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UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS

INFORME N°5: Energía Específica

ALUMNO: Huaytalla Moreno José Manuel

CODIGO: 201620591

GRUPO: 02

SUBGRUPO: 02

PROFESOR: MOGROVEJO GUTIÉRREZ

FECHA DE REALIZACION: 22/11/19 FECHA DE ENTREGA: 05/11/19

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Contenido
Energía Específica de flujo........................................................................................................3
Introducción...........................................................................................................................3
Objetivos....................................................................................................................................4
A. Generales...........................................................................................................................4
B. Específicos.........................................................................................................................4
Resumen Del Fundamento Teórico............................................................................................5
Equipo De Trabajo.....................................................................................................................7
Datos del laboratorio..................................................................................................................9
Gráfico y Diagramas................................................................................................................10
Conclusiones............................................................................................................................11
Observación Y Recomendaciones...........................................................................................12
Observación..........................................................................................................................12
Recomendaciones.................................................................................................................12
Bibliografía..............................................................................................................................13
Referencias...............................................................................................................................13
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Energía Específica de flujo

Introducción
En el diseño de canales es muy importante tener un buen criterio y experiencia para
definir las propiedades que tendrá dicho canal como la pendiente, ya que depende mucho de
ella el control del flujo en el manejo o traslado de agua en un tramo determinado. La
pendiente incrementara los efectos gravitatorios originando energía cinemática aparte de la
que ya genera la presión atmosférica. Este fenómeno fue esbozado por Bernoulli en un
principio pero luego en 1912 Bakmeteff lo aplica en hidráulica relacionando la energía
producida con el tirante de dicho canal en un gráfica. En este laboratorio nosotros
realizaremos la elaboración de dicha grafica para cada método usado para calcular el caudal y
luego comprar usando los datos registrados así como formulas planteadas por teóricos a
través de los años.
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Objetivos
A. Generales
 El objetivo del presente laboratorio consiste en determinar experimentalmente la
curva “y vs E” (Tirante vs energía especifica) del flujo en un canal rectangular.

B. Específicos
 Observar, analizar y describir el flujo de agua que corre por el canal
 Calcular el caudal con ayuda del rotámetro y también con el método de los flotadores.
 Comprar los resultados que se obtiene de manera experimental y teórico los tirantes,
energía y tirante critica con ambos métodos que se obtiene con el ensayo.
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Resumen Del Fundamento Teórico

El concepto de energía específica, desarrollado en 1912 por Bakmeteff, deriva de la
ecuación de Bernoulli antes mostrada. Cuando la distribución de presiones en la sección es
hidrostática z+p/v es constante y la carga de presión p/v= y, siendo el tirante del flujo en el
canal.

2θ αV 2
H=Z + yCo s +
2g

De esta forma la carga hidráulica total en la sección referida al fondo del canal (tomando z=0
en el fondo del canal) es lo que se define como energía especifica (E)

Q2
E= y +α
2 gA 2

Despreciando los efectos de no-uniformidad (coef. de Coriolis α=1 ) E= y+ Vm^2/2g Una

expresión de la energía especifica en función del caudal (Q) se escribe de la siguiente manera

Q2
E= y +
2 gA2
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Para canales rectangulares de ancho b, definiendo el gasto específico (q) como q= Q/b se
obtiene la siguiente expresión de la energía específica:

q2
E= y +
2 gy 2
Para un mismo valor de Es existen 2 valores posibles del tirante del escurrimiento, los cuales
son y1 e y2 que se denominan tirantes alternos.
Al tirante correspondiente a Esmin se le llama tirante crítico y a la velocidad correspondiente,
velocidad critica; tratándose de un canal rectangular se puede demostrar que el tirante critico
es igual a:

q2
Yc=
√
3

g
Siendo q= Q/b el caudal unitario
Así mismo, la velocidad critica Vc= √ gYc
Si y1 < yc entonces el flujo corresponde al estado supercrítico, es decir,
V1
F 1= >1
√ gy 1
Si y2 > yc el flujo será subcritico y,
V2
F 2= <1
√ gy 2

