Está en la página 1de 14

UNIVERSIDAD SAN PEDRO, FILIAL BARRANCA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y


ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

Material docente del curso de


Economía General
2018 - I

Autor:

Mg. Econ. Oscar Rosales Díaz


C.E.L. 2683
Profesor de la Facultad de Ciencias
Contables
Universidad San Pedro, filial
Barranca
SESION 04:
TEORIA DE LA PRODUCCION, COSTOS DE PRODUCCION Y
MERCADO DE FACTORES
2018 - I
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

TEORIA DE LA PRODUCCION
1. PRODUCCION

Es la fase del proceso económico, en la cual los factores productivos son transformados
con la finalidad de obtener bienes y servicios para satisfacer necesidades. La teoría
neoclásica la define como la creación de riqueza que aumenta el bienestar de una
sociedad, ya que se deben utilizar eficientemente los recursos escasos para generar el
máximo bienestar.

La producción como actividad considera la fabricación y elaboración de bienes y servicios


(alimentos, vestidos, lapiceros, libros, etc.), así como también la prestación de servicios
(atenciones médicas, asesoría contable y legal, transporte público, etc.)

La generación de bienes y servicios en nuestro país es dejado a la iniciativa privada,


aunque el Estado también genera servicios como la educación, salud, etc. Por lo tanto la
asignación de recursos se realiza a través del mercado.

2. PROCESO PRODUCTIVO
Es una serie de etapas en la que los insumos se van transformando hasta generar bienes
y servicios finales. Al ser transformados los insumos van adquiriendo VALOR
AGREGRADO, como resultado de la utilización de los factores productivos.
El proceso productivo nos permite analizar el comportamiento de la producción a medida
que se utiliza una unidad de factor productivo adicional y también analizar el
comportamiento de los costos a medida que se incrementa la producción

Petróleo Petróleo Petróleo combinado


Petróleo
en el Extraído con elementos
refinado
subsuelo (crudo) químicos

Materia Materia Insumo Bien


bruta prima Final

Producto que ha Productos


Elemento de la
Elemento sido transformado y listos para el
naturaleza en
extraído de la que todavía no está uso o
estado natural
naturaleza. listo para el consumo
que será
consumo.
utilizado para
generar un bien
final.

1
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

3. FACTORES PRODUCTIVOS
Son todos los elementos que intervienen en la producción, haciendo que esta se realice
de manera eficiente. En la teoría de la producción se agrupan estos elementos bajo las
denominaciones de naturaleza, trabajo, capital, empresa y Estado.
La teoría de los factores productivos fue planteada por los economistas clásicos, la cual
no explica adecuadamente las causas de la desigualdad en la distribución que es muy
evidente en la sociedad actual.

FACTORES PRODUCTIVOS
Denominación Factores Retribución
Características
Productivos
Naturaleza N, T Pasivo, condicionante y originario Renta
Clásicos Trabajo L, W Activo, determinante y originario Salario
Capital K Auxiliar y derivado Interés
Empresa E, CE Organizador Ganancia o
Modernos beneficio
Estado G Regulador y estabilizador Impuestos

4. FUNCION DE PRODUCCION
La función de producción es una relación técnica que expresa los máximos niveles de
producción obtenidos al realizar diferentes combinaciones de factores productivos. Se
define también como la ecuación, tabla o gráfica que indica la cantidad máxima que puede
producirse de dicho bien por unidad de tiempo considerando un conjunto de insumos
alternos, cuando se utilizan las mejores técnicas de producción disponible.
Representación:

. Qx = f (T, L, K)

PT = f (T, L, K)

Donde:

Qx = Nivel de producción PT = producción total


F = relación funcional T = factor naturaleza o tierra
L = factor trabajo K = factor capital

Los factores que varían a corto plazo son denominados FACTORES VARIABLES
(trabajo), mientras que aquellos que no pueden hacerlo (naturaleza, tierra y capital) se
llaman FACTORES FIJOS.

Ejemplo: Dado el caso de una empresa textil, la producción de polos requiere del empleo
de una serie de factores: local, trabajadores, maquinaria, insumos y otros. A corto plazo la
empresa la empresa textil tiene como factor variable a los trabajadores (número de
obreros) y los otros factores permanecen constantes, como un local de 10 m2 y un total de
4 máquinas. Así, si la empresa emplea tres trabajadores (L), su producción total (PT, Qx)
es de 70 polos por día.

