IDENTIFICACIÓN DE COMPUESTO ORGÁNICO

LOZANO VERA, Maria Alejandra; MENDOZA BAUTISTA, Mayorly Liceth.

Curso Laboratorio de Química Orgánica, Grupo A, Departamento de Ciencias Básicas, Universidad
de Pamplona

RESUMEN: En las practicas realizadas se trató identificar el compuesto problema por medio de la solubilidad,
dando como resultado un compuesto insoluble en agua, con punto de fusión entre 50º - 60ºC y presencia de
nitrógeno en la muestra.

Palabras Claves: Solubilidad, fusión sódica, punto de fusión, temperatura.

ABSTRACT: In the practices carried out, an attempt was made to identify the problem compound by means of
solubility, resulting in a compound insoluble in water, with a melting point between 50º - 60ºC and the presence of
nitrogen in the sample.
Key Word: Solubility, sodium fusion, melting point, temperature.

1. Introducción acetanilida (C8H9NO), hidróxido de sodio (NaOH),

Los compuestos orgánicos se determinan por su
procedencia de la naturaleza, representando la
materia prima para la elaboración de proceso para
mejorar la calidad de vida. Por lo que se realizan
diversas pruebas para caracterizarlos de acuerdo a su
punto de fusión y de ebullición, fusión sódica y
solubilidad.
El punto de fusión es la temperatura a la cual una
sustancia solida pasa a un estado líquido. (1)
La solubilidad es la capacidad que tienen las
sustancias para disolverse en otra. La sustancia
disuelta se llama soluto mientras que la que la recibe
se llama solvente. No obstante, la solubilidad no es
una característica presente en todos lo compuestos
debido a las fuerzas intermoleculares de las
sustancias. (2)
La fusión sódica es usada para la detección cualitativa
de elementos presentes en una muestra realizando
pruebas para la identificación de azufre, nitrógeno y
halógenos, dicha identificación se lleva a cabo
haciendo la transformación de los átomos de los
halógenos, nitrógenos y azufre en sus formas iónicas
en la solución. (3)
2. Materiales y reactivos
Se emplearon los siguientes reactivos sodio metálico
(Na), glicerina (C3H8O3), naftaleno (C10H8),
1
ácido clorhídrico 5% (HCl), bicarbonato de sodio 5%
(NaHCO3), acido sulfúrico (H2SO4), acido acético
(CH3COOH), sulfato ferroso 5% (FeSO4), ácido
nítrico 5% (HNO3), nitrato de plata 2%
(AgNO3),permanganato de potasio (KMnO4),
reactivo de Tollens.
3. Metodología
Procedimiento de solubilidad y punto de fusión
Se sellaron capilar, luego se colocó una pequeña cantidad
de la muestra, seguidamente se sujeto el capilar al
termómetro con un hilo de cobre, se sumergió en el aceite
cuidando que este no llene el capilar. Cuando la muestra
paso de solido a liquido se suspendió el calentamiento y se
tomo la temperatura.
En cuatro tubos de ensayo se adiciono una pequeña
cantidad de la muestra, en el primer tubo se adiciono agua,
en el segundo hidróxido de sodio, en el tercero acido
clorhídrico y en el cuarto acido sulfúrico, siguiendo la ruta
del cuadro (Ver Anexo 1).
Procedimiento de la Fusión sódica
Tomamos una pequeña cantidad de sodio metálico y lo
secamos empleando una toalla de papel, introducimos el
sodio metálico en el tubo de fusión y la sustancia
problema a ensayar,
Con ayuda de una pinza para tubos de ensayo, calentamos
la parte inferior del tubo hasta que el sodio se fundió,
continuamos el calentamiento hasta que el tubo tomo un
tono rojo incandescente y la muestra se observó
descompuesta.
Rápidamente se introdujo el tubo en el vaso de
precipitado con el agua desionizada, como no se observó
más reacción en el vaso de precipitado, calentamos a
ebullición y filtramos en caliente con la ayuda de un
embudo y papel filtro. Procedimos a verificar el color del
filtrado, dando incoloro.
Procedimiento identificación de grupos funcionales
orgánicos
Procedimos a rotular y enumerar 11 tubos de ensayos,
adicionándole a cada uno una cantidad de sustancia
indicada por la tabla en el tubo correspondiente, luego
seguimos con cada tubo (1 al 10) el procedimiento
indicado para obtener la presencia de algún grupo
funcional, llevamos la ruta completa del esquema
indicado.
Dejando el tubo 11 para el almacenamiento de la muestra
desconocida, después de esto procedimos a agitar durante
un minuto después de adicionar las cantidades
correspondientes, al utilizar sodio metálico recordamos
que se debe manipular con prevención evitando contacto
con el agua
4. Resultados y Análisis
Para las pruebas realizadas de solubilidad (ver imagen1)
nuestro compuesto fue insoluble en agua, acido clorhídrico
5%, y ácido sulfúrico por lo cual inferimos que este
compuesto pertenece al grupo I (Ver Anexo1).
Imagen 1. Pruebas de solubilidad.
Seguidamente se determino el punto de fusión en el cual
nuestro compuesto cambio de solido a liquido en un rango
de 50 a 60ºC.
Posteriormente se realizó la fusión sódica para determinar
la presencia de halógenos, nitrógeno y azufre, en el cual la
2
prueba para nitrógeno dio positivo, es decir, hay presencia
de nitrógeno en nuestro compuesto.
Finalmente se realizó la prueba para identificar el grupo
funcional al cual pertenece nuestro compuesto orgánico, se
adiciono permanganato de potasio a la muestra la cual se
oxido, luego se adiciono reactivo de tollens donde no hubo
reacción por lo cual se concluye que es un alqueno (Ver
Anexo 2).
Teniendo en cuenta los resultados obtenidos de las pruebas
descritas anteriormente pudimos establecer que el
compuesto que mejor ajusta a estos resultados es el 1,4-
diclorobenceno, en la imagen 1 se observa la estructura;
el cual es un compuesto orgánico con dos átomos de cloro
en sitios opuestos del anillo de benceno, así mismo es
sólido, con fuerte olor, punto de fusión entre 53 – 54ºC e
insoluble en agua.
Imagen 2. Estructura de 1,4-diclorobenceno.
5. Conclusiones
Podemos concluir que la solubilidad y el punto de fusión
fueron características importantes para buscar o tratar de
identificar el compuesto problema.
Aprendimos a realizar diferentes pruebas, para la
identificación de una sustancia química.
6. Referencias Bibliográficas
1. Significado de punto de fusión. Tomado de
https://www.significados.com/punto-de-fusion/. (Acceso
30 de abril de 2020)
2.Solubilidad. Raffino, M. Tomado de
https://concepto.de/solubilidad/. (Acceso 30 de abril de
2020)
3. Análisis elemental por fusión sodica.2019. Tomado de
https://quimicafacil.net/manual-de-laboratorio/analisis-
elemental-por-fusion-sodica/. (Acceso 30 de abril de
2020)
4. Manual de laboratorio de química orgánica I. Páginas
28,33. Cardona, Y; Suarez, R. Universidad de Pamplona.
2018.
ANEXO 1

Imagen 3. Esquema solubilidad de compuestos orgánicos. (4)

3
ANEXO 2

Imagen 4. Esquema para la identificación de grupos funcionales. (4)