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  • Receta Bistro

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    de 4

    400 Adicional carne 200g 59 Boluda (papas fritas)

    401 Adicional pollo krispi 60 Boluda (aros de cebolla)


    402 Adicional Pollo Plancha 61 Boluda (dedos de yuca)
    403 Adicional Racion Salsa Pesto 62 Boluda ( dados de queso)
    405 Adicional cebolla caramelizada 63 Pork loiu (papas fritas)
    406 Adicional Pepinillos 64 Pork loiu (aros de cebolla])
    407 Adicional Aguacate 65 Pork loiu (dedos de yuca)
    408 Adicional Cebolla Cruda 66 Pork loiu (dados de queso)
    409 Adicional Tocineta 67 Cesar burguer (papas fritas)
    410 Adicional Huevo 68 Cesar burguer (aros de cebolla)
    411 Adicional Queso Amarillo 69 Cesar burguer (dedos de yuca)
    412 Adicional Queso Cebú 70 Cesar burguer (dedos de yuca)
    413 Adicional de tomate 71 Burguer kids
    414 Adicional de jalapeño 75 Hot dog Kids
    415 Adicional Champiñones 79 Sopa de costilla
    416 Racion dedos de yuca 81 Combo 2
    417 Racion dados de queso 251 Agua
    313 Racion Aros de cebolla 250 Envase
    404 Racion Papas Fritas 253 Torta bistro
    80 COSTILLAS DE CERDO 255 Refrescos
    41 Nuggets 99 Te natural
    33 Alitas 47 Nestea
    37 Papas bistro 321 Vasos con hielo
    2907 American Bistro
    2906 Strip Fried
    2905 Chicken and meat
    600 Combo 1
    454 Queso Cheddar
    455 BBQ
    2903 Pollo x3pzs
    2904 Pollo x2pzs
    2910 MEDIA SOPA
    2911 Trio Burguer
    3598 Papel para llevar
    450 salsa de tomate
    452 salsa tartara
    248 torta grande
    2915 agua pequeña
    453 mostaza
    *******
    2913 BURGUER INDIVIDUAL
    2,086,869.05
    30,353,000.00
    17,250,000.00 -
    20,530,000.00
    28,000,000.00
    3,700,000.00
    3,400,000.00

    105,319,869.05
    salsas :
    chedar : 6 dalvitos para un galon de mayonesa ( si son pequeños , si son grandes 12

    tartara : 100gr de alcaparras 2 cebollas 4 cucharadas de mostaza , sal al gusto : 2 galones de mayonesa

    adertezo cesar : 100gr de toping 20 gotas de picante un puñado de queso parmesano 4 cucharadas de mostaza , pimienta , sal al gusto , 1 galon de mayonesa

    preparacion de carne : 16 kg de carne 4 kg de cerdo molido 2 tazas de sal preparada 2 vasos de ajo

    galletas : 25gr por cada galleta y hornear

    sal preparada : 1/2 kg de ajinomoto 2 kg de sal 3 vasos de pimienta

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