2
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

NIVEL DE PRODUCCION POR CADA UNIDAD DE FACTOR VARIABLE


Tabla de producción
K 4 4 4 4 4 4 4
L 0 1 2 3 4 5 6
Qx, PT 0 10 30 70 80 75 65

LA FUNCION DE PRODUCCION
90
80
80 75
70 Optimo
70 65
60
Producción Total

50
40
30 30
20
10 10
0
1 2 3 4 5 6

Factor Variable (Trabajo)

5. PRODUCTIVIDAD
En las relaciones económicas de la producción es común referirse a la PRODUCTIVIDAD
o EFICIENCIA, pues las empresas para obtener las mayores ganancias deben lograr que
los factores de producción sean los más eficientes. Se entiende por productividad el
aporte de un factor productivo al total de la producción obtenida, así pues la productividad
es un indicador del rendimiento o eficiencia de este factor en un periodo determinado. Por
ejemplo, en una hora, en un día, etc.

5.1 VARIANTES DE LA PRODUCTIVIDAD

5.1.1 Productividad Media (PMe)


También se le denomina eficiencia media, se obtiene a partir de la producción
total dividida por el total de unidades del factor utilizado, es decir, es el
resultado de relacionar los volúmenes de producción obtenidos de la cantidad
de factores productivos empleados en una unidad de tiempo determinado.
La producción media nos indica la eficiencia promedio con la cual se utiliza un
factor en el proceso productivo. Esta se calcula a través de la siguiente
fòrmula:

PMe= PT
FP
Donde:
PT = Producción Total o nivel de producción por unidad de tiempo
FP= número de unidades del factor productivo
3
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

En nuestro ejemplo, la producción de 2 obreros es de 30 polos y su PMe es de


15 polos por día. Esto es, el aporte promedio por trabajador a la producción es
de 15 polos por día. Cuando se contrata un tercer obrero la producción se
incrementa a 70, siendo entonces la productividad promedio por trabajador de
23,3 polos por día.

El incremento de la productividad permite a las empresas reducir los costos de


producción, puesto que con la misma cantidad de trabajadores se puede
obtener el mayor nivel de producción. Así, la clave del crecimiento económico
es el INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD.

Las formas de incrementar la productividad son: elevar la calidad de la mano


de obra mediante la educación y la capacitación, la aplicación de los avances
del conocimiento y la mejora de la tecnología, así como la mejora de diseños
de la maquinaria y aplicación de mejores métodos de producción, etc.

5.1.2 Productividad Marginal (PMg)


Se define como la producción adicional que se obtiene utilizando una unidad
adicional de ese factor productivo. También se entiende como el incremento en
la cantidad de producción que resulta de añadir una unidad más de un factor,
mientras los demás factores permanecen constantes.
Así, cuando el factor trabajo aumenta de 1 a 2 unidades, el producto aumenta
de 10 a 30 polos. La PMg de la segunda unidad de trabajo es de 20 polos.
El cálculo de la productividad marginal se da mediante la siguiente fórmula:

PMg = ∆ PT
∆ FV
Donde:

PMg = Productividad marginal


∆ PT = Variación del volumen de producción
∆ FV = Variación de la cantidad del factor variable

Ejemplo: La productividad marginal del segundo obrero se obtiene:

PMg = 30 – 10 = 20 = 20
2–1 1

PRODUCTIVIDAD MEDIA Y MARGINAL


K L PT PMe (PT/L) PMg
4 0 0 0 -
4 1 10 10 10
4 2 30 15 20
4 3 70 23.3 40
4 4 80 20 10
4 5 75 15 -5
4 6 65 10.8 -10
4
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

6. ETAPAS DE LA PRODUCCION
La curva de producción puede ser dividida en tres etapas, de las cuales una de ellas
puede ser identificada como la ETAPA EFICIENTE de producción. La etapa I se
caracteriza por la PMe creciente, la etapa II por una PMe y una PMg decrecientes pero
positivas; y la etapa III por una PMg negativa. La etapa I y III son ineficientes. La etapa II
constituye la única etapa eficiente de la producción en la medida que el factor variable
(trabajo) y el factor fijo (capital) se combinan en proporciones adecuadas.

