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Datos de identificación

Nombre estudiante Laisha Ludwika Herrera Salas

Nombre docente Judith Caballero Colin

Fecha 16/02/20

Cultura Internacional del Trabajo


Unidad 1. El Entorno Global y las Competencias
Interculturales

Actividad 4
Proyecto Integrador Etapa 1

Instrucciones:

1. Realiza una investigación en fuentes fidedignas sobre proyectos trasnacionales exitosos


apegados a tu área de estudio o algún interés personal, reconoce sus elementos y analiza los
planteamientos y cómo fue desarrollado.

2. Define una idea para tu proyecto, recuerda que este puede enfocarse a fines laborales o
también puede ser un proyecto con fines altruistas.

3. Algunos ejemplos podrían ser:


 Creación de una aplicación o sistema para beneficio de comunidades en situación de riesgo
o de exclusión social y que pueda aplicarse en diferentes partes del mundo.
 Creación de comunidades estudiantiles internacionales con fines de aprendizaje, negocios,
ayuda comunitaria, etcétera.
 Desarrollo de una idea de negocios.

4. Para esta primera Etapa del proyecto deberás desarrollar los elementos que a continuación se
solicitan:

Título del Proyecto: Restaurante Italiano en Nogales, Sonora.


Análisis de Impacto:

La calidad de productos vendidos, así como el uso de productos de importación para hacer una
experiencia aún mejor.

Análisis de beneficios:

Apoyará la economía del municipio y del estado, así como el empuje de nuestro turismo dando
entre a una nueva cultura, así estando aún más relacionados con el exterior, empezando por la
cocina italiana, dándole trabajo a personas.

Objetivo general del Proyecto:

Dar a conocer la cocina italiana, dando a conocer los platillos típicos de la cultura, con ayuda de
personas de nuestra comunidad, las cuales darán a conocer la diferente cultura y así impulsar
nuestro turismo y consumo local, ayudando a la vez a nuestra economía estatal y nacional,
dando un empleo digno a personas que carecen de trabajo.

Objetivos específicos del Proyecto:

 Fomentar el consumo local


 Incrementar el turismo, ayudando a la economía estatal
 Crear conciencia sobre la diversidad gastronómica a nivel Internacional.

Alcance del Proyecto

Estatal con influencia nacional, siendo visitado también por turistas extranjeros.
Matriz FODA

A partir de las definiciones de los objetivos y los análisis previos, genera el análisis
situacional mediante una matriz FODA

(incluir mínimo 4 elementos en cada rubro)

Análisis Interno Análisis Externo

Debilidades Amenazas

 Ubicación estratégica  Sabores extraños al paladar


 Lugar con el tamaño apto  Costos de apertura
 Falta de afluencia turística en el  Falta de apoyo gubernamental
municipio  Apertura de muchos restaurantes
 Falta de infraestructura Italianos

Fortalezas Oportunidades

 Proveedores locales  Innovación de concepto


 Costos de materia prima  Buen mercado para restaurantes
 Contactos gourmets
 Personas gustosas de nuevas
experiencias
 Variabilidad en el menú de temporada

Mínimo 3 referencias consultadas en formato APA:

Guía de Italia. El País/Aguilar. 1996 Dorling Kindersley Limited, Londres. 1997 Ediciones El País,
S.A./Santillana S.A. ISBN 84-03-59439-9
Especialidades de Italia, el atre en la cocina. 2004 Culinaria Koneman. ISBN 978-3-8331-3448-7

«SAMPLE REGISTRATION SYSTEM BASELINE SURVEY 2014». Census Govt. India. Consultado el 10
de abril de 2014.