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Seguridad en el trabajo
Autor: Mariana Hernandez
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Presentación del curso


Los avances tecnológicos y científicos, en todas las áreas de la actividad humana,
que trajeran aparejado un considerable aumento de riesgos en la operatividad
productiva y creadora, ponen al mundo en una verdadera encrucijada de carácter
social, al demostrar que el costo de tales beneficios no se justifica, en la medida que
se deteriore la salud y la vida del hombre, como precio para su obtención.

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1. Introducción
[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/introduccion]
Los avances tecnológicos y científicos, en todas las áreas de la actividad humana,
que trajeran aparejado un considerable aumento de riesgos en la operatividad
productiva y creadora, ponen al mundo en una verdadera encrucijada de carácter
social, al demostrar que el costo de tales beneficios no se justifica, en la medida que
se deteriore la salud y la vida del hombre, como precio para su obtención.
Y el propio hombre, que logró salir airoso en casi todas las pruebas a que fue
sometido, a través de los siglos, llegando a convertirse en el indiscutido rey de la
creación. Que neutralizó fuerzas naturales, dominó al animal y en base a
descubrimientos e Inventos, pudo lograr el fundamental avance civilizador del que
hoy se enorgullece, se debate en los umbrales del desafió permanente. Lograr un
mundo más feliz, sin conflictos, un mundo más humano para los seres humanos,
donde la técnica y la ciencia, la economía y la política, se subordine al beneficio
social, como única forma de justificar su existencia.
Dentro del gran contexto que incluye todo tipo de actividad que el hombre
desarrolla, cobra singular importancia el hecho del trabajo, por el cual. Se manifiesta
la evolución de la especie y se canaliza el enriquecimiento de cultura. El trabajo,
físico ó psíquico o ambos a la vez, en una constante demostración de avance, donde
la Inventiva, juega una carrera contra el tiempo, en la búsqueda de soluciones, a los
requerimientos de las comunidades. Y es en la organización laboral, produciendo
bienes o prestando servicios, que el hombre encuentra el cauce del aporte
constructivo y concreta su actividad productiva y creadora.
El hombre y el trabajo, unidos en un binomio no posible de superar, que cada día
exige mayores sacrificios, para poder adecuar su inalterable esencia, a un
tecnicismo que siendo producto del hombre, no incluyó de manera decidida, al
hombre como principio y fin de toda realización.
Y es por ello, que asistimos asombrados, al fenómeno de comprobar, que en la
medida que la humanidad avanza apoyándose en los adelantos científicos y
tecnológicos, se aleja inconscientemente de su razón de ser, corriéndose el riesgo
de dar el gran salto al vacío, donde estén quizás justificados el qué, el cómo y el
cuándo, pero no tan definidos el para qué y el para quién. Y en el mundo entero y a
pesar de muchos inconvenientes, se sigue trabajando en pos de un objetivo que se
presenta como un ideal:
"PRESERVAR VIDAS Y BIENES EN FUNCIÓN PRODUCTIVA, EN TODO MOMENTO, A
TODO NIVEL Y EN CUALQUIER LUGAR DE DESEMPEÑO"
La Seguridad, Higiene y Medicina del Trabajo, constituyen sin lugar a dudas, uno de
los mejores caminos hacía la esencia, que teniendo como objetivo la preservación de
los altos valores humanos, tiende a la dignificación del esfuerzo y a la Prevención de
todo aquello que atente contra la integridad del hombre y la Comunidad.
Y hoy que se cuenta con muchas armas para enfrentar al enemigo común, el
accidente o la enfermedad, notamos que sin organización, dada en un campo de
integración libre de intereses, será difícil y lenta la tarea.
Que sí no disponemos de elementos aglutinantes, que permitan la acción

