Obesidad- Diabetes.

BIOLOGÍA CELULAR
 Obesidad

La obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo, se diferencia del

sobrepeso, que significa pesar demasiado. El peso puede ser resultado de la masa
muscular, los huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo. Ambos términos significan que
el peso de una persona es mayor de lo que se considera saludable según su estatura.
La obesidad se presenta con el transcurso del tiempo, cuando se ingieren más calorías
de las que se consumen en la rutina.
El equilibrio entre la ingestión de calorías y las calorías que se pierden es diferente en
cada persona. Entre los factores que pudieran inclinar el equilibrio se incluyen la
constitución genética, el exceso de comer, el consumo de alimentos ricos en grasas y
la falta de actividad física.
Desde hace mucho la obesidad ha existido pero en ese entonces no era considera un
problema como ahora lo es por ejemplo las estatuas de la edad de piedra
representando la figura femenina con exceso de volumen en sus formas.
En la Edad Media, la obesidad era más bien común entre los nobles, que la
consideraban un signo tangible de bienestar. Y la iglesia a diferencia lo desaprobaba.
La Iglesia Católica adjudicó a la glotonería como pecado venial. Sin embargo los
artistas hicieron caso omiso y pintaban como algo hermoso un cuerpo obeso. Esta
omisión fue seguida durante muchos años incluso por muchos monjes. La obesidad
entre ellos era frecuente encontrarla.
En los siglos XVI-XVII el sobrepeso y la obesidad eran utilizados como símbolos de
fecundidad y atractivo sexual, así como de salud y bienestar.

En los siguientes años se empezaba a considerar una enfermedad pero como sus
estrategias y estudios de prevenir fueron inútiles no hubo un cambio considerable y
fue hasta el año 1999 para que se publicara la Declaración de Milán, en la que los
países pertenecientes a la Unión Europea asumieron que la Obesidad constituye un
trastorno básico a partir del que se desarrollan comorbilidades de todo tipo cardiacas,
reumatológicas, digestivas, endocrinas, etc. En 2002, la Organización Mundial de la
Salud, desarrolló la Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario, Actividad Física, y
Salud, que fue aprobada por los estados miembros en mayo de 2004, momento en el
que se etiquetó a la Obesidad como " epidemia del siglo XXI."
A inicio del siglo XXI los datos al incremento de la prevalencia de obesidad resultan
preocupantes. En países de nuestro entorno, la prevalencia de obesidad aumenta en
la población adulta, y lo que es peor, también lo hace en la población infantil.

