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Aportes Empresariales

a la Sostenibilidad
BANDERA DE COLABORADORES

DERECHOS
Todos los derechos de esta publicación pertenecen al Consejo
Empresarial Colombiano para el Desarrollo Sostenible – CECODES.

DIRECTOR DE LA PUBLICACIÓN
JAIME MONCADA
Director de Programas
Consejo Empresarial Colombiano para
el Desarrollo Sostenible – CECODES

INVESTIGACIÓN Y EDICIÓN
CECODES

COORDINACIÓN EDITORIAL Y CORRECCIÓN DE ESTILO


GUILLERMO CAMACHO CABRERA

ISBN
77706

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN
JUAN CARLOS VARGAS
LA IMPRENTA EDITORES S.A.S

PRIMERA EDICIÓN
MARZO DE 2014

IMPRESO EN COLOMBIA
AGRADECIMIENTOS
En nombre del Consejo Empresarial Colombiano
para el Desarrollo Sostenible CECODES, nuestro
agradecimiento por el apoyo brindado durante
la edición del libro “Aportes Empresariales a la
Sostenibilidad”, a las siguientes empresas:

• Alpina Productos Alimenticios


• Argos
• BASF
• Bavaria
• Cemex
• Cerro Matoso
• Corona
• Ecopetrol
• Grupo Bancolombia
• Grupo Nutresa
• Holcim
• Telefónica
• Unilever
CONTENIDO
Pag.

Palabras del Director Ejecutivo 7


Alpina Productos Alimenticios
Caso: “Eco-eficiencia en la cadena de valor de Alpina” 9
Argos
Caso: “Alianza público-privada para el mejoramiento de la
infraestructura educativa” 21
BASF
Caso: “Inversión Social: UTOPÍA transforma la vida de
jóvenes de las zonas rurales” 33
Bavaria
Caso: “Hacer más cerveza usando menos agua” 43
Cemex
Caso: “Bloqueras Solidarias” 53
Cerro Matoso
Caso 1: “Transformación de residuos orgánicos de
alimentos en compost para la rehabilitación de suelos” 63
Caso 2: “Proyecto de reconversión tecnológica para control
de emisiones atmosféricas” 69
Corona
Caso 1: “Disminución de la Huella Hídrica” 75
Caso 2: “El Voluntariado en Corona: ayudar me hace bien” 83
6 ALPINA Productos Alimenticios

CONTENIDO

Ecopetrol
Caso: “Sistema de Gestión de Emisiones Atmosféricas Pag.
SIGEA y Reducción de Emisiones de Gases de Efecto
Invernadero” 89
Grupo Bancolombia
Fundación Bancolombia
Caso: “Las letras van por Colombia” 95
Bancolombia
Caso: “Estrategia frente al cambio climático” 101
Grupo Nutresa
Caso 1: “Manual de Transporte Limpio-Compañía de
Galletas Noel S.A.S.” 111
Caso 2: “Cálculo de la Huella Hídrica” 122
Holcim
Caso 1: “Unidos por las Comunidades” 129
Caso 2: “Comités de Acción Participativa: punto de
confluencia de la comunidad y la empresa” 135
Telefónica
Caso: “Modelo gestión de aliados” 139
Unilever
Caso: “Basura Cero” 144
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 7

Palabras del Director Ejecutivo


CECODES es un centro de pensamiento, un Think Tank el fin de elevar la consciencia acerca de cómo están
que cumplió 20 años en 2013, al que contribuyen 40 actuando las empresas, cuáles son los compromisos
empresas colombianas y filiales de multinacionales que tienen con los temas ambientales y sociales y, en
establecidas en Colombia. Es un capítulo del World general, para que se comprenda un tema que no es
Business Council for Sustainable Development WBCSD, fácil: el de la sostenibilidad.
organización mundial con sede en Ginebra, Suiza. El
origen de CECODES es la primera Conferencia de Río Esta es una publicación dirigida al público empresarial,
sobre desarrollo sostenible, con la cual asume el reto a los colaboradores de las empresas y a la sociedad.
de promover la sostenibilidad en Colombia; esto ha En ella se muestran organizaciones que tienen éxitos
constituido una oportunidad única y admirable para pero que también, en algunos de los casos, muestran
el acompañamiento a las empresas que despertaron, intenciones y experiencias por mejorar. Queremos
más allá del interés financiero, al interés ambiental y dar a conocer, de primera mano, cómo abordan
al interés social. las oportunidades y los riesgos que tienen cuando
el tema ambiental y el tema social se introducen
La visión de sostenibilidad con la cual trabaja CECO- de forma simultánea con el tema financiero; se
DES tiene su base en el conocimiento científico que muestran empresas que no solamente son medidas
muestra que la forma como se produce y se consume en términos de éxito financiero sino que tienen que
hoy en el planeta está haciendo que se requieran de ser responsables y dar una rentabilidad al capital social
más de uno y medio planetas medidos en términos y al capital natural. Estas se presentan como líderes
de agua, de contaminación del aire y de destrucción entre las empresas colombianas que están procurando
de ecosistemas para sobrevivir. Es decir, desde una manejar el tema económico general de una manera
perspectiva científica, el mundo no puede seguir pro- mucho más comprensiva.
duciendo y consumiendo como lo hace actualmente.
Lo destacable en la publicación, son obviamente los
Para CECODES es fundamental, como un compromiso ejemplos. Solo a través de ellos se puede lograr que
con el planeta, hacer parte de la tarea que tienen que se entienda cómo se realizan las buenas prácticas
asumir todos los países de construir naciones soste- en términos de sostenibilidad. Allí se visibiliza y
nibles. El objetivo es que todos los países puedan y mide el compromiso de las empresas con sus partes
logren hacerlo en un término de tiempo, que aunque interesadas.
hoy se ve difícil de alcanzar, se visualiza al año 2050;
hacia allá se debe trabajar. El mensaje que queremos transmitir a los empresarios,
es que hay que tener en cuenta que el mundo cambió
El propósito de esta publicación es mostrar que hay de una manera radical en los últimos años y que no
empresas que toman en serio el tema de la sostenibi- se puede seguir produciendo y consumiendo como se
lidad, que son conscientes de los riesgos ambientales hizo en el siglo XX. Tiene que desarrollarse una nueva
y sociales y de lo que implica seguir produciendo como economía que responda a las limitaciones del planeta.
se está haciendo hoy.

Se presentan en ella ejemplos que se ponen a consi-


deración de las partes interesadas o stakeholders, de Santiago Madriñán
los propios empleados y del público en general, con Director Ejecutivo
8 ALPINA Productos Alimenticios

Panorámica del Edificio Corporativo de Alpina


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 9

CASO: ECO-EFICIENCIA EN LA CADENA


DE VALOR DE ALPINA

ALPINA
Multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia
en 1945. Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, im-
porta, exporta, compra y vende productos alimenticios, en es-
pecial derivados lácteos y bebidas. Actualmente Alpina tiene
presencia industrial en cinco geografías entre ellas: Colombia,
Ecuador, Estados Unidos, Perú y Venezuela.

Alpina está comprometida con alimentar saludablemente, En 2011 Alpina revisó su estrategia
pues cree con firmeza que la vida genera vida. Es una corporativa y proyecta su Mega1
organización inteligente que logra prosperidad colectiva de a un horizonte en el 2016/2020.
manera persistente. Las metas, tan retadoras como
las establecidas en la Mega 2014,
son la declaración de la ruta a
seguir en los próximos años. Esta
estrategia está enmarcada en
cuatro ejes fundamentales: cliente/
consumidor, innovación, excelencia
operacional y sostenibilidad.

Con ventas brutas de 1 billón 789


mil 467 millones de pesos en 2012,
actualmente las plantas de Alpina
cuentan con las certificaciones ISO
9001, ISO 14001, Haccp (Hazard
Analysis and Critical Control Points)
y BASC (Business Antismuggling
Coalition).

1.
Mega es la declaración de Alpina sobre
a dónde quiere llegar en el futuro, es una
meta de largo plazo para alcanzar en un
año determinado. Se trata de objetivos
retadores que se logran a partir de las ini-
ciativas específicas en cada uno de los ejes
El factor humano es clave para la sostenibilidad del proyecto estratégicos (Nota de los editores).
10 ALPINA Productos Alimenticios

MEDICIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA


Contexto del caso

Alpina, en su compromiso con el medio ambiente, ha desa-


rrollado el Plan Estratégico Ambiental GEA 2017, que tiene
como objetivo fundamental promover la sostenibilidad am-
biental a lo largo de toda la cadena de valor del negocio,
centrándose en tres focos de gran importancia para la com-
pañía: 1. Agua, 2. Energía y Cambio climático, y 3. Materia-
les y Residuos. Este caso de estudio se centra en el recurso
hídrico, ya que es un recurso natural de vital importancia
para la producción, por ser Alpina una empresa basada en
el sector agro-industrial de alimentos.

Como herramienta estratégica de gestión, se adoptó el enfo-


Todo el personal está comprometido con que de Análisis de Ciclo de Vida (ACV), que en términos del
la ecoeficiencia en la cadena de valor
recurso hídrico se conoce como la medición de la Huella Hí-
drica. Su aplicación se viene realizando en Colombia desde el
año 2012 y en Ecuador y Venezuela desde el año 2013. En este
caso se detalla la medición de la Huella Hídrica en Colombia.

Objetivos y metas

La Huella Hídrica es un indicador del uso del agua que tiene


en cuenta los impactos ambientales directos e indirectos del
agua consumida por un producto o un servicio. Se considera
una herramienta de análisis que permite abordar asuntos
referidos a la seguridad del agua y a su uso sostenible a lo
largo de una cadena de valor.

Adicionalmente, la Huella Hídrica es un indicador geográfica-


mente explícito que tiene en cuenta los volúmenes de agua
extraídos y los afectados por vertimientos, junto con las ubi-
caciones de los sitios de extracción, que pretende conocer si
las fuentes naturales de abastecimiento de agua tienen un
nivel considerable de escasez hídrica o si, por el contrario,
cuentan con grandes reservas de este recurso. Alpina comen-
zó con las mediciones de la Huella Hídrica en cada uno de los
procesos de la cadena de valor del negocio en Colombia a
comienzos del año 2012.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 11

Los objetivos principales de esta medición son el conoci-


miento del impacto en la cadena de valor y el impulso de
mejoras a través de planes de acción y estrategias de reduc-
ción. Adicionalmente, la empresa se propone mejorar el des-
empeño general de sus proveedores frente al uso del agua
en un proyecto que se ha denominado Green Supply Chain,
y entender el consumo y el deterioro del agua dentro de las
diferentes operaciones de la cadena de valor. Con ello se
pueden establecer mejoras y promover políticas de concien-
tización del compromiso ambiental entre los socios estraté-
gicos; como valor agregado, Alpina busca generar ventajas
competitivas, mitigar riesgos y aprovechar oportunidades de
negocio asociadas con proyectos a implementar en el futuro,
buscando eco-eficiencia en la cadena de valor.

Acciones realizadas

El nuevo reto que asumió Alpina fue el de la medición de la


Huella Hídrica a lo largo de toda la cadena de valor de la com-
pañía, es decir, desde la producción de los insumos necesarios
para la fabricación de cada uno de sus productos, hasta la dis-
posición final de los mismos.

Este proyecto se divide en tres etapas, la primera es la medi-


ción de los componentes de la huella hídrica, la segunda es
la evaluación de la sostenibilidad de la huella hídrica y el im-
pacto regional, y la última la formulación de planes de acción
y estrategias de reducción.

El proyecto contó con el apoyo y la supervisión del consultor


externo, Quantis International, compañía suiza que hace parte sionamiento agropecuario, Desarrollo
del Water Footprint Network, la cual cuenta con herramientas tecnológico, entre otras.
y orientación especializada en Análisis de Ciclo de Vida (ACV),
con el fin de identificar y reducir los impactos ambientales de Para la recolección de información
las empresas. De forma paralela, se hicieron los cálculos de la precisa y detallada del proyecto, se
huella hídrica a partir de las bases de datos de la organización realizaron encuestas a proveedores
internacional Water Footprint Network, además de los facto- lácteos, complementadas con in-
res ambientales de las bases de datos Ecoinvent, reconocidas formación de las áreas de Abasteci-
mundialmente. El seguimiento del proyecto se realizó desde la miento, Logística y Producción, invo-
Gerencia de Asuntos Ambientales de Alpina, con el apoyo de lucradas a lo largo de toda la cadena
otras áreas de la compañía como Compras, Producción, Aprovi- de valor de cada producto.
12 ALPINA Productos Alimenticios

Huella Hídrica – el concepto

Se entiende por Huella Hídrica el volumen total de agua ne-


cesario para generar un producto o servicio y se mide como el
volumen de agua (extraída y/o vertida) por unidad de tiempo.
Existen tres tipos de Huella: la Huella Verde, que corresponde al
volumen de agua lluvia evaporada o incorporada al producto;
la Huella Azul, representada en el volumen de agua superficial,
subterránea o evaporada, incorporada al producto o devuelta
a otra cuenca o al mar; y la Huella Gris, la cual es el volumen
teórico de agua que se requeriría para la asimilación de conta-
minantes, hasta los niveles estándar de normas reconocidas.

Para la medición de la Huella Hídrica en Alpina se tuvieron en


cuenta los siguientes productos y operaciones:

99 Producción de leche: alimentación del ganado y opera-


ción en granjas
99 Materias primas no lácteas: frutas, azúcar, cereales, en-
tre otras
99 Materiales de empaque
99 Productos de higiene y desinfección
99 Operaciones industriales: entradas y salidas de agua,
tratamiento de aguas residuales, consumos de Energía
Térmica y Eléctrica, infraestructura física
99 Operaciones de transporte: leche, materiales de empa-
que, materias primas, producto terminado
99 Devoluciones de producto
99 Fin de vida útil de empaques: disposición, tratamiento
o valorización
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 13

Resultados

A continuación se muestra el análisis de los resultados


arrojados por el proyecto de medición de Huella Hídrica en
Colombia.

En la siguiente gráfica se puede observar la gran diferencia


entre los tres componentes de la Huella. La gran magnitud
de la Huella Gris se debe al alto volumen de agua necesario
para asimilar las cargas de los potenciales contaminantes con
los que el agua retorna a su fuente luego de ser sometida a
diferentes procesos en la en la cadena de valor, en especial de
las operaciones agrícolas.

Fuente: Alpina

El modelo adoptado realiza comparaciones de los niveles


de sustancias. Por ejemplo, analiza el nivel de nutrientes
(Nitrógeno, Fósforo, entre otros), presentes en los vertimientos
y los compara con estándares internacionales más estrictos
a los exigidos por la legislación colombiana. Aunque si bien
en la gráfica anterior, la Huella Azul se ve prácticamente
insignificante comparada con la Huella Verde y la Huella Gris,
esta también es bastante relevante como se puede apreciar
la siguiente gráfica.
14 ALPINA Productos Alimenticios

Fuente: Alpina

En cuanto a la Huella Verde, se puede El componente del Agua Azul muestra un alto impacto en la
evidenciar que a pesar de tener una producción lechera, ya que esta categoría tiene en cuenta
mayor magnitud frente a la Huella la producción de los suplementos para los animales (cuya
Azul, es muy difícil implementar fabricación requiere altos volúmenes de agua); el agua
una gestión eficaz, en tanto que la necesaria para la producción y consumo de pasto, el agua para
Huella Azul tiene diversas formas beber, el agua requerida para el proceso de ordeño (contempla
de identificación y gestión de la energía consumida y lavados de las instalaciones) y el agua
propuestas y estrategias frente a la necesaria para el transporte de la leche. Adicional a estos
misma. procesos, se debe tener en cuenta también el alto consumo
de agua por parte de las materias primas no lácteas, como
son los insumos químicos, los empaques y demás ingredientes
necesarios para los productos de Alpina, así como las
operaciones industriales, el transporte y el fin de la vida útil de
los empaques.

En la siguiente gráfica se puede analizar el impacto de los


ingredientes utilizados en los diferentes procesos de producción
de Alpina, en donde se evidencia el alto impacto del azúcar,
seguido de las frutas y cereales. Lo anterior puede asociarse
con el alto consumo de agua que requieren estos ingredientes
durante su proceso de producción, principalmente durante los
riegos.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 15

Fuente: Alpina

La gráfica que sigue permite observar el alto impacto en los


vasos compuestos de polietileno y poliestireno ya que, por
una parte, los volúmenes consumidos son muy apreciables
y, por otra, durante la cadena de valor para la fabricación de
estos polímeros derivados del petróleo, el consumo de agua
es mucho más alto en comparación con otros materiales.

Fuente: Alpina
16 ALPINA Productos Alimenticios

De igual manera, se evidencia que el insumo químico con


mayor impacto es el Nitrógeno líquido. Lo anterior puede
explicarse por la cantidad de Energía Eléctrica necesaria para
generar el cambio de estado, la cual, en el caso de Colombia,
proviene en su gran mayoría de hidroeléctricas que producen
grandes pérdidas en las cuencas por la evapotranspiración del
agua durante el proceso de producción de la Energía Eléctrica;
convirtiéndose así en un consumo indirecto de agua de alto
impacto.

Fuente: Alpina

Se observa un impacto muy similar entre el Gas Natural y la


Energía Eléctrica, siendo dos fuentes de energía altamente
utilizadas en la producción, principalmente en las calderas, en
todos los procesos de empaque y otros procesos industriales
y logísticos. Al igual que en el caso anterior, la Energía Eléctrica
en Colombia proviene de hidroeléctricas, lo cual refleja su alto
impacto en la Huella Hídrica.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 17

Fuente: Alpina

En lo relativo a operaciones de transporte se evidencia tam-


bién un alto impacto. Lo anterior es atribuible a las múltiples
fincas lecheras que proveen la leche a Alpina, ubicadas en di-
versos lugares del país, cuyo traslado trae inmerso el consumo
de agua para la producción de los combustibles.

Fuente: Alpina
18 ALPINA Productos Alimenticios

Para el componente de la Huella Gris, el mayor impacto se


atribuye a la producción lechera, ya que las aguas residuales
de los hatos y los aportes por escorrentías cuentan con un muy
alto contenido de nutrientes y con una cantidad importante
de Fósforo y Nitrógeno para remover, representando así una
mayor cantidad de agua para asimilar estas cargas tan altas y
retornar el agua a su estado natural.

Fuente: Alpina

Puntos críticos

Después de analizar cada uno de los insumos y operaciones


en la cadena de valor (incluidas todas las operaciones direc-
tas), se identificaron los hot-spots o puntos críticos en cuanto
al impacto de la Huella Hídrica en general, que en esencia son
los puntos en los cuales se deberán realizar planes de acción
y estrategias de reducción a futuro. Dichos puntos críticos re-
sultaron ser:

yy Suplementos del ganado (maíz, soya y semillas de al-


godón)
yy Manejo de estiércol en hatos
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 19

yy Consumo de energía total de las operaciones (Eléctrica


y Térmica)
yy Cantidades de Fósforo en aguas residuales
yy Fin de vida de los empaques

CONCLUSIONES
Este proyecto de medición de Huella Hídrica en Colombia es
uno de los primeros esfuerzos realizados a este nivel en el país.
Con el proyecto, Alpina busca crear conciencia de la importan-
cia de promover la Gestión Integral Ambiental como estrategia
para influenciar cambios positivos en la gestión del agua en
Colombia, específicamente en el caso de la agro-industria.

El proyecto cumplió con el objetivo de identificar y cuantificar


los componentes de la Huella Hídrica en Colombia a lo largo
de la cadena de valor de la compañía. Así mismo, se logró
identificar los puntos críticos a lo largo de toda la cadena de
valor, sobre los cuales se trazarán en una segunda fase los
planes de acción y las estrategias de reducción a mediano y
largo plazo. Lo anterior permitirá mitigar estos impactos en el
recurso hídrico y que la compañía y toda su cadena de valor a
sean cada vez más ambientalmente sostenibles.
20 Cementos ARGOS

Centro Educativo Rural Obispo Emilio Botero - Marinilla


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 21

CASO: ARGOS, ALIANZA PÚBLICO-PRIVADA PARA EL


MEJORAMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA EDUCATIVA

ARGOS
Argos es una organización multidoméstica, productora y
comercializadora de cemento y concreto, con presencia en
Colombia, Estados Unidos, Centro América y el Caribe. En
2012 obtuvo ingresos por $4 billones 380 mil 393 millones
de pesos.

En el negocio del cemento, Argos es líder en Colombia,


quinto productor más grande en América Latina y segundo
más grande en el Sureste de Estados Unidos. Cuenta con
nueve plantas en Colombia, dos en Estados Unidos y una en
Honduras; seis moliendas de clinker ubicadas en Colombia,
Estados Unidos, Haití, Panamá, República Dominicana
y Surinam; y cinco terminales de recepción y empaque
ubicadas en Antigua, Curazao, Dominica, St. Marteen y St.
Thomas.

La capacidad instalada total es de 17 millones de toneladas


de cemento al año.

En el negocio del concreto, Argos es líder en Colombia y


tercer productor más grande en Estados Unidos. Cuenta con
307 plantas ubicadas en Colombia, Estados Unidos, Haití
y Panamá, República Dominicana y Surinam. La capacidad
instalada total es de 14,06 millones de metros cúbicos de
concreto al año.

El modelo de negocio está centrado en el cliente y en el


desarrollo sostenible, es decir, económicamente viable, reporte que permite estandarizar
respetuoso de las personas, responsable y amigable con el la información que da cuenta
medio ambiente. de la gestión en sostenibilidad
comparable en la industria, se
Contexto del caso mantuvo el compromiso con el
Pacto Global (Global Compact), de
El año 2012 fue un periodo de avances en los compromisos las Naciones Unidas y participó en
para Argos: continuó utilizando la Iniciativa del Reporte el Centro Regional de este Pacto en
Global (Global Reporting Initiative - GRI), como la guía de América Latina y El Caribe.
22 Cementos ARGOS

IED Mundo Bolivariano Nodo Sena IED Mundo Bolivariano Nodo Sena aula multiproposito

Proyectos de infraestructura educativa en


La Política de Sostenibilidad es parte del eje estratégico de
Atlántico
la empresa; esta contiene la promesa de valor para cada
uno de los grupos de interés y los asuntos fundamentales
en los que trabaja desde cada una de las dimensiones de
la misma.

La visión y valores se reflejan en esta Política en la que


la empresa se compromete con la búsqueda del equilibrio
entre la generación de rentabilidad, el desarrollo social y la
disminución del impacto ambiental, teniendo como marco
de referencia las buenas relaciones con los grupos de interés
y los principios del Pacto Global y de Buen Gobierno.

Desde la perspectiva social, Argos da cumplimiento a


la promesa de valor en la conservación de relaciones de
buena vecindad con las comunidades de influencia de la
operación y en el apoyo al desarrollo local.

En este proceso es factor clave la participación en múltiples


alianzas público-privadas, con las cuales se apunta al logro
de sociedades más incluyentes que dignifiquen la vida en
las comunidades para fortalecerlas y favorecer el desarrollo
de capital social.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 23

Como parte de este objetivo, se desarrolla la estrategia de


intervención de las fundaciones, la cual está basada en el
convencimiento de que la educación es el eje fundamental
para el verdadero cambio de las regiones y del país. Por
esto, uno de los principales frentes es el desarrollo de
programas que propendan por la calidad de la educación,
siguiendo un modelo que busca gestionar el mejoramiento
de espacios de aprendizaje y el establecimiento de alianzas
para programas de cualificación educativa, entendiendo
que los ambientes juegan un papel muy importante
en la formación e inciden en los procesos pedagógicos,
administrativos y comunitarios de la gestión educativa, y IED Mundo Bolivariano Nodo Sena
por tanto, en los resultados de calidad de la misma.

Entre los años 2009 y 2010, la Fundación Argos en Colombia


ejecutó 8 proyectos de infraestructura educativa en los
departamentos de Antioquia, Atlántico, Bolívar, Boyacá,
Cundinamarca y Valle del Cauca, beneficiando a 4.881
niños.

La Fundación Argos aporta y gestiona sus recursos a través


de alianzas de cooperación con diferentes entidades
del sector público y privado a nivel regional, nacional e
internacional, con el fin de aunar esfuerzos para mejorar IED Mundo Bolivariano Nodo Sena
las condiciones de vida de la población, optimizar recursos Ambiente de contac center
y articular iniciativas donde se mejore la inversión.

En el año 2011 atendió a 40 instituciones educativas con


obras de infraestructura y con 26 iniciativas de Calidad
Educativa, programas en los que invirtió $6.309 millones
de pesos, de los cuales se beneficiaron 77.957 personas.
Para el mismo año, la entidad, en alianza con el Ministerio
de Educación Nacional y con la Sociedad Colombiana de
Arquitectos apoyó el concurso nacional “Buena arquitectura,
excelente pedagogía” con el objetivo de tener soluciones
arquitectónicas para las instituciones educativas que se
Ludoteca de Sabanagrande
vieron afectadas total o parcialmente por el fenómeno
climático de “La Niña”. Dicho concurso permitió obtener la
definición de cuatro prototipos arquitectónicos adaptables
a todas las regiones de Colombia, según las condiciones
geográficas y climáticas del país.
24 Cementos ARGOS

Objetivos y metas

Durante el año 2012, la Fundación Argos en Colombia adelantó


proyectos de inversión en la mejora de la infraestructura y la
calidad educativa, mediante convenios de asociación con el
Ministerio de Educación Nacional y con otros aliados regionales,
teniendo como base el interés de las partes de unir esfuerzos,
gestión y recursos para adelantar alianzas público-privadas,
que garanticen un mayor impacto y el aporte mancomunado
a la solución de los problemas de infraestructura educativa
garantizando, como lo expresa el Plan Nacional de Desarrollo,
“más y mejores espacios para educar”.

El objetivo de la alianza objeto de este caso de sostenibilidad


es aunar esfuerzos entre el Ministerio de Educación Nacional y
la Fundación Argos con el fin de promover la calidad educativa
mediante la ejecución de proyectos de infraestructura física
que requiere el sector educativo en diferentes regiones del
país.

En concordancia con la Política Educativa Nacional, “Educación


de calidad, el camino a la prosperidad”, en la que se ha
propuesto “cerrar las brechas en calidad y cobertura educativa
entre las zonas rural y urbana y entre poblaciones vulnerables
Proyectos de infraestructura educativa y las que no lo son”, se firmó un acuerdo que representa una
en el oriente antioqueño inversión de $27.186 millones de pesos (USD$15,37 millones

Planta Nare proyecto ludotecas CERES de Puerto Nare


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 25

de dólares), con el que se atiende a 17 instituciones educativas


en los departamentos de Antioquia, Atlántico, Bolívar, Boyacá,
Córdoba, Cundinamarca, Santander, Sucre y Valle.

En el marco de dicha alianza se desarrollan obras de


mejoramiento y construcción de instituciones educativas, dando
cumplimiento a las normas de construcción sismorresistente y
de calidad vigentes en el país, haciendo de estos unos espacios
suficientes, seguros, cómodos y saludables para la población,
mejorando con ello las condiciones básicas para los procesos
de enseñanza-aprendizaje.

Adicionalmente, las obras se desarrollan en simultáneo con


procesos de acompañamiento socio-ambiental, en los que Institucion Educativa Las Golondrinas
se realizan actividades que permiten la participación activa
de la comunidad educativa como principal actor del proceso,
durante todas las etapas del proyecto.

