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I.

INFORMACIÓN GENERAL

CURSO : Organización y Dirección de Empresas


CÓDIGO : AP11
CICLO : 201202
CUERPO ACADÉMICO : Huaman Bohorquez, Cesar Augusto
Moran Valle, Javier Luis
Orna Salazar, Rosa Elena
Ortega Ubillus, Gustavo Adolfo
Velarde Dávila, Leonardo
CRÉDITOS : 4
SEMANAS : 8
HORAS : 8 H (Teoría) Semanal
ÁREA O CARRERA : Administracion de Empresas

II. MISIÓN Y VISIÓN DE LA UPC

Misión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú.

Visión: Ser líder en la educación superior por su excelencia académica y su capacidad de innovación.

III. INTRODUCCIÓN

El curso brinda las bases para que el futuro profesional pueda entender temas de organización, diseño de
diversas estructuras, optimización de procesos, reducción de tiempo y costos operativos en el trabajo.
Adicionalmente, pueda aplicar técnicas de liderazgo, trabajo en equipo y motivación como consecuencia de la
implementación de la misión, objetivos y estrategias de la empresa.

IV. LOGRO (S) DEL CURSO

Al finalizar el curso, el alumno estará en capacidad de: Diseñar la estructura organizacional de una empresa,
elabora manuales, optimizar los procesos, y aplicar técnicas de dirección de empresas. Asimismo, diseñar un
Proyecto de Investigación realizando propuestas innovadoras que permiten alcanzar la excelencia y la eficiencia
en la organización.

V. UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD Nº: 1 UNIDAD 1: PROCESO ADMINISTRATIVO ¿ IMPLEMENTACIÓN DE LA ESTRATEGIA

LOGRO
Explica el Proceso de Administración Estratégica y la importancia del Diseño organizacional y Dirección de empresas
en la implementación de la estrategia de la empresa, considerando el enfoque holístico de la empresa.

TEMARIO
¿Proceso de administración estratégica: ámbito externo e interno, organización como sistema, análisis foda y tipos de

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estrategias.
¿Teoría del diseño organizacional: división, diferenciación, complejidad, integración y consideraciones de la
integración, modelo de diseño.

¿Importancia de la Dirección de Empresas como enfoque fundamental de éxito.


¿Caso práctico ¿ desarrollo grupal

HORA(S) / SEMANA(S)
SESIÓN 1 y SESIÓN 2

UNIDAD Nº: 2 UNIDAD 2: DISEÑO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

LOGRO
Formula retos organizacionales relevantes en el diseño organizacional y aplica los principios organizacionales en casos
prácticos de empresas reales.

TEMARIO
¿Teoría de la Organización.
¿Diferenciación e Integración.
¿Organización formal e informal, elementos clave de la estructura, organizaciones mecánicas y orgánicas.

HORA(S) / SEMANA(S)
SESIÓN 3

UNIDAD Nº: 3 LA DEPARTAMENTALIZACIÓN

LOGRO
Desarrolla diversas estructuras organizacionales que se pueden implementar en empresas, teniendo en cuenta las
normas generales para la preparación de los organigramas.

TEMARIO
¿Estructuras organizacionales funcionales, por producto, por cliente, por zonas geográficas, por procesos, matricial y
virtual.
¿La matriz de criterios de diseño.

¿Tamaño organizativo.
¿Caso práctico ¿ desarrollo grupal

HORA(S) / SEMANA(S)
SESIÓN 4 y SESIÓN 5

UNIDAD Nº: 4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

LOGRO
Aplica las técnicas para graficar diversas estructuras organizacionales en un caso práctico.

TEMARIO
¿Técnicas de graficar organigramas
¿Normas generales para la preparación de los organigramas
¿Casos prácticos

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HORA(S) / SEMANA(S)
SESIÓN 6

UNIDAD Nº: 5 CONFIGURACIONES ORGANIZACIONALES

LOGRO
Diseña estructuras empresariales considerando las diversas configuraciones que pueden tener las empresas.

TEMARIO
¿Enfoque de Henry Mintzberg.
oSeis configuraciones básicas de la estructura organizacional.
oSeis mecanismos de coordinación en las empresas.
oLos parámetros de diseño.

HORA(S) / SEMANA(S)
SESIÓN 7

UNIDAD Nº: 6 LA NORMALIZACIÓN

LOGRO
Diseña manuales administrativos en la empresa a fin de estandarizar la toma de decisiones estructuradas y los
procedimientos.

TEMARIO
¿Establece y formula la importancia de la normalización conforme a la estructura de la empresa.
¿Manuales de políticas, funciones y procedimientos.

HORA(S) / SEMANA(S)
SESIÓN 8

UNIDAD Nº: 7 VISIÓN PROCESAL

LOGRO
Establece la importancia de la formulación de la gestión por procesos, su formulación, aplicación y control.
Diseña mapas de procesos de una empresa real como herramienta de análisis organizacional y grafica los
procedimientos utilizando diagramas de bloques y de flujos.

TEMARIO
¿Procesos: Su valoración y diferenciación.
¿Caso práctico ¿ desarrollo grupal

¿Caracterización de un proceso.
¿Simbología para la elaboración de diagramas de flujo y bloque.