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mancomunada de todos los sectores, el hecho pareciera presentarse como
protagónico para algunos, haciendo jugar a otros el rol de espectadores,
dispersando esfuerzos y creando situaciones de conflicto, cuando no existe nada
menos conflictivo y que configure mayor motivo de conciliación, que el trabajar
unidos para el logro en que todos -sin excepción- estamos empeñados:
"LA PRESERVACIÓN DE VIDAS Y DE BIENES EN EL TRABAJO"
ENCUADRE LEGAL DE LA HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
La Legislación en materia de Higiene y Seguridad en el Trabajo en la República
Argentina se rige por:
La Ley Nº 1 9 . 5 8 7 / 7 2 de Higiene y Seguridad en el Trabajo de la República
Argentina y su Decreto reglamentario Nº 351/79
La Ley2 4 . 5 5 7 / 9 6 de Riesgos del Trabajo y sus Decretos reglamentarios.
El Decreto 1338/96 que define la obligatoriedad y exenciones de los Servicios de
Higiene y Seguridad y de Medicina del Trabajo.
El Decreto Nº 911/96 específico de Seguridad en la Industria de la Construcción.
El Decreto 617/97 especifico de Seguridad en la Actividad Agraria.
La Autoridad de aplicación es la S.R.T. - Superintendencia de Riesgos del Trabajo-
dependiente de la Secretaría de Seguridad Social del Ministerio de Trabajo, Empleo y
Seguridad Social de la Nación.
Las A.R.T. - Aseguradoras de Riesgos del Trabajo - Entidades privadas, tienen a
su cargo:
- Asesoramiento y Control de Cumplimiento de las Normas Legales establecidas
en la materia.
- Reparación, económica de los daños derivados de Accidentes del Trabajo y de
Enfermedades Profesionales, incluyendo la Rehabilitación de los Trabajadores
damnificados.
- Promover la recaliflcación y recolocación de los mismos en el campo laboral.
DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LA EMPRESA, LOS TRABAJADORES Y LAS
ASEGURADORAS DE RIESGOS DEL TRABAJO (ART).
Las responsabilidades asignadas por la Legislación vigente en materia de Higiene y
Seguridad y Riesgos del Trabajo, Incluyen obligaciones de parte del Estado, de los
Empleadores y de los Trabajadores.
LEY Nº 24.657195 DE PREVENCIÓN DE RIESGOS DEL TRABAJO
Sancionada 13-9-95 - Promulgada 3-10-95 - Publicada en el B. 0. 4-10-95

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2. Objetivos y ámbito de aplicación de la ley


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ARTICULO 1). - Normativa aplicable y objetivos de la Ley sobre. Riesgos del Trabajo
(LRT).
1. La Prevención de los riesgos y la reparación de los daños derivados del trabajo se
regirán por esta LRT y sus normas reglamentarias.
2. Son objetivos de la Ley sobre Riesgos del Trabajo (LRT) :
a) Reducir la siniestralidad laboral a través de la prevención de los riesgos
derivados del trabajo;
b) Reparar los daños derivados de accidentes de trabajo y de enfermedades
profesionales, Incluyendo la rehabilitación del trabajador damnificado;
c) Promover la recalificacion y la recolocación de los trabajadores damnificados;
d) Promover la negociación colectiva laboral pera la mejora de las medidas de
prevención y de les prestaciones reparadoras.
ARTICULO 2).- Ámbito de aplicación.
1. Están obligatoriamente incluidos en el ámbito de la LRT:
a) Los funcionarios y empleados del sector público nacional, de las provincias y sus
municipios y de la Municipalidad de la Ciudad de Buenos Aires;
b) Los trabajadores en relación de dependencia del sector privado;
c) Las personas obligadas a prestar un servicio de carga pública.
2. El Poder Ejecutivo nacional podrá incluir en el ámbito de la LRT a:
a) Los trabajadores domésticos;
b) Los trabajadores autónomos;
o) Los trabajadores vinculados por relaciones no laborales; y
d) Los bomberos voluntarios.
ARTICULO 3).- Seguro obligatorio y autoseguro.
1. Esta Ley de Riesgos del Trabajo rige para todos aquellos que contraten a
trabajadores incluidos en su ámbito de aplicación.
2. Los empleadores podrán autoasegurar los riesgos del trabajo definidos en esta
ley; siempre y cuando acrediten con la periodicidad que fije la reglamentación:
a) Solvencia económico-financiera para afrontar las prestaciones de esta ley; y
b) Garanticen los servicios necesarios para otorgar las prestaciones de asistencia
médica y las demás previstas en el artículo 20 de la presente ley.
3. Quienes no acrediten ambos extremos deberán asegurarse obligatoriamente en
una Aseguradora de Riesgos del Trabajo (A.R.T.)" de su libre elección.
4. El Estado nacional, las provincias y sus municipios y la Municipalidad de la
Ciudad de Buenos Aires podrán igualmente autoasegurarse.
Obligaciones, Derechos y Deberes
El DECRETO 170196, Reglamentario de la Ley 24.557 de Riesgos del Trabajo, en los
siguientes Artículos, establece las Obilgaclones, Derechos y Deberes de:

