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a la Sostenibilidad
BANDERA DE COLABORADORES
DERECHOS
Todos los derechos de esta publicación pertenecen al Consejo
Empresarial Colombiano para el Desarrollo Sostenible – CECODES.
DIRECTOR DE LA PUBLICACIÓN
JAIME MONCADA
Director de Programas
Consejo Empresarial Colombiano para
el Desarrollo Sostenible – CECODES
INVESTIGACIÓN Y EDICIÓN
CECODES
ISBN
77706
DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN
JUAN CARLOS VARGAS
LA IMPRENTA EDITORES S.A.S
PRIMERA EDICIÓN
MARZO DE 2014
IMPRESO EN COLOMBIA
AGRADECIMIENTOS
En nombre del Consejo Empresarial Colombiano
para el Desarrollo Sostenible CECODES, nuestro
agradecimiento por el apoyo brindado durante
la edición del libro “Aportes Empresariales a la
Sostenibilidad”, a las siguientes empresas:
CONTENIDO
Ecopetrol
Caso: “Sistema de Gestión de Emisiones Atmosféricas Pag.
SIGEA y Reducción de Emisiones de Gases de Efecto
Invernadero” 89
Grupo Bancolombia
Fundación Bancolombia
Caso: “Las letras van por Colombia” 95
Bancolombia
Caso: “Estrategia frente al cambio climático” 101
Grupo Nutresa
Caso 1: “Manual de Transporte Limpio-Compañía de
Galletas Noel S.A.S.” 111
Caso 2: “Cálculo de la Huella Hídrica” 122
Holcim
Caso 1: “Unidos por las Comunidades” 129
Caso 2: “Comités de Acción Participativa: punto de
confluencia de la comunidad y la empresa” 135
Telefónica
Caso: “Modelo gestión de aliados” 139
Unilever
Caso: “Basura Cero” 144
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 7
ALPINA
Multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia
en 1945. Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, im-
porta, exporta, compra y vende productos alimenticios, en es-
pecial derivados lácteos y bebidas. Actualmente Alpina tiene
presencia industrial en cinco geografías entre ellas: Colombia,
Ecuador, Estados Unidos, Perú y Venezuela.
Alpina está comprometida con alimentar saludablemente, En 2011 Alpina revisó su estrategia
pues cree con firmeza que la vida genera vida. Es una corporativa y proyecta su Mega1
organización inteligente que logra prosperidad colectiva de a un horizonte en el 2016/2020.
manera persistente. Las metas, tan retadoras como
las establecidas en la Mega 2014,
son la declaración de la ruta a
seguir en los próximos años. Esta
estrategia está enmarcada en
cuatro ejes fundamentales: cliente/
consumidor, innovación, excelencia
operacional y sostenibilidad.
1.
Mega es la declaración de Alpina sobre
a dónde quiere llegar en el futuro, es una
meta de largo plazo para alcanzar en un
año determinado. Se trata de objetivos
retadores que se logran a partir de las ini-
ciativas específicas en cada uno de los ejes
El factor humano es clave para la sostenibilidad del proyecto estratégicos (Nota de los editores).
10 ALPINA Productos Alimenticios
Objetivos y metas
Acciones realizadas
Resultados
Fuente: Alpina
Fuente: Alpina
En cuanto a la Huella Verde, se puede El componente del Agua Azul muestra un alto impacto en la
evidenciar que a pesar de tener una producción lechera, ya que esta categoría tiene en cuenta
mayor magnitud frente a la Huella la producción de los suplementos para los animales (cuya
Azul, es muy difícil implementar fabricación requiere altos volúmenes de agua); el agua
una gestión eficaz, en tanto que la necesaria para la producción y consumo de pasto, el agua para
Huella Azul tiene diversas formas beber, el agua requerida para el proceso de ordeño (contempla
de identificación y gestión de la energía consumida y lavados de las instalaciones) y el agua
propuestas y estrategias frente a la necesaria para el transporte de la leche. Adicional a estos
misma. procesos, se debe tener en cuenta también el alto consumo
de agua por parte de las materias primas no lácteas, como
son los insumos químicos, los empaques y demás ingredientes
necesarios para los productos de Alpina, así como las
operaciones industriales, el transporte y el fin de la vida útil de
los empaques.
Fuente: Alpina
Fuente: Alpina
16 ALPINA Productos Alimenticios
Fuente: Alpina
Fuente: Alpina
Fuente: Alpina
18 ALPINA Productos Alimenticios
Fuente: Alpina
Puntos críticos
CONCLUSIONES
Este proyecto de medición de Huella Hídrica en Colombia es
uno de los primeros esfuerzos realizados a este nivel en el país.
Con el proyecto, Alpina busca crear conciencia de la importan-
cia de promover la Gestión Integral Ambiental como estrategia
para influenciar cambios positivos en la gestión del agua en
Colombia, específicamente en el caso de la agro-industria.
ARGOS
Argos es una organización multidoméstica, productora y
comercializadora de cemento y concreto, con presencia en
Colombia, Estados Unidos, Centro América y el Caribe. En
2012 obtuvo ingresos por $4 billones 380 mil 393 millones
de pesos.
IED Mundo Bolivariano Nodo Sena IED Mundo Bolivariano Nodo Sena aula multiproposito
Objetivos y metas
Con el objetivo de generar sentido de pertenencia y cuidado Por último, pero no menos importan-
hacia las obras, se motiva la participación de la comunidad te, con base en los diagnósticos de
educativa durante la etapa de construcción, socializando las condiciones y estado de la calidad
permanentemente los avances, resolviendo dudas, educativa de cada centro, se hacen
programando visitas y resaltando la importancia del desarrollo gestiones con diferentes entidades
de proyectos en alianza, con adecuado seguimiento y calidad. que trabajan temas de calidad edu-
cativa, para que lleven programas
En la etapa final de la obra, se realizan actividades con que permitan mejorar los procesos
las comunidades educativas, que permiten determinar de gestión y por tanto, los resultados
compromisos para el adecuado uso, cuidado y mantenimiento de calidad. En este sentido se acordó
de los espacios, de manera que se promueve el aprendizaje con el Ministerio de Educación Na-
y la expresión de competencias ciudadanas enfocadas cional la implementación en estas
a la sana convivencia, el respeto por los demás y por el sedes de su estrategia de calidad de-
ambiente entre otros. nominada “Todos a Aprender”.