OBSERVACIONES:
 El punto de inflexión se produce cuando la PMg es máxima.
 La Etapa I va del origen hasta el punto donde la PMe y la PMg se intersectan.
 La Etapa II va desde este punto de intersección hasta donde la PMg es cero.
 La Etapa III abarca el intervalo en que la PMg es negativo.

7. LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES

La ley de los rendimientos decrecientes establece que cuando se emplea más unidades
de un factor, mientras todos los demás se mantienen constantes, se obtiene una cantidad
adicional de producto cada vez más pequeña. Es decir, el producto marginal de cada
unidad de factor terminará disminuyendo a medida que aumenta la cantidad de ese factor,
manteniendo todos los demás constantes.

Esta LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES se cumple cuando:

 Varía un solo factor productivo y los demás permanecen constantes.


 La tecnología se mantiene constante (no cambia)
5
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

COSTOS DE PRODUCCION

1. Definición
Es el conjunto de desembolsos o gastos monetarios en que incurre una empresa para
adquirir los elementos necesarios para producir una determinada cantidad de bienes y
servicios en un determinado periodo de tiempo.
CP = ∑ (Q factor) (P factor)
Donde:
CP = costo de producción
Q factor = cantidad del factor productivo empleado
P factor = precio del factor productivo

CP = (Q tierra) (Renta) + (Q trabajo) (salario) + (Q capital) (interés)

2. Costos a corto plazo


A corto plazo la producción puede aumentar usando una mayor cantidad de factores
variables como trabajo, materias primas e insumos de otras empresas. Asimismo otros
factores (infraestructuras y maquinarias) permanecen constantes. Los costos se pueden
dividir a nivel general en TOTALES y UNITARIOS.

2.1. Costos Totales


Es el valor de todos los desembolsos totales en que incurre la empresa para
generar un determinado nivel de producción. Los costos totales se dividen en:

2.1.1 Costos Fijos (CF)


Se refiere a aquellos gastos que no dependen del nivel de producción
(PT, Q). Son gastos ineludibles que se presentan independientemente
del nivel de producción, aunque no se produzca nada. Entonces tienen
dos características esenciales: no pueden ser evitados en el corto plazo
y no cambian como resultado de expansiones o contracciones en el
nivel de producción. Ejemplos: pago alquiler de local, impuestos a la
propiedad, pago de vigilancia, etc.

CURVA DE COSTO FIJO


CF
S/.

CF
C1

0 Q

Q1 Q2 Q3

6
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

2.1.2 Costos Variables (CV)


Son aquellos gastos que dependen del nivel de producción (Q), pues
corresponden al gasto en factores variables, es decir en insumos, mano
de obra, etc.
Expresan la relación entre el nivel de producción (Q) y los costos de
adquirir los recursos variables necesarios para producir dicho nivel.
Ejemplo: Son costos variables en agricultura el gasto en semillas,
fertilizantes, salarios de los trabajadores, etc. Gráficamente se le
representa por una curva creciente.

CV = f (Q)

Donde:
CV = Costo variables
Q = nivel de producción
f = relación funcional

CURVA DE COSTO VARIABLE


CV
S/.

Q
Q1 Q2 Q3

Existe una relación directa, es decir:


Si Q =0 CV= 0; Q CV ; Q CV

2.1.3 Costo Total (CT)


Es el total de los gastos incurridos en la producción, es decir, la suma
de los costos fijos más los costos variables.

CT = CF + CV

7
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

2.2. Costos Unitarios


Se refiere al costo por cada unidad producida y se clasifican en: costo fijo medio, el
costo variable medio, el costo medio y el costo marginal.
La importancia de los costos unitarios radica en que en base a éstos el empresario
estima cuál sería el precio de venta de cada unidad del bien producido, así como
puede establecer su margen de ganancia e incluso elegir un nivel de producción
determinado.