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ASEGURADORAS DE RIESGOS DEL TRABAJO:


ARTICULO 19´.- Las aseguradoras deberán realizar actividades permanentes de
prevención de riesgos y control de las condiciones y medio ambiente de trabajo. A
tal fin deberán:
a) Vigilar la marcha del Pian de Mejoramiento en los lugares de trabajo, dejando
constancia de sus visitas y de las observaciones efectuadas en el formulario que a tal
fin disponga la Superintendencia de Riesgos dei Trabajo.
b) Verificar el mantenimiento de los niveles de cumplimiento alcanzados con el Plan
de Mejoramiento.
o) Brindar capacitación a los trabajadores en técnicas de prevención de riesgos.
d) Promover la integración de comisiones paritarias de riesgos del trabajo y
colaborar en su capacitación.
e) Informar al empleador y a los trabajadores sobre el sistema de prevención
establecido en la Ley sobre Riesgos del Trabajo y el presente decreto, en particular
sobre los derechos y deberes de cada una do las partes.
1) Instruir, a los trabajadores designados por el empleador, en los sistemas de
evaluación a aplicar para verificar el cumplimiento del Pian de Mejoramiento.
g) Colaborar en las investigaciones y acciones de promoción de la prevención que
desarrolle la Superintendencia d Riesgos del Trabajo.
h) Cumplir toda obligación que establezca la Superintendencia de Riesgos del
Trabajo.
La Superintendencia de Riesgos del Trabajo determinará la frecuencia y condiciones
para la realización de las actMdades de prevención y control, teniendo en cuenta las
necesidades de cada una de las ramas de cada actividad.
ARTICULO 20´.- Para cumplir con las obligaciones establecidas precedentemente las
aseguradoras deberán contar con personal especializado en higiene y seguridad o
medicina del trabajo de modo que asegure la atención en materia de prevención de
riesgos de sus afiliados.
ARTICULO 21´.- La capacitación brindada por la aseguradora deberá realizarse en el
domicilio del empleador o del establecimiento en su caso, salvo acuerdo en
contrario. Las fechas y horarios de capacitación serán acordados con el empleador.
Los trabajadores estarán obligados a concurrir a los cursos de capacitación que se
dicten dentro de su horario de trabajo, y a firmar las constancias correspondientes.
EMPLEADORES:
ARTICULO 28~.- (Reglamentarlo del artículo 31, punto 2 de la Ley N0 24.557) - Los
empleadores estarán obligados a:
a) Permitir el ingreso a su establecimiento, dentro de los horarios de trabajo y sin
necesidad de previa notificación, del personal destacado por las aseguradoras,
cuando concurra en cumplimiento de las funciones previstas en la Ley sobre Riesgos
del Trabajo y en el contrato de afiliación suscripto.