26 Cementos ARGOS
En gestión:
99 Fundación San Isidro
99 Organización Corona
99 Alcaldía de Puerto Colombia (Atlántico)
99 Alcaldía de Cota (Cundinamarca)
99 Secretaría de Educación – Gobernación del Atlántico
99 Secretaría de Educación – Gobernación de Antioquia
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 27
yy Estudios y diseños:
99 Que fueran espacios modulares que pudieran ampliarse 99 Que incluyeran aspectos de
de acuerdo con las necesidades y cuyos espacios fueran arquitectura sostenible y bio-
multifuncionales, no sólo para el uso de estudiantes climática.
y docentes, sino para el aprovechamiento de toda la 99 Que fueran diseños de fácil
comunidad. mantenimiento por parte de la
99 Que contemplaran la posibilidad de fácil acceso para comunidad.
personas con dificultades de movilidad o movilidad
reducida. Estas acciones de estudios y diseños
se han cumplido en su totalidad.
Resultados
99 La posibilidad de establecer
alianzas público-privadas que
permitan aportar al desarrollo
del país. No siempre es fá-
cil encontrar los mecanismos
que permitan adelantar este
tipo de alianzas y lograr la
confianza entre sectores para
el desarrollo de proyectos. En
esta oportunidad, esa confian-
za se ha ido construyendo y
Salón Alto Bonito - Abejorral abriendo nuevas puertas para
que otros también se unan.
99 Transparencia, rigurosidad y
Con ello, se hace la gestión que permite la entrada de otros efectividad en la inversión de
aliados, los cuales pueden desarrollar en estas instituciones sus recursos tanto públicos como
programas de calidad, teniendo como base unas condiciones privados.
básicas de infraestructura resueltas, con lo que se espera que 99 Participación de las comunida-
puedan desarrollar con mayor fluidez sus programas. des beneficiarias en los proce-
sos de desarrollo educativo y
El valor inicial del convenio fue de $27.186 millones, de los comunitario.
cuales, $13.717 millones corresponden a aportes del MEN y
el otro casi 50% por valor de $13.469 millones, está a cargo 99 Integralidad y simultaneidad
de la Fundación Argos. De este último porcentaje, el 50% de acciones que permiten de-
corresponde a recursos directos de la Fundación Argos y el sarrollar varios componentes
restante, a recurso de otros aliados. que apuntan al mejoramien-
to y que por lo tanto generan
Se espera ampliar el alcance de algunos proyectos con los que mayor impacto.
se estima un incremento de 20% en el valor del convenio, por
cerca de $ 5.000 millones de pesos, con aportes de los dos
aliados iniciales y de otros aliados que están en gestión.
30 Cementos ARGOS
Desafíos:
BASF
BASF es la empresa química líder mundial. Dentro de
su estrategia “Nosotros creamos química para un futuro
sostenible”, busca contribuir de forma significativa con el
desarrollo rural y agrícola de Colombia, desde la unidad de
negocios de protección de cultivos. Se entiende que no
solamente mediante la ciencia y la innovación se satisfacen las
necesidades de la creciente población mundial, a eso se debe
el compromiso con la responsabilidad social de los sectores
donde está presente.
Objetivos y metas
Acciones realizadas
CARACTERÍSTICAS DETALLE
Nivel educativo Secundaria completa
Edad Promedio 20,8 años (Mujeres: 19,58 años; Hombres: 21,2 años)
Género Mujeres: 25% - Hombres: 75%
Tamaño Promedio Hogares 5 hijos por familia
Municipios de consolidación, y otros municipios
Origen
afectados duramente por la violencia.
DEPARTAMENTO MUNICIPIOS
Antioquia Andes, Caucasia, Concordia, Yolombó.
Arauca Arauca, Arauquita, Cravo Norte, Fortul, Saravena, Tame.
Bolívar Achí, Córdoba, El Carmen de Bolívar, Montecristo.
Boyacá Campohermoso.
Caquetá Área rural de Florencia, Puerto Rico, San Vicente del Caguán.
Chámeza, El Yopal, La Salina, Maní, Nunchía, Orocué, Paz de
Casanare Ariporo, Pore, Sabanalarga, San Luis de Palenque, Tamara,
Tauramena, Trinidad, Villanueva.
Cauca Patía
Cundinamarca Cachipay.
Córdoba Montelíbano, Puerto Libertador.
Chocó Condoto, El Carmen de Atrato, Tadó.
Cubarral, Cumaral, El Castillo, Granada, Mesetas, Puerto
Meta
Gaitán, San Carlos de Guaroa, Uribe, Vistahermosa.
Referencia bibliográfica
Fernández Lizarazo, J. C., & Peña Venegas, R. A. (2011). La práctica productiva: una excusa
pedagógica para el aprendizaje. Revista Universidad de La Salle(55), 189-200.
42 BAVARIA
Objetivos y metas
Proyecto del Rio Palo, afluente del Rio Cauca, donde tambien Bavaria invirte en recuperación de cuencas hidrográficas
beneficiando a la comunidad indígena nasa.
En la cuenca del Río Cauca, Bavaria En el año 2012 en la Cuenca Baja del Río Magdalena en
y el Fondo para la Vida y la Soste- Cartagena, en el sector conocido como Bayunca, Bavaria a
nibilidad -al cual pertenecen Aso- través de la ONG, Planeta y Vida y con las comunidades de
caña, TNC y las ONG Corpopalo y este sector, plantó 17.000 árboles en el caño Guayepo.