Pero aún hay una esperanza de que los avances científicos, especialmente en
genética, puedan contribuir en el futuro a la indispensable lucha contra la obesidad.
 Justificación
Con el presente trabajo se busca que las personas empiecen a tener conocimiento de
que la obesidad es una enfermedad y que nos daña mucho como también lo es la
diabetes, y que si se tiene esta enfermedad no es sinónimo de muerte o restricción a
determinado tipo de alimentos, sino se trata de sobrellevar un estilo de vida más sano.
Y si disminuyen estas enfermedades podemos llevar una vida estable y sana. Y
promoverlo, que es lo más importante para que nuestra sociedad este sana.
 Prevención
Para prevenir la obesidad es recomendable seguir un estilo de vida saludable y hacer
ejercicio, comidas ordenadas y que nuestra alimentación no contenga muchas grasas
y tenga en su mayoría verduras, fruta, semillas etc. El tratamiento de la obesidad es
siempre difícil, porque la forma en la que comemos es diferente y en menor cantidad
y por obvias razones su duración es larga. En algunos casos es imposible la curación
del resto de enfermedades provoca la obesidad.
Un factor importante es que muchas personas carecen de actividad física en su vida
diaria, laboral o privada. En estos casos es útil cualquier clase de movimiento adicional
para prevenir el sobrepeso y la obesidad. Por ejemplo, en el trabajo se recomienda
alejar un poco los objetos como el teléfono, la impresora o los manuales de la zona
más cercana del escritorio de manera que se deba interrumpir la actividad que se
realiza sentado al ponerse en pie en repetidas ocasiones. Evite siempre las escaleras
mecánicas y los ascensores. Realice, los trayectos cortos que se suelen hacer con el
coche, dando un paseo al aire libre. Y en los jóvenes es importante hacer ejercicio
porque nuestro metabolismo es rápido y nuestro peso se puede controlar de fácil.
Por eso siempre es mejor controlar regularmente el peso y actuar enseguida en caso
de un leve aumento del mismo.
 Tratamiento
La mejor forma de tratar la enfermedad es previniéndola, identificando precozmente a
los pacientes en los que a partir de los 20-25 años comienza a cambiar el peso, aunque
un chequeo en niños y jóvenes no estaría mal. Los médicos consideran que el individuo
con este problema debe ser considerado como un enfermo crónico que requiere un
tratamiento a largo plazo, con normas alimentarias, modificación de los hábitos de
conducta, ejercicio físico y terapia farmacológica. Los nuevos enfoques terapéuticos
están basados en promover una pérdida de peso con programas de control de las
enfermedades y problemas asociados, que dan lugar a problemas vasculares,
cardiacos y metabólicos.
 Consecuencias
La obesidad trae consigo muchos problemas tanto físicos, médicos y sociales. En torno
a las físicas y médicas serian que provoca problemas respiratorios, como el asma y la
apnea nocturna, así como a problemas en las caderas y las articulaciones de las
rodillas, que pueden hacer necesaria una cirugía. Y jóvenes, puede provocar
enfermedades que antes se consideraban únicamente un problema de los adultos,
como la hipertensión, altos niveles de colesterol, enfermedades del hígado y diabetes
tipo 2, una enfermedad que implica que el cuerpo tiene dificultades para convertir los
alimentos en energía, lo que provoca niveles elevados de azúcar en la sangre.
La gente obesa tiene más probabilidades de desarrollar una enfermedad coronaria, un
fallo cardíaco congestivo, problemas de vejiga, y en las mujeres, problemas en el
aparato reproductor. La obesidad también puede provocar un derrame cerebral,
implicar mayores riesgos de algunos tipos de cáncer, como el de mama o de colon, e
incluso causar la muerte.
Actualmente la sociedad impone un modelo ideal en el cual las personas deben ser
delgadas y toda persona que no encaje en este modelo seguramente se sentirá
afectada por ello. En el caso de los niños, jóvenes y adolescentes, es muy probable
que sus compañeros de colegio se lo hagan notar, se burlen de ellos y los dejen de
lado por el simple hecho de “ser gordos”. Por este motivo, es muy probable que les
cueste establecer vínculos con sus compañeros y que se sientan menospreciados por
ellos. Poco a poco, la niña o niño empieza a sentirse como si realmente valiera menos
que los demás. Su autoestima se reduce y pasa a afectarle en todos los aspectos de
su vida, haciendo que el propio niño o niña se auto-limite por sentirse menos que los
demás. De esta manera, el menosprecio de sus compañeros puede provocar que el
niño termine aislándose de los demás.
 Diabetes
La enfermedad de diabetes es el exceso del azúcar que se encuentra en sangre así
como la orina.
Fue Areteo de Capadocia quien, en el siglo II de la era cristiana, le dio el nombre de