El objetivo de este acompañamiento es asegurar que los


proyectos a desarrollar sean pertinentes con las necesidades
y las características tanto de la comunidad educativa como
de las comunidades en general. Esto implica su participación
en la definición de los diseños con el fin de reflejar en ellos
sus necesidades culturales, educativas, sociales, ambientales y
productivas, entre otras.

Con el objetivo de generar sentido de pertenencia y cuidado Por último, pero no menos importan-
hacia las obras, se motiva la participación de la comunidad te, con base en los diagnósticos de
educativa durante la etapa de construcción, socializando las condiciones y estado de la calidad
permanentemente los avances, resolviendo dudas, educativa de cada centro, se hacen
programando visitas y resaltando la importancia del desarrollo gestiones con diferentes entidades
de proyectos en alianza, con adecuado seguimiento y calidad. que trabajan temas de calidad edu-
cativa, para que lleven programas
En la etapa final de la obra, se realizan actividades con que permitan mejorar los procesos
las comunidades educativas, que permiten determinar de gestión y por tanto, los resultados
compromisos para el adecuado uso, cuidado y mantenimiento de calidad. En este sentido se acordó
de los espacios, de manera que se promueve el aprendizaje con el Ministerio de Educación Na-
y la expresión de competencias ciudadanas enfocadas cional la implementación en estas
a la sana convivencia, el respeto por los demás y por el sedes de su estrategia de calidad de-
ambiente entre otros. nominada “Todos a Aprender”.
26 Cementos ARGOS

Acciones realizadas Sin embargo, para el desarrollo de los proyectos específicos


en cada una de las localidades, la Fundación Argos de
El Convenio de Asociación, en manera paralela, ha suscrito convenios con otras entidades
principio, fue suscrito entre el gubernamentales de tipo regional y local y con otras entidades
Ministerio de Educación Nacional y la locales. Es así como cada aliado ha desarrollado su rol de la
Fundación Argos, y posteriormente siguiente manera:
se adhirió la Fundación Telefónica
para el desarrollo del componente yy Ministerio de Educación Nacional (MEN): aportes,
de formación en Tecnologías de acompañamiento, asesoría y supervisión del Convenio.
Información y Comunicación (TIC). Adicionalmente, por fuera del marco del convenio, el
MEN ha implementado el programa de calidad educativa
“Todos a Aprender” en cada una de las instituciones que
hacen parte del Convenio.

yy Fundación Argos: aportes, coordinación y ejecución del


Convenio.

yy Fundación Telefónica: aportes y ejecución directa de


recursos para formación en TIC.

Los demás aliados que han brindado su aporte entregando sus


recursos a la Fundación Argos para el desarrollo de proyectos
específicos son:
99 Fundación Fraternidad Medellín
99 Alcaldía de Cali (Valle)
99 Alcaldía de Medellín (Antioquia)
99 Alcaldía San Gil (Santander)

En gestión:
99 Fundación San Isidro
99 Organización Corona
99 Alcaldía de Puerto Colombia (Atlántico)
99 Alcaldía de Cota (Cundinamarca)
99 Secretaría de Educación – Gobernación del Atlántico
99 Secretaría de Educación – Gobernación de Antioquia
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 27

Las acciones para el desarrollo del convenio han sido las


siguientes:

yy Estudios y diseños:

Contratación de los estudios y diseños para la mayoría de


las instituciones que no contaban con esta información, y
contratación del aval, para el caso de algunos proyectos que
contaban con estos insumos, suministrados por las alcaldías
o por la misma Fundación Argos. En estos diseños se tuvo en
cuenta el cumplimiento de la norma NTC 4595 correspondiente
al diseño de espacios educativos y las demás normas vigentes
para la construcción en nuestro país, además de aspectos Institucion Educativa Atanasio Girardot
como:

99 Que fueran espacios modulares que pudieran ampliarse 99 Que incluyeran aspectos de
de acuerdo con las necesidades y cuyos espacios fueran arquitectura sostenible y bio-
multifuncionales, no sólo para el uso de estudiantes climática.
y docentes, sino para el aprovechamiento de toda la 99 Que fueran diseños de fácil
comunidad. mantenimiento por parte de la
99 Que contemplaran la posibilidad de fácil acceso para comunidad.
personas con dificultades de movilidad o movilidad
reducida. Estas acciones de estudios y diseños
se han cumplido en su totalidad.

Institucion Educativa Bolombolo - Antioquia


28 Cementos ARGOS

yy Contratación de obras e interventoría:

Teniendo en cuenta la responsabilidad que asumió la Fundación


Argos con la administración de recursos públicos para la
ejecución de los proyectos, se diseñaron nuevos términos de
referencia y procesos de invitación, selección y contratación
que permitieran el cumplimiento de objetivos de calidad, y
transparencia en los procesos de contratación, aunados a la
maximización del uso de los recursos. A tercer trimestre de
2013 se ha contratado 70% de las obras e interventorías, con
el siguiente estado:

99 Ejecución de obras: se iniciaron los procesos de ejecución


de obras y se revisa el balance general del convenio
para analizar posibilidad de ampliación de alcance y
presupuesto.
99 Acompañamiento Socio-Ambiental: se adelanta la
contratación de las entidades encargadas de la ejecución
de este componente para cada uno de los proyectos.
99 Validación de información sobre calidad educativa
y desarrollo de alianzas de calidad: se dará inicio al
análisis de la información previa que permita identificar
las mayores deficiencias en temas de calidad educativa.
Centro Educativo Rural La Loma - Abejorral
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 29

Resultados

La experiencia se encuentra aún en


ejecución, por lo que no es posible
dar cuenta de los resultados totales
del Convenio; sin embargo, se
pueden establecer como logros
importantes los siguientes:

99 La posibilidad de establecer
alianzas público-privadas que
permitan aportar al desarrollo
del país. No siempre es fá-
cil encontrar los mecanismos
que permitan adelantar este
tipo de alianzas y lograr la
confianza entre sectores para
el desarrollo de proyectos. En
esta oportunidad, esa confian-
za se ha ido construyendo y
Salón Alto Bonito - Abejorral abriendo nuevas puertas para
que otros también se unan.
99 Transparencia, rigurosidad y
Con ello, se hace la gestión que permite la entrada de otros efectividad en la inversión de
aliados, los cuales pueden desarrollar en estas instituciones sus recursos tanto públicos como
programas de calidad, teniendo como base unas condiciones privados.
básicas de infraestructura resueltas, con lo que se espera que 99 Participación de las comunida-
puedan desarrollar con mayor fluidez sus programas. des beneficiarias en los proce-
sos de desarrollo educativo y
El valor inicial del convenio fue de $27.186 millones, de los comunitario.
cuales, $13.717 millones corresponden a aportes del MEN y
el otro casi 50% por valor de $13.469 millones, está a cargo 99 Integralidad y simultaneidad
de la Fundación Argos. De este último porcentaje, el 50% de acciones que permiten de-
corresponde a recursos directos de la Fundación Argos y el sarrollar varios componentes
restante, a recurso de otros aliados. que apuntan al mejoramien-
to y que por lo tanto generan
Se espera ampliar el alcance de algunos proyectos con los que mayor impacto.
se estima un incremento de 20% en el valor del convenio, por
cerca de $ 5.000 millones de pesos, con aportes de los dos
aliados iniciales y de otros aliados que están en gestión.
30 Cementos ARGOS

Desafíos:

El mayor desafío es lograr la incidencia de todas las acciones


en el mejoramiento no sólo de las condiciones básicas de
los espacios para el aprendizaje, sino en la incidencia de las
mismas en los procesos y resultados de aprendizaje y, por
tanto, en la calidad.

Por ello, el mayor reto es lograr la motivación de las comuni-


dades educativas para generar verdaderas transformaciones
que les permitan mejores oportunidades de crecimiento y
desarrollo. Adicionalmente, contagiar a otras entidades de
orden público, privado y del tercer sector, para que se unan
al objetivo y pongan todos a disposición de los niños y niñas,
los conocimientos y capacidades para el mejoramiento de la
educación.

Con respecto al desarrollo de los proyectos, el objetivo es ser


cada vez más efectivos en el desarrollo de cada uno de los
componentes y poder afianzar la estrategia y equipo para el
desarrollo de los mismos, de manera que la propuesta genere
confianza para todos los socios y aliados estratégicos.

Proyección Institución Educativa Camilo Mora - Medellín


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 31

Comunicación de resultados tanto interna como externa

La comunicación se maneja en varios sentidos y para diferentes


públicos:

Con las comunidades hay una comunicación permanente


a través de la Estrategia de Acompañamiento Socio-
Ambiental de Argos que se desarrolla para cada proyecto.
Allí se fomenta la creación de comités de comunicaciones y
veedurías ciudadanas, y se potencia la participación de líderes
que facilitan los mecanismos de comunicación con toda la
comunidad educativa y general.

Con los aliados, se programan reuniones periódicas en las


que se da cuenta de los avances, dificultades y logro de los
proyectos y se promueve la participación de ellos en la toma
de decisiones que beneficien a la comunidad educativa.
Además, se hace rendición de cuentas sobre la ejecución de
sus recursos.

Para todos los aliados, socios, beneficiarios y comunidad en


general, se ha diseñado una campaña de comunicación que
en principio está aplicada a los eventos de entrega oficial
de los proyectos. Esta campaña se denomina “Alcemos las
manos por la educación” y hace una invitación a que todos
se comprometan con la educación y aporten desde sus
posibilidades a su mejoramiento. La totalidad de las actividades
en torno a ello, se coordinan con todos los implicados, buscando
una participación activa de todos, entendiendo que la mejor
forma de inaugurar una escuela es enseñando.
32 BASF

Jóvenes participantes en el programa UTOPÍA.


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 33

CASO: INVERSIÓN SOCIAL EN BASF: UTOPÍA TRANSFORMA


LA VIDA DE JÓVENES DE LAS ZONAS RURALES

BASF
BASF es la empresa química líder mundial. Dentro de
su estrategia “Nosotros creamos química para un futuro
sostenible”, busca contribuir de forma significativa con el
desarrollo rural y agrícola de Colombia, desde la unidad de
negocios de protección de cultivos. Se entiende que no
solamente mediante la ciencia y la innovación se satisfacen las
necesidades de la creciente población mundial, a eso se debe
el compromiso con la responsabilidad social de los sectores
donde está presente.

Contexto del caso

Es característico de Colombia contar con un sector agro-


pecuario estructuralmente débil, sumido en un círculo
vicioso en el que causas y efectos se retroalimentan,
manteniendo su situación de postración. En la zona rural se
originan y extreman dificultades que, además de explicar la
falta de credibilidad y confianza para invertir con decisión
en el sector, extienden sus efectos al resto de la nación.

No obstante, aparecen signos de esperanza y optimismo,


como volver el sector una locomotora para el desarrollo rural y en la construcción de
del país y abordar con decisión y creatividad las proble- una Colombia en paz, justa y
máticas desarrolladas y no resueltas por décadas, lo equitativa. En este contexto,
cual se constituye en pasos significativos que tendrán un los esfuerzos por ponerle punto
impacto positivo en la soberanía y seguridad alimentaria, final al conflicto armado son una
en la sostenibilidad económica del agro, en las mejoras excelente oportunidad para el
en las condiciones de vida de los colombianos del sector desarrollo rural integral.
34 BASF

El acceso a la educación facilita el crecimiento de las comunidades rurales.

Entre las numerosas dificultades rrilla y paramilitarismo, cuyas posiciones extremas y no


que deben enfrentar los jóvenes conciliatorias aún dilatan la formalización de una etapa real
del sector rural y los empresarios posconflicto, situación que, sin embargo, viene configurán-
del campo se encuentran, además dose y aceptándose paulatinamente en la práctica como
de las vicisitudes de la naturaleza, una realidad.
sistemas de tenencia de tierras in-
equitativos e improductivos, obs- Plantear un aporte significativo y novedoso a la solución
táculos por la educación de pobre de estos problemas es el pilar del proyecto UTOPÍA, el cual
calidad, la ausencia de tecnología, fue formulado por la Universidad de La Salle, Institución
la carencia de infraestructura, los de Educación Superior de carácter privado que inició sus
mercados internos poco desarro- labores académicas en el primer semestre del año de 1965.
llados, los externos hostiles a los Se trata de la generación de oportunidades educativas y
intereses del pequeño productor productivas para jóvenes de sectores rurales, de escasos
colombiano y, por supuesto, el recursos económicos, y que han sido afectados por la
complejo problema de violencia violencia, quienes tienen la oportunidad de formarse como
alimentado por narcotráfico, gue- Ingenieros Agrónomos.

Objetivos y metas

Dentro de la estrategia de inversión social de BASF es


prioritaria la focalización en iniciativas como UTOPÍA, pues le
garantizan un alto impacto. Desde el año 2012, la empresa
se vinculó a dicho proyecto, con el patrocinio parcial de las
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 35

Firma del Convenio entre el presidente de


becas de estudios de un grupo de 18 jóvenes, quienes de BASF en Colombia, Sr. Nelson Echeverria
y el Rector de la Universidad de La Salle,
manera adicional pertenecen a las familias que acompaña la Hermano Carlos Gabriel Gómez Restrepo.
Agencia Nacional para la Superación de la Pobreza Extrema
del Gobierno Nacional (ANSPE).

El proyecto persigue dos objetivos fundamentales: convertir


a jóvenes bachilleres de zonas rurales afectadas por la
violencia en Ingenieros Agrónomos con la mejor formación
posible y con la metodología de “aprender haciendo
y enseñar demostrando”; y, hacerlos líderes para la
transformación sociopolítica y la empresarización productiva
del campo en sus lugares de origen.

El reto para la Universidad es de gran envergadura, pues


sus alumnos han sufrido la violencia del país, proceden
de la Colombia profunda donde las oportunidades son
prácticamente inexistentes, la pobreza es cotidiana, y
tienen la presión o la tentación de los grupos armados para
engrosar sus filas.
36 BASF

Acciones realizadas

UTOPÍA desarrolla sus actividades en la hacienda de San


José de Matepantano, la cual tiene una extensión de 1.200
hectáreas, a 13 kilómetros de la zona urbana de El Yopal -
Casanare. Son tres los elementos que conforman el proyecto:
el Programa de Ingeniería Agronómica, el Centro Lasallista
de Investigaciones Agrícolas y Ganaderas, y el programa de
formación para el Liderazgo Social, Político y Productivo. De
éstos debe resultar, consecuentemente el componente de
empresarización del campo.

Figura 1. Componentes de Utopía. Fuente: U. de La Salle.

La iniciativa cuenta con apoyo de empresas, fundaciones,


organismos de cooperación, entidades del gobierno y
gremios del sector privado, que se vinculan a través de
donaciones para becas, proyectos productivos, infraestructura
y dotación.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 37

Actualmente el número de estudiantes es de 204, con una


proyección de 400 estudiantes simultáneos cursando los
diferentes niveles del programa académico y, se prevé en
un plazo cercano, admitir 100 jóvenes cada año.

Los jóvenes provienen de familias campesinas, de muy


bajos recursos económicos, compuestas por varios hijos,
que han vivido contextos de violencia.

CARACTERÍSTICAS DETALLE
Nivel educativo Secundaria completa
Edad Promedio 20,8 años (Mujeres: 19,58 años; Hombres: 21,2 años)
Género Mujeres: 25% - Hombres: 75%
Tamaño Promedio Hogares 5 hijos por familia
Municipios de consolidación, y otros municipios
Origen
afectados duramente por la violencia.

Tabla 1. Composición de la población beneficiaria de Utopía. Fuente: U. de La Salle.

La alegría y el compromiso son dos valores


que viven los jóvenes vinculados al programa.
38 BASF

Municipios de Origen de los actuales estudiantes del Campus


Universitario Utopía – Universidad de La Salle:

DEPARTAMENTO MUNICIPIOS
Antioquia Andes, Caucasia, Concordia, Yolombó.
Arauca Arauca, Arauquita, Cravo Norte, Fortul, Saravena, Tame.
Bolívar Achí, Córdoba, El Carmen de Bolívar, Montecristo.
Boyacá Campohermoso.
Caquetá Área rural de Florencia, Puerto Rico, San Vicente del Caguán.
Chámeza, El Yopal, La Salina, Maní, Nunchía, Orocué, Paz de
Casanare Ariporo, Pore, Sabanalarga, San Luis de Palenque, Tamara,
Tauramena, Trinidad, Villanueva.
Cauca Patía
Cundinamarca Cachipay.
Córdoba Montelíbano, Puerto Libertador.
Chocó Condoto, El Carmen de Atrato, Tadó.
Cubarral, Cumaral, El Castillo, Granada, Mesetas, Puerto
Meta
Gaitán, San Carlos de Guaroa, Uribe, Vistahermosa.

Área rural de Cúcuta, Chinácota, El Tarra, Puerto Santander,


Norte de Santander
Sardinata, Teorama, Tibú.
Santander Guadalupe, Landázuri.
La Mojana, Majagual, Ovejas, Palmitos, San Antonio de
Sucre
Palmito, San Juan de Betulia, San Onofre, Sucre, Toluviejo.
Tolima Chaparral, Planadas.
Valle del Cauca Dagua, Florida,
Vichada Cumaribo, La Primavera, Puerto Carreño, Santa Rosalía.
Putumayo La Hormiga, Orito, San Miguel.

Tabla 2. Departamentos y municipios de origen de la población beneficiaria de Utopías. Fuente: U. de La Salle.


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 39

La investigación es parte de la formación.

El programa de Ingeniería Agronómica cuenta con las sitario y dotaciones, a precios de


autorizaciones del Ministerio de Educación Nacional y 2013 es cercana a USD$33 millo-
tiene una duración de 4 años, divididos en un total de 12 nes de dólares, de los cuales ya se
cuatrimestres. Cada cohorte inicia estudios en el mes de han invertido USD$26 millones de
mayo, para hacer coincidir los cultivos de práctica con las dólares.
épocas de lluvia.
Los cálculos efectuados indican
Para graduarse, los estudiantes deben demostrar que que la inversión por estudiante
tienen un proyecto productivo funcionando en su lugar de a lo largo de los 4 años en los
origen. Los proyectos se realizan en terrenos que son de la que está prevista la carrera de
familia de los jóvenes, en tierras alquiladas, en tierras de la Ingeniería Agronómica ascienden
Alcaldía, o de la comunidad. a $82 millones de pesos, habida
cuenta que se trata de un programa
El programa Sembradores de Paz, está conformado cada que provee también alojamiento y
año por un conjunto de 30 a 45 proyectos con cultivos alimentación, dentro de un esquema
como: acacia, aguacate, cacao, flor de Jamaica, forrajes, de becas y subvención. De esta
frutos Amazónicos, maíz, maracuyá, pastos, plátano, piña, cifra, los jóvenes aportan solamente
tomate y yuca. el equivalente a un salario mínimo
legal por cuatrimestre, lo cual, a su
La proyección de UTOPÍA es ser un “Parque agro-tecnológico turno representa 9% de los gastos
investigativo, educativo y social”, con un concepto de totales que demanda su formación
innovación social para la reinvención de la Colombia agrícola. académica y de sostenimiento. El
resto debe ser financiado mediante
La inversión para el desarrollo del proyecto en lo relativo un programa de becas diseñado
a terreno, infraestructura, construcción del campus univer- para tal fin.
40 BASF

Resultados al inmenso reto que un centro de excelencia universitario


como la Universidad de La Salle ha querido construir en
BASF está convencida de que UTOPÍA.
aportar a proyectos como este,
ayudan no solo a las políticas Estos son algunos resultados del proyecto a corte de
de superación de la pobreza septiembre de 2013:
sino también a la generación de
oportunidades para las poblaciones Logro 1 / Laboratorio de Paz
rurales más vulnerables. Hoy 1. Convivencia permanente, pacífica, armoniosa y
Colombia tiene casi 5 millones fraterna
de personas en condiciones de Se ha logrado la convivencia permanente, pacífica,
pobreza extrema; devolverle al armoniosa y fraterna de jóvenes que vienen de
campo su vocación agropecuaria diferentes zonas del país que han sido influenciados
mediante la formación de líderes, la por guerrilleros, paramilitares y otras fuerzas del
investigación en áreas estratégicas conflicto con un alto contenido ideológico.
y la transferencia del conocimiento
son solo pequeñas semillas de una 2. Una nueva actitud
propuesta para la reinvención de la Los jóvenes han tenido un gran cambio de actitud
Colombia agrícola y una forma en frente al conflicto, la vida y la violencia. Han
la que todos los sectores aportan comprendido que es más rentable mirar hacia el
a la construcción de un mejor país. futuro con esperanza que hacia el pasado con odio.

Independiente de su desempeño 3. Un cambio dentro de la institucionalidad


en la Industria para la Protección Se ha conseguido sentir que es posible lograr un
de Cultivos, BASF, con el patrocinio cambio dentro de la institucionalidad. Uniendo en
que hace a este proyecto, busca este proyecto al gobierno, a la empresa privada y a la
ser un elemento inspirador para comunidad internacional.
que el sector privado se vincule
4. Una vida con valores
Un punto importante que diferencia al Ingeniero
Agrónomo de UTOPÍA con respecto a profesionales de
igual o similar formación son los valores y el decálogo
que los inspiran.

5. Una oportunidad para re-pensar la manera como


vivimos
La experiencia de la formación permite que los
jóvenes creen y gestionen un modelo de convivencia
dentro del campus donde ellos pueden construir
y vigilar propuestas de convivencia dentro de los
valores establecidos por la Universidad.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 41

Logro 2 / Parque agro-tecnológico


La iniciativa está compuesta por tres elementos integrales: “Ningún otro programa de
el Programa de Ingeniería Agronómica, el Centro Lasallista
Agronomía en Colombia tie-
de Investigaciones Agrícolas y Ganaderas y el programa de
formación para el Liderazgo Social, Político y Productivo, ne tal intensidad de trabajo
cuyo producto final es el componente de empresarización en campo, incluso, una críti-
del campo. ca constante a los Ingenieros
Agrónomos egresados de las
Logro 3 / Cobertura nacional, especialmente en zonas Universidades en Colombia
de consolidación y pluriculturalidad
Los 204 estudiantes de Ingeniería Agronómica están
es justamente su falta de ha-
becados y provienen de 98 Municipios y 20 Departamentos. bilidades para ejecutar activi-
dades, analizar asertivamen-
Logro 4 / Metodología te los fenómenos observados
El programa presenta como una de sus características en campo y resolver proble-
destacadas la Práctica Productiva. Un espacio semanal de
mas reales de la producción”
20 horas como mínimo, en el cual los estudiantes realizan
actividades en diferentes sistemas de producción de cultivos. (Fernández Lizarazo & Peña
El Campus produjo 56.859 kilogramos de 32 productos Venegas, 2011).
diferentes, como ahuyama, cebolla, ají y habichuela, entre
otros, los cuales se consumieron en el Campus como parte
del programa de seguridad alimentaria.

Sede de estudios de la Universidad en Yopal.

Referencia bibliográfica
Fernández Lizarazo, J. C., & Peña Venegas, R. A. (2011). La práctica productiva: una excusa
pedagógica para el aprendizaje. Revista Universidad de La Salle(55), 189-200.
42 BAVARIA

Reactor anaeróbico que reduce la Demanda Química de Oxígeno (DQO) de la


cervecería de Tocancipa. Abajo, en frente, el recuperador de Gas metano que se
produce en el reactor; este Biogas es utilizado en la generación de Energía Tér-
mica de la cervecería, contribuyendo con la reducción de emisiones al desplazar
combustibles en las calderas generadoras de Energía Térmica.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 43

CASO: BAVARIA: HACER MÁS CERVEZA


USANDO MENOS AGUA
BAVARIA
Es la mayor compañía de bebidas en Colombia, la operación
más grande de SABMiller en Latinoamérica y uno de los con-
tribuyentes más importantes a las utilidades de ese grupo cer-
vecero en el mundo.

Sus marcas Águila, Águila Light, Club Colombia, Club Colom-


bia Roja, Club Colombia Negra, Cola & Pola, Costeña, Costeñita,
Miller, Peroni, Pilsen, Pilsen Night, Póker, Póker Ligera, Redd’s,
Redd’s Dry, Maltizz y Pony Malta son líderes en Colombia en
sus respectivas categorías de bebidas.

Los productos son elaborados bajo estándares internacionales


de calidad en seis plantas cerveceras distribuidas geográfica-
mente en Barranquilla, Bucaramanga, Duitama, Medellín, To-
cancipá y Yumbo, siendo esta última, la Cervecería del Valle, la
más moderna y eficiente de América Latina. Cuenta también
con dos malterías en Cartagena y Tibitó (Cundinamarca), una
fábrica de etiquetas y una fábrica de tapas.

Aporta significativamente a la economía del país mediante la


actividad industrial, el empleo que genera, la red de proveedo-
res y distribuidores y una importante proporción de impuestos
nacionales y departamentales. Más de 4.100 colaboradores hacen
parte de Bavaria de manera directa,
La empresa trabaja para incorporar el sistema global de de- y unas 3.500 personas más, indirec-
sarrollo sostenible diseñado por SABMiller, representado en tas, apoyan con esfuerzo y dedica-
diez prioridades globales, para las cuales se debe demostrar ción el proyecto de ser una compa-
un progreso constante, tomando en cuenta las particularidades ñía de clase mundial. En octubre de
del contexto local. 2013 Bavaria fue galardonada con el
premio Britcham que otorga la Cá-
El compromiso con el país se refleja a través de programas de mara Colombo Británica en la cate-
fomento del espíritu emprendedor, de apoyo a las comunida- goría mejor programa de prácticas
des necesitadas y de acompañamiento a los socios de valor. ambientales.
44 BAVARIA

Contexto del caso

A nivel global, la industria cervecera es considerada como


consumidora intensiva de agua. Por ello, Bavaria ha adop-
tado como una de sus principales prioridades en Desarrollo
Sostenible hacer más cerveza con menos agua con el ánimo
de utilizar el agua lo más eficientemente posible. Para este
propósito, ha fijado una meta de reducción de consumo de
agua por hectolitro (hl) de cerveza producida por debajo de
3,5 hl/hl antes del año 2015. Durante el año 2012, la com-
pañía logró llegar a utilizar 3,7 hl de agua para producir 1
hl de cerveza (el promedio global de la industria cervecera
es de 5 hl).

Las estrategias usadas para gestionar el agua tanto aguas


arriba como aguas abajo y dentro de las operaciones, son
las 5R: PRoteger, Reducir, Reutilizar, Reciclar y Redistribuir.

En la década de 1990 Bavaria inició una estrategia de me-


jora en la gestión del agua en sus plantas productoras y
la normatividad nacional también contribuyó de forma po-
sitiva a que se construyeran las plantas de tratamiento de
aguas residuales. Así mismo, se inició el control de los datos
de consumo de agua para la producción; en ese entonces
promediaban casi los 9 hl de agua para producir 1hl de
cerveza.

Desde mediados de la primera década de los años 2000,


Bavaria logró consolidar su sistema de gestión ambiental
a uno donde la gestión del agua ya no era una actividad
reactiva de la compañía frente a la normatividad, sino que
fue más allá y, de forma proactiva, consolidó su prioridad de
Hacer más cerveza utilizando menos agua.

Objetivos y metas

La estrategia de las 5R: PRoteger, Reducir, Reutilizar,


Reciclar y Redistribuir, usada para gestionar el agua (aguas
arriba, aguas abajo), en las operaciones de la empresa, se
propone:
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 45

Proyecto del Rio Palo, afluente del Rio Cauca, donde tambien Bavaria invirte en recuperación de cuencas hidrográficas
beneficiando a la comunidad indígena nasa.