Cabildo Indígena de Tacueyó- han
adelantado tres fases, la prime- Ese mismo año, se inició el apoyo a la Agencia de Coopera-
ra de las cuales es anual, para la ción Alemana (GIZ) y a la Corporación Autónoma Regional
implementación de un programa de la Frontera Nororiental (CORPONOR), en el proceso de
de desarrollo comunitario en la la declaratoria ambiental del Páramo de Santurbán-Sisavita
Cuenca Alta del río, afluente del como Parque Natural Regional en un área que cubre aproxi-
Río Cauca. Este programa ha in- madamente 90.000 hectáreas del Páramo.
volucrado actividades de mejora
de producción ganadera, seguri- En 2013 Bavaria oficializó una alianza con la Alcaldía Mu-
dad alimentaria a través de huer- nicipal de Toca en donde se ha desarrollado un proyecto
tas comunitarias, el aislamiento y de reforestación de 8,5 hectáreas en el páramo La Corte-
reforestación de áreas prioritarias ra en donde nace el río Toca, afluente del río Chicamocha.
como nacimientos y zonas de alta Este proyecto es el primero de una serie de acciones que la
pendiente, con lo cual se han pro- compañía quiere implementar de igual forma con entidades
tegido más de 900 hectáreas y se locales y regionales de esta área.
han beneficiado más de 40 fami-
lias de la etnia Nasa.
Páramo de Chingaza. Fotografía del Fondo de Agua para Bogotá Agua Somos, proyecto de cuencas hidrográficas.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 47
-Eficiencia en el proceso:
Resultados
yy En el total de operaciones de
SABMiller en el mundo, Bava-
ria ocupa el sexto puesto por
su gestión ambiental, siendo
la gestión del agua un gran
contribuyente de esta califi-
yy Sustitución de agitadores y bombas en la planta de cación.
aguas residuales de la cervecería de Tocancipá por
$158,36 millones de pesos, para el control de verti- yy Finalmente, la empresa ha
mientos. obtenido reconocimientos na-
cionales por su gestión del
yy Recuperación de agua en Tocancipá por $296.790 mi- agua y su sistema ambiental
llones de pesos. en el 2009 - premio Portafolio
yy Reducción de consumo agua y recuperación de agua y premio de Responsabilidad
en la purga de las calderas de la cervecería del Va- Ambiental. En 2012 segundo
lle por $19.360 millones de pesos y recirculación de lugar premio Planeta Azul, y
agua al tanque de agua fresca por $16.050 millones en 2013 con primeros luga-
de pesos. res en los premios Britcham
y BIBO.
52 CEMEX
El resultado del programa consiste en asegurar que los bloques se conviertan en viviendas.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 53
CEMEX
CEMEX fue fundada en 1906 en México y gracias a su gestión
visionaria se consolidó durante el siglo XX como una de las
empresas líderes en la producción de cementos y concretos en
el mundo. Actualmente opera en más de 50 países y mantie-
ne relaciones comerciales con más de 100 naciones.
La visión de largo plazo de CEMEX de inclusión dirigido a las familias de bajos ingresos, dónde
está enfocada en crear soluciones la suma de las fortalezas de la empresa y las familias dieran
para la construcción que mejoren la como resultado un modelo que genera autoempleo y acceso a
calidad de vida, buscando que sus materiales para mejorar su vivienda.
ofertas generen el crecimiento y el
progreso en los países donde opera. Esta iniciativa se denominó Centros Productivos de Autoem-
pleo (CPA) e inició con dos proyectos piloto en comunidades
El objetivo es crear valor por medio rurales de México, con apoyo de las asesoras de Responsabi-
de sus acciones, involucrando de lidad Social Empresarial (RSE), buscando la innovación en los
manera integral a los grupos de in- programas sociales.
terés para que los beneficios mutuos
fortalezcan la permanencia y la efec- La primera experiencia permitió identificar la tecnología ade-
tividad del negocio en el tiempo. cuada para atender la problemática, al tiempo que se entendió
que más allá de mejorar una vivienda era de gran importancia
La comunicación cercana que CEMEX crear una cultura de trabajo, perseverancia y colaboración.
tiene con sus grupos de interés y co-
munidades, le ha permitido generar A través de los CPA se pone al servicio de las familias tecnolo-
conocimiento y sensibilidad acerca gía, capacitación y materiales para producir elementos básicos
de problemáticas como la pobreza. para mejorar su vivienda o su infraestructura comunitaria. Así,
Fue así como se definió un programa 50% de lo que se produce se comercializa para la auto-soste-
nibilidad del programa.
1.
La Agencia Nacional para la Superación de la Pobreza Extrema (ANSPE), es la entidad del Gobierno nacional encargada de la
estrategia de promoción social para la población más pobre y vulnerable del país. (Nota de los editores, con base en información de
la ANSPE disponible en http://www.anspe.gov.co/es/anspe/sobre-la-anspe, consultada en octubre de 2013).
56 CEMEX
Acciones realizadas
Con lo anterior, se puede ver que Así, se implementaron herramientas adicionales con el obje-
la inversión total en un proyecto de tivo de asegurar que las familias participantes efectivamente
esta naturaleza es de $667 millones aprovechen los bloques producidos y logren transformarlos en
de pesos colombianos. viviendas. El PIAC ofrece acceso a materiales de construcción
adicionales a través del programa Construapoyo, y capacita-
ción y supervisión complementaria por parte de estudiantes
El Programa Integral de Autocons- que realizan pasantías en las áreas de arquitectura e ingeniería
trucción Asistida (PIAC), surge como civil.
una evolución del programa Bloque-
ras Solidarias cuya operación indicó En 2012 se sentaron las bases para dar inicio al primer PIAC
que en ocasiones la situación de con la firma de alianzas con las alcaldías de Armenia y La Te-
vulnerabilidad y pobreza de algu- baida que prestaron los lotes donde se establecieron dos Blo-
nas familias participantes les impide queras Solidarias. Adicionalmente se vinculó a la Universidad
concretar el aprovechamiento de los La Gran Colombia, a la Sociedad de Ingenieros del Quindio y a
bloques producidos para la construc- la Gobernación del Quindio para la participación de estudiantes
ción de sus viviendas. de arquitectura e ingeniería civil y al SENA que capacitó a las
familias en autoconstrucción. La ANSPE y APC-Colombia, por
su parte, aportaron US$200 mil dólares para las obras de ade-
cuación necesarias para el funcionamiento de las Bloqueras
Solidarias y el patrocinio de paquetes de materiales a través
de Construapoyo.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 61
Resultados
de la Asociación de productores de
especies menores y acuícolas del
San Jorge (Asproesa), ubicada en el
área de influencia de la empresa.