2.2.1 Costo Fijo Medio (CFMe)


Es el costo fijo por cada unidad producida a un determinado volumen de
producción. Se calcula el costo fijo medio dividiendo el costo fijo entre el
nivel de producción.
CFMe = CF
Q

La característica del costo fijo medio es que al inicio de la producción,


este es muy alto, para luego comenzar a disminuir progresivamente con
tendencia a cero, la causa de ello se debe a que en un inicio la cantidad
producida es pequeña por lo que se distribuye a estas pocas unidades
todos los costos fijos.

CURVA DE COSTO FIJO MEDIO


CFMe
S/.

Q1 Q3 Nivel de producción
Q2

8
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

2.2.2 Costo Variable Medio (CVMe)


Es el costo variable por unidad producida a un determinado nivel de
producción. Se obtiene dividiendo el costo variable entre el nivel de
producción.

CVMe = CV
Q
La característica más importante del costo variable medio es que
mantiene una relación inversa con el rendimiento o productividad del
factor variable, esto significa que cuando en la empresa la
productividad se incrementa el costo variable medio disminuye y
cuando la productividad disminuye el costo variable medio aumenta.

CURVA DE COSTO VARIABLE MEDIO


CVMe
S/.

Q1 Q3 Nivel de
Q2 Q4
producción

2.2.3 Costo Medio (CMe)

Es el costo que genera cada unidad producida, llamado también el


costo unitario, y se calcula dividiendo el costo total entre el nivel de
producción.

CMe = CT
Q

Si: CT = CV + CF

Si dividimos Q, tenemos CT = CV + CF
Q Q

Luego: CMe= CVMe + CFMe


Es decir, alternativamente el costo medio se obtiene sumando el costo
variable medio más el costo fijo medio.

2.2.4 Costo Marginal (CMg)


Es el incremento del costo total ante el incremento de una unidad
adicional producida. El costo marginal indica el costo de producir la
última unidad.

9
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

Debido a que el costo total tiene un componente fijo y otro variable, y el


componente fijo es independiente de la tasa de cualquier cambio en el
costo total debido a un cambio en la producción debe tener su origen
únicamente en un cambio en el componente del costo variable.
El costo marginal se obtiene de la siguiente manera:

CMg = ∆ Costo Total


∆Q

Donde:
∆ Costo Total = incremento del Costo Total
∆Q = Incremento de la producción
CMg = Costo marginal

LABORATORIO N° 4

1. Las tres primeras columnas en la tabla 1 muestran una función hipotética de producción a
corto plazo para trigo. La tierra se mide en hectáreas, el trabajo en años – hombre y el
producto total (PT) en toneladas por año. Se supone que todas las unidades de tierra,
trabajo o trigo son homogéneas o de la misma calidad. Se pide completar y graficar los
resultados del cuadro, así como determinar las 3 etapas de producción, resaltando la
ETAPA EFICIENTE DE PRODUCCION.

Tabla 1

Tierra Trabajo PT PMe PMg


1 0 0
1 1 3
1 2 8
1 3 12
1 4 15
1 5 17
1 6 17
1 7 16
1 8 13

2. La tabla 2 nos muestra un ejemplo de costos de una empresa que produce hasta 6
unidades de un producto. Se observa que para cada nivel de producción el costo fijo es 60
unidades monetarias, en tanto que el costo variable aumenta al elevarse la producción, lo

10
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

que implica también un incremento de los costos totales. Se pide completar y graficar los
resultados del cuadro.

TABLA DE COSTOS DE PRODUCCION A CORTO PLAZO


Unidades de producción CF CV CT CFMe CVMe CMe CMg
1 60 30
2 60 40
3 60 45
4 60 55
5 60 75
6 60 120

OBSERVACION: Ambos cuadros deberán ser presentados en Excel

OFERTA DE TRABAJO

Al igual que hemos analizado la elección entre dos bienes cualesquiera. Podemos
analizar otras "elecciones" que hace el individuo en múltiples facetas de la vida. Una de
ellas es realizar la elección de cuánto tiempo dedicar al trabajo, es decir, que cantidad
ofertar de uno de los dones más preciados que las personas poseen: su tiempo (pues, sin
lugar a dudas, la principal posesión de una persona es su tiempo ya que éste puede
convertirse en "fuerza de trabajo", lo que supone entrega de esfuerzo, ilusión,
imaginación, creatividad, capacidad de relación, y algunos otros de los valores más altos
que adornan a las personas).