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b) Suministrar a las aseguradoras la información necesaria para evaluar, desarrollar
y controlar el Plan de Mejoramiento.
c) Cumplir el programa de capacitación acordado con la aseguradora.
d) Poner en conocimiento de los trabajadores el Plan de Mejoramiento.
e) Brindar adecuada capacitación a los trabajadores respecto de los riesgos
inherentes a sus puestos de trabajo.
t) Cumplir con los planes acordados con las aseguradoras y con las actividades
programadas para prevenir los riesgos del trabajo.
g) Proveer a la aseguradora toda la información que requiera a los fines de la
determinación de un accidente de trabajo o de una enfermedad profesional.
h) Cumplir toda otra obligación que establezca la Superintendencia de Riesgos del
Trabajo.
ARTICULO 29v.- En caso da omisión o incumplimiento de la aseguradora de las
obligaciones previstas en la Ley sobre Riesgos del Trabajo, el empleador deberá
íntimarla fehacientemente dentro de los TREINTA (30) días corridos de haberse
producido el hecho. Transcurrido dicho plazo sin haber sido regularizada la
situación el empleador deberá notificar el hecho a la Superintendencia de Riesgos
del Trabajo.
TRABAJADORES:
ARTICULO 30~.- (Reglamentario del artículo 31, punto 3 de la Ley N0 24.557) - Los
trabajadores tendrán las siguientes obligaciones:
a) Cumplir con las normas de prevención establecidas legalmente y en los planes y
programas de prevención.
b) Asistir a los cursos de capacitación que se dicten durante las horas de trabajo.
y) Utilizar los equipos de protección personal o colectiva y observar las medidas de
protección impartidas en los cursos de capacitación.
d) Utilizar o manipular en forma Correcta y segura las sustancias, máquinas,
herramientas, dispositivos y cualquier otro medio con que desarrollen su actividad
laboral.
e) Observar las indicaciones de los carteles y avisos que indiquen medidas de
protección y colaborar con el empleador en el cuidado de los mismos.
f) Colaborar en la organización de programas de formación y educación en materia
de salud se uridad. g) Informar al empleador de todo hecho o circunstancia riesgosa
inherente a SUS puestos de trabajo y al establecimiento en general.
ACTIVIDAD HOTELERA Y GASTRONOMICA:
En nuestro país dicha actividad está encuadrada bajo las normas del Convenio
Colectivo de Trabajo Nro. 125/90 y sus modificaciones de los años 1993, 1994 y
1998.
En materia de Higiene y Seguridad en el trabajo, el Convenio Colectivo, en su
artículo 18 estable respecto a la ROPA DE TRABAJO lo siguiente:

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A todo personal efectivo, no ocasional, se le proveerá de dos equipos de ropa de
trabajo por año. Cada equipo se compondrá como mínimo de: 1 saco y/o camisa o
remera, 1 pantalón o pollera, 2 delantales, 2 gorros o cofias, 2 moños, 1 juego de
guantes y botas. Según la función que desarrolle el establecimiento y de acuerdo a
la categoría del mismo.
La entrega de los equipos se acreditará bajo constancia escrita y su uso será
obligatorio dentro del establecimiento, quedando prohibido su uso fuera de él.
Serán reintegrados cuando la relación laboral cese y no se considerarán como
integrados al salario.
Las empresas pueden entregar los 2 equipos en forma simultánea o en los meses de
cambio de estación de invierno y verano.
La conservación, lavado, etc. de dichas prendas, así como la reposición en caso de
extravío o deterioro por mal uso, serán a cargo del dependiente. Cuando existiera
deterioro prematuro por fallas de material, calidad o desgaste por uso adecuado
correrá por cuenta del empleador la reposición de los mismos.
El art.33 establece Condiciones de Higiene y Seguridad en el Trabajo:
a- Cumplimiento de disposiciones sobre higiene: los empleadores deberán
observar estrictamente las disposiciones legales vigentes sobre higiene e
instalaciones sanitarias; mantener los más necesarios para el aseo del personal,
debiendo tomar intervención la autoridad competente en todos los casos en que le
sea requerida. Los trabajadores deberán colaborar en el mantenimiento de la higiene
y la salubridad del establecimiento. Todo trabajador comprendido en este convenio
tendrá derecho a solicitar de su empleador se disponga su examen preocupacional.
A su vez el trabajador deberá someterse a los exámenes médicos preventivos o
periódicos que disponga su empleador.
b- De los lavaderos: para su funcionamiento deberán contar con expresa
autorización de las autoridades competentes del lugar, los elementos de
electricidad deberán contar con los sistemas que permitan máxima seguridad,
deberá existir un botiquín y extinguidores de incendios. El personal deberá estar
instruido en el uso de estos últimos y los mismos tendrán que estar actualizados en
sus cargas.
c- De las cocinas: estas tendrán extractores de aire suficientes que eviten la
permanencia de aire caliente en exceso en el sector. La instalación eléctrica, como
así mismo elementos contra incendios serán de máxima seguridad.
d- De las cámaras frigoríficas y centros de invierno: los establecimientos que
cuenten con cámaras frigoríficas deberán proveer al personal que ingrese a la
misma, ropa de abrigo para el retiro de mercadería. En los lugares denominados
Centros de invierno, proveerán al personal de la cocina que deba ingresar
mercadería desde el exterior la ropa de abrigo necesaria.
e- Uso de computadoras: aquellos establecimientos que posean videos
terminales deberán ajustarse como mínimo a las siguientes normas: el lugar donde
se ubique la pantalla deberá ser cómodo, evitar en lo posible las superficies
reflectantes, las condiciones deberán permitir que tanto la silla como la pantalla y el
teclado estén adaptados en función de las características del trabajo. El operador
tendrá derecho a solicitar conjuntamente con el examen preocupacional, examen de
vista completo.