Digestión y descomposición
Estabilización o curado
Acabado
Análisis de laboratorio
Almacenamiento
99 Producción de 5 toneladas/
Financiamiento del proyecto:
mes de abono “compost” a
partir de sobrantes de comida,
El proyecto fue financiado por Cerro Matoso, que invirtió
que está siendo utilizado en
15 millones de pesos en las adecuaciones necesarias.
la rehabilitación de suelos en
Se aprovecharon las facilidades ya existentes en el
los depósitos de estériles y
relleno sanitario, logrando reducir al máximo su impacto
siembras de Cerro Matoso.
económico, además de utilizar varios materiales reciclables
en su construcción. 99 Creación de 5 nuevos puestos
de trabajo en la empresa
Monitoreo y evaluación REASER S.A., para transformar
estos residuos.
La evaluación y el monitoreo del proyecto la realizó la 99 Extensión de la vida útil del
Unidad de Negocio de HSEC, con el fin de verificar que se relleno sanitario mediante la
alcanzaran los objetivos propuestos y se cumpliera tanto reducción de 55 toneladas/
con los requisitos legales como con los enmarcados en la mes de residuos orgánicos de
ISO 14.001, norma de gestión ambiental bajo la cual está comida.
certificada Cerro Matoso.
Este proyecto ha sido socializado
y presentado a nivel regional
como un ejemplo de cómo hacer
aprovechamiento sustentable de
los residuos orgánicos.
68 CERRO MATOSO
El proyecto del Sistema de Limpieza de Gases, llamado en Cerro Cerro Matoso inició la búsqueda
Matoso OGS (Off Gas System), consistió en el reemplazo del de alternativas para esta mejora,
sistema de limpieza de gases del horno eléctrico de la Línea 1 de para lo cual realizó un ejercicio de
producción de Cerro Matoso por un nuevo sistema más eficiente benchmarking de mejores prácticas a
y confiable, con la última tecnología disponible a nivel mundial, nivel mundial, en el que se identificó
para garantizar el estricto cumplimiento, e incluso superar la que un nuevo sistema de limpieza
nueva normatividad colombiana de emisiones al aire. de gases en base seca, utilizado en
otras operaciones similares en el
El horno eléctrico de la Línea 1 de producción de Cerro mundo. Era la mejor opción, además
Matoso es básicamente un cilindro vertical con revestimiento de que ofrecía beneficios operativos
refractario, en el que la calcina (material caliente) proveniente adicionales.
del calcinador, es fundida mediante la formación de un arco
eléctrico para que se completen las reducciones de los óxidos
de Hierro y Níquel y se forme el metal líquido de ferroníquel,
que luego pasa a la refinería de Cerro Matoso.
Ducto Refractario
Chimenea
Ducto Seco
Filtro de Mangas
Edificio
de Finos
Horno Eléctrico
Cámara de
Enfriamiento
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 71
Objetivos y metas
Acciones realizadas
Edificio de finos
CASO 1:
CORONA, DISMINUCIÓN DE LA
HUELLA HÍDRICA
Colombia ocupa en el ranking mundial del Niño, donde se reduce la oferta de agua hasta en un 38%
el 7 puesto dentro de los países con (Estudio nacional del agua 2010).
mayor disponibilidad de agua, sin
embargo, los grandes desarrollos Enmarcado dentro de este contexto, Corona gestiona su
se han dado en regiones donde la estrategia a través de cinco grandes promesas, una de las
oferta hídrica es menos favorable.Lo cuales es la Sostenibilidad, creando valor compartido en
anterior ha generado señales preo- términos sociales y ambientales para sus grupos de interés.
cupantes de disponibilidad de agua
en condiciones climáticas extremas La gestión ambiental está estructurada bajo un Plan de
en épocas como las del fenómeno Sostenibilidad Ambiental que incluye cinco frentes de trabajo:
i) Cambio climático ii) Ecoeficiencia, iii) Oferta de productos
responsables con el ambiente, iv) Recursos naturales y v)
Cumplimiento legal y señala los compromisos a lograr al 2016.
Portafolio productos
Desarrollar productos responsables con el medio
responsables con el
ambiente, como los de bajo consumo de agua.
medio ambiente
Objetivos y metas
esfuerzos para el desarrollo de este tipo de proyectos que manufactura, que representa el
permiten gestionar que las plantas de manufactura tengan 91% del total de la huella hídrica
cero huella gris. azul y 65% de la huella gris de la
organización.
5. Se encontró que en los puntos de venta la mayor participación
de huella hídrica está dada por la huella gris, mientras que 8. El consumo de agua superficial
la huella azul representa la menor proporción. Esto se debe por parte de Corona representa
a que en los puntos de venta se tiene el vertimiento de menos del 0,08% de la demanda
las aguas domésticas generadas por los consumidores hídrica superficial del sector
que utilizan los puntos de venta y el consumo de agua de industrial y menos de 0,04% de
fuente azul es relativamente pequeño. la demanda de agua subterránea
del sector industrial.
6. Se determinó que el mayor impacto de la huella hídrica
indirecta está relacionado a los combustibles producidos 9. A nivel general de Corona se
a partir de la extracción del petróleo. El Gas Natural tiene encontró que la huella hídrica
la mayor participación con el 72,4% del total de la huella promedio por tonelada de
hídrica indirecta de los combustibles. producto (m3/ton producción) es
de 9,57 m3 de agua.
