Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Tutor:
Deisy Carolina Londoño Toro
Por:
Gutiérrez Barrera Ruth Alejandra
2019
INTRODUCCIÓN
cosméticos RLB deben mantenerse en muy buenas condiciones ya que estos son de gran
contaminación directa del producto, contaminación cruzada o lo que se quiere llegar cumpliendo lo
producto final.
OBJETIVOS
Identificar las condiciones de operación que deben cumplir los equipos de fabricación en la
producción.
Identificar cuáles son los equipos de control en la producción que pueden presentar riesgos
al producto.
describe que la maquinaria de la producción debe ser diseñada, instalada y mantenida de acuerdo a
que permitan el flujo del personal y materiales y que minimicen las posibilidades de confusión y
contaminación.
adicionante, ni absorbente, con las materias primas o con cualquier otro producto utilizado en la
fabricación que se ponga en su contacto. Dicho material debe reunir caracteristicas sanitarias tales
como ser inalterable, de paredes lisas, que no presenten fisuras o rugosidades capaces de albergar
mantenimiento y verificación periódica a los efectos que éstos sirvan realmente a los propósitos
calibración periódica.
limpieza de llaves de paso, bombas, codos de tuberías, empalmes y demás, para evitar que sean
anteriores.
firmados por los responsables, formarán parte de la documentación del lote elaborado.
7. En los casos en que el equipo origine ruido o calor excesivos, se tomarán las
bien definidos.
PROCEDIMIENTOS DE OPERACIÓN
1. Se recibe de los proveedores la materia prima naturales que cuatro de ellos son
medicinales y dos citricos (Aloe vera, romero, tomillo, lavanda, naranja y limon).
superficiales llevado acabo dentro de la zona esteril empleando un tamiz y abundante agua.
lentamente con aire caliente durante 48 horas. Con este proceso se quiere que las celulas se
desinchen y sus membranas se fracturen lo que es muy util para obtener un extracto de maxima
calidad.
introducen en una centrigadora por 15 minutos para separar el acido de la fruta de los distintos
sedimentos incluidos tambien en el zumo, estos se compactan en la parte inferior del tubo y son
facilmente desechados dando como resultado uno de los ingredientes fundamentales del cosmético
8. Disecadas las plantas se introducen fragmentos en enlermeyes que son pesados uno
maria o en una bandeja con agua y vapor hasta que se maseran extrayendo en el agua destilada
destilado, al calentarse el recipiente de la base en el que hay agua destilada el vapor recorre el
circuito donde se encuentran las cortezas depositando asu vuelta el aceite esencial.
12. Tras un dia de proceso se elimina todo el agua y se obtiene un aceite esencial clave
13. Se pela cuidadosamente el Aloe vera y se elimina la sabia que cubre su interior la
cual es toxica e irritable, una vez obtenida la gelatina blanda inferior se tritura para obtener el
14. Se combinan los aceites esenciales, los extractos, los acidos de los citricos y el aloe
17. Para dar un control de calidad se realizan analisis del cosmético utilizando tres
herramientas como:
Mano de Obra.
Materiales.
Insumos.
Materias Primas.
Equipos y estructura.
Metodologías establecidas.
Estas herramientas cuando se realizan con buenas practicas de manufactura siguiendo los
EL PRODUCTO.
Los equipos utilizados es cada empresa para la elavoraciòn del producto final debe cumplir
con requerimientos para producir un producto de calidad y libre de todas condiciones, para esto es
necesario llevar un control de manejo de equipos y su respectivo mantenimiento, a continuaciòn se
da una lista de los controles que se deben hacer en la empresa de cosmèticos RLB:
Mantenimiento y cambio de filtros del Horno el cual funciona con aire caliente.
Pesticidas aplicados a la materia prima estos deben ser cultivos ecologicos y sin
primas.
SITEMA DE MONITOREO
funcionamiento y limpieza de los equipos utilizados por lote producciòn, para esto se establece el
1. Revisiòn del cultivo de las materias primas que consista en organico y sin algun
pesticida.
3. Revision de los utensilios utilizados que complan con los requisitos necesarios para
su utilizaciòn.
4. Inspecciòn de bioseguridad al personal dejando evidencia del cumpliento de esta.