Desde el año 2008 Bavaria ha pro-


• Proteger: el objetivo principal es apoyar proyectos de
piciado alianzas público-privadas
conservación y protección de las cuencas en donde es-
para la conservación de cuencas
tán las plantas de producción.
hidrográficas. Es así que desde el
• Reducir, Reusar, Reciclar: el objetivo es llegar a con- año 2009 hace parte del Fondo de
sumir menos de 3,5 hl de agua para producir 1 hl de Agua Para Bogotá, Agua Somos,
cerveza. al cual pertenece la Dirección de
• Redistribuir: busca apoyar proyectos de captación de Parques Nacionales, la Empresa
agua de comunidades locales aguas abajo para riego o de Acueducto de Bogotá y las ONG
para consumo humano. The Nature Conservancy (TNC) y
Patrimonio Natural. Estas entida-
Acciones realizadas des buscan aunar esfuerzos finan-
cieros para apoyar programas en el
Proteger: Bavaria ha iniciado proyectos de protección y Páramo de Chingaza y en las cuen-
conservación de las cuencas de los ríos Bogotá (con los pro- cas del Río Tunjuelo y del Páramo
yectos Agua Somos y Plan Padrino de Humedales), Cauca, de Sumapaz.
Toca, Suratá y Palo, del Arroyo Guayepo en Cartagena, de la
Cuenca Alta del Río Chicamocha, de la Cuenca Baja del Río
Magdalena, y del Páramo de Santurbán. Se han invertido
cerca de $1.025 millones de pesos en los últimos 4 años.
46 BAVARIA

En la cuenca del Río Cauca, Bavaria En el año 2012 en la Cuenca Baja del Río Magdalena en
y el Fondo para la Vida y la Soste- Cartagena, en el sector conocido como Bayunca, Bavaria a
nibilidad -al cual pertenecen Aso- través de la ONG, Planeta y Vida y con las comunidades de
caña, TNC y las ONG Corpopalo y este sector, plantó 17.000 árboles en el caño Guayepo.
Cabildo Indígena de Tacueyó- han
adelantado tres fases, la prime- Ese mismo año, se inició el apoyo a la Agencia de Coopera-
ra de las cuales es anual, para la ción Alemana (GIZ) y a la Corporación Autónoma Regional
implementación de un programa de la Frontera Nororiental (CORPONOR), en el proceso de
de desarrollo comunitario en la la declaratoria ambiental del Páramo de Santurbán-Sisavita
Cuenca Alta del río, afluente del como Parque Natural Regional en un área que cubre aproxi-
Río Cauca. Este programa ha in- madamente 90.000 hectáreas del Páramo.
volucrado actividades de mejora
de producción ganadera, seguri- En 2013 Bavaria oficializó una alianza con la Alcaldía Mu-
dad alimentaria a través de huer- nicipal de Toca en donde se ha desarrollado un proyecto
tas comunitarias, el aislamiento y de reforestación de 8,5 hectáreas en el páramo La Corte-
reforestación de áreas prioritarias ra en donde nace el río Toca, afluente del río Chicamocha.
como nacimientos y zonas de alta Este proyecto es el primero de una serie de acciones que la
pendiente, con lo cual se han pro- compañía quiere implementar de igual forma con entidades
tegido más de 900 hectáreas y se locales y regionales de esta área.
han beneficiado más de 40 fami-
lias de la etnia Nasa.

Páramo de Chingaza. Fotografía del Fondo de Agua para Bogotá Agua Somos, proyecto de cuencas hidrográficas.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 47

Reducir, Reusar, Reciclar: En la producción de cerveza se


han implementado buenas prácticas para alcanzar eficien-
cia en el proceso y gestionar el agua residual.

-Eficiencia en el proceso:

La eficiencia en el proceso se evidencia con la reducción del


consumo de agua en cada una de las etapas de la fabrica-
ción de maltas y cervezas. Bavaria tiene 6 plantas produc-
toras de cerveza y dos de malta, cada una de las cuales
tiene metas de reducción y el promedio de todas genera el
promedio nacional con el que al cierre del mes de octubre
2013 el consumo de agua llegó a 3,18 hl, para fabricar 1
hl de cerveza. Vale la pena recordar que en 1999 se consu-
mían 8,9 hl de agua, en una reducción que equivale a más
del 64% desde el año 2000.

La estrategia tiene una inversión en tecnología en la que


se han adquirido equipos ahorradores de agua y se han
implementado sistemas de control de consumo (medidores
en etapas claves del proceso de producción).

Igualmente, se implementó una estrategia de cultura am-


biental de uso eficiente y de ahorro de agua a través de
campañas que promueven el ahorro del recurso, en la que
los operadores de los equipos conocen y saben cuáles son
los mejores indicadores de consumo y se proponen metas
para reducirlo. Así, cada líder de equipo, al final del turno,
presenta sus resultados de consumo al siguiente equipo y
así se lleva el récord de consumos por operación.

De esta manera, durante el día, el líder de equipo está pen-


diente del consumo de agua para hacer los ajustes y cum-
plir con las metas (ajustes de intervalo corto).

También se realizan buenas prácticas como el reúso del


agua en cascada; es decir, se reutiliza el agua en actividades
que requieren menos calidad del agua, como por ejemplo
el primer lavado de cajas o aseo de pisos, con el agua utili-
zada para la última lavadura de un tanque.
48 BAVARIA

- Gestionar el agua residual

Todas las operaciones productivas de Bavaria cumplen con


la normatividad requerida por las autoridades regionales en
vertimientos. Sin embargo, la compañía aspira a reducir su
Demanda Química de Oxígeno (DQO), en vertimientos en
promedio nacional por debajo de 70 partes por millón. De
hecho, actualmente, la cervecería de Tocancipá está en 40
partes por millón y la materia de Tibitó está por debajo de
25 partes por millón de DQO.

Por otra parte, desde 2007 Bavaria ha invertido importan-


tes recursos para desarrollar esta prioridad de Hacer más
cerveza usando menos agua en cada una de sus plantas.
A continuación se mencionan las inversiones más impor-
tantes realizadas durante los años fiscales de la compañía
-comprendidos desde abril hasta marzo- conocidos como
F07, F08, F09 y F10:

yy Modificaciones en equipos de embotellado y adqui-


sición de partes de máquinas para implementar el
proyecto de Container Upgrade, por valor de $29.530
millones de pesos en F07 y $34.837 millones de pesos
en F08.
yy Equipos de laboratorio para control de calidad en esta-
ciones de trabajo como parte del proyecto de Manu-
factura de Clase Mundial, por valor de $3.217 millones
de pesos en F07 y $10.752 millones de pesos en F08,
que permitieron mejorar la calidad del agua.
yy Equipos de inspección de botella vacía y detección de
nivel de llenado, tapa etiqueta y fuga, por valor de
$15.243 millones de pesos en F07 y $2.696 millones
de pesos en F08, que permitieron obtener ahorros de
agua.
yy Modernización y automatización de sistemas de lim-
pieza Clean In Place (CIP), por valor de $1.237 millo-
nes de pesos en F07 y $2.087 millones de pesos en
F08, con lo que se obtuvo un significativo ahorro de
agua.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 49

yy Instalación y montaje de una moderna línea de em-


botellado para Pony Malta Pet en la cervecería de Bo-
gotá, que actualmente opera en Tocancipá, por valor
de $27.910 millones de pesos en F08, que permitió
obtener ahorros en el consumo de agua.
yy Instalación y montaje de lavadoras de cajas por valor
de $32.751 millones de pesos en F08, con lo que se
obtuvieron ahorros de agua.
yy Expansión de capacidad mediante la instalación de
tanques exteriores para fermentación y maduración
en las cervecerías de Barranquilla y Bucaramanga y el
montaje de una nueva olla de filtración en la cervece-
ría de Tocancipá por un valor total de $23.039 millones
de pesos en F08. Esta inversión representó ahorro de
agua.
yy Instalación de Sistemas de Inyección a Alta Presión
(HDE) en llenadoras de botellas para mejorar el nivel
de Oxígeno en Producto Terminado (TPO), por valor de
$2.490 millones de pesos en F08; representó ahorro
de agua.
yy Adquisición de plantas de agua desaireada para mejo-
rar TPO por valor de $4.134 millones de pesos en F08.
Con esta inversión se obtuvo ahorro de agua.
yy Complementación y modernización de plantas de
tratamiento de aguas residuales con instalación de
reactores anaerobios por valor de $2.461 millones de
pesos en F08. Permitió mejorar la calidad de los ver-
timientos.
Entre los años 2010 y 2012, Bavaria invirtió en los siguien-
tes proyectos, que equivalen al 8% de la inversión en in-
geniería:
yy Instalación de medidores de agua y energía en la cerve-
cería de Barranquilla por $51,3 millones de pesos; con-
tribuyó con el control del consumo de agua y energía.
yy Tanque de recuperación de soda usada (800 hl), en
la cervecería de Barranquilla por $168,7 millones de
pesos; aportó al control de vertimientos.
50 BAVARIA

yy Equipo de manejo de lodos en


la planta de agua potable en
la cervecería de Barranquilla
por $98.620 millones de pe-
sos; contribuyó con el manejo
de residuos sólidos.
yy Cambio de serpentín de ca-
lentamiento en la lavadora
de la línea 2 de la cervecería
de Barranquilla por $61.842
millones de pesos; ayudó a
que hubiera reducción en el
consumo de energía y control
vertimientos.
yy Cambio de serpentines y tram-
pas de condensados lavadora
de botellas en la cervecería
de Bogotá por $69.295 millo-
nes de pesos; se vio reflejado
en reducción en el consumo
de energía y agua.
yy Recuperación de agua de la-
vadoras y llenadoras de la
cervecería de Boyacá por
$34.980 millones de pesos.

yy Bomba sumergible en la planta de tratamiento de


aguas residuales de la cervecería de Boyacá por
$47.350 millones de pesos; permitió un mejor control
de vertimientos.
yy Equipo para la planta de tratamiento de aguas residua-
les cervecería de Bucaramanga por $102.970 millones
de pesos; contribuyó con el control de vertimientos.
yy Reposición de bombas sumergibles en la planta de
aguas residuales de la cervecería de Tocancipá por
$59.560 millones de pesos para mayor control de ver-
timientos.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 51

Planta de reciclaje de agua en la cervecería de


Tocancipa. El agua reciclada se utiliza en labores
que no comprometen el producto, es decir se
utiliza en actividades de lavados de cajas y
pisos entre otras.

Resultados

yy Bavaria tiene un consumo de


agua para la elaboración de
cerveza por debajo del pro-
medio de la industria mun-
dial.

yy Cumple de forma satisfacto-


ria los requerimientos legales
para vertimientos de agua en
todas sus operaciones.

yy En el total de operaciones de
SABMiller en el mundo, Bava-
ria ocupa el sexto puesto por
su gestión ambiental, siendo
la gestión del agua un gran
contribuyente de esta califi-
yy Sustitución de agitadores y bombas en la planta de cación.
aguas residuales de la cervecería de Tocancipá por
$158,36 millones de pesos, para el control de verti- yy Finalmente, la empresa ha
mientos. obtenido reconocimientos na-
cionales por su gestión del
yy Recuperación de agua en Tocancipá por $296.790 mi- agua y su sistema ambiental
llones de pesos. en el 2009 - premio Portafolio
yy Reducción de consumo agua y recuperación de agua y premio de Responsabilidad
en la purga de las calderas de la cervecería del Va- Ambiental. En 2012 segundo
lle por $19.360 millones de pesos y recirculación de lugar premio Planeta Azul, y
agua al tanque de agua fresca por $16.050 millones en 2013 con primeros luga-
de pesos. res en los premios Britcham
y BIBO.
52 CEMEX

El resultado del programa consiste en asegurar que los bloques se conviertan en viviendas.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 53

CASO: BLOQUERAS SOLIDARIAS, CEMEX

CEMEX
CEMEX fue fundada en 1906 en México y gracias a su gestión
visionaria se consolidó durante el siglo XX como una de las
empresas líderes en la producción de cementos y concretos en
el mundo. Actualmente opera en más de 50 países y mantie-
ne relaciones comerciales con más de 100 naciones.

CEMEX Colombia forma parte de este grupo desde 1996, con


más de 3.000 empleados que ponen su talento al servicio del
progreso del país. Ofrece a sus clientes una amplia variedad
de productos para el sector de la construcción, especialmen-
te diseñados y producidos con tecnología de punta y calidad
certificada, generando un valor agregado único en el mercado.
Desde el año pasado las marcas Samper y Diamante dejaron
de existir. Ahora hay 5 tipos de cemento, todos marca CEMEX,
constituyendo el más fiel testimonio de la confianza y prefe-
rencia en el mercado nacional.

CEMEX Colombia es una compañía que ha puesto en marcha


un renovando compromiso con la sociedad al desarrollar so-
luciones innovadoras para la construcción, alianzas con todos
los protagonistas de esta industria y también al ofrecer el más
completo portafolio de productos por usos y servicios enfoca-
dos en las necesidades del cliente. Para lograrlo, ha fortalecido
la promoción de su talento humano, la innovación y el de-
sarrollo sostenible, bajo la premisa de que un nuevo país se
construye con el impulso que producen nuevas ideas.

Para la fabricación de los bloques las


comunidades reciben capacitación para el
manejo de equipos, en seguridad indus-
trial y en procesos de autoconstrucción.
54 CEMEX

Contexto del caso

La visión de largo plazo de CEMEX de inclusión dirigido a las familias de bajos ingresos, dónde
está enfocada en crear soluciones la suma de las fortalezas de la empresa y las familias dieran
para la construcción que mejoren la como resultado un modelo que genera autoempleo y acceso a
calidad de vida, buscando que sus materiales para mejorar su vivienda.
ofertas generen el crecimiento y el
progreso en los países donde opera. Esta iniciativa se denominó Centros Productivos de Autoem-
pleo (CPA) e inició con dos proyectos piloto en comunidades
El objetivo es crear valor por medio rurales de México, con apoyo de las asesoras de Responsabi-
de sus acciones, involucrando de lidad Social Empresarial (RSE), buscando la innovación en los
manera integral a los grupos de in- programas sociales.
terés para que los beneficios mutuos
fortalezcan la permanencia y la efec- La primera experiencia permitió identificar la tecnología ade-
tividad del negocio en el tiempo. cuada para atender la problemática, al tiempo que se entendió
que más allá de mejorar una vivienda era de gran importancia
La comunicación cercana que CEMEX crear una cultura de trabajo, perseverancia y colaboración.
tiene con sus grupos de interés y co-
munidades, le ha permitido generar A través de los CPA se pone al servicio de las familias tecnolo-
conocimiento y sensibilidad acerca gía, capacitación y materiales para producir elementos básicos
de problemáticas como la pobreza. para mejorar su vivienda o su infraestructura comunitaria. Así,
Fue así como se definió un programa 50% de lo que se produce se comercializa para la auto-soste-
nibilidad del programa.

El modelo se mejoró a partir del aprendizaje con las familias,


de manera tal que los CPA se consolidaron como un Nego-
cio Inclusivo. Durante la fase de implementación en México,
la empresa entendió que para poder escalar el modelo, este
debe ser un negocio sostenible, que involucre a diferentes
áreas de la organización y genere ecosistemas donde se su-
men universidades, gobierno y Organizaciones No Guberna-
mentales (ONG).

Estos modelos de inclusión que desarrolló CEMEX se están


replicando en países donde existen problemáticas similares,
como Colombia, dónde se implementó el modelo con el nom-
bre de Bloqueras Solidarias.

En Colombia se identificó que a través de un programa social


bien definido se podría contribuir con la erradicación de la po-
breza extrema y así apoyar el cumplimiento de los Objetivos
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 55

de Desarrollo del Milenio (ODM), en particular el primero de


ellos que se refiere a este tema.

Bloqueras Solidarias nació en México en 2005 y fue premiada


en 2009 por Naciones Unidas con el Premio ONU Hábitat en
la categoría de Soluciones Accesibles de Vivienda. En 2010 CE-
MEX fue reconocida nuevamente por Naciones Unidas por su
contribución para alcanzar los ODM a través de este programa.

El Banco Interamericano de Desarrollo (BID), en su continuo


interés por participar en la implementación de proyectos pro-
ductivos sostenibles, jugó un importante rol en el comienzo de
las Bloqueras Solidarias en Colombia, cofinanciando el inicio de
las dos primeras sedes, inauguradas en 2010 en Cúcuta (Norte
de Santander) y en 2011 en Payandé (Tolima). Durante 2012
se logró abrir tres nuevas Bloqueras Solidarias que iniciaron
operaciones en 2013, dos en el Eje cafetero, que permitieron ¿Qué busca Bloqueras Solidarias?
atender en el corto plazo a 294 familias, y la tercera en El Gua-
mo (Tolima). Esto fue posible gracias a nuevas alianzas con el yy Mejorar las condiciones de
gobierno local y nacional, a las instituciones educativas y las habitabilidad.
ONG y al apoyo de la Agencia Nacional para la Superación de
la Pobreza Extrema1 (ANSPE) y a la Agencia Presidencial de yy Apoyar la consolidación de un
Cooperación Internacional (APC - Colombia). negocio inclusivo que permite
generación de ingresos para
Objetivos y metas las familias.
yy Fomentar la capacitación, el
Con el programa de Bloqueras Solidarias, CEMEX Colombia bus- fortalecimiento y el desarrollo
ca contribuir con el desarrollo del país ofreciendo soluciones de capacidades.
para la construcción que generen el bienestar de las personas.
yy Generar transferencia de co-
El objetivo principal es contribuir a erradicar la pobreza extre- nocimientos de CEMEX hacia
ma en Colombia, ofreciendo una solución social innovadora sus comunidades vecinas.
para que las familias mejoren sus condiciones de habitabilidad. yy Contribuir con el cumplimien-
Lo anterior se hace posible a través del diseño, planeación e to de los Objetivos de Desa-
implementación de programas de desarrollo comunitario, en rrollo del Milenio y las metas
alianza con grupos de interés que promueven la autogestión del gobierno nacional para la
de las comunidades. erradicación de pobreza.

1.
La Agencia Nacional para la Superación de la Pobreza Extrema (ANSPE), es la entidad del Gobierno nacional encargada de la
estrategia de promoción social para la población más pobre y vulnerable del país. (Nota de los editores, con base en información de
la ANSPE disponible en http://www.anspe.gov.co/es/anspe/sobre-la-anspe, consultada en octubre de 2013).
56 CEMEX

Acciones realizadas

Bloqueras Solidarias es una iniciativa sostenible que permite


a las familias con ingresos inferiores a dos salarios mínimos
producir materiales básicos en concreto para mejorar o cons-
truir sus viviendas. A la vez, contribuye con el desarrollo de
emprendedores comunitarios y promueve el trabajo conjunto
entre gobierno, comunidades, empresa privadas e institucio-
nes educativas. La iniciativa ha evolucionado pasando de la
producción de bloques al apoyo para la construcción de hoga-
res dignos a través del Programa Integral de Autoconstrucción
Asistida (PIAC), que permite el desarrollo o mejoramiento de
una vivienda y la inclusión social de sectores de bajos ingresos,
con el objetivo de generar valor compartido a partir de alian-
zas de colaboración entre los sectores público, privado, institu-
ciones educativas y comunidad. El resultado: asegurar que los
El programa involucra directamente a las
bloques se conviertan en viviendas.
comunidades, ofreciendo a decenas de
familias la posibilidad de auto-emplearse. El programa involucra directamente a las comunidades con su
desarrollo ofreciendo a decenas de familias la posibilidad de
auto-emplearse al poner en sus manos la tecnología, la ca-
pacitación y la materia prima necesarias para la elaboración
de bloques de concreto, al tiempo que les permite construir o
mejorar sus propias viviendas, aprovechando los bloques fabri-
cados por ellos mismos.

En el programa participan familias con ingresos inferiores a dos


salarios mínimos que al final del proceso productivo se hacen
acreedoras al 50% de los bloques que produjeron.

Una de las principales bondades del programa es que está


diseñado para ser replicable en cualquier lugar del país ya que
es financieramente auto-sostenible.

La compra de la materia prima necesaria para la producción


de los bloques se financia a través de la comercialización del
50% restante de la producción, cantidad que es comprada a
un precio competitivo por la institución aliada, principalmente
gobiernos locales que aprovechan los bloques para la construc-
ción de infraestructura o vivienda.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 57

Para mantener el crecimiento del programa, la empresa conti-


núa en la búsqueda de nuevas alianzas que permitan replicarlo
y llevar el beneficio a más colombianos, siempre con insti-
tuciones alineadas con el objetivo principal de las Bloqueras
Solidarias que es fomentar en las familias su propio desarrollo.

En el año 2013 se inauguró una nueva sede de Bloqueras Soli-


darias en Apulo (Cundinamarca), en alianza con la alcaldía mu-
nicipal y la Fundación Lazos de Calandaima y están próximas a
inaugurarse cuatro más en Clemencia (Bolívar), Alvarado (Toli-
ma), Ibagué, (Tolima) y San Luis (también en el Tolima).

El programa se ha desarrollado desde en el año 2011 en los


siguientes lugares:

Año Municipio Departamento


2011 Payandé Tolima
2012 Cúcuta Norte de Santander
Armenia Quindío
El Guamo Tolima
2013
La Tebaida Quindío
Apulo Cundinamarca
Clemencia Bolívar
Alvarado Tolima
2013*
Ibagué Tolima
San Luis Tolima
Tabla 1 Cobertura del programa Bloqueras Solidarias, 2011-2013. Colombia

En las operaciones nombradas anteriormente se han visto be-


neficiadas 233 familias y se aspira que al cerrar 2013 sean
344 más. Además, se tiene proyectado que con la apertura de
cuatro Bloqueras más a finales de 2013, sean 400 familias las
que se sumen a los beneficiados del proyecto.
58 CEMEX

Las familias que participan en el programa


se hacen acreedoras a 50% de los bloques En la actualidad, se trabaja en conjunto con la Agencia Nacio-
que produjeron. nal para la Superación de la Pobreza Extrema (ANSPE), en dos
municipios del Quindío; en este proyecto la ANSPE propor-
cionó recursos para la segunda etapa del PIAC, denominada
Construapoyo, cuyo fin es beneficiar a 294 familias de la
Red Unidos, como parte de la estrategia del Gobierno nacio-
nal. Al final del proceso se podrá determinar el impacto del
programa sobre las condiciones de habitabilidad.

De igual manera, los gobiernos locales contribuyen cumplien-


do la función de aliados del programa Bloqueras Solidarias en
temas de licencias construcción, adecuaciones físicas y comer-
cialización de 50% de los bloques producidos.

De parte del Gobierno nacional, aportaron también la Agencia


Presidencial de Cooperación Internacional de Colombia (APC-
Colombia), con una parte de la inversión para las adecuaciones
físicas de las operaciones en La Tebaida y en Armenia, y el Ser-
vicio Nacional de Aprendizaje (SENA), que ofreció capacitación
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 59

en autoconstrucción para las familias beneficiadas. Finalmente,


las universidades y la Sociedad de Ingenieros del Quindío de-
sarrollaron el seguimiento y acompañamiento a las familias en
el proceso de construcción, además de diseños arquitectónicos.

En el programa se puede hablar de 4 etapas relevantes: la


primera es la determinación de aliados en el sector donde será
ubicada la operación, principalmente las alcaldías municipales.
La segunda, es la determinación de la población objetivo, la
cual será escogida por dos aliados importantes. La tercera, es
donde se da inicio a la fabricación de los bloques junto con
las debidas capacitaciones para el manejo de equipos, segu-
ridad industrial y proceso de autoconstrucción. Finalmente, la
cuarta etapa corresponde a la comercialización de 50% de los
bloques para mejoramiento de infraestructura municipal o a
constructores. El otro 50% de los bloques elaborados son para
las familias pertenecientes al programa.

Estos son los aportes de los aliados para la implementación del


primer PIAC en Colombia, que inició en noviembre de 2012:

yy APC-Colombia: aportó $160 millones de pesos.


yy ANSPE: entregó $240millones para la segunda etapa del
PIAC, que comprende Construapoyo.
yy CEMEX: aportó $200 millones de pesos.
yy Alcaldías de Armenia y La Tebaida: dispusieron un terreno
para la instalación de los equipos y operación de la Blo-
quera Solidaria.
yy Universidad La Gran Colombia: realizó el seguimiento a la
autoconstrucción de las viviendas.
yy Gobernación del Quindío y Alcaldía de Armenia: apor-
taron $26 millones de pesos para el seguimiento de la
construcción de las viviendas.
yy Sociedad de Ingenieros: aportó el seguimiento de las
construcciones y las licencias de construcción.
yy SENA, entidad que capacitó a las familias en autocons-
trucción.
60 CEMEX

Con lo anterior, se puede ver que Así, se implementaron herramientas adicionales con el obje-
la inversión total en un proyecto de tivo de asegurar que las familias participantes efectivamente
esta naturaleza es de $667 millones aprovechen los bloques producidos y logren transformarlos en
de pesos colombianos. viviendas. El PIAC ofrece acceso a materiales de construcción
adicionales a través del programa Construapoyo, y capacita-
ción y supervisión complementaria por parte de estudiantes
El Programa Integral de Autocons- que realizan pasantías en las áreas de arquitectura e ingeniería
trucción Asistida (PIAC), surge como civil.
una evolución del programa Bloque-
ras Solidarias cuya operación indicó En 2012 se sentaron las bases para dar inicio al primer PIAC
que en ocasiones la situación de con la firma de alianzas con las alcaldías de Armenia y La Te-
vulnerabilidad y pobreza de algu- baida que prestaron los lotes donde se establecieron dos Blo-
nas familias participantes les impide queras Solidarias. Adicionalmente se vinculó a la Universidad
concretar el aprovechamiento de los La Gran Colombia, a la Sociedad de Ingenieros del Quindio y a
bloques producidos para la construc- la Gobernación del Quindio para la participación de estudiantes
ción de sus viviendas. de arquitectura e ingeniería civil y al SENA que capacitó a las
familias en autoconstrucción. La ANSPE y APC-Colombia, por
su parte, aportaron US$200 mil dólares para las obras de ade-
cuación necesarias para el funcionamiento de las Bloqueras
Solidarias y el patrocinio de paquetes de materiales a través
de Construapoyo.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 61

Resultados

El programa se ha desarrollado en los municipios de Payana-


dé, departamento del Tolima (año 2011), Cúcuta, en Norte de
Santander (año 2012), Armenia, en el Quindío (año 2013), El
Guamo, Tolima (año 2013), La Tebaida, Quindío (año 2013) y
recientemente se inauguró en Apulo, Cundinamarca (2013).

En las operaciones nombradas anteriormente se han visto be-


neficiadas 233 familias y se aspira que al cerrar 2013 sean
344 más. Además, se tiene proyectado que con la apertura de
cuatro nuevas Bloqueras a finales de 2013, sean 400 familias
las que se sumen a los beneficiarios del proyecto.

Los principales logros del proyecto desde el 2011 han sido:

99 Cumplimiento a las poblaciones beneficiadas con los


bloques para el mejoramiento de sus viviendas.
99 Capacitación de comunidades en producción de blo-
ques, seguridad industrial y autoconstrucción.
99 Incentivo a la generación de emprendedores comuni-
tarios a través de los conocimientos adquiridos durante
el programa.
99 Logros de un resultado positivo en conjunto con entes
gubernamentales, comunidades, instituciones privadas
e instituciones educativas.
99 Contribución al cumplimiento de uno de los Objetivos
de Desarrollo del Milenio.