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Otras medidas de seguridad: en aquellos lugares de mantenimiento donde
existieren ruidos mecánicos de carácter constante, se deberá proveer a los
trabajadores de sordinas acordes con los decibeles. Los elementos de seguridad que
debe recibir el limpiador de vidrios a más de 3 metros son: botas antideslizantes de
seguridad, casco y correaje protector. El empleador deberá asegurar que las
máquinas e instalaciones sean objeto de verificaciones y mantenimiento regulares
en relación con la emisión se sustancias nocivas para la salud, muy especialmente
en los lavaderos, debiendo en tal caso sustituirse por sustancias menos nocivas e
inocuas.

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3. Condiciones ambientales seguras


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/condiciones-ambientales-seguras]
VENTILACIÓN NATURAL Y ARTIFICIAL. SU INFLUENCIA EN LAS CONDICIONES
LABORALES. ACONDICIONAMIENTO DEL AIRE.
Ventilación natural
Se llama ventilación natural a la forma de renovar el aire sin utilizar medios
mecánicos (ventiladores)
El principio de la ventilación natural está basado sobre la corriente ascensional del
aire provocada por la diferencia de la temperatura. El aire caliente es más liviano que
el frío y se acumula en la parte alta de los locales provocando una ligera
sobrepresión.
Este fenómeno queda demostrado cuando se practica en las paredes de un local una
abertura cerca del techo y otra del piso: en la parte alta (en sobrepresión) el aire
caliente sale del local hacia el exterior mientras que en la parte baja <en leve
depresión) ingresa aire frío desde el exterior que penetra en el local.
Cuando estos movimientos del aire se efectúan desde una pared a la opuesta en una
fábrica se produce la denominada ventilación horizontal (provoca muchos
inconvenientes la producción de corrientes de aire en los ocupantes) Si por el
contrario, la evacuación del aire caliente y viciado se hace por aberturas por el techo
o por chimeneas la misma se denomina porventilación verticaL
Puede efectuarse una ventilación general de las fábricas, cuando sólo sea necesario
obtener la renovación del aire; pero cuando ciertas actividades producen vapores y
polvos antihigiénicos que se dispersan en la fábrica, se hace necesario introducir la
ventilación localizada en el mismo punto donde se produce (por ejemplo, campana
con chimenea sobre una cuba productora de vapores y humos) Esta solución resulta
conveniente si la producción de vapores y gases nocivos no es muy importante, en
el caso contrario, es necesario recurrir a un proceso de ventilación mecánica.
Ventilación natural acelerada.
Cuando sea necesario evacuar humos y vapores no tóxicos con renovaciones del aire
del orden de 2 a 2,5 veces el cubo de los locales, se utilizan aspiradores estáticos
que se colocan en el techo. Estos utilizan los efectos de presión y de depresión
creados por el viento y su rendimiento varía entre grandes límites y pueden ser
utilizados si las condiciones de higiene exigen un funcionamiento seguro y constante
Ventilación Mecánica
Cuando la ventilación natural resulta Insuficiente para asegurar en todo tiempo las
condiciones de higiene de los trabajadores, resulta necesario recurrir a la ventilación
artificial obtenida por medios mecánicos,
Acondicionamiento del aíre
El aire acondicionado tiene por objeto, mantener en un local, una fábrica, las
condiciones constantes de:
- temperatura

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- higrometría
- turbulencia y pureza del aire.
En las modernas instalaciones, estas condiciones se realizan en forma automática
por aparatos de regulación y de comando automático (acondicionamiento central o
por aparatos independientes).