Para un flujo permanente, es decir, Q es invariable en el tiempo, se obtiene una curva E vs y

que define las características y condiciones del flujo, y, a su vez, permite predecir cambios en
el régimen de este y en el perfil e la superficie libre.
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Equipo De Trabajo

RELACIÓN DE EQUIPOS Y MATERIALES

 Canal de pendiente variable
 Flotadores
 Cronómetro
 Whincha
 Limnímetro

Fotografía N° 3:

Fotografía N° 2:
Fotografía N° 1:

Fotografía N° 4:
Flotadores


Fotografía N° 5: Canal de pendiente variable

 Una vez definidos los puntos de ensayo en el canal, mediante el uso de la esclusa
ubicada al final de canal de pendiente variable hacemos disminuir el tirante para poder
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hallar los diferentes valores del tirante, el régimen del flujo y la energía especifica que
poseen.

Ilustración 1: Tirante por encima del tirante crítico

PROCEDIMIENTO :
Establecemos un caudal en canal de pendiente variable; sin embargo, debido a otros
experimentos ya conocemos que el rotámetro nos indica un caudal diferente al verdadero, por
eso median te el uso de flotadores podremos determinar cuál es el verdadero caudal que
existe en el canal. Para ello registramos el tiempo que tardan en recorrer una distancia de 2
metros a lo largo del canal para encontrar la velocidad y también registramos el tirante del
canal para hallar el área y con esto obtendremos el caudal.

 Con el caudal hallado podemos establecer el tirante en la condición crítica, su energía

específica, el número de Froud y su régimen. Asimismo se dibujó una gráfica de la
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energía específica del caudal para tomar puntos que estén por encima y debajo del
tirante crítico.

Datos del laboratorio

Tabla 1 Registro de datos – Tirante y pendientes de cada Caudal

Ensayo Caudal (m³/h) y1 (m) y2 (m) y3 (m) Pendiente

1 75 0.09 - - 0.25

- - 0.07 - 0.5

- - - 0.059 1

2 50 0.068 - - 0.25

- - 0.057 - 0.5

- - - 0.047 1

3 30 0.048 - - 0.25

- - 0.038 - 0.5

- - - 0.030 1
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Registro de datos – Tirante y pendientes de cada Caudal

Cálculos y Resultados

Usando el método de flotadores para aforar el caudal de 30 m³/s, primero se debe calcular la
velocidad superficial.

L 2
v   1.45 m / s
t prom 1.38

A  y prom  b  0.0387  0.30  0.0116 m 2

A=by

 . Caudal Aforado

oobs  A  b  0.0116  1.45  0.0168 m3

s

3
oobs  3600  0.0168  3600  60.48 m
h

Tabla 2. Caudales del Rotámetro – Caudales Aforados

Ensayo Caudal (m³/h) Caudal aforado (m³/h) Caudal aforado (m³/s)

1 75 124.56 0.0346
2 50 75.60 0.0210
3 30 60.48 0.0168

Fuente: cálculos realizados por el alumno

Nota: los caudales de 75 m³/h y 50 m³/h ya han sido Aforados en los laboratorios anteriores por los
que se colocara directamente en el cuadro.
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Tabla 3. Cálculos para los diferentes ensayos los tirantes - energía especifica

Caudal Área Vmedia

(m/s) Ensayo Pendiente G° Y (m) (m2) (m/s) E. Especifica Froude Flujo
0.0346 1 0.25 0.090 0.027 1.28 0.17 1.36 Supercrítico
0.0346 2 0.50 0.070 0.021 1.65 0.21 1.99 Supercrítico
0.0346 3 1 0.059 0.018 1.92 0.25 2.52 Supercrítico
0.0210 4 0.25 0.068 0.020 1.05 0.12 1.29 Supercrítico
0.0210 5 0.50 0.057 0.017 1.24 0.14 1.66 Supercrítico
0.0210 6 1 0.047 0.014 1.50 0.16 2.21 Supercrítico
0.0168 7 0.25 0.048 0.014 1.20 0.12 1.75 Supercrítico
0.0168 8 0.50 0.038 0.011 1.53 0.16 2.51 Supercrítico
0.0168 9 1 0.030 0.009 1.87 0.21 3.45 Supercrítico