Partiendo que el objetivo del programa es contribuir a erradicar


la pobreza extrema en Colombia, ofreciendo una solución so-
cial innovadora para que las familias mejoren sus condiciones
de habitabilidad, se puede decir que este se ha cumplido, ya
que al día de hoy han sido 233 viviendas mejoradas con el uso
de los bloques.

A futuro tenemos como desafío tener cinco operaciones fun-


cionando sin ningún tipo de interrupción y beneficiando a 500
familias anualmente, es decir, 100 por cada operación.
62 CERRO MATOSO
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 63

CASO 1: CERRO MATOSO: TRANSFORMACIÓN DE RESIDUOS


ORGÁNICOS DE ALIMENTOS EN COMPOST PARA LA
REHABILITACIÓN DE SUELOS

de la Asociación de productores de
especies menores y acuícolas del
San Jorge (Asproesa), ubicada en el
área de influencia de la empresa.

La estrategia se desarrolló con éxito


hasta principios del año 2012, cuando
la legislación colombiana mediante
la Resolución 2640, artículo 14,
numeral f del 28 de septiembre de
2007 y la Resolución 2912 de 2010,
CERRO MATOSO prohibió alimentar porcinos con
Cerro Matoso, empresa del grupo BHP Billiton, ubicada en el residuos de la alimentación humana.
municipio de Montelíbano, al sur del departamento de Córdoba, Como medida de control inmediata
es pionera en la industria minera y metalúrgica en Colombia, se definió realizar la disposición
donde opera de acuerdo con estándares de clase mundial. La final de estos residuos en el relleno
salud ocupacional, la seguridad industrial, la gestión ambiental sanitario de Cerro Matoso y con el fin
y la responsabilidad social se manejan de conformidad con de retomar el aprovechamiento de
los más altos estándares internacionales. Estos estándares, estos, se exploraron alternativas de
aunque están firmemente arraigados en la estrategia y en transformación de los residuos de
los procesos operativos, se actualizan a través de una filosofía sobrantes de comida para convertirlos
de mejoramiento continuo y se validan mediante auditorías en abono (mediante compostaje),
regulares realizadas por expertos independientes. Durante sus que pudiera ser utilizado para la
31 años de operaciones ha llegado a constituirse como la sexta rehabilitación de suelos de depósitos
productora mundial de Níquel. Cerro Matoso aporta 4% de la de estériles de mina y de áreas
producción mundial de Níquel y 10% de ferroníquel. reforestadas mediante el plan de
compensación ambiental.
Antecedentes

Cerro Matoso, alineada con los procesos de desarrollo


sustentable, implementó como control para la generación
de residuos orgánicos (sobrantes de comida generados en el
centro de producción de alimentos del complejo minero), el
aprovechamiento de los mismos en proyectos de producción
porcina, fomentados a través de la Fundación San Isidro y
64 CERRO MATOSO

Las pruebas piloto se realizaron a Objetivos


finales del año 2011 y en 2012 se
inició el proyecto productivo de com- 99 Transformar 55 toneladas mensuales de residuos
postaje de residuos de comidas en de comida en abono orgánico aprovechable para
las instalaciones del relleno sanitario rehabilitación de suelos.
de Cerro Matoso, obteniendo exce-
99 Desarrollar una transformación sustentable de los
lentes resultados que permitieron lo-
residuos de comida, que beneficie a la comunidad y al
grar la transformación de un residuo
medio ambiente.
que estaba siendo desechado en
abono orgánico aprovechable.
Oportunidades de mejora identificadas por la empresa

Las oportunidades de mejora estuvieron relacionadas con el


hecho de eliminar la disposición de residuos de comida en el
relleno sanitario, así:

99 Disminución de emisiones de gas metano y de líquidos


lixiviados del relleno sanitario al eliminar la disposición
de residuos de comida en este sitio.
99 Extensión de la vida útil de la trinchera del relleno sanitario
al reducir la disposición de 55 toneladas mensuales de
residuos.

Socios involucrados y su rol

El proyecto estuvo bajo la coordinación de la Unidad de Negocio


de Servicios Generales de Cerro Matoso y contó con la validación
de la Unidad de HSEC, para garantizar el cumplimiento de la
legislación nacional vigente y los estándares de la compañía.

El ejecutor del proyecto fue la empresa REASER S.A., contratista


del servicio de manejo de residuos de Cerro Matoso, que tiene
una amplia experiencia en el tratamiento de residuos.

Implementación del proyecto

Para elaborar compost a partir de los residuos sólidos orgánicos


húmedos, desechados al momento de realizar el descomidado
en el centro de producción de alimentos de Cerro Matoso, se
implementó el siguiente procedimiento:
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 65

Preparación de la materia prima

yy Recepción. Verificación de las condiciones del material


orgánico de ingreso: de origen vegetal (residuos de
podas y recolección de hojas), y residuos de comida.
yy Deshidratación. Vaciado de las canecas con residuos or-
gánicos húmedos en zarandas para eliminar jugos orgá-
nicos.
yy Clasificación. Eliminación de envases o envolturas
plásticas.
yy Trituración. Una vez deshidratado el material, se pasa
por una máquina trituradora de vegetal para una
descomposición más rápida.

Digestión y descomposición

Se hacen pilas estáticas al aire libre, en forma de pacas de


un metro cúbico, con el objetivo de crear un ambiente en el
cual los microorganismos puedan descomponer la porción
orgánica de los desechos, manejando la relación Carbono/
Nitrógeno, Humedad, Temperatura, pH, Oxígeno-Aireación,
Olores, Moscas, Lixiviados. Para cada paca se utiliza un mol-
de de madera con las mismas medidas, que se va llenando
por capas. La primera capa es de material vegetal, luego
lavazas, después aserrín, nuevamente material vegetal y
así sucesivamente hasta completar la paca; al terminar se
compacta el material y se espera hasta el día siguiente para
retirar el molde. Este proceso de digestión dura 90 días.
66 CERRO MATOSO

Estabilización o curado

Pasados los 90 días de digestión (rápida descomposición),


se desintegra totalmente la paca y se empaqueta en una
tula durante 15 días bajo techo y a temperatura ambiente,
para que el material se termine de madurar y estabilizar
lentamente.

Acabado

yy Triturado. Una vez estabilizado, el material es triturado


para reducir su tamaño.
yy Tamizaje. El material triturado se pasa por una zaranda
para retener en ella todo lo que no se descompuso
ni se pudo triturar, y retorna este material de rechazo
para re-proceso.
yy Empaque. El material final tamizado se recoge y se
empaca en bolsas de 25 kilogramos.

Análisis de laboratorio

Se selecciona una muestra de un kilogramo del producto


antes de almacenar, para ser enviada al laboratorio
acreditado, donde se evalúa su composición química. El
laboratorio entrega resultados luego de 15 días hábiles.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 67

Almacenamiento

Terminado el proceso de empaque, estos bultos se


acopian en una bodega de almacenamiento bajo techo y a
temperatura ambiente.

Resultados del proyecto

Con la implementación del proyec-


to de “Transformación de residuos
orgánicos de alimentos en compost
para la rehabilitación de suelos” se
ha logrado:

99 Producción de 5 toneladas/
Financiamiento del proyecto:
mes de abono “compost” a
partir de sobrantes de comida,
El proyecto fue financiado por Cerro Matoso, que invirtió
que está siendo utilizado en
15 millones de pesos en las adecuaciones necesarias.
la rehabilitación de suelos en
Se aprovecharon las facilidades ya existentes en el
los depósitos de estériles y
relleno sanitario, logrando reducir al máximo su impacto
siembras de Cerro Matoso.
económico, además de utilizar varios materiales reciclables
en su construcción. 99 Creación de 5 nuevos puestos
de trabajo en la empresa
Monitoreo y evaluación REASER S.A., para transformar
estos residuos.
La evaluación y el monitoreo del proyecto la realizó la 99 Extensión de la vida útil del
Unidad de Negocio de HSEC, con el fin de verificar que se relleno sanitario mediante la
alcanzaran los objetivos propuestos y se cumpliera tanto reducción de 55 toneladas/
con los requisitos legales como con los enmarcados en la mes de residuos orgánicos de
ISO 14.001, norma de gestión ambiental bajo la cual está comida.
certificada Cerro Matoso.
Este proyecto ha sido socializado
y presentado a nivel regional
como un ejemplo de cómo hacer
aprovechamiento sustentable de
los residuos orgánicos.
68 CERRO MATOSO

Fuente: Informe mensual de residuos CMSA.


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 69

CASO 2: CERRO MATOSO: PROYECTO DE RECONVERSIÓN


TECNOLÓGICA PARA CONTROL DE EMISIONES
ATMOSFÉRICAS

Contexto del caso

El proyecto del Sistema de Limpieza de Gases, llamado en Cerro Cerro Matoso inició la búsqueda
Matoso OGS (Off Gas System), consistió en el reemplazo del de alternativas para esta mejora,
sistema de limpieza de gases del horno eléctrico de la Línea 1 de para lo cual realizó un ejercicio de
producción de Cerro Matoso por un nuevo sistema más eficiente benchmarking de mejores prácticas a
y confiable, con la última tecnología disponible a nivel mundial, nivel mundial, en el que se identificó
para garantizar el estricto cumplimiento, e incluso superar la que un nuevo sistema de limpieza
nueva normatividad colombiana de emisiones al aire. de gases en base seca, utilizado en
otras operaciones similares en el
El horno eléctrico de la Línea 1 de producción de Cerro mundo. Era la mejor opción, además
Matoso es básicamente un cilindro vertical con revestimiento de que ofrecía beneficios operativos
refractario, en el que la calcina (material caliente) proveniente adicionales.
del calcinador, es fundida mediante la formación de un arco
eléctrico para que se completen las reducciones de los óxidos
de Hierro y Níquel y se forme el metal líquido de ferroníquel,
que luego pasa a la refinería de Cerro Matoso.

En julio del año 2008, el gobierno colombiano estableció


nuevas regulaciones para las emisiones atmosféricas de
fuentes fijas, mediante la Resolución 909 de 2008 del
Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. Esta
nueva regulación estableció nuevos límites y más estrictos para
las emisiones de las fuentes fijas. Para las fuentes existentes
estableció un máximo de 150 mg/m3 de emisión máxima de
material particulado.

El anterior sistema de control de emisiones del horno eléctrico


de la Línea 1 era un sistema de lavado de gases por vía
húmeda. Este sistema, a pesar de que cuando operaba cumplía
con las nuevas regulaciones ambientales, poseía problemas de
disponibilidad que impedían su continuo funcionamiento, por
lo que Cerro Matoso decidió montar un sistema más eficiente,
con mayor disponibilidad y que garantiza el cumplimiento
permanente de la norma.
70 CERRO MATOSO

Ducto Refractario

Chimenea
Ducto Seco

Filtro de Mangas

Edificio
de Finos

Horno Eléctrico
Cámara de
Enfriamiento
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 71

Objetivos y metas

Este proyecto se enmarca en el compromiso de Cerro Matoso


con altos estándares internacionales en Gestión Ambiental, sus
objetivos son:

yy Capturar los gases del horno eléctrico FC01.


yy Reducir los niveles de emisión y asegurar el cumplimiento
de la regulación ambiental.
yy Minimizar requerimientos de mantenimiento y tiempo
de parada asociados.
yy Reducir los niveles de CO alrededor del área del horno
eléctrico FC01, quemando el CO dentro del horno eléctrico.
yy Minimizar los eventos de riesgo de explosión relacionados
con combustibles en la limpieza de gases.

Acciones realizadas

Culminado el ejercicio de benchmarking de mejores prácticas


y seleccionada la alternativa, Cerro Matoso presentó a la
autoridad ambiental regional, la Corporación Autónoma
Regional de los Valles del Sinú y San Jorge (CVS), un Plan
de Reconversión a Tecnologías Limpias (PRTL), en mayo de
2009. Este plan incluye la construcción e instalación de nuevos
sistemas de limpieza de gases para ambos hornos eléctricos.

El PRTL fue aprobado en abril de 2010 y luego se firmó un


Convenio de Reconversión a Tecnologías Limpias (CRTL) entre
Cerro Matoso y la CVS en el mes de junio de 2010, para hacerle
seguimiento al cumplimiento de dicho plan.

EL nuevo sistema de limpieza de gases para el horno


eléctrico de la Línea 1 se construyó entre los años 2012 y
2013, cumpliendo con el cronograma acordado en el CRTL y
con un seguimiento cercano de la CVS, que realizó visitas de
seguimiento cada 3 meses para verificar los progresos en la
ejecución del proyecto.
72 CERRO MATOSO

El nuevo sistema crea una presión negativa al interior del


horno eléctrico, haciendo que el monóxido de carbono (CO) se
queme en su interior. Luego, los gases pasan a un sistema de
enfriamiento que reduce la temperatura de los gases emitidos
de 800°C a 350°C y, finalmente, los gases pasan a un filtro de
mangas que remueve el material particulado de la corriente
de gases.

El nuevo sistema está operando a plena capacidad con un ex-


Gap Sleeve (Combustión de CO) celente desempeño, siendo una muestra concreta de cómo
pueden utilizarse nuevas tecnologías para el mejoramiento de
los controles ambientales de los procesos industriales. El siste-
ma de limpieza de gases es uno de los sistemas de control de
emisiones atmosféricas más grande y avanzado tecnológica-
mente de América Latina. Tanto en los esquemas, como en las
fotografías, se aprecia el sistema de limpieza de gases que se
instaló en el horno eléctrico.

El proyecto fue financiado por Cerro Matoso con una inversión


de USD$40,8 millones de dólares.

Edificio de finos

Filtro de mangas Ducto Seco Ventilador, Filtro de mangas y


subestación 58
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 73

Resultados yy Se redujeron los niveles de CO


alrededor del área del horno
El monitoreo del desempeño del proyecto fue realizado por la eléctrico FC01, al quemar el CO
firma K2 Ingeniería, mediante la realización de un monitoreo dentro del horno eléctrico.
isocinético de emisiones de material particulado en fuentes
yy Se minimizaron los eventos
fijas, que contó con la auditoría técnica de la CVS y Cerro
de riesgo de explosión
Matoso.
relacionados con combustibles
en la limpieza de gases.
El resultado de la emisión del proyecto fue de 4,63 mg/m3,
contra el máximo legal requerido de 150 mg/m3. yy Se redujo el consumo de
agua con respecto al sistema
Los principales logros del proyecto fueron: anterior.

yy El proyecto se terminó de construir según el cronograma, En la siguiente gráfica se muestra


dentro de los costos requeridos y cumpliendo las metas la reducción de material particulado
de seguridad industrial. en los últimos 5 años, partiendo
de una cifra inicial de 130 mg/m3,
yy El sistema cumplió con los niveles máximos de emisión
hasta llegar a menos de 50 mg/m3
permitidos por la nueva legislación colombiana.
(promedio de 20.3 mg/m3).
74 CORONA

Durante el año 2012 se realizó la medición de la Huella Hídrica Corporativa.


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 75

CASO 1:
CORONA, DISMINUCIÓN DE LA
HUELLA HÍDRICA

Corona es una multinacional colombiana con más de 130


años de historia empresarial. La empresa se compone de seis
unidades estratégicas de negocio dedicadas a la manufactura y
comercialización de productos para el hogar y la construcción.
Cuenta con 17 plantas de manufactura en Colombia y 2 en HUELLA HÍDRICA CORPORATIVA
los Estados Unidos, así como con una oficina de suministros
globales en China y una comercializadora en México. Genera Contexto del caso
más de 12.000 empleos y exporta sus productos a diversos
mercados alrededor del mundo, incluyendo Brasil, Canadá, Mientras la población del mundo se
Centro América, Chile, El Caribe, España, Estados Unidos, Italia, incrementa en forma exponencial, la
México, Reino Unido y Venezuela. demanda de productos y servicios
así como el consumo de agua se
Corona es líder en el sector de la remodelación y la construcción incrementan proporcionalmente. De
en Colombia y un sólido competidor en otros países. acuerdo con el Banco Mundial, para
el año 2035 la población mundial se
Todas las operaciones internas y externas de Corona están incrementará en 2.5 billones de per-
sustentadas en un Código de Ética que recoge los valores de sonas, de los cuales el 90% estará
la compañía y que busca promover prácticas empresariales ubicado en los denominados “mer-
transparentes. Corona está comprometida con el desarrollo cados emergentes” (World Bank,
sostenible de la sociedad y del planeta desde la perspectiva 2001). Considerando que menos del
de la triple cuenta de resultados, es decir, en términos sociales, 1% del agua dulce es realmente ac-
económicos y ambientales. cesible para el uso humano (UNEP),
es necesario encontrar formas para
Las acciones que realiza en el presente buscan garantizar a satisfacer la demanda de la huma-
las futuras generaciones la satisfacción de sus necesidades. nidad y al mismo tiempo asegurar la
Desarrolla proyectos en donde aprovechando sus fortalezas de futura disponibilidad y sostenibilidad
negocio genera valor compartido para sus grupos de interés. del recurso hídrico.
76 CORONA

Colombia ocupa en el ranking mundial del Niño, donde se reduce la oferta de agua hasta en un 38%
el 7 puesto dentro de los países con (Estudio nacional del agua 2010).
mayor disponibilidad de agua, sin
embargo, los grandes desarrollos Enmarcado dentro de este contexto, Corona gestiona su
se han dado en regiones donde la estrategia a través de cinco grandes promesas, una de las
oferta hídrica es menos favorable.Lo cuales es la Sostenibilidad, creando valor compartido en
anterior ha generado señales preo- términos sociales y ambientales para sus grupos de interés.
cupantes de disponibilidad de agua
en condiciones climáticas extremas La gestión ambiental está estructurada bajo un Plan de
en épocas como las del fenómeno Sostenibilidad Ambiental que incluye cinco frentes de trabajo:
i) Cambio climático ii) Ecoeficiencia, iii) Oferta de productos
responsables con el ambiente, iv) Recursos naturales y v)
Cumplimiento legal y señala los compromisos a lograr al 2016.

Frentes de trabajo Nuestro Compromiso

Asegurar el suministro de energéticos y recursos


Recursos naturales
naturales en todas las localidades.

Reutilizar el 80% de los residuos cerámicos y


Ecoeficiencia recircular el 80% agua industrial (ciclos cerrados
de agua).

Reducir la emisión de GEI en un 5% sobre la


Cambio climático
huella de carbono base (línea base 2010).

Prevenir, mitigar, disminuir y/o eliminar impactos


Cumplimiento ambientales reales y potenciales de los procesos.
Efectivo cumplimiento de la ley.

Portafolio productos
Desarrollar productos responsables con el medio
responsables con el
ambiente, como los de bajo consumo de agua.
medio ambiente

Objetivos y metas

El agua juega un papel fundamental en el ciclo manufacturero


de Corona. La belleza de la cerámica se obtiene cuando se
integran de manera eficiente y novedosa el agua, el fuego y
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 77

las arcillas. Dada la importancia del recurso hídrico para sus


procesos productivos Corona se ha empeñado en desarrollar
e implementar estrategias eficientes para su uso y en diseñar
y poner a disposición del mercado una oferta de productos de
bajo consumo de agua.

Con el fin de seguir innovando en la gestión que desde tiempo


atrás Corona ha desarrollado e implementado en el uso eficiente
del recurso hídrico alrededor de los ciclos cerrados de agua y que más se ajustaba era la del Water
enmarcado en el frente de trabajo de “recursos naturales” y Footprint Network debido a que
“ecoeficiencia“ se definió la creación de la línea base de la permite cuantificar los usos directos
Huella Hídrica Corporativa. El objetivo del proyecto consistía e indirectos e identificar puntos
en medir el uso del recurso hídrico en términos de consumo críticos de uso de agua a través de
(volumen), contaminación (vertimientos), y disponibilidad en la cadena productiva, desde tres
un período de tiempo definido. distintos componentes: huella verde,
huella azul y huella gris. Además,
Acciones realizadas la metodología del Water Footprint
Network propone realizar el análisis
El primer paso fue la realización de un estudio comparativo de sostenibilidad con el objetivo
entre las distintas metodologías o guías para realizar la de determinar los impactos en el
medición de huella hídrica con el fin de definir la que mejor entorno que la organización tiene
se ajustara a la realidad de la organización. Se encontró que la mediante sus procesos.
78 CORONA

El alcance para la medición de la huella hídrica consideró el uso


directo del agua en las actividades propias de extracción de
minerales, manufactura y retail. La información fue analizada
tanto por tipo de actividad como por unidad estratégica de
negocio y la localización de cada una de las instalaciones para
efecto del análisis de sostenibilidad de la medición.

Así mismo se estimó la medición de la huella hídrica indirecta,


la cual hace referencia al volumen de agua utilizada por
insumos. Para este caso solo se incluyeron los consumos
de combustibles, energía eléctrica y suministro de materias
primas que provee la misma organización en razón a qué
información secundaria de otros proveedores no se encuentra
con la debida trazabilidad y aseguramiento de sus cifras.

Como resultado de este proyecto se identificaron los puntos


críticos en la cadena de valor de la gestión del recurso
hídrico, la brecha que existe entre las exigencias actuales de
las autoridades ambientales y las que se anticipan serán las
futuras oportunidades de mejora. Estos resultados le permitirán
a Corona diseñar e implementar estrategias para disminuir su
Huella Hídrica.
Se identificaron cada una de las fuentes
hídricas, tanto en plantas manufactureras El segundo paso consistió en buscar aliados especializados
como en los puntos de venta. y reconocidos que impulsaran proyectos de innovación
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 79

El agua juega un papel fundamental en el


ciclo productivo de Corona.

ambiental para acompañar el proceso de medición. De esta


manera, se logró la participación de Fundación Chile como guía
de la metodología y verificador del proyecto y con Fundación
Logyca (Centro Latinoamericano de Innovación en Logística),
quien acompañó el trabajo con las metodologías científicas de Esta fase ocupo más tiempo del
investigación. previsto en razón a que se decide
en el equipo de trabajo hacer la
Fases del Estudio medición de huella gris con referencia
a la última versión disponible del
La primera actividad consistió en la capacitación en la Ministerio de Ambiente y Desarrollo
metodología por parte de la Fundación Chile. Se capacitaron Sostenible de los parámetros y los
15 personas del equipo ambiental de Corona y 2 investiga- valores límites máximos permisibles
dores de Fundación Logyca. Una vez el equipo de trabajo que deben cumplir los vertimientos
tenía incorporado los conocimientos metodológicos se a las aguas superficiales de acuerdo
establecieron cinco fases en el cronograma con distintos con el Decreto 1594 de 1984. La
pasos, actividades y responsables a fin de garantizar el estric- cuarta fase denominada Cálculo
to seguimiento metodológico. En la primera fase denominada de Huella Hídrica y análisis de
Definición de huella hídrica y recolección de datos fueron resultados, se lleva a cabo para
definidos los aspectos inherentes al cálculo de la huella de complementar la información prima-
agua, como objetivos, propósito, alcance, límites del sistema, ria, verificar datos y procesos, se
los datos necesarios para realizar la medición y los impactos realiza el cálculo de la huella hídrica.
a considerar para el estudio. En la segunda fase denominada Finalmente, la quinta fase Análisis
Balance Hídrico, se realiza un balance de entradas y salidas de y oportunidades de mejora, tiene
consumo de las operaciones y procesos de la cadena de valor. como resultado el análisis del cálculo
En la tercera fase denominada Información complementaria, de la huella hídrica, con la finalidad
se realiza una selección de los contaminantes más críticos, de encontrar oportunidades a lo largo
análisis de las normativas y se buscó información secundaria de toda la cadena de abastecimiento
de huella hídrica de elementos empleados en los procesos y entre los distintos procesos, para
de la Corona. realizar recomendaciones de mejora.
80 CORONA

2. Para la unidad de manufactura se encontró que la huella


Resultados gris tiene el mayor porcentaje de participación (71%)
mientras que la huella azul representa el 29%.
En el ciclo productivo de Corona, el 3. Para determinar la huella gris de cada unidad de negocio
agua juega un papel fundamental de la etapa de Manufactura, se consideraron las condiciones
desde la extracción de sus materias de legislación actuales para Colombia. Los parámetros
primas como en el proceso de analizados para realizar el cálculo de la huella gris, fueron
manufactura. Proteger este recurso identificados de acuerdo al tipo de vertimiento que se
es entonces de vital importancia realiza, tanto industrial como doméstico. Para el tipo de
para la organización. Es así como, vertimiento doméstico se consideró como parámetro
la medición de la Huella Hídrica relevante el relacionado a la Demanda Bioquímica de
Corporativa, condujo a los siguientes Oxígeno (DBO), mientras que para las aguas residuales
resultados: industriales se consideró como parámetro crítico los Sólidos
Suspendidos Totales (SST). Se consideraron los distintos
1. Para la unidad de Minería se valores máximos permisibles para los vertimientos de
encontró que toda la huella aguas domésticas y residuales, teniendo en cuenta la
hídrica es huella azul, en la cual legislación vigente (Decreto 1594 de 1984), la legislación
el mayor porcentaje de la huella que entrará en vigencia (Decreto 3039 de 2010) y los
hídrica está dado por la cantidad Acuerdos de Calidad de las entidades ambientales locales
de agua que se encuentra incluida (Acuerdos de calidad 2020 para Bogotá y Medellín).
en los productos de salida de la 4. Se resalta la gestión que Pisos y Paredes - planta Madrid
unidad, es decir, en los productos ha adelantado alrededor de hacer aprovechamiento de
que serán la materia prima para aguas industriales en su totalidad gracias a la tecnología
las unidades de manufactura de implementada para convertirse en industria de “cero
Corona. vertimientos”. En este mismo camino Pisos y Paredes
-planta Sopó y algunas plantas de Sumicol vienen haciendo
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 81

esfuerzos para el desarrollo de este tipo de proyectos que manufactura, que representa el
permiten gestionar que las plantas de manufactura tengan 91% del total de la huella hídrica
cero huella gris. azul y 65% de la huella gris de la
organización.
5. Se encontró que en los puntos de venta la mayor participación
de huella hídrica está dada por la huella gris, mientras que 8. El consumo de agua superficial
la huella azul representa la menor proporción. Esto se debe por parte de Corona representa
a que en los puntos de venta se tiene el vertimiento de menos del 0,08% de la demanda
las aguas domésticas generadas por los consumidores hídrica superficial del sector
que utilizan los puntos de venta y el consumo de agua de industrial y menos de 0,04% de
fuente azul es relativamente pequeño. la demanda de agua subterránea
del sector industrial.
6. Se determinó que el mayor impacto de la huella hídrica
indirecta está relacionado a los combustibles producidos 9. A nivel general de Corona se
a partir de la extracción del petróleo. El Gas Natural tiene encontró que la huella hídrica
la mayor participación con el 72,4% del total de la huella promedio por tonelada de
hídrica indirecta de los combustibles. producto (m3/ton producción) es
de 9,57 m3 de agua.
7. Para Corona, el mayor porcentaje de agua empleada en
los procesos se encuentra relacionada con la operación de

Huella Hídrica Corporativa


77%
23%

Sumicol (Plantas)
Huella Gris 79%
Agua que se requiere para diluir la carga contaminante de los vertimientos
teniendo presente la normatividad y los objetivos de calidad 1.474.766 m3 21%

Huella Azul
Agua proveniente de fuentes superficiales, subterráneas o acueducto Colcerámica
destinada al proceso productivo. 433.975 m3
43%

Huella Verde 57%

Volumen de agua lluvia evapo-transpirada por un cultivo , que esta


almacenada en el suelo como humedad.