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4. Ruidos y vibraciones. Su control y consecuencias


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/ruidos-vibraciones-control-consecuencias]
El oído humano no tiene ningún mecanismo de defensa que lo bloquee para
protegerlo del ruido. No se pueden cerrar los oídos igual que se cierran los ojos. Es
harto conocido el hecho de que los individuos sometidos a constantes y excesivos
ruidos, aparte de sufrir pérdidas de su capacidad auditiva que pueden llegar a la
sordera, acusan una considerable fatiga nerviosa que es origen de una disminución
de la eficiencia humana tanto en el trabajo intelectual como en el manual.
¿A qué llamamos ruido?
Siguiendo un criterio objetivo o "técnico", podríamos definir el ruido como toda
sensación sonora, desagradable o no, que puede lesionar el órgano del oído,
producir trastornos fisiológicos y/o psicológicos o perturbar gravemente una
actividad. Según este criterio, no hay subjetividad que valga; si un sonido puede
ocasionar una pérdida de la capacidad auditiva o producir los trastornos, debe ser
considerado inequívocamente como ruido, por agradable que pueda resultar. Este es
el caso de la música de las discotecas, que a veces alcanza tal nivel, que resulta ser
un verdadero ruido nocivo que impide la comunicación y que puede llegar a lesionar
el órgano del oído si la exposición es frecuente
Nivel de ruido
El nivel de ruido o cantidad" de ruido se mide en decibelios (dBA) -que es un
submúltiplo de otra unidad, el Belio, denominada así en honor a Alexander Graham
Bell- y varía desde los O dBA hasta los 140 dBA. Para mantener una conversación a
una distancia normal (un metro), el nivel de ruido debe estar comprendido entre 60
y 70 dBA. si no se consigue entender lo que dice un interlocutor, hablando
normalmente a un metro de distancia, se puede sospechar que el ruido es excesivo.
Control del Ruido
Prevenir los efectos nocivos del ruido sólo puede lograrse reduciendo el nivel que
llega al oído. Aunque siempre cebe el recurso de utilizar protección personal, ésta
sólo debe emplearse como última solución, después de haber adoptado todas las
medidas técnicas de reducción razonablemente posibles. El término control del
ruido se utiliza para designar el conjunto de técnicas y métodos tendentes a
reducirlo hasta niveles inocuos para el hombre. Una gran parte del ruido puede ser
atenuado o eliminado y, en muchos casos, pueden ser eficaces ciertas medidas
preventivas muy sencillas.
VIBRACIONES
Se denominan vibraciones a los movimientos oscilatorios que tienen las partículas
de un cuerpo elástico alrededor de su posición natural de equilibrio. Cada partícula
que vibra transmite su energía cinética a las partículas próximas, produciendo
fuerzas elásticas que originan el movimiento oscilatorio. El cuerpo humano puede
detectar vibraciones con velocidades eficaces de 10~ mis. (umbral de percepción)
hasta 1 m/s (umbral de dolor>. En la industria, los problemas más comunes por
vibraciones son:
Motores alternativos.

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Siempre que sea posible se aconseja sustituirlos por motores rotativos, de no poder
cambiarlos se deberá verificar la suspensión amortiguadora del equipo y la correcta
presión de todos los tornillos.
- Motores rotativos.
Verificar el equilibrio dinámico del órgano en rotación y la suspensión
amortiguadora del conjunto.
- Herramientas portátiles manuales.
Los estudios sobre vibraciones adquieren especial importancia en la industria, la
legislación vigente fija parámetros de exposición al riesgo, basados en la
aceleración longitudinal en función de la frecuencia y del tiempo de exposición.