7. Para Corona, el mayor porcentaje de agua empleada en
los procesos se encuentra relacionada con la operación de
Sumicol (Plantas)
Huella Gris 79%
Agua que se requiere para diluir la carga contaminante de los vertimientos
teniendo presente la normatividad y los objetivos de calidad 1.474.766 m3 21%
Huella Azul
Agua proveniente de fuentes superficiales, subterráneas o acueducto Colcerámica
destinada al proceso productivo. 433.975 m3
43%
Sodimac
Gamma
41% 97%
59% 3%
95%
Almacenes
Sumicol (Mina) Corona
Vajillas
96%
100% 4% 5%
85% de los colaboradores de Corona manifestó estar interesado en participar en temas de voluntariado.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 83
CASO 2:
EL VOLUNTARIADO EN CORONA:
AYUDAR ME HACE BIEN
No obstante, se trazaron objetivos El diseño del programa permitió que una primera etapa
e indicadores de gestión que per- comenzara con la línea de mejoramiento locativo de
miten medir y hacer seguimiento instituciones educativas, enfocándose en la intervención
al mismo. Para el año 2016 se pre- de unidades sanitarias, pintura y mejoramientos de pisos y
tende que el 10% del total de los paredes en distintas instituciones educativas de las zonas de
colaboradores de la Organización influencia. Con esta línea de acción se pretende mejorar las
esté vinculado al programa de vo- condiciones físicas de las instituciones, generando espacios
luntariado corporativo. adecuados para el desarrollo de los estudiantes en su proceso
formativo.
Correspondientemente, desde el
inicio del programa se establecieron El compromiso de la Organización trasciende el tiempo de
unos indicadores de gestión que participación de sus voluntarios, ya que no solamente dona este
permiten su monitoreo durante el tiempo sino que además invierte en la logística, la donación de
desarrollo del mismo, logrando así producto y los materiales y herramientas necesarios para llevar
tomar decisiones en los momentos a cabo las jornadas.
indicados para garantizar el buen
funcionamiento del programa y Durante los dos años de ejecución del programa, los
el cumplimiento de las metas mejoramientos locativos a instituciones educativas se
establecidas. realizaron en los municipios de Barbosa, Facatativá, La Estrella,
La Unión, Mosquera, Madrid, Nemocón y Sopó, entre otros.
El seguimiento se hace a nivel
interno por parte del equipo de En una segunda etapa se implementó la línea de transferencia
sostenibilidad corporativa quien es el de conocimiento, poniendo al servicio de la sociedad las
encargado de reportar los resultados fortalezas de los colaboradores y de la organización. Para esto
del Programa mensualmente. se desarrollaron dos trabajos puntuales.
Para el año 2012 se reportaron en yy $ 116 millones 253 mil 987 pesos: producto donado
el GRI (Global Reporting Initiative)
yy $ 70 millones 005 mil 372 pesos: dinero invertido
los siguientes valores: Inversión
total: $226 millones 723 mil 678 yy $ 40 millones 464 mil 320 pesos: valor del tiempo
pesos, discriminados de la siguiente
manera: Para el año 2012 se reportaron los siguientes resultados:
A nivel interno mensualmente se presenta el reporte de las yy Es posible trabajar con otras
actividades realizadas. En este reporte se informa sobre el empresas para lograr un mayor
estado de los principales indicadores del programa (número impacto.
de voluntarios, número de intervenciones, número de
yy La interacción con las comu-
beneficiarios), y cada dos meses se publica “Corona Sostenible”
nidades permite conocer sus
donde se tratan temas relacionados con la sostenibilidad
necesidades y responder mejor
ambiental y social y se hace referencia a los principales
a ellas.
indicadores.
yy Se deben capitalizar las forta-
A nivel externo, los resultados del programa son informados lezas de la organización para
mediante el Informe de sostenibilidad que está a disposición ponerlas al servicio de la
de todos los grupos de interés. En este informe se señalan sociedad.
las intervenciones que se realizaron y los lugares donde se yy La filosofía de “todos pone-
llevaron a cabo. Así mismo, se incluyen los indicadores que mos” genera un proceso de
se comunican internamente y se informa sobre los aspectos mayor apropiación en las co-
económicos del programa. munidades.
Objetivos y metas
Acciones realizadas
La escuela es un espacio privilegiado para
agruparse alrededor de la lectura. La Fundación Bancolombia posee líneas específicas de ini-
ciativas sociales que desarrolla a través de sus proyectos de
responsabilidad social empresarial; entre ellas se encuentra la
línea de Educación, donde se inscribe el programa Las letras
van por Colombia. La organización encargada de ejecutar las
actividades que integran este programa es la Fundación Taller
de Letras Jordi Sierra i Fabra, entidad especializada en trabajar
proyectos de lectura y escritura en el país.
En el marco del programa los adultos Todos los espacios son aptos para dejarse
también acceden a la lectura. sorprender por la lectura.
98 FUNDACIÓN BANCOLOMBIA
Resultados
Entre los resultados del programa Las letras van por Colombia yy El acceso a materiales de lec-
encontramos los siguientes: tura por parte de la comunidad
educativa
yy La dotación a cada institución educativa de una biblioteca
escolar con 400 títulos de lectura de diferentes tipologías. yy La adquisición de las estrate-
gias didácticas y metodológi-
yy El diseño e implementación del Plan Institucional de Lec-
cas, por parte de los docentes,
tura y Escritura (PILE).
con las que se busca despertar
yy El vínculo que se establece entre la escuela y el hogar. y contagiar el gusto por la lec-
yy El incremento en los niveles de lectura en los estudiantes. tura y la escritura como prácti-
cas innovadoras en la escuela.
yy La reivindicación del espacio de
biblioteca.
yy El fortalecimiento de la calidad
de la educación y el aprovecha-
miento del tiempo libre en las
instituciones educativas benefi-
ciadas.
yy Se garantiza que la comunidad
educativa tenga acceso a ma-
terial bibliográfico de calidad.