Sodimac
Gamma
41% 97%

59% 3%

95%
Almacenes
Sumicol (Mina) Corona
Vajillas
96%
100% 4% 5%

Mineria Manufactura Comercialización


82 CORONA

85% de los colaboradores de Corona manifestó estar interesado en participar en temas de voluntariado.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 83

CASO 2:
EL VOLUNTARIADO EN CORONA:
AYUDAR ME HACE BIEN

Contexto del caso

Corona tiene un firme compromiso con el desarrollo sostenible


de la sociedad desde la perspectiva de la triple cuenta de
resultados, es decir, en términos sociales, económicos y
ambientales.

En desarrollo de este compromiso, se formuló un plan de sos-


tenibilidad social en el marco del cual se establecen las prin- manifestó estar interesado en
cipales metas en materia social y se diseñan e implementan participar en temas de voluntariado y
proyectos que contribuyen con la generación de valor compar- permitió orientar la oferta del mismo,
tido entre los grupos de interés en zonas de influencia directa. por ejemplo, a la realización de
Este plan es el marco para los proyectos estratégicos en el mejoramientos locativos asociados
ámbito social. Una de estas iniciativas es el Programa de Vo- a instituciones que atienden a la
luntariado Corporativo, a través del cual se busca que los cola- primera infancia.
boradores vivan de cerca uno de los valores corporativos, bajo
el lema “Seamos responsables con nuestra sociedad”. A partir de estos insumos se diseñó
una Política Corporativa de volun-
Para el diseño de este programa fue fundamental contar tariado, donde se establecieron el
con el respaldo del Presidente y del equipo directivo de la alcance y los lineamientos generales
Organización. El proceso inició en el año 2011 con la asesoría del programa. Esta política se
de la Corporación Conexión Colombia, entidad que contaba estructuró contemplando una amplia
con la experiencia necesaria en temas de estructuración gama de formas de participación
y desarrollo de proyectos de voluntariado corporativo. En (desde voluntariado en tiempo hasta
conjunto con Conexión Colombia se realizó un benchmark de volun-tariado on-line), a ser utilizadas
empresas nacionales e internacionales donde se identificaron con base en los aprendizajes que
las mejores prácticas de voluntariado corporativo y con base se fueran teniendo durante el
en la metodología de curvas de valor se definieron focos y camino y permitiendo que todos los
renuncias que el programa debería tener, para conceptualizar colaboradores, sin consideración a si
lo que serían las líneas de acción y el tipo de voluntariado a desempeñan funciones operativas o
implementar. administrativas, puedan participar en
actividades de voluntariado durante
Paralelamente se realizó con Conexión Colombia una encuesta la jornada laboral hasta un límite
a los colaboradores, donde se indagó principalmente sobre de dos (2) días hábiles al año. Esta
su disposición para participar en programas y actividades de política ha sido junto con la estrategia
voluntariado. El resultado de la encuesta fue contundente integradora, una pieza fundamental
en el diseño del programa, pues el 85% de los encuestados en el desarrollo del programa.
84 CORONA

Objetivos y metas Oferta actual del programa

Desde un principio, el principal El Voluntariado tiene actualmente tres modalidades de


objetivo del programa de volun- participación:
tariado corporativo fue facilitar la
participación de los colaboradores de 1. Jornadas de mejoramientos locativos a instituciones
Corona directamente en actividades educativas.
de responsabilidad social y acercarlos
2. Voluntariado ambiental.
a las comunidades donde están
ubicadas las operaciones. 3. Transferencia de conocimiento.

No obstante, se trazaron objetivos El diseño del programa permitió que una primera etapa
e indicadores de gestión que per- comenzara con la línea de mejoramiento locativo de
miten medir y hacer seguimiento instituciones educativas, enfocándose en la intervención
al mismo. Para el año 2016 se pre- de unidades sanitarias, pintura y mejoramientos de pisos y
tende que el 10% del total de los paredes en distintas instituciones educativas de las zonas de
colaboradores de la Organización influencia. Con esta línea de acción se pretende mejorar las
esté vinculado al programa de vo- condiciones físicas de las instituciones, generando espacios
luntariado corporativo. adecuados para el desarrollo de los estudiantes en su proceso
formativo.
Correspondientemente, desde el
inicio del programa se establecieron El compromiso de la Organización trasciende el tiempo de
unos indicadores de gestión que participación de sus voluntarios, ya que no solamente dona este
permiten su monitoreo durante el tiempo sino que además invierte en la logística, la donación de
desarrollo del mismo, logrando así producto y los materiales y herramientas necesarios para llevar
tomar decisiones en los momentos a cabo las jornadas.
indicados para garantizar el buen
funcionamiento del programa y Durante los dos años de ejecución del programa, los
el cumplimiento de las metas mejoramientos locativos a instituciones educativas se
establecidas. realizaron en los municipios de Barbosa, Facatativá, La Estrella,
La Unión, Mosquera, Madrid, Nemocón y Sopó, entre otros.
El seguimiento se hace a nivel
interno por parte del equipo de En una segunda etapa se implementó la línea de transferencia
sostenibilidad corporativa quien es el de conocimiento, poniendo al servicio de la sociedad las
encargado de reportar los resultados fortalezas de los colaboradores y de la organización. Para esto
del Programa mensualmente. se desarrollaron dos trabajos puntuales.

El primero se hizo de la mano de la Agencia Colombiana


para la Reintegración, institución con la que se desarrollaron
diversos talleres con el tema de “Proyecto de vida”. Estos
talleres tuvieron su base en una metodología desarrollada
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 85

El Programa genera un espacio para que los


colaboradores vivan y materialicen el valor
expresado en el lema “seamos responsables
con nuestra sociedad”.

Por último, una tercera línea de ac-


ción ha sido el desarrollo de un vo-
luntariado ambiental. Este ha con-
sistido en desarrollar actividades de
siembra de árboles o conservación
de ecosistemas sensibles, como
humedales, en el marco de acuer-
dos con las autoridades ambienta-
les y municipales correspondien-
tes, por ejemplo, en el marco del
“Plan Padrino para la protección de
humedales” suscrito con la Corpo-
ración Autónoma Regional de Cun-
inicialmente para colaboradores de la organización Corona, dinamarca.
que básicamente busca contestar dos preguntas: ¿quién
soy? y ¿qué quiero? trabajando los distintos aspectos de la Para el desarrollo de todas estas
vida de cada uno. Esta metodología fue adaptada al contexto actividades de voluntariado se han
de los participantes, generando una herramienta útil para construido distintas alianzas tanto
ser utilizada en la ruta de reintegración. Con este trabajo públicas como privadas que permi-
voluntario se buscaba apoyar a la Agencia principalmente a ten desarrollar las acciones de for-
nivel organizacional. ma articulada, generando mejores
resultados para todos los grupos de
El segundo trabajo puntual se estructuró en alianza interés.
con Endeavor Colombia. Endeavor es una organización
internacional que apoya procesos de emprendimiento de Resultados
alto impacto. En el marco de esta alianza se apoya con
tiempo y conocimiento de los colaboradores de Corona a Para Corona la inversión más grande
emprendedores que han desarrollado empresas que tienen que se hace en el Programa de
gran potencial de crecimiento. voluntariado es el tiempo de cada
uno de los colaboradores que deciden
Esta iniciativa cuenta con la participación de 16 mentores dedicar unas horas o inclusive un
de Corona, quienes a partir de su experiencia apoyan a día de su trabajo y de su vida para
los emprendedores en áreas como estrategia, finanzas, aportar al desarrollo de las regiones
gobierno corporativo y mercadeo, entre otras. De esta por medio de las acciones enfocadas
manera se aporta a la formación de un empresariado sólido a los niños y a los emprendedores
y a la competitividad del país. colombianos.
86 CORONA

Para el año 2012 se reportaron en yy $ 116 millones 253 mil 987 pesos: producto donado
el GRI (Global Reporting Initiative)
yy $ 70 millones 005 mil 372 pesos: dinero invertido
los siguientes valores: Inversión
total: $226 millones 723 mil 678 yy $ 40 millones 464 mil 320 pesos: valor del tiempo
pesos, discriminados de la siguiente
manera: Para el año 2012 se reportaron los siguientes resultados:

A cierre del mes de Noviembre del año 2013, los resultados


son los siguientes:
Número de intervenciones: 26
yy Mejoramientos de instituciones educativas 18
yy Jornadas ambientales 5
yy Transferencia de conocimiento 3
Número de beneficiarios: 18.741 personas
Municipios beneficiados: 22

Con el fin de mantener informados a los grupos de interés


internos y externos se desarrollaron distintos canales de
La ejecución del programa evidencia que es
posible vincular a más colaboradores como comunicación que permiten contar de manera oportuna los
voluntarios. avances del programa.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 87

A nivel interno mensualmente se presenta el reporte de las yy Es posible trabajar con otras
actividades realizadas. En este reporte se informa sobre el empresas para lograr un mayor
estado de los principales indicadores del programa (número impacto.
de voluntarios, número de intervenciones, número de
yy La interacción con las comu-
beneficiarios), y cada dos meses se publica “Corona Sostenible”
nidades permite conocer sus
donde se tratan temas relacionados con la sostenibilidad
necesidades y responder mejor
ambiental y social y se hace referencia a los principales
a ellas.
indicadores.
yy Se deben capitalizar las forta-
A nivel externo, los resultados del programa son informados lezas de la organización para
mediante el Informe de sostenibilidad que está a disposición ponerlas al servicio de la
de todos los grupos de interés. En este informe se señalan sociedad.
las intervenciones que se realizaron y los lugares donde se yy La filosofía de “todos pone-
llevaron a cabo. Así mismo, se incluyen los indicadores que mos” genera un proceso de
se comunican internamente y se informa sobre los aspectos mayor apropiación en las co-
económicos del programa. munidades.

Futuro del Programa de Voluntariado Corporativo A partir de los aprendizajes se evi-


dencia que es posible:
Con la implementación del Programa se han identificado las
siguientes oportunidades de mejora: yy Contar con un programa
institucional apoyado y con parti-
yy Es fundamental generar alianzas que permitan tener cipación de las directivas de la
mayor impacto. organización.
yy Es posible ampliar la oferta de voluntariado a partir de yy Brindar espacios adecuados para
las fortalezas de la organización y de sus colaboradores. que los colaboradores vivan los
yy Se deben generar espacios de encuentro entre los valores corporativos y especial-
colaboradores de las distintas unidades de negocios que mente el que se expresa con
permitan mayores sinergias. el lema: “Seamos responsables
con nuestra sociedad”.
Durante las distintas fases de implementación del programa se yy Tener un mayor acercamiento
han tenido grandes aprendizajes y logros, dentro de los cuales con los grupos de interés.
se resaltan los siguientes:
yy Generar canales de comuni-
yy Es indispensable contar con el compromiso de las cación más cercanos con las
autoridades municipales para realizar las mejoras que autoridades municipales.
necesitan las instituciones educativas. yy Ampliar la cobertura del
yy La participación activa de los rectores de las instituciones programa.
educativas es clave para el desarrollo y el seguimiento yy Vincular a más colaboradores
de las obras. como voluntarios.
88 ECOPETROL

Panorámica de la Planta de Alpina

Taller Formadores – Sistema de Gestión de


Emisiones Atmosféricas – SIGEA
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 89

ECOPETROL - SISTEMA DE GESTIÓN DE EMISIONES

CASO: ATMOSFÉRICAS SIGEA Y REDUCCIÓN DE EMISIONES DE


GASES DE EFECTO INVERNADERO EN ECOPETROL S.A.

valentes por día, contribuyendo así


al logro de la meta de Colombia
de extraer un millón de barriles de
crudo. Las ventas en el 2012 se in-
crementaron 5,4% y alcanzaron los
$59,5 billones de pesos, sobresalió
la diversificación de exportaciones
a destinos como el Lejano Oriente
hacia donde se dirigió 20% de las
ECOPETROL ventas externas de crudo.
Ecopetrol es una sociedad anónima de economía mixta, vincu-
lada al Ministerio de Minas y Energía de Colombia, de confor- Las utilidades netas en 2012 bor-
midad con la Ley 1118 de 2006. dearon los $15 billones de pesos,
las segundas más altas en la historia
De carácter comercial y orden nacional, Ecopetrol pertenece al después de las obtenidas en 2011
grupo de las 39 petroleras más grandes del mundo y es una cuando alcanzaron un récord de
de las cinco principales de Latinoamérica. Es la empresa más $15,4 billones de pesos. El consoli-
grande de Colombia y desde 2008 está en la bolsa de Nueva dado del Grupo Empresarial, arrojó
York. utilidades netas por $14,7 billones
de pesos. En materia de refinación,
Con operaciones dentro y fuera de Colombia, requiere posicio- desde finales de 2012 Ecopetrol co-
narse en los diversos mercados en que interactúa, como base menzó a entregar diesel limpio de
para ser un actor comercial efectivo y garantizar rentabilidad a menos de 50 ppm de azufre a todo
sus accionistas. el país, convirtiendo a Colombia en
una de las naciones abanderadas de
La empresa posee campos de extracción de hidrocarburos en América Latina en los combustibles
el centro, sur, oriente y norte de Colombia, dos refinerías, puer- de alta calidad.
tos para exportación e importación de combustibles y crudos
en ambas costas colombianas y una red de transporte de 8.500
kilómetros de oleoductos y poliductos a lo largo de la geografía
nacional, que intercomunican los sistemas de producción con
los grandes centros de consumo y los terminales marítimos.

La producción de petróleo y gas de Ecopetrol y sus filiales en


el 2012 aumentó 4,1% y alcanzó los 754.000 barriles equi-
90 ECOPETROL

Contexto del caso

De acuerdo con el protocolo de Actualmente, compañías del sector petrolero y energético


Kyoto, todos los países del Anexo I mundial utilizan la gestión de sus emisiones atmosféricas
(países industrializados), tienen la como herramienta de competitividad y reconocimiento; adi-
obligación de remitir un inventario cionalmente, se entiende que los inversionistas y las bolsas de
anual completo de sus emisiones, valores analizan y revisan la cuantificación, mitigación y control
siguiendo los lineamientos elabora- de emisiones atmosféricas en aras de establecer la competiti-
dos por el Panel Intergubernamental vidad de las empresas y la sostenibilidad de sus negocios.
sobre el Cambio Climático (IPCC), y
de reducir en al menos 5% en pro- Compañías como Chevron, BP, PEMEX, Royal Dutch Shell,
medio las emisiones contaminantes ExxonMobil y muchas más, participan activamente de Índices
entre 2008 y 2012, tomando como de Sostenibilidad e iniciativas internacionales (DJS-Dow Jones
referencia los niveles de 1990. Por de Sostenibilidad, CDP- Carbon Disclosure Project, GRI-Global
otra parte, según dicho protocolo, los Reporting Iniciative, FTS4Good-índice Europeo, entre otros),
países no incluidos en Anexo 1 (p.ej. como herramienta para medir su gestión, hacerla pública,
Colombia), deben formular, si resulta compararse con las demás del sector, mejorar su imagen y
apropiado, programas para mitigar el finalmente ser más atractivas en bolsas internacionales. Por lo
cambio climático, que contemplen la que la Gestión de Emisiones Atmosféricas es una herramien-
remoción de obstáculos para limitar ta de competitividad, benchmark e imagen, tan importante
o abatir las emisiones o incrementar como el cumplimiento de sus objetivos de producción.
la capacidad de captura de carbono
a través de eficiencia energética, De acuerdo con lo expuesto anteriormente, en Ecopetrol se
precios de mercado, reforma en el planteó un proyecto para la estructuración e implementación
sector energético, regímenes regu- del Sistema de Gestión de Emisiones Atmosféricas, con el obje-
latorios, uso de energía renovable y to de desarrollar un conjunto de metodologías y herramientas
mejoramiento de tecnologías en los para medir, monitorear, reportar, mitigar y auditar el impacto
sectores industriales. de las emisiones de la empresa sobre la atmósfera.

De esta manera, el tema de cambio Adicionalmente a finales de 2011, y paralelo a la construcción


climático no es solo responsabilidad del Sistema de Gestión de Emisiones Atmosféricas SIGEA, se
de unos cuantos países y se ha con- inició la identificación de proyectos de optimización de pro-
vertido en un modelo económico cesos, eficiencia energética y aprovechamiento de gas, a de-
de sostenibilidad y competitividad, sarrollar en las vicepresidencias de Producción, Refinación y
identificado como de alta oportuni- Petroquímica y de Transporte, que contribuyeran a reducir las
dad y/o riesgo para cualquier sector emisiones de Gases de Efecto Invernadero de las operaciones
industrial. de la empresa, estableciendo una meta voluntaria de reduc-
ción para el año 2012 de 279.000 toneladas de CO2e (incluida
en el TBG), la cual fue superada con la implementación de 13
proyectos, que representan una reducción durante un año de
operación de 283.927 toneladas.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 91

Objetivos y metas Para esto, el proyecto se dividió en


tres partes:
Estructurar e implementar el Sistema de Gestión de Emisio-
nes Atmosféricas de ECOPETROL tanto para Gases de Efecto a) Funcional, la cual se encargó en-
Invernadero como para Contaminantes Criterio, con el fin de tre los años 2009 y 2013 de:
generar y promover soluciones técnicas y estratégicas de la
organización dirigidas a inventariar, monitorear, reportar, y yy Identificar y levantar cada una
mitigar, el impacto generado por las emisiones atmosféricas de las fuentes generadoras de
provenientes de las operaciones diarias, garantizando simul- emisiones
táneamente la consolidación de ECOPETROL como empresa de
yy Realizar el diseño del inven-
reconocimiento en sostenibilidad y estrategia ambiental.
tario de emisiones (definición
de límites organizacionales y
Acciones realizadas
operacionales, identificación
de año base, contaminantes a
El proyecto busca estructurar un Sistema de Gestión de Emi-
ser incluidos, entre otros)
siones Atmosféricas para Ecopetrol S.A., en todas sus áreas de
negocio, de tal manera que se cuente no solo con una herra- yy Elaborar la metodología para
mienta informática sino con la estructura de un proceso que el cálculo
permita obtener un inventario de emisiones y realizar el análi- yy Calcular y reportar anualmen-
sis de información reportada a través de la herramienta para la te el inventario de emisiones
toma de decisiones acerca de dónde se deben hacer interven- (2009 a 2013)
ciones con el fin de reducir las emisiones, e igualmente facilitar
el cumplimiento en estándares nacionales e internacionales. yy Levantar los requerimientos
funcionales para el diseño e
implementación de la solu-
ción informática
yy Realizar pruebas funcionales y
de usuario final para el funcio-
namiento óptimo de la solu-
ción informática
yy Identificar los involucrados
yy Desarrollar actividades de
gestión del cambio relacio-
nadas con la divulgación y la
capacitación a usuarios finales

El compromiso del todo el personal de


Ecopetrol con el aire limpio es total.
92 ECOPETROL

b) Técnica, la cual se encargó de la implementación la solu-


ción informática que consistió en:

yy Desarrollar el proceso de licenciamiento e implementa-


ción de la solución informática SAP EC, para el cálculo de
emisiones atmosféricas (esto incluye configuración de
tareas, algoritmos de cálculo, factores de emisión, ingre-
so de fuentes por instalación, generación de reportes,
entre otros), con base en requerimientos regulatorios
nacionales, regionales y en las iniciativas corporativas e
internacionales.

yy Desarrollar acuerdos de integración con otras herra-


mientas informáticas que tiene Ecopetrol S.A. en los
diferentes negocios, para traer los datos automáticos de
variables requeridas para el cálculo de emisiones desde
estos sistemas a SAP-EC.

c) De hallazgo de alternativas de reducción, construidas a


partir de la identificación, medición y cuantificación de
oportunidades de reducción de emisiones en las operacio-
nes de la empresa.

Las acciones que se llevaron a cabo en el marco del pro-


yecto fueron:

yy Levantamiento de fuentes de emisión en cada una de


las áreas de negocio
yy Revisión y definición de metodologías de cálculo de
emisiones atmosféricas tanto de Gases Efecto Inverna-
dero como de Contaminantes Criterio, que apliquen a
las diferentes fuentes de emisión del sector oil&gas.
yy Realización y reporte anual del inventario de emisiones
atmosféricas
yy Análisis, selección e implementación de la mejor alter-
nativa tecnológicas existente en el mercado.
yy Identificación y generación de los proyectos de reduc-
ción de emisiones
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 93

Para el desarrollo de las actividades se contó con la participa-


ción de los siguientes socios:
yy SAP Colombia – Empresa proveedora de la herramienta
informática e implementador de la misma.
yy Environmental Colombia Resources – ERM – Empresa
consultora para asegurar el proceso de implementación
del SIGEA.

Los costos para desarrollar la parte funcional y técnica del pro-


yecto fueron superiores a 9 mil millones de pesos, recursos
que han sido aportados por la Vicepresidencia de HSE y Soste-
nibilidad Operativa.

Adicionalmente, la metodología de cálculo de emisiones fue El Sistema de Gestión de Emisiones


revisada por expertos internacionales, generando acciones de Atmosféricas SIGEA y la reducción de
mejoramiento. emisiones de Gases de Efecto Inver-
nadero en Ecopetrol S.A., han gene-
Los proyectos de reducción de emisiones fueron identificados y rado los siguientes resultados:
desarrollados por las Vicepresidencias operativas de Ecopetrol,
con el apoyo de la Dirección HSE y el Instituto Colombiano del yy Permite la identificación de po-
Petróleo – ICP. tenciales proyectos de reduc-
ción de emisiones
Resultados yy Se cuenta con un repositorio
único y centralizado para la
El Sistema de Gestión de Emisiones Atmosféricas no ha sido gestión de las emisiones at-
auditado aún y se espera que en el año 2015 se realice el mosféricas de la empresa
proceso a través de una auditoría externa.
yy Se evidencian cambios en la
En la actualidad, se han identificado oportunidades de mejora, cultura y aceptación del usuario
tales como: final
yy Generación fácil de reportes,
yy Contar con un repositorio único y centralizado de informa- permitiendo la trazabilidad y
ción para la gestión de las emisiones atmosféricas a partir análisis de la información para
de la implementación de una solución informática toma de decisiones.
yy Generar y monitorear las emisiones atmosféricas pro- yy Reducción de 30% del tiempo
venientes de las operaciones diarias o cotidianas de la en el cargue de datos
empresa
yy Reducción, durante un año de
yy Consultar y/o reportar el perfil de emisiones en cada operación, de 283.927 tonela-
negocio das de CO2e.
94 FUNDACIÓN BANCOLOMBIA

Niños y niñas de escuelas rurales participan del programa.


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 95

CASO: BANCOLOMBIA, LAS LETRAS


VAN POR COLOMBIA

FUNDACIÓN BANCOLOMBIA Contexto del caso


La Fundación Bancolombia es una organización social que
tiene como objetivo materializar el compromiso social y co-
El programa Las letras van por Co-
munitario del Grupo Bancolombia mediante programas de
lombia surge en el año 2002 por ini-
desarrollo con énfasis en la atención a la primera infancia, la
ciativa del Grupo Bancolombia, que
educación, el emprendimiento y el voluntariado corporativo.
a través de su Fundación instaura un
Su inversión la realiza directamente en Colombia, logrando
programa que, en primera instancia,
para el año 2013 generar impactos en 28 departamentos del
dotó de libros a bibliotecas públicas y
país.
a casas de la cultura.

El programa fue operado en ese en-


tonces por la Biblioteca Pública Piloto
de Medellín, entidad que realizó fun-
ciones del mismo hasta el año 2006.
A partir del año 2008 se incluye un
componente de formación a través
de dos nuevas entidades operadoras:
Dividendo por Colombia y Fundación
Taller de Letras Jordi Sierra i Fabra. En
el año 2010, la Fundación Taller de
Letras Jordi Sierra i Fabra se establece
como el único operador encargado
de la formación, por su amplia tra-
yectoria en temas de promoción y
animación de la lectura. Cabe aclarar
que el programa siempre ha man-
tenido la intención de beneficiar al
El acceso a la lectura fomenta el conocimiento del entorno. sector rural.
96 FUNDACIÓN BANCOLOMBIA

Objetivos y metas

En cuanto a los objetivos del programa, se plantea como el


general: “contribuir con el mejoramiento de las habilidades de
lectura y escritura a través de capacitaciones, talleres y dota-
ción de bibliotecas, fortaleciendo la calidad de la educación
y el aprovechamiento del tiempo libre en las comunidades
donde el Grupo Bancolombia tiene presencia”.

Acciones realizadas
La escuela es un espacio privilegiado para
agruparse alrededor de la lectura. La Fundación Bancolombia posee líneas específicas de ini-
ciativas sociales que desarrolla a través de sus proyectos de
responsabilidad social empresarial; entre ellas se encuentra la
línea de Educación, donde se inscribe el programa Las letras
van por Colombia. La organización encargada de ejecutar las
actividades que integran este programa es la Fundación Taller
de Letras Jordi Sierra i Fabra, entidad especializada en trabajar
proyectos de lectura y escritura en el país.

El programa Las letras van por Colombia se compone de las


siguientes fases:

yy Convocatoria: busca generar las condiciones necesarias


para iniciar las actividades del programa. La integran las
siguientes sub-etapas: selección de departamentos y
municipios, convocatoria municipal, envío de formularios,
preselección de las instituciones postuladas, caracteriza-
ción inicial de las instituciones, selección de las institucio-
nes educativas beneficiarias para el año en curso y for-
malización del compromiso por parte de las instituciones
educativas frente al programa.

yy Componente de formación: comprende el desarrollo


de los talleres de sensibilización diseñados para la co-
munidad educativa. Cada actividad pretende explorar los
horizontes de la lectura y la escritura desde un enfoque
constructivista, más significativo, que despierte y conta-
La lectura también provoca manifestacio- gie el gusto y el uso de estos ejercicios fundamentales
nes alrededor de la cultura propia de cada para la actividad académica.
región.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 97

yy Componente de dotación: tiene como objetivo selec-


cionar y entregar la colección. En ella se contempla la se-
lección y compra de los libros, el procesamiento técnico y
físico, el embalaje y el envío.

yy Componente de seguimiento: busca apoyar a la insti-


tución educativa en la ejecución del programa mediante
visitas periódicas donde se observan hallazgos que per-
miten orientar y sugerir estrategias de trabajo que for-
talezcan el proceso formativo (proyectado a tres años).

yy Componente de evaluación: comprende la verificación


del impacto del programa Las letras van por Colombia en
las comunidades beneficiadas.

La inversión del programa por parte de Bancolombia es de yy Construcción de una estrategia


más de $1 mil 400 millones de pesos al año. de seguimiento que hace po-
sible el sostenimiento del pro-
Las acciones que se llevan a cabo en el marco de Las letras van grama en el tiempo.
por Colombia, se resumen de la siguiente manera: yy Dotación con un software que
facilita el trabajo en la bibliote-
yy Realización de talleres de formación diseñados para do- ca escolar.
centes, estudiantes y padres de familia.
yy Jornadas de seguimiento, eva-
yy Entrega de una colección de biblioteca escolar de 400 luación y acompañamiento
títulos. proyectadas a 3 años.