HORA(S) / SEMANA(S)
SESIÓN 9 y SESIÓN 10

UNIDAD Nº: 8 DIRECCIÓN DE EMPRESAS

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LOGRO
Establece la importancia de la dirección de la empresa bajo el enfoque de la capacidad gerencial como factor de
productividad y eficiencia de la empresa.
Describe los tipos de líderes y distingue entre los diferentes tipos de liderazgo que bajo la forma de trabajo en equipo
generan la formula de alcance de objetivos de la empresa.

TEMARIO
¿Liderazgo, investigaciones sobre tipos de liderazgo, diferencias entre líder y poder.
¿Principales componentes que determinan el desempeño y la satisfacción de los grupos.

¿Estructura de los grupos: normas y roles


¿Diferencia entre grupo y equipo de trabajo.
¿Caso práctico ¿ desarrollo grupal

HORA(S) / SEMANA(S)
SESIÓN 11

UNIDAD Nº: 9 MOTIVACIÓN

LOGRO
Reconoce mediante la aplicación de casos prácticos el proceso de satisfacción de necesidades en base a la aplicación de
las diferentes teorías de motivación.

TEMARIO
¿La motivación como un proceso de satisfacción de necesidades.
¿Teorías iniciales de la motivación.
¿Teorías contemporáneas de la motivación.

HORA(S) / SEMANA(S)
SESIÓN 12

UNIDAD Nº: 10 PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

LOGRO
Presenta y expone la aplicación del desarrollo temático aplicado a una empresa real, existente y actual generando la
sugerencia de una mejora en la organización con la localización y mejora de procesos, incluyendo la aplicación de las
metodologías de la motivación y dirección de empresas.

TEMARIO
¿Integra todos los temas desarrollados en clase.

HORA(S) / SEMANA(S)
SESIÓN 13

VI. METODOLOGÍA

La metodología del curso combina sesiones de trabajo en aula, en la que se requiere la participación activa de
los estudiantes para la asimilación y comprensión de la teoría, así como ejemplos planteados por el docente y,
sesiones de trabajo autónomo y colaborativo, apoyadas en el uso de tecnologías. Para ello, los estudiantes
contarán con materiales de trabajo autónomo y realizarán evaluaciones en línea sobre los temas desarrollados.

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El aprendizaje colaborativo se propiciará a través de la realización de foros de discusión en línea, tareas
resueltas en grupo y la realización de un trabajo de investigación empresarial también desarrollado en grupo, en
el que se ponga en práctica los conocimientos teóricos a través de una propuesta de cambio de diseño de la
organización analizada y de sus procesos para mejorar la competitividad. Todo ello bajo el sustento de la
exposición grupal, evaluada, sobre el desarrollo de la investigación.

Esta propuesta responde a una metodología activa propia del curso, en la que el alumno tiene un rol protagónico
y activo en el desarrollo de sus habilidades de análisis para la gestión y el cambio. El docente se convierte en un
facilitador de este proceso y una persona clave que orienta y brinda la retroinformación necesaria para el
aprendizaje de los estudiantes. Asimismo, el docente brindará un acompañamiento a los estudiantes durante la
fase de trabajo autónomo.

VII. EVALUACIÓN

FÓRMULA
8% (TA1) + 8% (TA2) + 20% (PC1) + 8% (TA3) + 8% (TA4) + 20% (PC2) + 28% (TF1)

TIPO DE NOTA PESO %


TA - TAREAS ACADÉMICAS 8
TA - TAREAS ACADÉMICAS 8
PC - PRÁCTICAS PC 20
TA - TAREAS ACADÉMICAS 8
TA - TAREAS ACADÉMICAS 8
PC - PRÁCTICAS PC 20
TF - TRABAJO FINAL 28

VIII. CRONOGRAMA
Módulo Regular

TIPO DE DESCRIPCIÓN NOTA NÚM. DE FECHA OBSERVACIÓN RECUPERABLE


PRUEBA PRUEBA
TA TAREAS ACADÉMICAS 1 SESIÓN 3 AVANCE 1 NO
TA TAREAS ACADÉMICAS 2 SESIÓN 5 AVANCE 2 NO
PC PRÁCTICAS PC 1 SESIÓN 7 SÍ
TA TAREAS ACADÉMICAS 3 SESIÓN 9 AVANCE 3 NO
TA TAREAS ACADÉMICAS 4 SESIÓN 11 AVANCE 4 NO
PC PRÁCTICAS PC 2 SESIÓN 13 SÍ
TF TRABAJO FINAL 1 SESIÓN 14 E n t r e g a T r a b a j o NO
I M P R E S O y
Exposicioón ORAL del
MISMO

IX. BIBLIOGRAFÍA DEL CURSO

BÁSICA
D'ALESSIO IPINZA, Fernando (2008) El proceso estratégico : un enfoque de gerencia. [Lima] ; México,
D.F. : PUCP.
(658.4012 DALE)
DAVID, Fred R. (2008) Conceptos de administración estratégica. Naucalpan de Juárez : Pearson Educación
de México.
(658.4012 DAVI 2008)

5
FRANKLIN FINCOWSKY, Enrique Benjamín (2004) Organización de empresas. México, D.F. : McGraw-
Hill.
(658.1 FRAN/O)
HODGE, Billy J. (2003) Teoría de la organización : un enfoque estratégico. Madrid : Pearson Educación.
(658 HODG 2003)

RECOMENDADA
(No necesariamente disponible en el Centro de Información)

MINTZBERG, Henry (1988) La estructuración de las organizaciones. Barcelona : Ariel.


(658.30013 MINT)