Fuente: Carbon Disclosure Project 2012 “Del reporte a la acción - Investor CDP América Latina 2012”, Resumen ejecutivo, Figura 2, p. 33.
1.
Las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con el alcance 3 son aquellas resultantes de las actividades de una organización
provenientes de fuentes que no están bajo su control (Nota de los editores, con base en: Carbon Disclosure Project 2012 “Del reporte a la
acción - Investor CDP América Latina 2012”, Resumen ejecutivo, p. 30).
104 BANCOLOMBIA
Figura
21 2 Franjas
FIGURA 1 de puntuación para la nota Performance, Carbon Disclosure Project
Fuente: Carbon Disclosure Project 2012 “Del reporte a la acción - Investor CDP América Latina 2012”, Resumen ejecutivo, Figura 1, p. 34.
Fuente: Carbon Disclosure Project 2012 “Del reporte a la acción - Investor CDP América Latina 2012”, Resumen ejecutivo, p. 42.
106 BANCOLOMBIA
2.
Los “Principios de Ecuador” son una serie de directrices que se adoptan de manera voluntaria en función de las políticas de la Corporación
Financiera Internacional (CFI), para asegurar que los temas sociales y ambientales reciban plena atención en el negocio de financiamiento de
los proyectos de dicha institución. Según estos principios, sólo se otorga financiamiento a los proyectos cuyos patrocinadores puedan demostrar
que se gestionarán con responsabilidad social y ambiental y de acuerdo con los Principios de Ecuador. (Nota de los editores, tomada de: Banco
Mundial (2013). “CFI Los principios del Ecuador”, en: http://www.bancomundial.org/temas/resenas/principios_ecuador.htm, consultada en
noviembre de 2013).
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 107
rante; en consecuencia, posibilita una rápida atención por En cuanto al cumplimiento de objeti-
mantenimiento correctivo y prevenir la emisión de gas re- vos, se puede decir que el cuestiona-
frigerante a la atmosfera. rio del CDP puede ser utilizado como
una referencia para el desarrollo de
Resultados la gestión corporativa del cambio cli-
mático. Las preguntas hacen que las
Los principales logros del proyecto son: empresas evalúen internamente sus
procesos y resultados de gestión, in-
yy La utilidad de reportar al CDP, pues ayuda a estructurar
dicando cuestiones críticas y permi-
la estrategia de cambio climático, ya que el cuestionario
tiendo el monitoreo del tema.
está basado en factores críticos de éxito.
yy Las buenas prácticas a implementar en la estrategia A partir de los componentes del CDP
de cambio climático se encuentran más allá de realizar se ha desarrollado una Hoja de ruta
únicamente la medición de la Huella de Carbono y de que indica las principales fases de
formular indicadores y metas apropiadas; es clave iden- implementación de la gestión del
tificar y valorar los riesgos y oportunidades del cambio cambio climático en las empresas.
climático asociado con las actividades y con los grupos Se indican las preguntas en torno a
de interés, así como conocer los tipos de controles que se cada fase, a fin de facilitar el enten-
tienen implementados en la compañía frente al cambio dimiento de los requerimientos de
climático, entre otras buenas prácticas. cada etapa.
yy Se encontraron las siguientes oportunidades para adap-
tar al negocio bancario la gestión de riesgos de cambio En la actualidad los desafíos para
climático, pero que aun se encuentran en análisis para su Bancolombia son:
implementación:
99 Introducir en las evaluaciones de riesgos ambientales yy La divulgación de resultados
y sociales realizadas al interior (Negocios, Inversiones, tanto interna como externa-
proveedores y demás) aspectos de cambio climático. mente.
Este proyecto tuvo sus orígenes en una iniciativa de Producción El transporte se constituye en un
más limpia del Área Metropolitana de Medellín (referida bási- factor relevante dentro de las emi-
camente a los niveles de opacidad y disposición final de resi- siones de GEI. En las emisiones por
duos), y en que en el mundo no había ningún proyecto integral sectores productivos, la producción
enfocado en el subsector de transporte de carga por carretera, de energía tiene el mayor porcenta-
excepto un trabajo existente en el Reino Unido. je de emisiones de GEI con un 25.9%
del total de emisiones y el transporte
El transporte y su infraestructura son elementos fundamenta- aporta el 13.1% de las emisiones de
les para el desarrollo económico y social de un país. GEI globales. En Colombia, los ser-
vicios de transporte representaron
Si el transporte no se gestiona adecuadamente, tiene una gran 4,26% del PIB en 2010
112 Compañía de Galletas NOEL
Participación por
componentes del PIB de
Servicios de Transporte
PIB año 2010
Servicos de Construcción de
transporte obras civiles
4,26% 3,61%
La vida útil del parque automotor de Esto puede conllevar sobrecostos en la prestación del servicio
carga en Colombia está alrededor de y una mayor contaminación ambiental porque los vehículos
los 24 años, cifra que supera en casi no son tan eficientes y consumen mayor cantidad de combus-
diez años el indicador de Vida Útil tible, siendo esta una de las variables más importantes en la
Óptima para un equipo de transporte operación del transporte de carga por carretera, así como la
de carga por carretera, que interna- calidad del mismo, que también influye en el desempeño de
cionalmente se calcula en 15 años. los vehículos.
Sistema de análisis
disposición en su sitio Web. También nisterios del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, así como
se socializó en Defencarga (organiza- en el Ministerio de Transporte.
ción gremial que agrupa a generado-
res de carga y a transportadores), en Objetivos y metas
el Consejo Privado de Competitividad
(Comité de Infraestructura, Transpor- Para el Grupo Nutresa el desarrollo sostenible es un marco
te y Logística), en el 19º Encuentro prioritario y envolvente de actuación de los objetivos
de Gerentes de Logística de la ANDI estratégicos para alcanzar resultados que logren un equilibrio
(Septiembre de 2013), y en los Mi- benéfico para todos los grupos de interés relacionados con la
organización.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 117
Gráfica 14
Emisiones de CO2
asociadas a energía a
nivel mundial
por sectores. 2009
(IEA, 2011).
