimos meses, el índice de
los precios de la FAO para todos los tipos de arroz, y principalmente estable desde marzo de 2014. Esta estabilidad
encubre, una diversidad en las tendencias de los precios entre los distintos segmentos y fuentes. (Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2013). En el mercado de arroz paddy y blanco no hay espacio
para los costos en la intermediación debido a que el agricultor venden directamente sus productos al molino, éste lo
vende a las plazas mayoristas y los comercializadores, estos lo llevan al consumidor final.

En el precio del arroz blanco en Colombia ha sido históricamente superior al precio de los países vecinos así como los
ingresos comparables con el Ecuador y Perú. Esta diferencia aumentó considerablemente a partir de 2009. Para el año
2012, el precio en Colombia era del 63% más alto que en el Ecuador y Perú. En el proceso de formación de precios del
arroz blanco está determinado principalmente por la estructura de los costos de producción, la estructura de la cadena de
producción, la del mercado, la naturaleza en el proceso competitivo y el efecto de políticas públicas. (Gómez, 2013) Este
producto es un bien que responde fuertemente en los aumentos de los ingresos para los hogares, por lo cual la elasticidad
en el ingreso de la demanda de arroz en Colombia fue cercana a los dos puntos, lo que significa que ante un aumento en
la renta de un 1% el consumo de arroz responde en forma más proporcional a ese aumento. Pero haciendo una
comparación entre los precios promedios mensuales entre Colombia y los Estados Unidos, se observa que los precios de
Estados unidos siempre han sido mucho menores a los nacionales a lo largo de los 54 años. Al hacer un énfasis en el
último periodo del año 2014, se evidencio que el precio es más del doble para Colombia, el precio en Estados Unidos es
de 315 dólares los cuales equivalen a 756.000 pesos, mientras que para Colombia es de 1.881.333 pesos.
Análisis DOFA del Tratado de Libre Comercio entre Colombia y Estados Unidos
FORTALEZAS
En el país se dispone hoy de 13 (trece) variedades de
arroz. Se cuenta con buenas condiciones climáticas y
propiedades del suelo son favorables para la siembra
del cultivo. El país no cuenta con estaciones. Se
cuenta con mano de obra barata.
OPORTUNIDADES
Al utilizar la inversión extranjera ayuda a mejorar
sector arrocero, las alianzas comerciales,
adquisición y mejoramiento de la maquinaria
mejores precios, las transferencias tecnológicas,
modernización en el tema de la Molinería.
DEBILIDADES
La infraestructura en el riego es muy deficiente, falta
de desarrollo vial, la presencia del contrabando, los
altos costos de producción por arrendamiento de
tierras, los bajos rendimientos en la producción, la
presencia de grupos armados que interfieren en el
desarrollo del sub sector, las zonas productoras se
encuentran lejos de los puntos de exportación, la baja
cultura de los arroceros para utilizar la semilla
certificada.
AMENAZAS
el Hay más competitividad en los precios y en los
la términos de la calidad, las mejores condiciones en el
a sector agrícola norteamericano, la entrada al país de
la arroz más económico que el nacional, la dependencia
de Estados Unidos para adquirir la semilla
certificada.
Conclusiones

En la Actualidad Colombia no se encuentra en los niveles adecuados para competir en los mercados externos con otros
países, debido a que existen otros que la comercialización del arroz es más barato, esto gracias a la gran variedad de
subsidios que otorgan los gobiernos para la producción y comercialización de este grano. Es un problema que aqueja
tanto a empresarios como a campesinos colombianos, debido a que no cuenta con las herramientas suficientes para entrar
en los mercados alternos, y poder competir con un producto de excelente calidad y a su vez con precios accesibles y
similares a los internacionales, afectando de este modo la competitividad nacional. Otra de las amenazas que presenta el
TLC a los empresarios colombianos radica en los factores preponderantes si se quiere comparar en temas como la
economía de las dos naciones, la experiencia en los mercados, la infraestructura de las compañías tanto norteamericanas
como nacionales.

Los empresarios y campesinos de Colombia dedicados a esta actividad, siendo por décadas sembradores de semilla de
arroz, se están viendo limitados y coartados a su labor y profesión, por medio de la resolución 970 del ICA en donde se
les prohíbe sembrar y comercializar un producto agrícola de tradición en el país, en dónde se pueden adquirir solamente
semillas certificadas, las cuales en un gran porcentaje no son provenientes de Colombia, por el contrario si provienen de
las empresas trasnacionales, y especialmente las de los Estados Unidos. Según un estudio del Servicio de Investigación
Económica del Departamento de Agricultura de Estados Unidos se afirma que el cultivo de arroz en los últimos años ha
tenido un crecimiento representativo y es mucho más rentable en comparación con otros cultivos.

También se concluyen dos opciones para la transformación Productiva, estas son:

La tecnificación y las estrategias en la reducción de los costos para las regiones que lo puedan reducir.
Los cambios de la actividad agrícola para las regiones con los costos de producción altos.

También se pueden sacar varias estrategias dentro de las que podemos mencionar algunas.

La inversión en los bienes públicos o comunitarios: estas se pueden dar con programas en la transición que reduzcan los
problemas en la economía, la política y la reconversión.
El uso de las tierras no debe de estar atada a un cultivo en particular.
La política Pública que sea más robusta a los problemas de la economía política, una hoja de ruta para la transformación
del sector.
La globalización de la red en los suministros, haciendo frente a un volumen más creciente en los intercambios comerciales
internacionales.

Por lo anterior, y en el ambiente económico mundial, todas las tendencias que reforzarían la importancia estratégica
Para el sector arrocero en Colombia y en la cadena de suministros serian:

La Expansión en la globalización y las redes más flexibles en la producción.

El aumento en la velocidad de los negocios.
El crecimiento en las presiones para la operación de excelencia, el desarrollo en el comercio por Internet.
Un mejor servicio al cliente, el incremento en los gastos de transporte.
Fuentes consultadas
Material de estudio y complementario Sena
Departamento Administrativo Nacional de Estadística DANE FEDEARROZ http://www.fedearroz.com.co
Revista vanguardia.com
Principios para la Gestión de la Cadena de suministro, Andersen Consulting.
Administración y logística en la cadena de suministros, Donald Bowersox. Logística: Administración de la
cadena de suministro, Ronald H. Ballou.
Customer – Driven supply chains, Andrew C Lyons.
http://www.deloitte.com/view/es_CR/cr/servicios/consultoria/administracion-de-la- cadena-de-
abastecimiento/index.htm
http://www.pwc.com/mx/es/retos-productos-consumo/cadena- abastecimiento.jhtml
http://www.epiqtech.com/supply_chain-Global-Management. http://www.urosario.edu.co/CRAI/Inicio/