En el marco del programa los adultos Todos los espacios son aptos para dejarse
también acceden a la lectura. sorprender por la lectura.
98 FUNDACIÓN BANCOLOMBIA

La lectura es accesible para personas de


todas las edades. En la foto un grupo de El seguimiento y la evaluación del programa Las letras van por
niños, niñas y adolescentes en el taller de Colombia se desarrolla a partir de una batería de herramientas
formación. (indicadores de impacto), integradas por las líneas de entrada,
de proceso y de salida que permiten diseñar, en primera ins-
tancia, un diagnóstico de las habilidades de lectura y escritu-
ra que se realiza en las instituciones educativas beneficiarias.
Luego de ello se da paso al diseño del plan de mejoramiento,
donde las instituciones orientan asertivamente sus procesos
de lectura y escritura.

En la búsqueda del mejoramiento del programa, se contem-


plan varias acciones para optimizar el proceso formativo, estas
son:

yy La cantidad de talleres de formación dirigidos a docentes,


administrativos, estudiantes, padres de familia y bibliote-
carios, modifica su número pasando de dos a seis talleres
de formación al año.
yy Los contenidos de las formaciones, que sin perder el en-
foque de promoción y animación a la lectura, pretenden
darle una perspectiva pedagógica.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 99

yy La implementación de un software como estrategia de


seguimiento para monitorear tanto a las instituciones
educativas como a los formadores.
yy Una estrategia de seguimiento, evaluación y acompaña-
miento proyectada a 3 años.
yy Acompañamiento y orientación virtual a cada una de las
instituciones beneficiadas con el programa durante todo
el año.
yy Participación activa de convocatorias nacionales e inter-
nacionales como plataforma de socialización de prácticas
significativas en el ámbito educativo.

Resultados

Entre los resultados del programa Las letras van por Colombia yy El acceso a materiales de lec-
encontramos los siguientes: tura por parte de la comunidad
educativa
yy La dotación a cada institución educativa de una biblioteca
escolar con 400 títulos de lectura de diferentes tipologías. yy La adquisición de las estrate-
gias didácticas y metodológi-
yy El diseño e implementación del Plan Institucional de Lec-
cas, por parte de los docentes,
tura y Escritura (PILE).
con las que se busca despertar
yy El vínculo que se establece entre la escuela y el hogar. y contagiar el gusto por la lec-
yy El incremento en los niveles de lectura en los estudiantes. tura y la escritura como prácti-
cas innovadoras en la escuela.
yy La reivindicación del espacio de
biblioteca.
yy El fortalecimiento de la calidad
de la educación y el aprovecha-
miento del tiempo libre en las
instituciones educativas benefi-
ciadas.
yy Se garantiza que la comunidad
educativa tenga acceso a ma-
terial bibliográfico de calidad.

La lectura es un medio para compartir en comunidad.


100 BANCOLOMBIA

En enero de 2012 el edificio de la Dirección General de Bancolombia en Medellín obtuvo la certificación


Leed en la categoría EB Gold, otorgada por el U.S. Green Building Council, por haber sido construido bajo
estándares de sostenibilidad.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 101

CASO: BANCOLOMBIA, ESTRATEGIA FRENTE


AL CAMBIO CLIMÁTICO

impacto potencial, pues los clientes


pueden afectar negativamente el
medio ambiente con sus actividades
en el desarrollo de sus proyectos;
este contexto permite reconocer la
relevancia de la creación de estrate-
gias en las instituciones financieras
que permitan prevenir y mitigar el
cambio climático. Bancolombia, en
BANCOLOMBIA su interés de implementar practicas
Bancolombia está conformado por un conglomerado de com- desarrolladas a nivel mundial, tomó
pañías del sector financiero dedicado al desarrollo de activi- la decisión de responder la encues-
dades de banca, leasing, factoring, financiamiento comercial, ta CDP (Carbon Disclosure Project),
comisionista de bolsa, fiducia y banca de inversión. En julio del la cual busca que las empresas re-
año 2005 se perfeccionó la fusión entre las entidades Banco- porten sobre la gestión de riesgos y
lombia, Conavi y Corfinsura, después de que sus accionistas oportunidades relacionados con el
decidieran promover el inicio de los estudios encaminados cambio climático.
a determinar la conveniencia de la integración. Este proceso
contó con el aval definitivo de la Superintendencia Financiera El Carbon Disclosure Project (CDP),
de Colombia. El Grupo cuenta con más de 20.000 empleados es una organización independien-
y posee operaciones en Colombia, El Salvador, Panamá, Perú te sin fines de lucro que posee la
y Puerto Rico. mayor base de datos global sobre
el impacto climático a nivel corpo-
Contexto del caso rativo. Creada en el año 2000, su
primer cuestionario fue enviado a
Las instituciones financieras tienen impactos directos e indirec- las 500 empresas más grandes del
tos en el medio ambiente. Cuando se habla de las actividades, mundo, buscando acelerar el diseño
procesos u operaciones que se dan en su interior, se puede de- de soluciones y mitigar los efectos
cir que los impactos directos son relativamente pequeños. No del calentamiento global a través
obstante, deben considerarse temas como el uso de energía, del reporte de información relevan-
agua y papel, así como la generación y el tratamiento de sus te en el núcleo de las empresas,
desechos; temas que afectan a todas las instituciones y que políticas y decisiones de inversión.
guardan una relación directa con la sostenibilidad. Después de 12 años de su creación,
hoy en día el CDP tiene alrededor
En cuanto a los impactos indirectos, la actividad de los ban- de 655 signatarios, que conjunta-
cos está orientada a prestar servicios financieros al mercado a mente, poseen US$ 78 trillones de
través de sus productos. Aquí es donde se presenta el mayor activos financieros.
102 BANCOLOMBIA

Objetivos y metas Acciones realizadas

Para las entidades financieras es de La estrategia actual de cambio climático en Bancolombia se


gran importancia el cambio climá- enmarca en los lineamientos establecidos por CDP, en cuanto a
tico y la medición de sus impactos, la gestión corporativa de los Gases de Efecto Invernadero (GEI),
es por esto que Bancolombia imple- cuyos elementos son:
mentó el reporte Carbon Disclosure
Project, cuestionario relacionado con yy Gobernanza y estrategia.
la gestión de riesgos y oportunida-
yy Riesgos y oportunidades.
des relacionadas con su gestión. De
esta manera, el fin último fue iden- yy Cuantificación de emisiones (alcances 1, 2 y 3).
tificar y divulgar buenas prácticas en yy Iniciativas de reducción de emisiones.
relación con la gestión de riesgos y
oportunidades relacionadas con el yy Metodología y medición de emisiones.
cambio climático en la organización. yy Comercio de emisiones.

La sección de gobernanza evalúa la inserción del tema de


cambio climático en la gestión y estrategia del negocio. En ese
sentido, es posible identificar el nivel más alto que se encarga
del tema en la empresa, la existencia de incentivos para el
cumplimiento de metas y objetivos corporativos, los procedi-
mientos internos de manejo de riesgos y la participación de
actores clave.

El análisis de las respuestas sobre los riesgos que trae el cam-


bio climático permite la identificación de los asuntos más fre-
cuentes y aquellos evaluados como los más importantes. Las
preguntas en torno a las oportunidades muestran opciones in-
teresantes de inversión que convierten el problema del cam-
bio climático en una posibilidad para la integración provechosa
de los negocios al medio ambiente.

La información sobre las emisiones de GEI de las empresas es


esencial para el desarrollo de todos los demás componentes
como estrategias de mitigación; la integración y la compen-
sación están ligadas a las fuentes específicas de emisiones y
a los niveles de cada empresa. De tal forma, la calidad de los
inventarios corporativos de GEI define en parte la efectividad
que generarán las iniciativas de reducción de emisiones.

Por otro lado, la sección de iniciativas de reducción de emisio-


Mejores Las mejores respuestas en base a Disclosure

Respuestas Relación de empresas en orden alfabético


DISCLOSURE CEMEX*
Una nota alta de Disclosure indica una respuesta com- Colbun S.A.
Aportes Empresariales
pleta e integral. La respuesta debe mostrar claramente
los riesgos y oportunidades específicos relacionados al
Companhia Energética Minas Gerais - CEMIG
Embraer S.A.
a la Sostenibilidad 103
cambio climático del negocio, así como una buena prác- FIBRIA Celulose S.A.
tica de gestión para la evaluación y la comprensión de Grupo Financiero Banorte SAB de CV
nes une diferentes acciones de mitigación que han sidoItaú
las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI). adop-
Unibanco Holding S.A.
tadas porEselimportante
mercado. De esta Itaúsa Investimentos Itaú S.A.
destacar que laforma,
puntuaciónnodesólo se contemplan
Disclosure
no es una métrica de rendimiento relacionada a la ges- Petróleo Brasileira S.A. - Petrobras
medidas tecnológicas sino también educativas y de investiga-
tión del cambio climático, ya que este resultado no tiene Vale*
ción y desarrollo, entre actividad
en cuenta cualquier otras. Pero la información
de mitigación. Una puntua- financiera La puntuación de Divulgación está
ción de Disclosure se basa únicamente en la información “Hemos revisado nuestra misión, visión y valores, a
relacionada con las
reportada medidas
por medio reportadas
de la respuesta tiende
suministrada a clarificar
a CDP la
fin de alinearlos normalizada
con en una
sus nuevos objetivos escala de 100
y directrices
tendenciaInvestors.
general del mercado a invertir en ciertos métodos puntos. En general, la tasa en la cual
-
frente al cambio climático.
La puntuación de Disclosure las empresas se ubican sugiere nive-
les de compromiso y experiencia con
Finalmente, la evaluación del impacto sobre el cambio climá- relación a la divulgación de- datos so-
tico de laencontrar
cadenaende abastecimiento
la figura 2: se realiza a través de las bre cambio climático.
emisiones del Alcance 31. Cuando dichas emisiones son repre-
-
sentativas para la empresa, es necesario que las iniciativas de La descripción deVale cada categoría se
reducción estén orientadas a toda la cadena de valor. * Vale y CEMEX tuvieron encuentra en la Figura 1:
la misma nota y alcanzaron la
mejor puntuación de disclosure entre las empresas de
América Latina.

Figura 1 Escala de la puntuación de Disclosure, Carbon Disclosure Project

Fuente: Carbon Disclosure Project 2012 “Del reporte a la acción - Investor CDP América Latina 2012”, Resumen ejecutivo, Figura 2, p. 33.

1.
Las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con el alcance 3 son aquellas resultantes de las actividades de una organización
provenientes de fuentes que no están bajo su control (Nota de los editores, con base en: Carbon Disclosure Project 2012 “Del reporte a la
acción - Investor CDP América Latina 2012”, Resumen ejecutivo, p. 30).
104 BANCOLOMBIA

La nota de Desempeño es complementaria a la de Disclosure


y a través de ella se pueden reconocer a las empresas que
toman medidas positivas para mitigar el cambio climático, su
puntuación se distribuye en franjas definidas como se muestra
en la Figura 2:

Figura
21 2 Franjas
FIGURA 1 de puntuación para la nota Performance, Carbon Disclosure Project

Fuente: Carbon Disclosure Project 2012 “Del reporte a la acción - Investor CDP América Latina 2012”, Resumen ejecutivo, Figura 1, p. 34.

Para la adecuada implementación de la estrategia del cambio


climático es necesaria la integración de diferentes actores na-
cionales; en la medición de la Huella de Carbono uno de los
aliados estratégicos de Bancolombia es el Consejo Empresarial
Colombiano para el Desarrollo Sostenible (CECODES), entidad
que realiza la verificación de la medición.

De igual manera, el banco trabaja en alianza con la Fundación


Natura, a través de la cual se realiza la compensación de la
Huella de Carbono con la estrategia CarbonoCero en Colom-
bia. Esta busca participar en el creciente mercado voluntario de
mitigación de emisiones de Carbono, con el fin de aprovechar
las oportunidades que presenta la progresiva preocupación de
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 105

personas e instituciones por el cambio climático global y sus


consecuencias; en ella se canalizan los recursos que quieren o
deben aportar para financiar proyectos de reducción de emi-
medidas efectivas para la mitigación de emisiones de La gobernanza y estrategias climáticas son un tema central
siones (mitigación), o captura
GEI sólo pueden de carbono.
estar exitosamente bien direccionadas, en la hoja de ruta, ya que permiten el control y el avance
evitando inversiones innecesarias en fuentes irrelevantes de todas las demás áreas de actuación. Una gobernanza
o fuentes de bajo potencial de reducción de emisiones. La adecuada garantiza la implementación de políticas estable-
La estrategia de cambio climático se divide en mitigación y
cuantificación de emisiones también es importante para la
gestión de los eventuales riesgos regulatorios, incluyendo
cidas internamente y centraliza las discusiones para facilitar
el análisis. La integración del cambio climático a la estrate-
adaptación; la primera se ha implementado desde hace cerca
límites o metas de emisiones. gia corporativa permite a los tomadores de decisiones tener
una evaluación sustentada de riesgos y oportunidades,
de cuatro años, y la segunda
La comunicación inicióy desula gestión
de las emisiones desarrollo
climáti- en el año
dirigir inversiones donde hay un mejor beneficio de costo y
ca está muy relacionada al manejo de los riesgos reputa- generar las medidas necesarias de adaptación.
2013. cionales. De cara a la creciente información relacionada al
cambio climático, los consumidores demandan productos Finalmente, la reducción de emisiones consiste en un área de
y servicios de bajo impacto ambiental. En ese sentido, la mayor recepción de oportunidades. Las oportunidades regula-
Las recomendaciones de CDP frente al Mapa de Ruta Estrategia
transparencia es esencial para el reconocimiento público
de las iniciativas corporativas del manejo del tema.
torias son aprovechadas, como la obtención de recursos en un
esquema de límite e intercambio y el cumplimiento de regula-
de Cambio Climático se expresan en la Figura 3: ciones restrictivas. Las oportunidades reputacionales también
se benefician, especialmente cuando las medidas de reduc-
ción están bien sustentadas y reportadas transparentemente.

Figura 3 Hoja de ruta de la gestión empresarial del cambio climático

Fuente: Carbon Disclosure Project 2012 “Del reporte a la acción - Investor CDP América Latina 2012”, Resumen ejecutivo, p. 42.
106 BANCOLOMBIA

Gobernanza y estrategia La estrategia de sostenibilidad hace parte de la planeación


estratégica de Bancolombia en la cual cada una de las vice-
Bancolombia cuenta con una políti- presidencias es responsable por indicadores para garantizar su
ca de Gestión Ambiental que hace cumplimiento. Se han incorporado criterios de sostenibilidad
parte de una estrategia corporativa en temas como la selección de empleados, capacitación inter-
como parte del modelo de sosteni- na, diseño de nuevos productos entre otras.
bilidad de Bancolombia. Dentro de
este sistema, el Banco se encuentra Riesgos y oportunidades
adherido a Principios de Ecuador2,
Pacto Global y UnepFI. En cuanto a La estrategia de cambio climático se divide en mitigación y
Principios de Ecuador se realizan adaptación; la primera se ha implementado desde hace cerca
análisis ambientales y sociales a las de cuatro años, y la segunda inició su desarrollo en el año
financiaciones superiores a 10 mi- 2013.Dentro de las estrategias de mitigación se han identi-
llones de dólares, además de esto, ficado riesgos en fallas tecnológicas, daño en activos físicos,
dentro de la estrategia con la cadena fallas en ejecución y en la administración de procesos, como
de abastecimiento, también se rea- consecuencia de desastres naturales (terremotos, inundacion,
lizan evaluaciones de riesgos socia- tsunami, deslizamiento de tierra, entre otros).
les y ambientales a los proveedores,
fundamentados en los estándares El programa de continuidad del negocio del banco está com-
de la corporaciónfinanciera interna- puesto por planes (personas, procesos, infraestructura y tec-
cional IFC. nología), que permiten mantener la continuidad del proceso,
producto o servicio ante situaciones de crisis originadas por
Se cuenta con aliados especializa- desastres naturales y/o cambios climáticos, procurando con-
dos en mercados de carbono, como servar características de calidad y oportunidad en la entrega
south pole carbon, que en caso de de servicios a los clientes, a pesar de que las condiciones nor-
identificar proyectos con potencial males de operación se vean afectadas.
de emision de bonos, acompañana a
nuestros clientes en el desarrollo de Actualmente se cuenta con diversas fuentes de información
los mismos. para estar actualizado frente a la legislación aplicable a la sos-
tenibilidad. En esta, se visualizan oportunidades de negocio
Como apoyo a los clientes en temas para apoyar las necesidades de los clientes. De igual forma,
de cambio climático, se cuenta con se busca introducir en la propuesta de valor a los clientes los
lineas para la financiación de eficien- beneficios tributarios asociados a la financiación de ciertos te-
cia energetica, energias renovables y mas como por ejemplo: motores de alta eficiencia, vehiculos
producción mas limpia. híbridos, electricos o dedicados a gar natural para transporte

2.
Los “Principios de Ecuador” son una serie de directrices que se adoptan de manera voluntaria en función de las políticas de la Corporación
Financiera Internacional (CFI), para asegurar que los temas sociales y ambientales reciban plena atención en el negocio de financiamiento de
los proyectos de dicha institución. Según estos principios, sólo se otorga financiamiento a los proyectos cuyos patrocinadores puedan demostrar
que se gestionarán con responsabilidad social y ambiental y de acuerdo con los Principios de Ecuador. (Nota de los editores, tomada de: Banco
Mundial (2013). “CFI Los principios del Ecuador”, en: http://www.bancomundial.org/temas/resenas/principios_ecuador.htm, consultada en
noviembre de 2013).
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 107

publico, proyectos de cogeneración y recuperación de calor y


proyectos demostrativos de energías renovables, equipos de
control y monitoreo (para plantas de tratamiento de aguas), tificó para el año 2011 un consumo
filtros de control de emisiones, equipos de aprovechamiento y promedio por sede de 22.599 KWH/
disminución de residuos sólidos, entre otros. año, momento en el cual el Banco
contaba con 3.812 sedes. Para el año
Estrategias de reducción de la Huella de Carbono 2012, el Banco creció en 10% su
cantidad de sedes, llegando a 4.185.
Se viene realizando seguimiento y gestión de los consumos Pese a este crecimiento, el consumo
de servicios públicos a nivel nacional para las más de 4 mil de energía creció 5% y el consumo
sedes que posee Bancolombia entre sucursales, edificios y ca- promedio anual por cada sede se
jeros. Mensualmente se monitorean los consumos de energía redujo a 21.628 KWH/año, lo que
y acueducto, identificando desviaciones con valores mayores corresponde a 971 KWH/promedio
o menores al 30% respecto a promedio de los últimos seis menos que en 2011.
meses y al consumo del mes anterior.
Las estrategias implementadas para
Estas desviaciones son objeto de investigación y se indaga so- obtener estos resultados de disminu-
bre las causas que dieron origen a cada una de ellas, informan- ción fueron las siguientes:
do a la Mesa de mantenimiento sobre aquellas que requieren
intervención técnica para que se proceda con la implementa-
ción de las acciones necesarias. En el año 2012 se presentaron 99 Instalación de equipos más efi-
ahorros por valor de $22 millones de pesos. cientes para el ahorro de ener-
gía en las sedes nuevas.
Como parte de este proceso de seguimiento y gestión, se iden- 99 Estabilización de la estrategia
de instalación de equipos de
automatización en el año 2011,
con una inversión que ascendió
a un valor de $300 millones de
pesos.
99 Cultura de control en el consu-
mo de energía en los edificios
del Banco.
99 Con respecto al Edificio de Di-
rección General en Medellin, la
centralización de la información
trajo consigo ahorros ya se uni-
ficaron los equipos de soporte
y contó con actualización en la
El confort con el sistema de aire acondicionado en las torres del edificio
de la Dirección General de Bancolombia en Medellín se mide con una
tecnología para lograr eficien-
encuesta de satisfacción. cias en el consumo de energía.
108 BANCOLOMBIA

En el edificio de Dirección General Otra medida implementada es la Encuesta de confort térmico.


ubicado en la ciudad de Medellín se Para generar mayor confort con el sistema de aire acondiciona-
ejecutan actividades para el ahorro do se aplica una encuesta de satisfacción en una sola torre por
en el consumo de energía a partir mes, lo que significa que durante el año se realizan 6 encues-
del apagado de iluminación y del tas por torre. La meta que se tiene planteada para este edificio
aire acondicionado. Este cuenta con desde la administración y de común acuerdo con el Banco, es
un software para el control de la un nivel de satisfacción de 80% en cada uno de los sectores.
iluminación que tiene programado En zonas donde se reporta una temperatura ambiente por de-
su apagado parcial entre las 12:15 bajo de los niveles de confort, se realiza una modificación en
a 13:30, en Torre Norte en 50% de los parámetros de configuración de la UMA para evitar consu-
las oficinas y en Torre Sur en 90%. mos de energía innecesarios, lo que en consecuencia produ-
Con esta medida se busca aprove- ce un ahorro. Esta situación se presenta principalmente en los
char la cantidad de iluminación del meses de invierno.
exterior que ingresa en este horario
ya que las cortinas automatizadas se El edificio cuenta con un sistema de transporte vertical Mar-
encuentran totalmente abiertas y el ca Mitsubishi, programado con un sistema de lógica difusa
personal que se queda laborando es o borrosa (fuzzy logic). Esta tecnología ha minimizado el
poco. En este mismo horario se tiene consumo de energía y ha permitido prestar un servicio más
programado el apagado de 50% de eficiente de los equipos de transporte vertical.
las UMA (Unidades Manejadoras de
Aire Acondicionado) en ambas to- Se realizó la instalación de autotransformadores de voltaje
rres. El ahorro estimado en costo es en las sucursales de algunos sitios del país donde las varia-
de $1 millón 915 mil 724 pesos con ciones de voltaje afectan el funcionamiento eléctrico y, en
83 centavos mensuales a raíz solo de consecuencia, se incrementa el encendido de las plantas
esta iniciativa. eléctricas con el derivado consumo de combustibles fósi-
les y emisión de contaminantes a la atmósfera. Con este
Se cuenta con cortinas automatiza- equipo se reduce en 70% el número de veces en que la
das que funcionan con sensores de planta debe encenderse para que el voltaje de entrada a los
luz que se encuentran ubicados en la equipos sea el adecuado, generando un ahorro de consumo
cubierta del piso 12 de ambas torres. de combustible cercano a 50% mensual; esto se traduce
Cuando se presenta un aumento en en unos 330 galones menos de combustible, con base en
la intensidad lumínica se realiza el la información preliminar que arroja la implementación de
cierre de las cortinas y si, por el con- la medida.
trario, se presenta una reducción, las
cortinas se abren permitiendo mayor Se implementó, para toda la operación, un procedimiento
ingreso de la luz. para el mantenimiento preventivo de aires acondicionados.
Este procedimiento permite un mayor control de los mante-
nimientos y de los proveedores para asegurar su ejecución
mensual, lo que posibilita prever y/o evidenciar perdidas
de presión o variaciones en las mediciones de los equipos,
y conlleva a la identificación oportuna de fugas de refrige-
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 109

rante; en consecuencia, posibilita una rápida atención por En cuanto al cumplimiento de objeti-
mantenimiento correctivo y prevenir la emisión de gas re- vos, se puede decir que el cuestiona-
frigerante a la atmosfera. rio del CDP puede ser utilizado como
una referencia para el desarrollo de
Resultados la gestión corporativa del cambio cli-
mático. Las preguntas hacen que las
Los principales logros del proyecto son: empresas evalúen internamente sus
procesos y resultados de gestión, in-
yy La utilidad de reportar al CDP, pues ayuda a estructurar
dicando cuestiones críticas y permi-
la estrategia de cambio climático, ya que el cuestionario
tiendo el monitoreo del tema.
está basado en factores críticos de éxito.
yy Las buenas prácticas a implementar en la estrategia A partir de los componentes del CDP
de cambio climático se encuentran más allá de realizar se ha desarrollado una Hoja de ruta
únicamente la medición de la Huella de Carbono y de que indica las principales fases de
formular indicadores y metas apropiadas; es clave iden- implementación de la gestión del
tificar y valorar los riesgos y oportunidades del cambio cambio climático en las empresas.
climático asociado con las actividades y con los grupos Se indican las preguntas en torno a
de interés, así como conocer los tipos de controles que se cada fase, a fin de facilitar el enten-
tienen implementados en la compañía frente al cambio dimiento de los requerimientos de
climático, entre otras buenas prácticas. cada etapa.
yy Se encontraron las siguientes oportunidades para adap-
tar al negocio bancario la gestión de riesgos de cambio En la actualidad los desafíos para
climático, pero que aun se encuentran en análisis para su Bancolombia son:
implementación:
99 Introducir en las evaluaciones de riesgos ambientales yy La divulgación de resultados
y sociales realizadas al interior (Negocios, Inversiones, tanto interna como externa-
proveedores y demás) aspectos de cambio climático. mente.

99 Utilizar índices de uso de sustentabilidad temáticos yy La promoción estratégica en


para composición de portafolios. proveedores del Banco del di-
ligenciamiento de CDP basados
99 Incentivar a los gestores de fondos para que consideren en una estrategia interna de
y gestionen riesgos climáticos de forma proactiva. cambio climatico
99 Involucrarse con las empresas, solicitando divulgación yy Motivar a otras empresas per-
de datos climáticos cada vez mejores. tenecientes a CECODES a que
99 Dialogar con los formuladores de políticas sobre la ne- se sumen a identificar buenas
cesidad de una respuesta política clara, creíble y coor- prácticas en cuanto a cambio
dinada en ámbito internacional referente a los cambios climático.
climáticos, enfatizando en el costo económico y finan-
ciero de la falta de acción.
110 Compañía de Galletas NOEL
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 111

CASO 1: Manual de Transporte Limpio-


Compañía de Galletas Noel S.A.S.

COMPAÑÍA DE GALLETAS NOEL S.A.S.


Modelo Corporativo cantidad de impactos sociales y am-
bientales negativos tales como: con-
La estrategia centenaria de Grupo Nutresa, está dirigida a lo- taminación atmosférica, congestión,
grar unas ventas de $10 billones de pesos en el año 2020, con consumo energético, accidentes, en-
una rentabilidad sostenida entre 12% y 14% de margen EBIT- tre otros.
DA. Para lograrla se ofrecen a los consumidores alimentos de
marcas conocidas y queridas; que nutren, generan bienestar y A pesar de los esfuerzos que se rea-
placer, y que se distinguen por la mejor relación precio/valor; lizan para controlar la contaminación
que estén disponibles ampliamente en la región estratégica y y la emisión de Gases Efecto Inver-
que sean gestionados por gente talentosa, innovadora, com- nadero (GEI), no se ha atacado ra-
prometida y responsable, que aporta al desarrollo sostenible. dicalmente el tema del transporte
siendo este un componente funda-
Contexto del caso mental en la emisión de GEI.

Este proyecto tuvo sus orígenes en una iniciativa de Producción El transporte se constituye en un
más limpia del Área Metropolitana de Medellín (referida bási- factor relevante dentro de las emi-
camente a los niveles de opacidad y disposición final de resi- siones de GEI. En las emisiones por
duos), y en que en el mundo no había ningún proyecto integral sectores productivos, la producción
enfocado en el subsector de transporte de carga por carretera, de energía tiene el mayor porcenta-
excepto un trabajo existente en el Reino Unido. je de emisiones de GEI con un 25.9%
del total de emisiones y el transporte
El transporte y su infraestructura son elementos fundamenta- aporta el 13.1% de las emisiones de
les para el desarrollo económico y social de un país. GEI globales. En Colombia, los ser-
vicios de transporte representaron
Si el transporte no se gestiona adecuadamente, tiene una gran 4,26% del PIB en 2010
112 Compañía de Galletas NOEL

Emisiones Mundiales de GEI

Participación por
componentes del PIB de
Servicios de Transporte
PIB año 2010

Transporte + Obras Civiles 7,87%

Servicos de Construcción de
transporte obras civiles
4,26% 3,61%

Fuente: IPCC, 2007.