Fuente: cálculos realizados por el alumno

 Para el cálculo de la velocidad media dividimos el caudal entre el área (Vmedia=

Q/A) así mismo el caudal será el aforado y el área será calculada con la regla
metálica, la energía.
 La energía especifica se calculará con la fórmula que se demostró en anteriores
laboratorios Es= y+v2/2g
 Para calcular el número de froude para saber si el régimen es subcrítico, critico o
supercrítico Fr= V/√ yg
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Gráfico y Diagramas

GRAFICA N°1: “TIRANTE (Y) VS ENERGÍA ESPECÍFICA (Ee)”

Y vs E
0.1
0.09
0.08
0.07
0.06
Q1
0.05
y

0.04
0.03 Q3 Q2
0.02
0.01
Aumento
0
0.1 0.12 0.14 0.16 de Q 0.2
0.18 0.22 0.24 0.26
E

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

Donde :
Q1  Q2  Q3

Análisis:
De la grafica se observa que a mayor Caudal y mayor pendiente la E aumenta
Así mismo aumenta el Fr (supercrítico)
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GRAFICA N°2: “TIRANTES (Y) VS ENERGÍAS ESPECÍFICAS (Ee)”

0.6
y(m) vs Ee

0.5

0.4
y(m)

0.3

Incremento de
Ee, régimen
0.2 sub crítico.

0.1 Incremento de
Yc Ee, régimen
súper crítico.
0
0.000 0.100 0.200 0.300 0.400 0.500 0.600

Emin Ee (m)

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

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Análisis:
 Para tirantes mayores a la condición crítica en donde Fr =1, la Ee se incrementa
teniendo un régimen sub critico en este caudal, mientras que para tirantes por debajo
de la condición crítica la Ee También aumenta presentando un caudal con régimen
súper crítico.

Conclusiones

 Se cumplió con el objetivo del laboratorio que era determinar la energía para cada
tirante del ensayo
 Mediante la técnica de los flotadores pudimos hallar el caudal para poder realizar este
Q2
experimento, y mediante la ecuación Yc= 3
√ b2 g
encontramos el tirante critico para

poder definir los puntos de ensayo sobre y encima de la condicion critica donde la
energia es minima, al realizar los ensayos y cálculos efectuados observamos que la Ee
para cada uno de estos casos fueron mayores a la Emin.
 En los ensayos, para tirantes mayores al Yc (tirante critico) el régimen de caudal fue
subcrítico, mientras que para tirantes menores al Yc el régimen que presenta fue
supercrítico
 Por el valor del número de Froude determinamos el tipo de flujo si era subcrítico o
supercrítico.

Observación Y Recomendaciones
Observación
Cuando aforamos observamos que el tiempo tomado en un tramo específico no
siempre es el adecuado ya que si soltamos el flotador desde una altura considerable en el
caudal le agregaríamos energía e iría más rápido.
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Recomendaciones
Se recomienda que al momento de lanzar el flotador que sea lo más pegado al caudal
para que este no adquiera energía y la toma del tiempo sea más acertado.
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Bibliografía

 [ CITATION ROC \l 10250 ], Hidráulica de Tuberías

 Guía de laboratorio Ingeniería hidráulica. URP-2019-I

 García, M. Cabrera, E. Ingeniería Hidráulica, Aplicada a los Sistemas de Distribución

de Agua. Vol I y II. Ed. Aguas de Valencia SA. Univ. Politécnica de Valencia. 1996
Crane. Flujo de Fluidos. Ed. Mc Graw Hill. 2000. Saldarriaga, J. Hidráulica de
Tuberías. Mc Graw

 Rocha, Arturo, Hidráulica de tuberías y canales Tomos I, II, III, IV, V, VI, VII. 1996
Crane. Flujo de Fluidos. Ed. Mc Graw Hill. 2000. Saldarriaga, J. Hidráulica de
Tuberías. Mc Graw

 Ven Te Chow, Hidráulica de los Canales Abiertos, 1983