Para los clásicos el trabajo era indigno, pues suponía "someterse a la necesidad", que
como cualquier otro tipo de sometimiento no es aceptable por los hombres libres. Así,
para el gran Platón la principal actividad del ciudadano es la "plaza pública" donde se
discute de lo divino y lo humano mientras los esclavos trabajan.

Con la organización industrial de la producción de bienes, de tiempos de Adam Smith, el


trabajo no dejó de tener ese carácter peyorativo. El propio Smith, definió el trabajo como
"el sacrificio de comodidad, libertad y felicidad".

Más adelante Karl Marx dirá: "el reino de la libertad empieza allí donde termina el trabajo
impuesto por la miseria y la coacción de las necesidades".

Para John Stuard Mill "El trabajo es corporal o mental, o expresando la distinción en
forma más comprensiva, muscular o nervioso; y es necesario incluir en la idea, no sólo el
esfuerzo en sí, sino todas las sensaciones de naturaleza desagradable, todas las
incomodidades corporales o molestias mentales, relacionadas con el empleo de nuestros
propios pensamientos o de nuestros músculos, o de ambos, en determinada ocupación".

Todo lo anterior nos conduce a una conclusión clara y fácil de aceptar por cualquier
pensador; el trabajo es un mal (lo contrario de un bien). Un mal deseado pues es el

11
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

medio para procurarse compensaciones materiales o inmateriales (a más trabajo más


compensaciones materiales e inmateriales se pueden tener). De hecho la palabra
trabajo, etimológicamente proviene de la palabra latina "tripalium" que no es sino un
instrumento de tortura que servía poder abrir la boca y alimentar a los esclavos que
realizaban "huelgas de hambre" en tiempos del imperio romano. De igual manera la
palabra "negocio" proviene del nec-otium, es decir, la negación del ocio.

Si el trabajo es un mal es una contradicción decir que es deseado, y de hecho no es


deseado. Lo que sí es deseado es el "consumo" de bienes que nos permite.
Evidentemente si un individuo racional trabaja es porque valora más el disfrute de los
bienes materiales o inmateriales que consigue que la pérdida que sufre al tener que
renunciar a comodidad, libertad y felicidad.

Esto significa que nos encontramos, como siempre en economía, con dos fuerzas
contrapuestas en el interior del individuo:

a. UNA FUERZA QUE IMPULSA A TRABAJAR: Por un lado, el individuo desea bienes
(materiales o no) que incrementen su bienestar, de manera que para conseguirlos
deberá trabajar.

b. UNA FUERZA QUE IMPULSA A NO TRABAJAR: Por otro lado, el individuo sabe que
cuanto menos trabaje mayor bienestar alcanzará. La solución (también como siempre
en economía) será un compromiso entre las dos fuerzas, un equilibrio.

Para encontrar ese equilibrio vamos a intentar describir un modelo gráfico en línea con la
teoría de la elección racional del consumidor.

INTENTEMOS CONSTRUIR UN MODELO GRAFICO QUE REPRESENTE AMBAS


FUERZAS DE MANERA QUE PODAMOS ENCONTRAR EL EQUILIBRIO DEL
CONSUMIDOR.

Intentemos primero lo siguiente:

Podemos considerar que la capacidad laboral de un individuo constituye la dotación que


éste posee; es decir, son los recursos de que dispone el individuo, y, por tanto, el
elemento que define la recta de balance. Podemos considerar que el consumo de bienes
(en unidades físicas) es un bien, mientras que el dedicar horas (al día, al mes o al año) al
trabajo es un mal. De manera que si representamos en un gráfico consumo de bienes y
trabajo tendremos lo siguiente:

12
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683
ASIGNATURA: ECONOMIA GENERAL

En esta situación al existir una relación positiva entre trabajo y consumo (cuanto más
consumo más trabajo) el individuo elegirá aquel punto que signifique la mayor cantidad
de trabajo y la mayor cantidad de consumo, ya que uno de los supuestos de partida que
definen al consumidor racional es desear siempre más de lo bueno y para ello siempre
agota toda su restricción presupuestaria.

13
Magister Economista Oscar Rosales Díaz
C.E.L. 2683

También podría gustarte