diabetes, que significa en griego sifón, refiriéndose al signo más llamativo que es la
eliminación exagerada de agua por el riñón, con lo cual quería expresar que el agua
entraba y salía del organismo del diabético sin fijarse en él.
Tras un largo intervalo Tomás Willis quien, en 1679, hizo una descripción de la
diabetes, quedando desde entonces reconocida por su sintomatología como entidad
clínica. Fue él quien, refiriéndose al sabor dulce de la orina, le dio el nombre de
diabetes mellitus (sabor a miel).
En 1775 Dopson identificó la presencia de glucosa en la orina. La primera observación
necrópsica en un diabético fue realizada por Cawley y publicada en el “London Medical
Journal” en 1788.
Los primeros trabajos experimentales relacionados con el metabolismo de los glúcidos
fueron realizados por Claude Bernard quien descubrió, en 1848, el glucógeno hepático
y provocó la aparición de glucosa en la orina excitando los centros bulbares mediante
pinchaduras.
En la segunda mitad del siglo XIX el gran clínico francés Bouchardat señaló la
importancia de la obesidad y de la vida sedentaria en el origen de la diabetes y marcó
las normas para el tratamiento dietético, basándolo en la restricción de los glúcidos y
en el bajo valor calórico de la dieta.
Los trabajos clínicos y anatomopatológicos adquirieron gran importancia a fines del
siglo pasado, en manos de Frerichs, Cantani, Naunyn, Lanceraux, etc. y culminaron
con las experiencias de pancreatectomía en un perro, realizadas por Mering y
Minkowski en 1889.
En 1955, F. Sanger, en Inglaterra, consiguió descubrir la fórmula química de la insulina
tras diez años de trabajo por lo que se le concedió el premio Nobel de 1958. Demostró
que la fórmula era dos cadenas de aminoácidos unidos por dos puentes de sulfuro, la
cadena A con 21 aminoácidos y la B con 30 y esto permitió que más tarde se pudiera
sintetizar en laboratorios. En 1967 Steiner demostró la existencia de la proinsulina y el
pre proinsulina, con lo cual se consigue la más alta purificación desapareciendo las
respuestas alérgicas en el lugar de la inyección.
En 1980, Novo anunció el desarrollo de la insulina Monocomponente por la conversión
enzimática de la insulina porcina. Unos años antes de tener a nuestra disposición las
insulinas humanas se empezaron a emplear las bombas de infusión continuas. La
inmensa mayoría utilizaban las bombas “de asas abiertas” en las que se programaba
que se inyectase una cantidad de insulina sin tener en cuenta el nivel de glucosa en
sangre, por lo que tendremos que hacer determinaciones de glucosa en sangre de
forma continua.
Y así fue aumentando la información sobre la enfermedad de diabetes y con ella los
avances tecnológicos para tratar de controlar ya que hasta la fecha no se ha podido
encontrar cura a esta.
 Prevención
 Evitando el sobrepeso y la obesidad.
 Realizando ejercicio físico de forma regular.
 Abandonando el tabaco y las bebidas alcohólicas.
 Siguiendo una dieta alimentaria sana. Para prevenir las hipoglucemias, los diabéticos
deben tener en cuenta lo siguiente:
 Ajustar las dosis de los medicamentos a sus necesidades reales.
 Mantener un horario de comidas regular en la medida de lo posible;
 Tomar cantidades moderadas de hidratos de carbono antes de realizar ejercicios
extraordinarios;
 Llevar siempre azúcar consigo. En cuanto aparezcan los primeros signos de
hipoglucemia, hay que tomar azúcar (2 o 3 terrones), galletas (de 3 a 5 unidades) o
beber un vaso (150 ml) de alguna bebida que contenga hidratos de carbono de
absorción rápida. Los síntomas suelen pasar en 5 o 10 minutos. Si la hipoglucemia
es grave o la persona pierde la conciencia, es necesario inyectarle una ampolla de
glucagón por vía subcutánea o intramuscular. El glucagón moviliza las reservas de
glucosa del organismo y hace efecto en unos 10 minutos. Si no hay recuperación, el
afectado debe recibir asistencia médica inmediata.
 Tratamiento
El tratamiento de la diabetes se basa en tres pilares: dieta, ejercicio físico y medicación.
Tiene como objetivo mantener los niveles de glucosa en sangre dentro de la
normalidad para minimizar el riesgo de complicaciones asociadas a la enfermedad. En
muchos pacientes con diabetes tipo II no sería necesaria la medicación si se controlase
el exceso de peso y se llevase a cabo un programa de ejercicio físico regularmente.
Sin embargo, es necesario con frecuencia una terapia sustitutiva con insulina o la toma
de fármacos hipoglucemiantes por vía oral.
Fármacos hipoglucemiantes orales. Se prescriben a personas con diabetes tipo II
que no consiguen descender la concentración de azúcar en sangre a través de la dieta
y la actividad física, pero no son eficaces en personas con diabetes tipo I.
Tratamiento con insulina. En pacientes con diabetes tipo I es necesario la