Además de lo anterior, el transporte terrestre representa en


Colombia 76,2% dentro del sector.

Movilización de carga del transporte terrestre

El transporte terrestre de carga por carretera movió en el año


2012 un total de 192,9 millones de toneladas, con una tasa
de crecimiento positiva, como se observa en la grafica, lo que
originará mayor contaminación en los próximos años si no se
gestiona adecuadamente el componente ambiental.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 113

Fuente: Ministerio de Transporte

Configuración del Parque Automotor

Fuente: Ministerio de Transporte, dirección de tránsito y transporte. Feb 2012

Otra incidencia importante en la emisión de los Gases Efec-


to Invernadero (GEI) la constituye la configuración del parque
automotor de transporte terrestre en Colombia, que ésta ma-
yormente formada por vehículos livianos (73,2%), con mayor
Factor de Emisión (kg CO2 / unidad de distancia-tonelada), de
acuerdo con la siguiente tabla:
114 Compañía de Galletas NOEL

La vida útil del parque automotor de Esto puede conllevar sobrecostos en la prestación del servicio
carga en Colombia está alrededor de y una mayor contaminación ambiental porque los vehículos
los 24 años, cifra que supera en casi no son tan eficientes y consumen mayor cantidad de combus-
diez años el indicador de Vida Útil tible, siendo esta una de las variables más importantes en la
Óptima para un equipo de transporte operación del transporte de carga por carretera, así como la
de carga por carretera, que interna- calidad del mismo, que también influye en el desempeño de
cionalmente se calcula en 15 años. los vehículos.

Hoy en Colombia se han realizado avances reduciendo la can-


tidad de azufre presente en la mezcla del Diesel, pasando de
4.500 partes por millón (ppm) en 1992, a 50 ppm, pero aun
hace falta llegar a niveles más pequeños de azufre que son los
que exigen los nuevos diseños de vehículos producidos bajo
las normas EURO (normatividad base Europa) y EPA (normati-
vidad base Estados Unidos).

Ante el anterior panorama, el Grupo Nutresa en cabeza de


Compañía de Galletas Noel S.A.S., definió trabajar en el pro-
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 115

yecto de Transporte Limpio, que adicionalmente al Manual, tra-


bajó desde la sensibilización en temas ambientales pasando
por el cálculo de la Huella de Carbono hasta las recomendacio-
nes de las mejores prácticas para reducir la huella de carbono.
Además, se recopiló información del cambio climático y se ho-
mologó métodos de cálculo de la huella de carbono, se hizo
un trabajo de recopilación de datos de viajes realizados por las
empresas de transporte primario en Noel determinando, por
primera vez, la cantidad de Gases Efecto Invernadero (GEI) que
estos vehículos emiten, lo que servirá para elaborar planes de
acción que conlleven a una reducción en la emisión de dichos
gases y contribuir con la sostenibilidad.

Sistema de análisis

a Noel (Transvlimar e Intertanques,


Esta primera etapa se trabajó directamente sobre el transporte respectivamente). La asesoría am-
primario, incluyendo los insumos tales como grasas, aceites, biental del proyecto fue realizada por
azúcar, harina y el producto terminado transportado hasta las Gaia Servicios Ambientales, en tan-
regionales de Comercial Nutresa a nivel nacional. to que se contó con las cámaras de
Logística, Transporte e Infraestructura
El proyecto contó con el apoyo de las empresas transporta- y la Ambiental de la Asociación Na-
doras Carga Antioquia, Coltanques, Ditransa, Sánchez Polo y cional de Empresarios de Colombia
Transurcar y dos compañías invitadas (Grasco y Team) con los –ANDI-, que difundió el Manual en-
transportadores que utilizan para el envío de materia prima tre los afiliados además de ponerlo a
116 Compañía de Galletas NOEL

disposición en su sitio Web. También nisterios del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, así como
se socializó en Defencarga (organiza- en el Ministerio de Transporte.
ción gremial que agrupa a generado-
res de carga y a transportadores), en Objetivos y metas
el Consejo Privado de Competitividad
(Comité de Infraestructura, Transpor- Para el Grupo Nutresa el desarrollo sostenible es un marco
te y Logística), en el 19º Encuentro prioritario y envolvente de actuación de los objetivos
de Gerentes de Logística de la ANDI estratégicos para alcanzar resultados que logren un equilibrio
(Septiembre de 2013), y en los Mi- benéfico para todos los grupos de interés relacionados con la
organización.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 117

La misión de la empresa es:


yy “La creciente creación de valor, logrando un destacado
retorno de las inversiones, superior al costo del capital
empleado”.
yy “En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre ambientales hasta la construcción de
mejorar la calidad de vida del consumidor y el progreso una metodología homologada para
de nuestra gente”. el cálculo de la Huella de Carbono.
yy “Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes,
Las fases del proyecto Transporte
servicio superior y una excelente distribución nacional e
Limpio fueron:
internacional”.
yy “Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el yy Formación en Huella de Carbo-
Desarrollo Sostenible; con el mejor talento humano; inno- no a proveedores
vación efectiva y un comportamiento corporativo ejem-
yy Cálculo de Huella de Carbono a
plar”.
proveedores
El “Informe Anual y de Sostenibilidad 2012”, presentado por el yy Construcción de un Manual de
Grupo Nutresa, el cual está dividido en tres secciones: Crecien- Transporte Limpio
te Generación de Valor, Por una Mejor Sociedad y Nuestro Pla- yy Desarrollo Gestión Ambiental
neta, recoge el avance en las dimensiones económica, social y (En curso)
ambiental, respectivamente.
Para este proyecto se tomaron como
Consciente de su compromiso con el medio ambiente, el Gru- base 7 compañías de transporte, con
po Nutresa lo materializa a través de la creación del Manual una representatividad en el estudio
de Transporte Limpio para definir un marco de actuación y de de 93% para Producto Terminado y
referencia, con un criterio de eco-eficiencia, en el que el sector 88% para Materias primas: harina,
transporte de carga por carretera reduzca su impacto en el am- azúcar, aceites.
biente, en términos de emisiones de Gases Efecto Invernadero
(GEI), contribuyendo con que este sector sea más responsable Inicialmente se construyó un formato
y competitivo en la red de valor de la compañía y a que actúe para la recolección de información, el
de una forma más respetuosa y amigable con el medio am- cual busca registrar por viaje algunas
biente. variables como el tipo de producto
transportado, la ciudad de origen, la
Acciones realizadas ciudad de destino, la distancia reco-
rrida, el peso de la carga, la cantidad
Para Compañía de Galletas Noel S.A.S., el desarrollo de su Red de combustible por viaje, la placa de
de Valor ha sido un factor importante en la relación con sus so- identificación del vehículo, el mode-
cios de negocio. Por tal motivo lideró el proyecto de Transporte lo, el combustible usado, el tipo de
Limpio, el cual comprendió diferentes etapas, que van desde vehículo y el tipo de flota, tal como
la sensibilización a los proveedores de transporte en temas se presenta en la siguiente figura:
118 Compañía de Galletas NOEL

Con cada una de las siete empresas proveedoras de transporte


se completó el formato de recolección de información y adi-
cionalmente, se realizó una revisión para validar los resultados,
haciendo un mayor énfasis en los consumos de combustibles
y a su relación con los modelos, tipo de flota, tipo de producto
transportado y rutas; con esto se ajustaron los datos facilita-
dos y se procedió a correr el software para el cálculo para la
Huella de Carbono por cada viaje y luego por cada una de las
empresas.

El cálculo de emisiones de Gases de Efecto Invernadero GEI


para cada uno de los viajes se realizó utilizando Factores de
Emisión para los combustibles colombianos publicados por la
Unidad de Planeación Minero Energética, que permiten calcu-
lar emisiones de dióxido de Carbono, CO2, y utilizando Factores
de Emisión internacionales para otros gases de combustión
como Metano CH4 y Óxido Nitroso N2O.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 119

El Manual de Transporte Limpio está dirigido a compañías de


transporte de carga terrestre con el fin que puedan calcular su
Huella de Carbono, conocer y aplicar las mejores prácticas lo-
gísticas y ambientales que permitan generar planes y proyec-
tos con miras a la mitigación y/o reducción de las emisiones serie de cambios en los ecosiste-
de Gases Efecto Invernadero GEI. mas naturales. En este capítulo se
explica qué es el efecto inverna-
La estructura del Manual Transporte Limpio consta de las si- dero y las consecuencias del au-
guientes partes: mento de los GEI en la atmosfera
1. Visión del Subsector Transporte Terrestre Automotor de 3. Aporte del Subsector transporte
carga en Colombia. Terrestre Automotor de Carga en
Este capítulo ofrece un contexto general del transporte te- la generación de emisiones de
rrestre automotor de carga en Colombia, comenzando por GEI.
su entorno económico, la composición del parque automo- Teniendo en cuenta la importan-
tor, los tipos de vehículos, las características de operación cia de la participación del sector
actual, la calidad del combustible y las condiciones de ma- transporte en la canasta energé-
nejo y operación de este sector que, además de contex- tica a nivel nacional e interna-
tualizar, permite identificar dónde tenemos que hacer las cional, y además sabiendo que
mayores transformaciones para lograr del sector transporte estas fuentes energéticas son fó-
un motor vital para la economía del país. siles y en su combustión generan
emisiones de Carbono, en este
2. Explicación de las causas y la importancia del Cambio capítulo se describe cómo es la
Climático participación del sector Transpor-
El Cambio Climático es un fenómeno que viene como con- te dentro de las emisiones de GEI
secuencia del exceso de GEI en la atmósfera y que trae una a nivel nacional e internacional.

Gráfica 14
Emisiones de CO2
asociadas a energía a
nivel mundial
por sectores. 2009
(IEA, 2011).
120 Compañía de Galletas NOEL

En la Gráfica se observa el aporte 4. Concepto Huella de Carbono y metodologías de cálculo


de los diferentes sectores energéti-
La Huella de Carbono es la cantidad total de las emisiones
cos en la emisión de GEI. Así en las
de GEI llevadas a unidades equivalentes de dióxido de car-
emisiones asociadas a energía, el
bono o CO2 equivalentes (CO2e), que son producidas en
transporte es el segundo sector con
forma directa o indirecta por las actividades de individuos,
mayores emisiones globales de GEI
organizaciones, procesos o productos.
con 23% del total
En este Manual se adopta la metodología de Protocolo de
En Colombia, para el sector energéti-
GEI para permitir a las empresas de transporte calcular su
co, el consumo de combustibles fósi-
Huella de Carbono.
les en el sector transporte (aviación
nacional, transporte por carreteras,
5. Mejores prácticas logísticas y ambientales para la reducción
transporte ferroviario, navegación
de las emisiones de GEI
nacional), emite 21.769 Gg CO2 eq
aportando 12,1% de las emisiones Con el propósito de orientar a las empresas de transpor-
totales y 33% de las emisiones del te terrestre automotor de carga en la adopción de buenas
sector energético. (Convención Mar- prácticas para reducir las emisiones de GEI el Manual ofrece
co de las Naciones Unidas Sobre unos lineamientos básicos y para ello se agrupan en activi-
Cambio Climático, 2004). dades como presenta en la siguiente gráfica:
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 121

Resultados

Los principales logros del proyecto se resumen en algunas


cifras relevantes:
yy Viajes: más de 18.000 viajes por las carreteras de Co-
lombia
yy Consumo total de combustible: 713.076 gal/año, equiva-
lentes a $5.700 millones de pesos
yy Carga transportada: total transportado 209.009 ton/año
yy Km recorridos totales: 5´045.906 km, equivalentes a 125
vueltas al mundo
yy Emisiones totales de CO2 / año (2011): total 7.410 ton-
CO2/año.

El proyecto permitió calcular la Huella de Carbono para la ope-


ración con la Compañía de Galletas Noel de cada una de las
empresas proveedoras, y además de esto, incluir en el infor-
me otras variables interesantes para el análisis con resultados
comparativos entre las siete empresas de:
yy Consumo total de combustible
yy Carga transportada
yy Emisiones totales de CO2e por empresa
yy Rendimientos en km/gal y emisiones en gCO2e/tkm por
tipo de vehículo, por tipo de producto transportado y por
modelo de vehículo
yy Número de viajes realizados por modelo de vehículo
yy Modelo más utilizado para transporte de producto

Finalmente el proyecto Transporte Limpio busca que nuestra


Red de Valor se prepare para actuar en un entorno cada vez
más exigente y con mayores repercusiones económicas, deri-
vadas de unas políticas ambientales que buscan la protección
del planeta y de los consumidores, mejorando su competitivi-
dad de manera sostenible.
122 Grupo NUTRESA

CASO: GRUPO NUTRESA, CÁLCULO


DE LA HUELLA HÍDRICA

Contexto del caso

Para el Grupo Nutresa, el desarrollo sostenible es el marco


de actuación de sus objetivos estratégicos para alcanzar
resultados que logren un equilibrio benéfico para todos los
grupos de interés relacionados con la organización. En línea
con el marco de acción y como ciudadanos del mundo, se da
especial prioridad, a que la interacción corporativa con el medio
ambiente se realice de manera responsable, contribuyendo
con su equilibrio, con el uso eficiente de los recursos naturales
y con la relación armónica con el planeta.

Por ello se han trazado los siguientes compromisos con el fin


de mejorar el desempeño ambiental:

yy Aplicar el criterio de ecoeficiencia como


variable clave para el desarrollo de proyectos
y productos.
yy Utilizar un enfoque de ciclo de vida de pro-
ducto para mejorar el desempeño ambiental.
yy Lograr que el 100% de las operaciones
cuenten con sistemas de gestión ambiental
certificados.
yy */incluye uso de biomasa.
yy **/Emisión de Gases Efecto Invernadero
incluyen alcances de 1 y 2.
yy Año base 2010.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 123

En relación con la gestión del recurso LA METODOLOGÍA DE HUELLA HÍDRICA


hídrico, la meta corporativa es reducir
el consumo específico de agua en El concepto de Huella Hídrica ha sido promovido por la Water
30% para el año 2020, con base en Footprint Network a nivel mundial, la cual establece que “el
los consumos del año 2010. análisis de la Huella Hídrica es una herramienta de análisis que
puede ser un instrumento para ayudar a comprender cómo las
Como parte del compromiso por actividades y los productos se relacionan con la escasez hídrica,
entender, controlar y optimizar el uso la contaminación y los impactos relacionados, y qué se puede
del agua, insumo fundamental para hacer para que las actividades y los productos no contribuyan
la producción y procesamiento de los a un uso insostenible del agua. Como una herramienta, el
alimentos, se decidió adelantar el análisis de la Huella Hídrica proporciona una visión, que no dice
estudio de Huella Hídrica Corporativa a la gente ‘qué hacer’, más bien ayuda a la gente a entender
para tener un panorama integral del ‘qué se puede hacer’.”1
impacto de las operaciones a lo largo
de la cadena de valor. Dentro de la metodología de Huella Hídrica se habla de tres
conceptos básicos, la Huella Hídrica Verde, la Huella Hídrica
Azul y la Huella Hídrica Gris.

Huella Hídrica Verde

La Huella Hídrica Verde es el volumen de agua de lluvia (almacenada


en el suelo), que se consume durante el proceso de producción. Para
los productos agrícolas (productos a base de cultivos), es referida
al total de la evapotranspiración del agua de lluvia (de campos y
plantaciones), mas el agua incorporada al producto cosechado.

Huella Hídrica Azul

Es el volumen de agua de fuentes superficiales o subterráneas que


es usada y no retornada a la misma cuenca hidrográfica, entonces
corresponde al agua incorporada al producto o evaporada en el
proceso.

Huella Hídrica Gris

Es el volumen de agua requerida para asimilar o diluir los


contaminantes de las descargas de los procesos que pueden afectar
la calidad del agua en el cuerpo receptor.

1.
WATER FOOTPRINT NETOWRK. The Water Footprint Assessment Manual. 2011, página 4.
124 Grupo NUTRESA

En el año 2012 se realizó el proyecto de cálculo de la Huella


Hídrica Corporativa para las plantas en Colombia, con el fin de
determinar dónde están los impactos más significativos de las
operaciones del Grupo sobre el recurso hídrico, para formular
una estrategia de respuesta con la cual disminuir, mitigar y
compensar estos impactos. El estudio se adelantó con la
compañía Gaia Servicios Ambientales, y fue revisado por el
Water Footprint Network - WFN, que verificó que en dicho
estudio se aplicaron correctamente los estándares globales
establecidos en “The Water Footprint Assesment Manual”.
Este es uno de los primeros trabajos de revisión que se realizan
en América Latina y, teniendo en cuenta el interés que motiva
el mismo, invitaron al Grupo Nutresa a presentar los hallazgos
de este estudio a través de un Webinar para sus asociados
realizado el pasado mes de junio del año 2013.

Resultados

La Huella Hídrica total calculada es de 4.868


millones de m3/año, de los cuales 98% corres-
ponde a la Huella Hídrica indirecta asociada con
la cadena de suministro, principalmente de los
cultivos y producción de las principales materias
primas: leche, azúcar, carne, café, cacao, trigo.

El restante 2% corresponde a la Huella Hídrica


directa.

La Huella Hídrica indirecta asociada con la cadena de suministro


de materias primas es un aspecto que no está bajo el control
directo del Grupo Nutresa, pero se motiva acerca del tema
y se participa en iniciativas relacionadas con el uso eficiente
del agua. Para la disminución de Huella Hídrica directa se han
diseñado dos estrategias: reducción del consumo de agua en
los procesos de manufactura y disminución de la Huella Hídrica
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 125

Gris mediante la optimización de los sistemas de tratamientos


de aguas residuales industriales. Estas estrategias van en línea
con el objetivo corporativo de reducir el consumo de agua en
30% para el año 2020.

En el detalle del aporte en Huella Hídrica por negocio se


evidencia el peso que tiene el negocio cárnico (más del
50% de la Huella Indirecta), debido a la producción de carne
por ganadería extensiva en Colombia, la cual tiene altos
requerimientos asociados con el forraje que se consume en
las granjas de los proveedores y el agua que se requiere para
el mismo.

El Water Footprint Network cuenta con una herramienta que


permite graficar espacialmente la Huella Hídrica Indirecta. En
la siguiente figura se pueden apreciar los mapas de la Huella
Hídrica Indirecta (Verde, Azul y Gris) del Grupo Nutresa; es decir
la Huella generada por la obtención de las principales materias
primas: azúcar, cacao, café, carne, leche, trigo.

Huella Hídrica Indirecta del Grupo Nutresa

Fuente: Water Footprint Assessment Tool (WFN, 2013).


126 Grupo NUTRESA

Tal como se puede apreciar en la fi- En Colombia, la Huella Hídrica Indirecta está determinada
gura, la Huella Hídrica Indirecta del principalmente por la ganadería para carne y leche, el cultivo
Grupo Nutresa se encuentra centrali- del cacao, el café y la caña de azúcar. El cacao importado es
zada en el continente americano. En comprado en República Dominicana y Ecuador, con una Huella
Norte América (Estados Unidos y Ca- considerablemente alta en República Dominicana y una Huella
nadá), se resalta la Huella Hídrica del mínima en Ecuador. El Grupo también tiene Huella Hídrica
trigo necesario para los negocios de indirecta en Perú, por la compra de café, y en Estados Unidos
pastas y galletas; que también tiene por la compra de carne de pavo y soya; sin embargo esta
una Huella Hídrica considerable por Huella no es muy significativa.
las compras de trigo realizadas en
Argentina. La Huella Hídrica Indirecta del Grupo Nutresa en Colombia
se encuentra asociada principalmente con las compras del
negocio cárnico y con las compras de cacao y café. Como una
de las principales estrategias está enfocada en la reducción
del consumo de agua en los procesos de manufactura, en
los últimos años se ha hecho un esfuerzo significativo en
la eficiencia de los procesos industriales; un ejemplo de las
iniciativas adelantadas para optimizar el uso eficiente del agua
fue adelantada por Cárnicos Nutresa, optimizando los sistemas
de lavado, adquisición de nuevos equipos que requieren menor
consumo de agua por unidad procesada y la implementación
de varios proyectos de recirculación de agua en procesos de
servicios.

Cada una de las plantas cuenta con un Plan de Uso Eficiente


y Ahorro de Agua, en el que, a partir de un diagnóstico de
proceso, se definen las actividades productivas donde se
pueden establecer actividades para reducir el consumo de
agua sin afectar la calidad de los procesos.

De igual manera, en cada una de las plantas se realiza


sensibilización ambiental permanente sobre el consumo
racional del recurso hídrico tanto en las actividades productivas
como en el hogar de cada uno de los colaboradores. La suma
de todas las actividades que se enfocan en la reducción del
consumo de agua, permitió que en el período de los años 2010
a 2012, se avanzara significativamente en esta meta con una
disminución en el consumo de agua por tonelada producida,
de 10,9%.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 127

Análisis de riesgos

Finalmente, el Grupo Nutresa como parte de una visión integral


del uso del recurso, realizó un análisis de riesgos hídricos para
todas las plantas ubicadas en Colombia, donde se tuvieron en
cuenta las condiciones actuales para las principales cuencas
del país. En este análisis de riesgos se estudió:

yy La disponibilidad global y local de agua en Colombia


yy El Índice de Uso del Agua IUA, que corresponde a la
“cantidad de agua utilizada por los diferentes sectores
usuarios, en un periodo determinado (anual, mensual), y
unidad espacial de análisis (área, zona, sub-zona, etc.), en
relación con la oferta hídrica disponible para las mismas
unidades tiempo-espaciales
yy La alteración del régimen hidrológico a nivel local,
donde se detalla que la variabilidad climática tiene
una gran relevancia en el desarrollo de las actividades
socioeconómicas del país; por ello, es recomendable
desarrollar estrategias de adaptación a la actual
variabilidad dentro de los planes de ordenación y gestión
del territorio y del recurso hídrico
yy La calidad del agua de los vertimientos, los indicadores
de mayor contaminación para las diferentes sub-zonas
que están asociados con los grandes centros urbanos,
donde se ubica casi 70% de la población del país

Según estos análisis, ninguna de las plantas del Grupo Nutresa La suma de todas estas acciones ha
se encuentra en áreas o zonas de estrés hídrico, debido a que permitido incluir nuevas variables
Colombia cuenta con una disponibilidad de 45.408 m3 por hacía una gestión integral del
habitante al año (fuente IDEAM). Incluso, analizando estos recurso hídrico realizado por el Grupo
valores por zonas hidrológicas proyectadas al año 2019, la Nutresa, en la búsqueda de caminos
zona de menor disponibilidad de agua tendría 2.460 m3 por que conduzcan a un Desarrollo
habitante al año, valor muy por encima del estándar definido Sostenible.
por la ONU para escasez, que está comprendido entre 1.000 y
1.700 m3 por habitante al año.
128 HOLCIM

Niños y niñas se unen a la siembra


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 129

CASO 1: UNIDOS POR LAS COMUNIDADES

HOLCIM
Holcim (Colombia) S.A. es una empresa perteneciente al grupo
suizo Holcim, líder en la industria mundial del cemento y uno
de los principales proveedores de cemento, concreto y agrega-
dos y de todos los servicios relacionados con la construcción.
Tiene intereses mayoritarios y minoritarios en alrededor de 70
países de todos los continentes y una nómina de aproximada-
mente 80 mil empleados a nivel mundial.

El trabajo de la compañía en Colombia se concentra en la pro-


ducción y comercialización de cementos y concretos, en la
extracción de calizas, puzolana y yeso, en los servicios espe-
cializados de transporte de materiales y productos, a través de El centenario, sin embargo, no se
Transcem S.A.S. y en el servicio de disposición final ecológica trató solamente de Holcim sino tam-
de residuos industriales, con Eco Procesamiento Ltda. bién de las comunidades vecinas a
las zonas donde tiene negocios, las
Contexto del caso cuales fueron el eje central de las
celebraciones. El Grupo deseaba que
Un siglo de actividades del Grupo Holcim en 2012 sus empresas hicieran un
En 2012 el Grupo Holcim celebró a nivel mundial un centenario esfuerzo especial en sus actividades
de actividades orientadas al desarrollo sostenible, que es la de voluntariado y animaran a otras
piedra angular de su filosofía de negocios desde sus orígenes personas a participar o a poner en
y que hace de Holcim una organización sólida, considerada marcha iniciativas bajo el lema “Uni-
una de las más importantes en la industria global de la cons- dos por las comunidades”, atendien-
trucción. do a sus necesidades sociales espe-
cíficas.
130 HOLCIM

Unidos por las comunidades


Objetivos y metas

Sensibilidad social y ambiental


Holcim (Colombia) decidió unirse a la campaña “Unidos por las
comunidades” con actividades de reforestación para contribuir
a restablecer el equilibrio de zonas naturales cercanas a sus
operaciones, en especial de algunos ecosistemas estratégicos
para la producción de agua, sensibles a los efectos de la de-
vastación del hombre.

La organización se inclinó hacia esta actividad por el trabajo


que desarrolla como miembro del proyecto SuizAgua Colom-
bia, con el objetivo de medir y reducir su huella de agua, en
tanto que los nuevos árboles le permitirían apoyar la regula-
ción hídrica de las zonas intervenidas.

El Grupo Holcim alentó a sus empleados a nivel mundial a


donar un día de trabajo, en horas laborales, a favor de una
buena causa en nombre de la organización, y así devolverle a
la sociedad 100 años de trabajo voluntario. Colombia esperaba
la asistencia del 58% de sus colaboradores e involucrar a la
comunidad: autoridades, medios de comunicación, Juntas de
Acción Comunal y a otros grupos de interés.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 131

Acciones realizadas

Un legado de energía y creatividad


Para crear un mayor sentido de pertenencia con la campaña,
esta fue lanzada en las fiestas familiares del mes de diciembre
del año 2011, momento en el cual los empleados, su cónyu-
ge y sus hijos adoptaron uno o varios pequeños árboles, los
cuales fueron cuidados por la empresa hasta el momento de
la siembra.

Entre los meses de mayo y julio del año 2012, con la ayuda del
80% de sus empleados voluntarios acompañados por un buen
número de personas de la comunidad, la empresa lideró una
gran plantación de 8.970 árboles y arbustos en 7,3 hectáreas
que equivalen a ocho canchas de fútbol.

