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El activo más valioso de una empresa suele ser el valor del inventario que posee. Las
políticas y procedimientos se usan para proteger esos activos contra el vencimiento, el
robo, u otros tipos de pérdidas.
Además de proteger el inventario, las empresas quieren asegurarse tener las existencias
suficientes para satisfacer la demanda, de lo contrario se podrían perder ventas. Por otro
lado, mantener demasiado inventario es costoso, no solo por el riesgo de daños o
pérdidas, sino por el espacio requerido para almacenarlo.
1. Periódico
2. Permanente
1. El costo de la mercancía vendida se conoce cada vez que se realiza una venta.
2. Es posible conocer el costo de ventas (valor de las mercancías vendidas) en
cualquier momento, sin necesidad de recurrir a realizar un inventario físico de las
mercancías.
3. El inventario final o conteo físico se utiliza básicamente para determinar faltantes o
sobrantes de mercancías.
4. Debido a que los registros contables de entradas y salidas se realizan
directamente en la cuenta 1435, esta permanece actualizada, de tal manera que
en cualquier momento se conoce el valor del inventario final.
5. No necesita discriminar el dato de inventario inicial e inventario final, porque
permanentemente según el Kardex se conocen las existencias y su respectivo
costo.
6. El Kardex maneja datos a nivel de cantidades como de precios de costo.
Tipos
Tipos de inventarios
5. Inventario Físico. Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar todas y cada
una de las diferentes clases de bienes (mercancías), que se hallen en existencia en la
fecha del inventario, y evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como una lista
detallada y valorada de las existencias.
13. Inventario en Línea. Es aquel inventario que aguarda a ser procesado en la línea de
producción.
20. Inventarios Estacionales. Los inventarios utilizados con este fin se diseñan para
cumplir más económicamente la demanda estacional variando los niveles de producción
para satisfacer fluctuaciones en la demanda. Estos inventarios se utilizan para suavizar el
nivel de producción de las operaciones, para que los trabajadores no tengan que
contratarse o despedirse frecuentemente.
21. Inventario Intermitente. Es un inventario realizado con cierto tiempo y no de una sola
vez al final del periodo contable.
Igualmente, para aquellos suministros adquiridos para ser convertidos como parte de la
mercancía a vender.
Reserva de inventario
Los principios de contabilidad requieren que los gastos se correspondan con los ingresos
generados y con el período contable.
Esto se puede hacer con el gasto por pérdida de inventario, estableciendo una contra
cuenta de reserva de inventario.
Perpetuo vs periódico
Costos
El segundo punto son los costos por obsolescencia, que corresponden al caso de
productos alimenticios perecederos o medicinas. Estos poseen un corto margen de vida,
ya que expiran luego de un tiempo determinado y no se pueden comerciar.
En tercer lugar están los costos del pedido, concernientes a la organización administrativa
que se encarga de realizar las compras.
Nivel de servicio
Esta variable toma en cuenta qué expectativas tienen los clientes frente al servicio, qué
porcentaje de pedidos completos se entregan al cliente, y cuál es el tiempo de entrega
prometido que la empresa ha cumplido.
Ejemplo
Gestión de inventario
Se requiere que cada área que tenga inventario tenga un sistema de mantenimiento de
registros para registrar:
– Adiciones.
– Ventas o transferencias.
– Devoluciones.
Los registros de inventario deben ser mantenidos por personas que no sean responsables
del manejo físico del stock en el almacén.
Se debe realizar anualmente una inspección física y un conteo de inventario para verificar
y confirmar los registros de inventario. Deben identificarse faltantes, excedentes,
existencias obsoletas y dañadas.
Cuando un conteo del inventario revele una discrepancia entre los niveles de stock físico y
teórico, deben modificarse los registros de inventario tan pronto como se verifique el
recuento físico.
Todas las entradas de ajuste deben ser aprobadas por el representante oficialmente
autorizado bajo el procedimiento de delegaciones financieras.
Las unidades organizativas deben garantizar el almacenamiento seguro de las
existencias, incluida la seguridad contra robo, incendio y otros daños. El acceso a las
áreas de almacenamiento está restringido.
Valoración
Todos los inventarios que se valoran con el fin de incluirlos en los estados financieros
deben valorarse al menor costo y al valor neto realizable. Cuando sea práctico, el costo
de los inventarios para artículos particulares se asignará sobre una base FIFO.
La investigación realizada asumió como objetivo que una unidad de base empresarial sea
capaz de utilizar los métodos para el mejor control de inventarios aplicando métodos de
clasificación a los productos y políticas que permitan calcular las normas que establecen
niveles adecuados de existencia y así garantizar una eficaz gestión del subsistema de
aprovisionamiento. Se partió de un diagnóstico y se detectó entre las principales causas
del incumplimiento, la carencia de una política de inventario afectando la liquidez
financiera, aumento de los costos de almacenamiento y niveles de inventarios ociosos y
lento movimiento, lo que pone en riesgo el cumplimiento de los pagos a sus proveedores
internos y el reaprovisionamiento de nuevas mercancías con mayor demanda. Para el
procesamiento de la información se determinaron las cantidades de materiales con
demanda dependiente del plan de producción y gestión para los principales productos en
inventario con demanda independiente. Se estableció para determinar su rotación el
principio de Pareto, determinando su demanda, niveles máximos y mínimos un periodo fijo
según el método de la cantidad económica del pedido, el punto de reorden y decretos
para la gestión del inventario de lento movimiento.