administración exógena de insulina ya que el páncreas es incapaz de producir esta
hormona. También es requerida en diabetes tipo II si la dieta, el ejercicio y la
medicación oral no consiguen controlar los niveles de glucosa en sangre. La insulina
se administra a través de inyecciones en la grasa existente debajo de la piel del brazo,
ya que si se tomase por vía oral sería destruida en aparato digestivo antes de pasar al
flujo sanguíneo. Las necesidades de insulina varían en función de los alimentos que
se ingieren y de la actividad física que se realiza. Las personas que siguen una dieta
estable y una actividad física regular varían poco sus dosis de insulina. Sin embargo,
cualquier cambio en la dieta habitual o la realización de algún deporte exigen
modificaciones de las pautas de insulina. La insulina puede inyectarse a través de
distintos dispositivos:
 Jeringuillas tradicionales, de un solo uso, graduadas en unidades
internacionales (de 0 a 40).
 Plumas para inyección de insulina. Son aparatos con forma de pluma que tienen
en su interior un cartucho que contiene la insulina. El cartucho se cambia
cuando la insulina se acaba, pero la pluma se sigue utilizando.
 Jeringas precargadas. Son dispositivos similares a las plumas, pero
previamente cargados de insulina. Una vez que se acaba la insulina se tira toda
la jeringa. El nivel de glucosa en sangre depende de la zona del cuerpo en que
se inyecta la insulina. Es aconsejable que se introduzca a través del abdomen,
los brazos o muslos. Penetra más rápidamente si se inyecta en el abdomen. Se
recomienda inyectar siempre en la misma zona, aunque desplazando unos dos
centímetros el punto de inyección de una vez a otra. Hay que evitar las
inyecciones en los pliegues de la piel, la línea media del abdomen y el área de
la ingle y el ombligo.
 Consecuencias
La diabetes es una enfermedad silenciosa. Puedes padecer por años esta enfermedad
sin ni siquiera sospecharlo. Las consecuencias de la diabetes pueden ser muy graves:
una persona que no controle debidamente su diabetes puede incluso llegar a perder
la vida.
Algunas consecuencias de la diabetes son
Hipertensión arterial: es una enfermedad crónica que se caracteriza por el incremento
continuo de las cifras de presión sanguínea en las arterias.
Arterosclerosis: La diabetes empeora la acumulación de grasas en las arterias;
reduciendo el flujo sanguíneo en todo el organismo. Los órganos más castigados por
esta condición son el corazón, el cerebro y las extremidades, tanto inferiores como
superiores.
Miocardiopatía: es una enfermedad del músculo cardíaco. Esto es, el deterioro de la
función del miocardio por cualquier razón. Las personas que sufren miocardiopatía
están siempre en riesgo de sufrir un paro cardíaco súbito o inesperado.
Infarto de miocardio: es mejor conocido en el lenguaje coloquial como ataque al
corazón, ataque cardíaco o infarto.
Obesidad: exceso de grasa en el cuerpo.
Complicaciones oculares: como, glaucoma, cataratas, retinopatía diabética (daño en
los vasos sanguíneos en la parte posterior de los ojos. Si no se trata a tiempo puede
llevar a la ceguera).
Nefropatía: daño severo en los riñones. Si la glucosa se queda en la sangre en lugar
de metabolizarse, puede provocar toxicidad. El daño que el exceso de glucosa en
sangre causa a las nefronas se llama nefropatía diabética.
Neuropatía: daño en los nervios.
Neuropatía autonómica: esto afecta importantes procesos del organismo como es la
digestión, la función sexual.
Complicaciones dermatológicas: porfiria (deficiencia en las enzimas del grupo hemo,
componente de la hemoglobina), gangrena, perforaciones agudas del paladar, etc.
 Conclusión
Con la información de este trabajo podemos concluir que la obesidad es un problema
cronológico que afecta todo nuestro cuerpo y nuestra relación ante la sociedad, y que
esta enfermedad se puede evitar con el ejercicio y una dieta balanceada. Y si no se
tiene un control de esta nos puede provocar hasta la muerte.
Y también se aprendió que la diabetes es una enfermedad de la cual ya no se puede
curar, pero a base de dietas, ejercicios y un cuidado se puede llevar un estilo de vida
estable y tranquilo.

Fuentes de información
Obesidad:

http://www.difusioncultural.uam.mx/casadeltiempo/99_may_jun_2007/casa_del_tiemp
o_num99_62_67.pdf
http://www.onmeda.es/enfermedades/obesidad-prevencion-4187-14.html
http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/obesidad/tratamientos.html
http://problemasobesos.blogspot.mx/2008/05/problemas-cuando-se-es-obeso.html
http://www.obesidad.nom.es/consecuencias-obesidad-infantil/

Diabetes
http://www.smu.org.uy/publicaciones/libros/historicos/dm/cap1.pdf
http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/diabetes/tratamientos.html
http://www.beliefnet.com/Espanol/Diabetes-peligros.aspx