Lugares de siembra
Ciudad Zona de siembra Fecha
Parque principal y campo deportivo
Barranquilla (Atlántico) Junio 2012
en el corregimiento Juan Mina
Quebrada Hoya Negra,
Bello (Antioquia) Mayo 2012
Colegio Santo Domingo de Guzmán
Páramo el Choque, predio El Tejar,
Chocontá (Cundinamarca) Julio 2012
vereda Retiro de Blancos
Parque San Pedro Mártir e Instituto IDI
Cartagena (Bolívar) Junio 2012
para niños discapacitados del barrio Bellavista
Floridablanca (Santander) Parques de los barrios Primavera y Favuis Mayo 2012
Nobsa (Boyacá) Ronda de la quebrada Bonza, sector Cerezal Julio 2012
Parque Escuela La Dolores y retorno
Palmira (Valle del Cauca) Mayo 2012
Palmira-Cali

A nivel mundial, la cantidad y variedad de actividades por la fin de recaudar dinero para familias
celebración del centenario fue impresionante. Restauración de pobres de Vietnam, trabajo con dis-
escuelas en Sri Lanka y Hungría, trabajo con personas sin ho- capacitados en Suiza y España, entre
gar en Estados Unidos, asistencia a los ancianos en Singapur, más de 100 actividades.
limpieza de playas en Eslovaquia y Líbano, construcción de vías
en la República Checa e Indonesia, carrera de ciclismo con el
132 HOLCIM

Resultados Dependiendo del ecosistema y ubicación geográfica puede


variar la cifra, pero se puede afirmar que cuando las plantas
Al servicio de la comunidad sembradas por Holcim en 7,3 hectáreas se conviertan en árbo-
Las zonas naturales recuperadas son les, contribuirán con la retención de 1.519 toneladas anuales
una significativa contribución al me- de CO2, aproximadamente. Además, se ha demostrado que los
dio ambiente, que debe preservarse bosques nuevos aportan mayor captura de dióxido de carbono
como parte del capital del futuro am- que los bosques maduros.
biental del país.
Para garantizar la sostenibilidad de la actividad, la empresa
De acuerdo con el Panel Internacio- ha adelantado labores de mantenimiento que van por su se-
nal de Expertos en Cambio Climático gundo año: limpia de terrenos, plateo o despeje del área que
(IPCC), se estima que los bosques circunda al árbol, poda, fertilización y riego.
retienen aproximadamente 217 to-
neladas de CO2 por hectárea al año. En esta fase, los setos (barrera de arbustos) sembrados por
Holcim alcanzan un promedio de 40-50 cm. (llegan a 4-6 m.),
mientras que las arbóreas están en alrededor de un metro de
altura (alcanzan 25 m.), lo que evidencia el nivel de adaptabi-
lidad de las especies a las condiciones del terreno, crecimiento
de raíces y buenos cuidados.

Las comunidades comprenden el beneficio recibido, que inclu-


ye charlas de sensibilización con el fin de asimilar la importan-
cia de la actividad. El compromiso demostrado ha sido funda-
mental, e incluso personas vecinas a los lugares de siembra
han destinado tiempo y recursos para cuidar las plantas que
hoy sienten como propias. En el tercer año de mantenimiento,
la campaña se articulará con las entidades locales responsa-
bles de cuidar las zonas naturales.

Cartagena - Parque San Pedro Mártir Cartagena - Parque San Pedro Mártir
(antes de la siembra) (después de la siembra)
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 133

Cifras de la siembra
Áreas intervenidas 12
Metros cuadrados 73.970
Hectáreas 7,3
Árboles y arbustos sembrados 8.970
Número de voluntarios de Holcim 672
Porcentaje de asistencia de voluntarios de Holcim 80
Número de voluntarios de otros grupos de interés 370
Total número de voluntarios 1.042
Horas donadas por voluntarios de Holcim 2.688
Horas donadas por otros voluntarios 1.480
Total horas donadas 4.168

A nivel mundial, el proyecto “Unidos por las comunidades” era


muy ambicioso, pero a juzgar por la respuesta, la idea resonó
fuertemente en los empleados de Holcim. A finales del año
2012 fueron documentadas 192.200 horas de voluntariado, un
número que da fe de cómo los colaboradores respondieron
con entusiasmo a este llamado a servir.

Palmira - Parque Escuela La Dolores Palmira - Parque Escuela La Dolores


(antes de la siembra) (después de la siembra)
134 HOLCIM

Los líderes participan y se convierten en facilitadores de sus comunidades


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 135

CASO 2: COMITÉS DE ACCIÓN PARTICIPATIVA: punto de


confluencia de la comunidad y la empresa

Contexto del caso

Un espacio de diálogo e interlocución para líderes


Los Comités de Acción Participativa (CAP), responden a una
metodología que el Grupo Holcim ha implementado en otros
países para generar un espacio democrático de encuentro y
diálogo directo con sus grupos de interés, en temas cruciales
tanto para ellos como para la organización.

Holcim (Colombia) los puso en marcha en el mes de mayo del


año 2011 como parte de los programas de apoyo a la gestión
local que su Fundación Social adelanta. En primera instancia se
diseñaron para los municipios de Iza y Nobsa en Boyacá, con el
fin de conocer de primera mano las opiniones de sus habitan-
tes y trabajar unidos por el mejoramiento de la calidad de vida
de las comunidades vecinas a la planta de cemento de Nobsa. yy Brindar un espacio de forma-
En el año 2012 los CAP se extendieron al barrio Nazareth de ción en aspectos de interés
Nobsa, y en el 2013 se inició el proceso en la vereda La Ca- común que permita proyectar
rrera, municipio de Tibasosa, departamento de Boyacá, donde acciones con la participación de
Holcim extrae caliza. los gobiernos locales, la comu-
nidad y la empresa.
Objetivos y metas
yy Además de los asuntos del mu-
yy Consolidar los CAP como espacios de diálogo en procura nicipio, tratar temas de lideraz-
de mejorar la relación comunidad-empresa. go, trabajo colaborativo, solu-
ción de conflictos, entre otros,
yy Fomentar la participación de personas de diferentes sec- para fortalecer ese escenario y
tores que representan a la comunidad y conocer sus inte- propiciar el crecimiento como
reses promoviendo el desarrollo de iniciativas comunes. líderes comunitarios.

yy Mantener un canal directo de comunicación empresa-co- yy Pensar en los CAP como pro-
munidad, entregando información oportuna y de manera yectos a largo plazo, construi-
transparente. dos en conjunto con la comuni-
dad para buscar el bien común.
136 HOLCIM

Acciones realizadas

Un espacio para aprender y encontrar soluciones


Desde mayo de 2011 la empresa trabajó en la convocatoria,
presentación del programa y etapa de sensibilización en desa-
rrollo de liderazgo.

En cada comité participan alrededor de 25 personas de di-


ferentes sectores: ambiental, artesanal, autoridades, clero,
comercial, comunitario, educativo, medios de comunicación,
ONG, turístico y representantes de Holcim (Colombia).

Entre la gran variedad de temas tratados en los comités se


pueden destacar los siguientes:

yy ¿En qué consisten los CAP?


yy Enfoque estratégico de Holcim.
yy Holcim y su responsabilidad social corporativa.
yy Proceso de fabricación del cemento.
yy Gestión sostenible de Holcim.
yy El co-procesamiento de residuos industriales en horno
cementero.
yy Revisión del Plan de Desarrollo del Municipio de Nob-
sa 2012-2015, que originó una propuesta de ajustes
entregada al Concejo y a la Alcaldía.
yy Planes de Ordenamiento Territorial.
yy Revisión del Plan de Manejo Ambiental del título mi-
nero de puzolana en Iza.
yy Oportunidades de empleo y recreación para los habi-
tantes.
yy Las regalías y su distribución como responsabilidad del
municipio.
Sesión de uno de los Comités de yy Formación en formulación de proyectos con la Meto-
Acción Participativa dología General Ajustada (MGA), que brinda herra-
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 137

CAP en el municipio de Iza, Boyacá

mientas para que los líderes administren los recursos Johanna Agudelo, miembro del CAP
para el mantenimiento y recuperación de algunas zo- de Nobsa.
nas de recarga hídrica en Nobsa e Iza.
“El aporte ha sido bueno. Ha gene-
En cada una de las reuniones se levanta un acta que se fir- rado inquietud dentro de la pobla-
ma al finalizar y se distribuye entre los asistentes con el fin ción con respecto a las problemá-
de dejar registrados los compromisos adquiridos. ticas medioambientales que tiene
el municipio. Ahora lo que falta es
Resultados compromiso por parte de las admi-
nistraciones municipales y de los
Consolidación de la relación comunidad-empresa entes involucrados en el desarrollo
Hasta ahora se han vinculado 88 líderes que han sido fa- de los programas que se planean
cilitadores en temas de alto impacto y quienes al tiempo desde el CAP”, afirma Jesús Mosco-
que crecen, interactúan en beneficio de las comunidades so, miembro fundador del CAP de
que representan. Indirectamente se han beneficiado 320 Nobsa.
personas.
Por su parte Holcim (Colombia),
El trabajo realizado en el año 2012 permitió fortalecer la cree que ha alcanzado el principal
iniciativa de los CAP. Como logro importante tanto en el mu- objetivo de los comités: haber ini-
nicipio de Iza como en Nobsa, se presentó la revisión de los ciado la consolidación de la relación
compromisos ambientales de Holcim y la formulación de comunidad-empresa que hoy se
proyectos de cooperación en donde se privilegia la participa- caracteriza por ser abierta, directa,
ción de la comunidad, las alcaldías y las empresas. propositiva, sin fines políticos o de
lucro, que fomenta la participación
Los mismos beneficiarios dan fe del éxito de la estrategia: de todos sus integrantes y se rige
“Creemos que el Comité de Acción Participativa ha sido una por normas de respeto y considera-
herramienta fundamental en nuestro crecimiento como ción por el otro.
personas, líderes e integrantes de la comunidad”, asegura
138 TELEFÓNICA Móvistar Colombia

Graduación Rumbo Pymes año 2012 de Aliados Telefónica Movistar.


Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 139

CASO: MODELO GESTIÓN DE ALIADOS

TELEFÓNICA MOVISTAR COLOMBIA


TELEFÓNICA MOVISTAR es una de las mayores compañías
de tecnologías de la información y las comunicaciones en
Colombia.

En el año 2013 generó y distribuyó recursos por más de $5


billones de pesos. La actividad de Telefónica Movistar se centra
fundamentalmente en los negocios de telefonía fija y telefonía
móvil, servicios de banda ancha, conectividad a Internet móvil
y televisión satelital.

Telefónica Movistar atiende una cobertura del 83,6% de la


población nacional y cuenta con una base de clientes de más
de 14,2 millones en todo el país. La Compañía tiene un fuerte
compromiso con las sociedades donde está presente que en
Colombia se evidencia, en gran parte, con las actividades de
la Fundación Telefónica a través sus cuatro líneas de acción:
1. Erradicación del trabajo infantil, 2. Educación y aprendizaje,
3. Cultura digital y 4. Voluntarios Telefónica. A través de estas
líneas de acción benefició a más de 110 mil personas en 70
municipios, movilizando recursos de cooperación superiores a
los 5 mil millones de pesos, con más de 30 alianzas y convenios
de asociación en 2013.

Telefónica Colombia es la segunda mejor empresa para trabajar


en el país según el Great Place to Work Institute.
140 TELEFÓNICA Móvistar Colombia

El desarrollo y crecimiento de los 99 Asegurar la construcción de Aliados estratégicos capaces


proveedores de Telefónica Colombia de generar ventajas competitivas y relaciones a largo
no solo redunda en mejores plazo.
procesos y suministros para la
Compañía; también contribuye con el 99 Garantizar el cumplimiento de los objetivos organiza-
incremento del bienestar social y de cionales, la seguridad técnica y la equidad.
la competitividad del país, razones
por las cuales la Empresa trabaja 99 Estimular a los contratistas con el cumplimiento de las
de la mano con sus organizaciones normas de Telefónica.
aliadas en el marco de un desarrollo
constante contribuyendo con la La cadena de valor es el socio fundamental de Telefónica Mo-
sostenibilidad de su cadena de vistar en su propósito de transformar la vida de los colombia-
suministro. nos y de contribuir con el fortalecimiento de la economía local.

El modelo de gestión de Aliados Por esta razón, el crecimiento y el desarrollo de los aliados y
pretende elevar tanto los estándares proveedores de la Compañía no solo es importante para mejo-
de calidad de los productos y rar la efectividad de los procesos e incrementar la competitivi-
servicios que proveen y distribuyen, dad de Telefónica Movistar en el mercado, sino también para
como fortalecer sus capacidades alcanzar el compromiso corporativo con el país.
empresariales para hacerlos más
competitivos en el mercado y alinear Es así como la Compañía mantiene relaciones de confianza y
su gestión estratégica con la de transparencia con sus proveedores, promoviendo entre ellos el
Telefónica. Los objetivos principales cumplimiento de altos estándares de desempeño en materia
del modelo son: ética, laboral, medio ambiental, de seguridad y de salud.

Como marco de referencia para estas relaciones, la Organi-


zación diseñó una Política de Responsabilidad en la Cadena
de Suministro para los proveedores, la cual está basada en
los Principios de Actuación de Telefónica Movistar permitiendo
direccionar y estandarizar los procedimientos exigidos a sus
contratistas y aplicando un modelo integral de alianza, con el
objetivo de contribuir y asegurar las condiciones laborales y de
seguridad de su personal, así como aportar a su desarrollo y
crecimiento.

En Telefónica Movistar se entiende la tercerización de activida-


des como una manera de hacer más eficiente lo que se sabe
hacer: prestar servicios de telecomunicaciones. No obstante,
se entiende a los terceros como unos Aliados estratégicos de
negocio que aportan desde el ejercicio de sus labores, con el
logro de los objetivos que se propone la Compañía.
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 141

MODELO DE GESTIÓN
DE ALIADOS

Comunicación

Inducción Capacitación
presencial

Sistema de Aliados Capacitación


información virtual

Seguimiento Medición
de clima
Socialización
con Aliados

Modelo de Gobierno

Comité de Terceros

Matriz de responsabilidades

Modelo operativo
FASE II
FASE I Seguimiento y ejecución del contrato FASE II
Análisis y Finalización
decisión de del contrato
tercerización Desarrollo y salida /
de la renovación
actividad
Cumplimiento
Obligaciones

Sostenibilidad
económica

Modelo Económico
142 TELEFÓNICA Móvistar Colombia

Objetivos y metas

yy En el año 2013 se realizaron 20 inducciones corporativas, a


través de las cuales se entregó información fundamental para la
adecuada ejecución de las actividades.
Inducción yy Inducciones T-Técnicos: se llevaron a cabo 20 inducciones de este
corporativa tipo, con un total de 40 empresas aliadas. Esta actividad consiste
en la capacitación inicial que debe recibir el aliado para el manejo
de la plataforma t-técnicos, donde a partir del inicio de contrato
debe mantener actualizada la información de su personal activo.

yy El Portal de Aliados de Movistar, alojado en la intranet de la Com-


pañía, centraliza facilita la comunicación con las empresas Alia-
das que trabajan desde las instalaciones de Telefónica Colombia.
Comunicación yy De igual manera, existe un correo dirigido a Aliados donde se
centraliza la comunicación con las empresas en temas relaciona-
dos con procesos de recursos humanos y salud y seguridad en
el trabajo.

yy Se realizaron diferentes capacitaciones de trabajo en equipo


a empresas contratistas que prestan servicios de instalación y
mantenimiento de productos y red externa de Telefónica.
yy Se llevaron a cabo seis talleres con 142 participantes para mini-
Capacitación mizar riesgos laborales en la gestión de contratistas.
presencial
yy Se desarrolló un diplomado en gestión integral de contratistas
impartido por la Universidad Javeriana a 32 participantes.
yy Se impartieron 40 talleres de clima que impactaron a 30 empre-
sas contratistas.

yy 4 empresas contratistas de Telefónica Movistar se encuentran


Medición de clima realizando continuamente mediciones de clima, impactando a
más de 4 mil empleados.

1.
Registro Uniforme de Evaluación del Sistema de Gestión en Seguridad, Salud Ocupacional y Ambiente - SSOA para Contratistas - RUC®
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 143

yy A través de la plataforma de formación virtual I-Campus se rea-


Capacitación
lizaron en 2013 73 mil 878 cursos y se acumularon un total de
virtual
77 mil 784 horas de formación.

yy Se realizaron 144 auditorías administrativas (dos empresas una


vez al mes).
yy Se llevaron a cabo 51 auditorías in situ (32 empresas, una o dos
Seguimiento
veces por año según clasificación).
yy Se realizaron 7 auditorías in situ en responsabilidad social cor-
porativa.

yy Programa Rumbo PymeS


yy En el marco del programa Gestión de Aliados y del propósito de
Telefónica Movistar Colombia de acompañar el desarrollo y cre-
cimiento de sus empresas contratistas a través de la extensión
de las prácticas corporativas, se promovió el programa Rumbo
Pymes, en alianza con la Corporación Transparencia por Colombia
(Capítulo Nacional de Transparencia Internacional TI, Organiza-
ción No Gubernamental líder en el mundo en la lucha contra la
Transferencia de corrupción).
buenas prácticas
yy El programa, diseñado por Transparencia por Colombia, es una
herramienta auto-gestionada de manejo gerencial, que sirve a
las pequeñas y medianas empresas para llevar la ética a la ac-
ción como modelo de gestión y crear valor y confianza en las
relaciones del negocio. Incluye más de 280 horas de acompaña-
miento a empresas que contratan aproximadamente unas 17 mil
personas. Desde 2012, año en el que se desarrolló el programa,
19 empresas se han vinculado, impactando a futuro a más de 20
mil empleados.
144 UNILEVER

CASO: BASURA CERO - UNILEVER FOODS

UNILEVER
Unilever Middle Americas es una operacion de 9 paises con-
formada por Colombia, Centroamerica (Costa Rica, El Salvador,
Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá), Ecuador y Vene-
zuela. Cuenta con más de 4 mil empleados directos que se
desempeñan en 27 sedes (9 fábricas y 18 oficinas y centros
de distribución).

Unilever está en Colombia desde 1948 a través de la adquisi-


ción de la Compañía Colombiana de Grasas COGRA. Las marcas
estrella de la compañía son Axe, Dove, Fab, Fruco, Rama, Rexo-
na y Sedal. De igual manera, es lider en mercado de cremas
para el cuidado facial, desodorantes, margarinas, mayonesas y
salsas de tomate, siendo los quintos anunciantes en Colombia.
En el país son más de 746 empleados, de los cuales 47% son
hombres y 53% son mujeres. Es importante destacar, que el
equipo humano dispone de la opción de teletrabajo denomi-
nada “Agile Working” y “Flexi Friday”.
BASURA CERO-UNILEVER FOODS

Contexto del caso

Unilever Global inició en 2010 el reto para toda su cadena de


suministros de duplicar el tamaño del negocio y al mismo
tiempo reducir el impacto ambiental. Se inició entonces el Plan
de Vida Sostenible el cual tiene tres objetivos ambiciosos: ayu-
dar a mil millones de personas a mejorar su salud y bienestar,
reducir a la mitad el impacto ambiental de sus operaciones
y que 100% de sus materias primas agrícolas provengan de
fuentes sostenibles. Dentro del segundo objetivo está el de
certificar a todas las instalaciones (plantas, centros de distribu-
ción y oficinas), como Zero Waste to Landfill (ZWTLF) y reducir
la generación de residuos asociada con el consumo de los pro-
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 145

ductos. La meta para el año 2013, es que todas las fábricas


a nivel mundial logren este objetivo, para 2014 los centros de
distribución entran a hacer parte de este propósito.

De las dos plantas que existen en Colombia, Unilever Foods fue


la primera en certificarse; le siguió la de jabones duros. En Sur-
américa, a diciembre de 2013, son 30 las plantas certificadas
de las 34 que existen en total.

Objetivos y metas

En la planta de Cali, Unilever Foods, se propuso lograr la certi-


ficación de Unilever Global denominada “Zero Non Hazardous
Waste to Landfill” (ZNHWLF), o como se denomina en Unilever
Alimentos: “Basura Cero”, cuyo objetivo específico es no enviar
residuos no peligrosos a relleno sanitario, esto a través de la
reducción, reutilización o reciclaje de los residuos generados en
las instalaciones.

Acciones realizadas residuos sólidos tanto en ofi-


cinas como en plantas, donde
Las metas de la iniciativa Basura Cero se establecieron con se centralizó la disposición de
base en el análisis de ciclo de vida de los productos, es decir, residuos en áreas especificas
tomando la cadena de valor, en su totalidad, desde la extrac- denominadas “puntos ecológi-
ción de materias primas hasta la disposición final por parte cos”. Al eliminar los puntos de
del usuario. Esto fue parte de un estudio a nivel global, en el generación se logró reducir 28
cual se tomó una muestra, de tal forma que fijara una pauta m3 al mes de residuos sólidos
pertinente dentro del portafolio de productos y de esa manera (alrededor de 10%), siendo
se determinó la meta. más eficientes en el uso de
los recursos, promoviendo la
Para el logro de este objetivo se trabajó en cuatro fases: reutilización del papel y la uti-
lización de medios magnéticos
I. Reducir: el punto de partida fue lograr la sensibiliza- para el manejo de la informa-
ción del programa ZNHWLF en todas las operaciones ción.
de la Empresa. Esto fue posible gracias al desarrollo de
campañas de comunicación con las que se pretendía Adicionalmente se revisó el
establecer un mensaje a través del cual los emplea- Programa de Gestión Integral
dos, directivos y demás trabajadores tuvieran clara su de Residuos Sólidos (PGIRS),
contribución con este logro. validando manejo, separación
y disposición de residuos sóli-
Se trabajó en la reducción de puntos de generación de dos, entre otras acciones.
146 UNILEVER

II. Reutilizar: se establecieron III. Reciclar: darle valor agregado a los residuos generados
acuerdos gana-gana con el en la operación es un punto clave, gestionando un sis-
gestor de residuos sólidos a tema circular de sostenibilidad. El proceso inició a partir
quien se apoyó con visitas téc- de una auditoría de reutilización y aprovechamiento de
nicas, seguimiento a las accio- residuos sólidos por parte del disponedor. Luego se validó
nes planeadas y desarrollo de el aprovechamiento alterno y el co-procesamiento de re-
su programa de recuperación siduos. Finalmente se realizó la negociación y solicitud de
de residuos a través de proce- aprovechamiento a la planta de co-procesamiento. Por
dimientos claros que registra- ejemplo, los lodos de la Planta de tratamiento de Aguas
ran su avance. Se trabajó en la Residuales (PTAR), son llevados a proceso de compostaje
devolución de envases, conte- junto con otros materiales que enriquecen el subproducto
nedores y residuos a proveedo- con minerales y componentes que vuelven a la tierra y
res, reforzando el concepto de que son transformados en abono orgánico. Así mismo se
reutilización y disposición final transforma el plástico y laminado en madera plástica.
segura y amigable con el am-
biente. IV. Basura Cero: finalmente, se logró la certificación Basura
Cero para las instalaciones en la planta de alimentos de
Cali. Para ello se ajustaron los procedimientos de manejo
de residuos sólidos y su divulgación. También se actuali-
zaron la matriz de aspectos ambientales y las cajas ne-
gras de residuos sólidos. Luego se evaluó la disposición
de residuos especiales o no aprovechables y por último,
se envió la solicitud de certificación en Basuras Cero al
comité de sostenibilidad.

El proyecto generó reducción de costos de alrededor de $3


millones de pesos mensuales, en cuanto a la eliminación de
la evacuación de residuos no aprovechables, pues anterior al
mismo los residuos se enviaban a relleno sanitario en un pro-
ceso contratado con la empresa de recolección del municipio
que realiza la disposición de los mismos. Esta reducción fue
gradual durante un año. Adicionalmente, se tiene un ahorro en
manejo de residuos pues la empresa municipal compra dichos
residuos a la planta.

Se realiza una auditoría por parte del área ambiental al gestor


Destrucciones DesproNH, para monitorear que se está dando
un correcto fin a todos los residuos enviados por Unilever. Esta
auditoría se realiza mínimo dos veces al año para continuar con
la mejora del convenio con este aliado. Además, se verifica por
medio de seguridad física que la identidad de las marcas sea
Aportes Empresariales
a la Sostenibilidad 147

protegida por medio de la destrucción dentro de la Empresa.

Uno de los asuntos que más impactó fue la reducción de pun-


tos de desecho, pues lo que hizo la empresa fue centralizar-
los. Un ejemplo claro fue en el área de Administración, donde
tradicionalmente todos los funcionarios tenían un recipiente
para depositar los residuos, lo que se hizo fue retirarlos de
los escritorios y ubicar un Punto Ecológico Central para toda la
administración. Por supuesto, todo cambio genera resistencia,
la reacción inicial de las personas fue de inquietud, pero en el
trabajo de información y capacitación se explicaron los benefi-
cios no sólo en términos ambientales sino, por ejemplo, desde
el punto de vista de salud ocupacional: el levantarse para ir
hasta el punto ecológico, se constituye en una pausa activa. En
el proceso total, incluyendo área de Administración y planta, se
involucraron alrededor de 300 personas. Se realizó un proce-
so participativo, donde los funcionarios propusieron los puntos
centrales donde se iban a poner los Puntos Ecológicos, pues
son ellos quienes conocen las necesidades.
Resultados
Dos veces al día, Destrucciones DesproNH, realiza la segrega-
ción correcta, recoge el residuo, lo pesa y lo envía, consignan- En junio del año 2013 Cali Foods lo-
do la información en los formatos diseñados para tal fin. Cada gró ser la primera planta de Unilever
seis meses, se realiza la auditoría en la planta, allí se revisa en Colombia en obtener la certifica-
la correcta segregación de residuos para que sea considerada ción ZWTL, siendo el reto actual sos-
Basura Cero; se tienen en cuenta aspectos de seguridad física tenerla; en esta etapa se logró dejar
como la correcta destrucción de los empaques y, mensualmen- de enviar residuos a relleno sanita-
te, se hace una consolidación de cuáles fueron los residuos rio y lo que sigue es reducir su ge-
manejados. Se presentaron problemas con lixiviados, por lo neración, para lo cual se trabaja. Si
que se inició un proceso conjunto, asesorado por los ingenieros bien el programa se realizó con foco
de Unilever, por medio del cual se tomaron las medidas reque- en la producción y manufactura del
ridas y de esta manera se eliminó ese problema ambiental. producto, para el año 2014 la meta
es involucrar a los centros de distri-
bución con los residuos allí genera-
dos. En Colombia, Unilever dispone
del Centro de Operaciones Logísticas
(COL), el cual está ubicado al lado de
la planta de jabones en Cali y desde
ahí se distribuye a todas las grandes
superficies del país y a todos los dis-
tribuidores de los productos.
148 UNILEVER

Un factor clave del éxito del proyecto Basura Cero fue el trabajo
e involucramiento de los funcionarios de la empresa; desde el
inicio se realizaron charlas informativas con todos por grupos y
por áreas. El propósito fue que las personas se apropiaran de
dos conceptos fundamentales: uno el de “residuo” y el otro el
de “basura”. Para ello hubo un mensaje claro alrededor de que
toda actividad humana genera un residuo, pero solo se vuelve
basura cuando no se encuentra una posibilidad de aprovecha-
miento.

La forma en que se les comunicó implicó ejemplos tangibles


como traer los productos que el generador crea y asociarlos con
los residuos: por ejemplo la madera, que se usa para producir
calor; los plásticos, con los que se elabora madera plástica para
hacer estibas; los residuos de las enjuagaduras y lo que sale de
las tuberías, que es miel para consumo animal. El equipo hu-
mano de la empresa recibió el programa positivamente, ahora
conoce los conceptos y manifiesta: “eso va para los cerditos”
(en el caso de los residuos de las enjuagaduras), o “eso va
para las estibas” (en el caso de los residuos de los plásticos).
También ha sido una forma de generar nuevas ideas: al estar
en el día a día de la operación de la planta, se proponen, por
ejemplo, nuevos usos para las bolsas en el reciclaje.

Es importante tener en cuenta, que un factor de riesgo lo cons-


tituye la cantidad y diversidad de residuos, lo cual puede con-
ducir a confusiones frente a su manejo, en ese caso la comuni-
cación y respuesta efectiva a las dudas es el camino.

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