120 Compañía de Galletas NOEL
Resultados
1.
WATER FOOTPRINT NETOWRK. The Water Footprint Assessment Manual. 2011, página 4.
124 Grupo NUTRESA
Resultados
Tal como se puede apreciar en la fi- En Colombia, la Huella Hídrica Indirecta está determinada
gura, la Huella Hídrica Indirecta del principalmente por la ganadería para carne y leche, el cultivo
Grupo Nutresa se encuentra centrali- del cacao, el café y la caña de azúcar. El cacao importado es
zada en el continente americano. En comprado en República Dominicana y Ecuador, con una Huella
Norte América (Estados Unidos y Ca- considerablemente alta en República Dominicana y una Huella
nadá), se resalta la Huella Hídrica del mínima en Ecuador. El Grupo también tiene Huella Hídrica
trigo necesario para los negocios de indirecta en Perú, por la compra de café, y en Estados Unidos
pastas y galletas; que también tiene por la compra de carne de pavo y soya; sin embargo esta
una Huella Hídrica considerable por Huella no es muy significativa.
las compras de trigo realizadas en
Argentina. La Huella Hídrica Indirecta del Grupo Nutresa en Colombia
se encuentra asociada principalmente con las compras del
negocio cárnico y con las compras de cacao y café. Como una
de las principales estrategias está enfocada en la reducción
del consumo de agua en los procesos de manufactura, en
los últimos años se ha hecho un esfuerzo significativo en
la eficiencia de los procesos industriales; un ejemplo de las
iniciativas adelantadas para optimizar el uso eficiente del agua
fue adelantada por Cárnicos Nutresa, optimizando los sistemas
de lavado, adquisición de nuevos equipos que requieren menor
consumo de agua por unidad procesada y la implementación
de varios proyectos de recirculación de agua en procesos de
servicios.
Análisis de riesgos
Según estos análisis, ninguna de las plantas del Grupo Nutresa La suma de todas estas acciones ha
se encuentra en áreas o zonas de estrés hídrico, debido a que permitido incluir nuevas variables
Colombia cuenta con una disponibilidad de 45.408 m3 por hacía una gestión integral del
habitante al año (fuente IDEAM). Incluso, analizando estos recurso hídrico realizado por el Grupo
valores por zonas hidrológicas proyectadas al año 2019, la Nutresa, en la búsqueda de caminos
zona de menor disponibilidad de agua tendría 2.460 m3 por que conduzcan a un Desarrollo
habitante al año, valor muy por encima del estándar definido Sostenible.
por la ONU para escasez, que está comprendido entre 1.000 y
1.700 m3 por habitante al año.
128 HOLCIM
HOLCIM
Holcim (Colombia) S.A. es una empresa perteneciente al grupo
suizo Holcim, líder en la industria mundial del cemento y uno
de los principales proveedores de cemento, concreto y agrega-
dos y de todos los servicios relacionados con la construcción.
Tiene intereses mayoritarios y minoritarios en alrededor de 70
países de todos los continentes y una nómina de aproximada-
mente 80 mil empleados a nivel mundial.
Acciones realizadas
Entre los meses de mayo y julio del año 2012, con la ayuda del
80% de sus empleados voluntarios acompañados por un buen
número de personas de la comunidad, la empresa lideró una
gran plantación de 8.970 árboles y arbustos en 7,3 hectáreas
que equivalen a ocho canchas de fútbol.
Lugares de siembra
Ciudad Zona de siembra Fecha
Parque principal y campo deportivo
Barranquilla (Atlántico) Junio 2012
en el corregimiento Juan Mina
Quebrada Hoya Negra,
Bello (Antioquia) Mayo 2012
Colegio Santo Domingo de Guzmán
Páramo el Choque, predio El Tejar,
Chocontá (Cundinamarca) Julio 2012
vereda Retiro de Blancos
Parque San Pedro Mártir e Instituto IDI
Cartagena (Bolívar) Junio 2012
para niños discapacitados del barrio Bellavista
Floridablanca (Santander) Parques de los barrios Primavera y Favuis Mayo 2012
Nobsa (Boyacá) Ronda de la quebrada Bonza, sector Cerezal Julio 2012
Parque Escuela La Dolores y retorno
Palmira (Valle del Cauca) Mayo 2012
Palmira-Cali
A nivel mundial, la cantidad y variedad de actividades por la fin de recaudar dinero para familias
celebración del centenario fue impresionante. Restauración de pobres de Vietnam, trabajo con dis-
escuelas en Sri Lanka y Hungría, trabajo con personas sin ho- capacitados en Suiza y España, entre
gar en Estados Unidos, asistencia a los ancianos en Singapur, más de 100 actividades.
limpieza de playas en Eslovaquia y Líbano, construcción de vías
en la República Checa e Indonesia, carrera de ciclismo con el
132 HOLCIM
Cartagena - Parque San Pedro Mártir Cartagena - Parque San Pedro Mártir
(antes de la siembra) (después de la siembra)
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 133
Cifras de la siembra
Áreas intervenidas 12
Metros cuadrados 73.970
Hectáreas 7,3
Árboles y arbustos sembrados 8.970
Número de voluntarios de Holcim 672
Porcentaje de asistencia de voluntarios de Holcim 80
Número de voluntarios de otros grupos de interés 370
Total número de voluntarios 1.042
Horas donadas por voluntarios de Holcim 2.688
Horas donadas por otros voluntarios 1.480
Total horas donadas 4.168
yy Mantener un canal directo de comunicación empresa-co- yy Pensar en los CAP como pro-
munidad, entregando información oportuna y de manera yectos a largo plazo, construi-
transparente. dos en conjunto con la comuni-
dad para buscar el bien común.
136 HOLCIM
Acciones realizadas
mientas para que los líderes administren los recursos Johanna Agudelo, miembro del CAP
para el mantenimiento y recuperación de algunas zo- de Nobsa.
nas de recarga hídrica en Nobsa e Iza.
