Una disolución acuosa de un coloide orgánico se ha de concentrar desde el 10% hasta el 40%

en un evaporador simple a razón de 15 000 kg/h. El vapor de calefacción es vapor saturado a 2

atm y abandona la cámara de condensación a la temperatura de condensación. En la cámara
de evaporación se mantiene una presión absoluta de 150 mm Hg. El calor de dilución y las
pérdidas de calor al exterior por convección y radiación son despreciables. El coeficiente
integral de transmisión del calor vale 2000 kcal/m 2h°C y el calor específico de la alimentación
es 0,90 kcal/kg°C. La disolución puede entrar en el evaporador a 20°C, 50°C y 80°C.
Determínese para cada una de las condiciones de entrada:

a) Consumo de vapor vivo

b) Superficie de calefacción
c) Economía del proceso

Solución

El balance de materia aplicado a la cámara de evaporación resulta en

Para la presión de 150 mm Hg la temperatura de ebullición es 60°C; el calor latente de esta

temperatura es 536 kcal/kg. Para el vapor saturado a 2 atm la temperatura de condensación es
119,6 °C y el calor latente 526 kcal/kg

Para el área de superficie de calefacción se determina de la siguiente forma

Finalmente, la economía de evaporación se calcula como el cociente entre la cantidad de agua

evaporada y el vapor de calefacción suministrado. Los valores encontrados son
Para concentrar 5000 kg/h de una disolución acuosa de NaOH desde el 10% hasta el 40% en
peso, se trata en una instalación que consta de un evaporador simple, dos cambiadores de
calor y un condensador de contacto directo. En uno de los cambiadores se calienta la
disolución diluida a expensas del condensado procedente de la cámara de calefacción del
evaporador; en el otro se enfría con agua a disolución concentrada procedente de la cámara
de evaporación.

El vapor vivo para la calefacción del evaporador, que es vapor saturado a 3,2 atm de presión
absoluta, sale como líquido de la cámara de calefacción a la temperatura de condensación y
del cambiador a 40°C. En la cámara de evaporación se mantiene un vacío de 200 mm Hg
(referido a 760 mm Hg) y del condensador de contacto directo el líquido sale a la temperatura
de condensación. La alimentación entra en el cambiador a 20°C y la disolución concentrada
sale del cambiador a 45°C. El agua de refrigeración de que se dispone está a 20°C y sale del
cambiador a 50°C. Experimentalmente se ha determinado un coeficiente global de transmisión
de calor para el evaporador, encontrando que vale 1800 kcal/m 2h°C. Determínese:

a) La temperatura de ebullición de disolución

b) La cantidad de vapor vivo consumido
c) La superficie de calefacción del evaporador
d) La cantidad de agua de refrigeración necesaria
e) La superficie de calefacción de cada uno de los cambiadores, si los coeficientes
integrales de transmisión de calor valen 500 y 300 kcal/m 2h°C para el cambiador que
calienta la disolución diluida y para el que enfría la concentrada, funcionando ambos
en contracorriente.

Solución:

El balance aplicado a la cámara de evaporación resulta en

De datos de tablas se extrae:

A partir de un balance de entalpías se obtiene

Entonces, la superficie de calefacción será

Aplicando un balance entálpico al condensador de contacto directo, designando por R el

caudal de agua a la entrada y por h la entalpía de la mezcla resultante, tendremos

La cantidad total de agua consumida para la condensación y el enfriamiento será

La entalpía de disolución que sale del primer cambiador se determina por un balance entalpico
Para esta entalpía y concentración del 10% corresponde una temperatura de 108°C

Entonces la superficie de calefacción para el primer cambiador será

Para el segundo intercambiador de calor

Torre de enfriamiento de agua a contracorriente. Una torre de enfriamiento de agua opera a
contracorriente y con tiro forzado para enfriar agua de 43,3 °C a 26,7 °C. El aire entra por la
parte inferior de la torre a 23,9 °C con temperaturas de bulbo húmedo de 21,1 °C. El valor de
HTOG para las condiciones de flujo es igual a 0,533 metros. La resistencia a la transferencia de
calor de la fase líquida se puede despreciar, esto es, h L es muy grande; deben usarse H*.
Calcule la altura necesaria de la torre suponiendo que se usará 1,5 veces el flujo mínimo de
aire necesario.

Solución
Agua,
entrada
T2 = 43,3°C

Torre de
enfriamiento

Agua, salida
Aire, entrada
T1 = 26,7 °C
TG1 = 23,9 °C

TBH = 21,1 °C

H1 = 61 kJ/kg

En primer lugar, se debe hallar el caudal mínimo de aire, el cual corresponde a la máxima
pendiente, tangente a la curva de saturación, donde para el punto dos se obtendría H max= 198
kJ/kg

H max−H 1 L cp L
=
T 2 −T 1 Gmin
L 198−61
= =1.9 71
G min ( 43.3−26.7)× 4.1868

Para el caso en que G = 1,5xGmin se tiene

L 1.9 71
= =1.3 14
G 1.5
Entonces la pendiente queda

L cp L
m= =1.314 × 4.1868=5.502
G
 215
205
195
185
175
165
155
145
135
H (kJ/kg)

125
115
105
95
85
75
65
55
45
35
25
20 25 30 35 40 45

Temperatura (°C)

Por lo tanto, la entalpía del aire de salida es:

H 2=H 1 +5.502 ( T 2−T 1 )=152.3 kJ /kg

H=5.502 T −85.9034 ; recta que corresponde a la línea de operación

De acuerdo al método de Mickeley, para 10 intervalos de temperatura, se tiene

T (°C) H (kJ/kg) H* (kJ/kg) 1/(H*-H) (a+b)/2 Intervalo (y-x) Integral

26.7 61 82 0.04761905 0.04885124 9.13332 0.44617404
28.36 70.13332 90.1 0.05008344 0.04915744 9.13332 0.44897067
30.02 79.26664 100 0.04823145 0.05252475 9.13332 0.47972536
31.68 88.39996 106 0.05681805 0.05170089 9.13332 0.47220081
33.34 97.53328 119 0.04658374 0.04672929 9.13332 0.4267936
35 106.6666 128 0.04687485 0.04498908 9.13332 0.41089963
36.66 115.79992 139 0.0431033 0.04073317 9.13332 0.37202905
38.32 124.93324 151 0.03836303 0.03588524 9.13332 0.32775141
39.98 134.06656 164 0.03340745 0.03029064 9.13332 0.2766541
41.64 143.19988 180 0.02717382 0.02503726 9.13332 0.2286733
43.3 152.3332 196 0.02290069      

Tabla tabulada en Excel, de ésta, se obtiene que N TOG es igual a la sumatoria de las integrales, y
esto resulta 3.88987196.
⇒ z=N TOG H TOG =3.89 ×0.533=2.07 m