“El aporte ha sido bueno. Ha gene-
En cada una de las reuniones se levanta un acta que se fir- rado inquietud dentro de la pobla-
ma al finalizar y se distribuye entre los asistentes con el fin ción con respecto a las problemá-
de dejar registrados los compromisos adquiridos. ticas medioambientales que tiene
el municipio. Ahora lo que falta es
Resultados compromiso por parte de las admi-
nistraciones municipales y de los
Consolidación de la relación comunidad-empresa entes involucrados en el desarrollo
Hasta ahora se han vinculado 88 líderes que han sido fa- de los programas que se planean
cilitadores en temas de alto impacto y quienes al tiempo desde el CAP”, afirma Jesús Mosco-
que crecen, interactúan en beneficio de las comunidades so, miembro fundador del CAP de
que representan. Indirectamente se han beneficiado 320 Nobsa.
personas.
Por su parte Holcim (Colombia),
El trabajo realizado en el año 2012 permitió fortalecer la cree que ha alcanzado el principal
iniciativa de los CAP. Como logro importante tanto en el mu- objetivo de los comités: haber ini-
nicipio de Iza como en Nobsa, se presentó la revisión de los ciado la consolidación de la relación
compromisos ambientales de Holcim y la formulación de comunidad-empresa que hoy se
proyectos de cooperación en donde se privilegia la participa- caracteriza por ser abierta, directa,
ción de la comunidad, las alcaldías y las empresas. propositiva, sin fines políticos o de
lucro, que fomenta la participación
Los mismos beneficiarios dan fe del éxito de la estrategia: de todos sus integrantes y se rige
“Creemos que el Comité de Acción Participativa ha sido una por normas de respeto y considera-
herramienta fundamental en nuestro crecimiento como ción por el otro.
personas, líderes e integrantes de la comunidad”, asegura
138 TELEFÓNICA Móvistar Colombia
El modelo de gestión de Aliados Por esta razón, el crecimiento y el desarrollo de los aliados y
pretende elevar tanto los estándares proveedores de la Compañía no solo es importante para mejo-
de calidad de los productos y rar la efectividad de los procesos e incrementar la competitivi-
servicios que proveen y distribuyen, dad de Telefónica Movistar en el mercado, sino también para
como fortalecer sus capacidades alcanzar el compromiso corporativo con el país.
empresariales para hacerlos más
competitivos en el mercado y alinear Es así como la Compañía mantiene relaciones de confianza y
su gestión estratégica con la de transparencia con sus proveedores, promoviendo entre ellos el
Telefónica. Los objetivos principales cumplimiento de altos estándares de desempeño en materia
del modelo son: ética, laboral, medio ambiental, de seguridad y de salud.
MODELO DE GESTIÓN
DE ALIADOS
Comunicación
Inducción Capacitación
presencial
Seguimiento Medición
de clima
Socialización
con Aliados
Modelo de Gobierno
Comité de Terceros
Matriz de responsabilidades
Modelo operativo
FASE II
FASE I Seguimiento y ejecución del contrato FASE II
Análisis y Finalización
decisión de del contrato
tercerización Desarrollo y salida /
de la renovación
actividad
Cumplimiento
Obligaciones
Sostenibilidad
económica
Modelo Económico
142 TELEFÓNICA Móvistar Colombia
Objetivos y metas
1.
Registro Uniforme de Evaluación del Sistema de Gestión en Seguridad, Salud Ocupacional y Ambiente - SSOA para Contratistas - RUC®
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 143
UNILEVER
Unilever Middle Americas es una operacion de 9 paises con-
formada por Colombia, Centroamerica (Costa Rica, El Salvador,
Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá), Ecuador y Vene-
zuela. Cuenta con más de 4 mil empleados directos que se
desempeñan en 27 sedes (9 fábricas y 18 oficinas y centros
de distribución).
Objetivos y metas
II. Reutilizar: se establecieron III. Reciclar: darle valor agregado a los residuos generados
acuerdos gana-gana con el en la operación es un punto clave, gestionando un sis-
gestor de residuos sólidos a tema circular de sostenibilidad. El proceso inició a partir
quien se apoyó con visitas téc- de una auditoría de reutilización y aprovechamiento de
nicas, seguimiento a las accio- residuos sólidos por parte del disponedor. Luego se validó
nes planeadas y desarrollo de el aprovechamiento alterno y el co-procesamiento de re-
su programa de recuperación siduos. Finalmente se realizó la negociación y solicitud de
de residuos a través de proce- aprovechamiento a la planta de co-procesamiento. Por
dimientos claros que registra- ejemplo, los lodos de la Planta de tratamiento de Aguas
ran su avance. Se trabajó en la Residuales (PTAR), son llevados a proceso de compostaje
devolución de envases, conte- junto con otros materiales que enriquecen el subproducto
nedores y residuos a proveedo- con minerales y componentes que vuelven a la tierra y
res, reforzando el concepto de que son transformados en abono orgánico. Así mismo se
reutilización y disposición final transforma el plástico y laminado en madera plástica.
segura y amigable con el am-
biente. IV. Basura Cero: finalmente, se logró la certificación Basura
Cero para las instalaciones en la planta de alimentos de
Cali. Para ello se ajustaron los procedimientos de manejo
de residuos sólidos y su divulgación. También se actuali-
zaron la matriz de aspectos ambientales y las cajas ne-
gras de residuos sólidos. Luego se evaluó la disposición
de residuos especiales o no aprovechables y por último,
se envió la solicitud de certificación en Basuras Cero al
comité de sostenibilidad.
Un factor clave del éxito del proyecto Basura Cero fue el trabajo
e involucramiento de los funcionarios de la empresa; desde el
inicio se realizaron charlas informativas con todos por grupos y
por áreas. El propósito fue que las personas se apropiaran de
dos conceptos fundamentales: uno el de “residuo” y el otro el
de “basura”. Para ello hubo un mensaje claro alrededor de que
toda actividad humana genera un residuo, pero solo se vuelve
basura cuando no se encuentra una posibilidad de aprovecha-
miento.