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5. Iluminación y color en los lugares de trabajo


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/iluminacion-color-lugares-trabajo]
Efectos y contribución a la seguridad y la higiene laboral.
Iluminación natural: Se denomína iluminación natural o diurna a la iluminación
producida por la luz solar, o más precisamente por la bóveda celeste durante el día.
La iluminación natural depende:
De la luminosidad del cielo según la atmósfera, la estación (normalmente 0,4
bujías/cm2)
Los obstáculos vecinos (inmuebles, árboles) y la altura del edificio.
De la forma y dimensión de las ventanas, huecos o claraboyas.
De la profundidad del local.
Del factor de reflexión de las paredes.
Según que la iluminación normal se efectúe por claraboyas o ventanas, la repartición
de la luz sobre la superficie de los lugares de trabajo presenta variaciones, más o
menos grandes. Esas variaciones pueden representarse gráficamente y constituye la
curva característica de la Iluminación. El factor de reflexión de las paredes es más
sensible en la luz del día que en la iluminación artificial, debiendo pintarse las
paredes con colores claros a fin de obtener un gran factor de reflexión.
Iluminación artificial: Se denomina iluminación artificial a aquella impartida por
toda fuente de luz visible (generalmente blanca) distinta a la del sol.
Una buena iluminación requiere lo siguiente:
- La iluminación debe ser apropiada al local de trabajo.
- La luz debe estar correctamente distribuida, dirigida y difundida,
- Deben evitarse todos los contrastes de luz.
- El deslumbramiento debe ser reducido al mínimo.
- Ausencia de pestañeos y el logro de la estabilidad de la luz.
A estas cualidades que guardan relación con la instalación misma, se deben agregar
otras dos que tienen relación con la conservación.
- Uniformar todo lo que sea posible el tipo de lámparas empleadas y cuidar que
sean reemplazadas oportunamente cuando hayan cumplido su vida útil.
- La limpieza de los aparatos tiene un papel muy importante en la calidad de la
¡luminación y periódicamente es necesario asearlos, y al mismo tiempo lavar las
paredes o pintarlas para contribuir al logro de una buena iluminación.
COLORES
La luz es el agente que produce la sensación visual; sin ella no son visibles los
cuerpos, ni pueden ser apreciadas sus cualidades tonales de modelado o volumen,
ni tampoco la percepción de la profundidad.
Sensación del color:
En la clasificación de los colores, el hombre normal puede distinguir tres
propiedades fundamentales:
1) El COLOR: carácter fundamental y especifico por el cual el color se distingue de
otro.

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2)La LUMINOSIDAD o CLARIDAD: cada color tiene su claridad específica.
3)La SATURACIÓN o PUREZA: nos indica la cantidad de color presente.
Cuerpos coloreados o incoloros
La luz blanca, un compuesto de una serie de radiaciones o colores que son visibles
según sean estos reflejados o absorbidas aquellas en una determinada o en grupo
sobre un cuerpo o cosa.
El color en el trabajo
El color tiene un definido efecto en el comportamiento humano y en la
productividad y seguridad del trabajo. Las superficies de trabajos bien equilibradas
hacen más confortables la manipulación y advierten constantemente al trabajador de
aquellas piezas o partes que son más peligrosas. Las paredes en colores funcionales
y techos que no deslumbran y aumentan la luz reflejada, y la sensación de confort
físico y mental elevan el espíritu, evitan toda Impresión depresiva y suprimen los
índices de baja producción.
Factores de seguridad
El sistema de aplicación de los colores funcionales debe reducir los riesgos de
accidentes y acelerar el uso de los dispositivos de socorro.
Colores de Seguridad
Establecer en forma estandarizada el uso de determinados colores de Seguridad
para Identificar lugares y objetos, a fin de prevenir accidentes en las actividades
humanas desarrolladas en ambientes industriales, comerciales y tareas conexas. Los
colores de Seguridad a utilizarse serán: amarillo, anaranjado, verde, rojo, azul,
blanco, negro 6 gris y violeta. Los colores deberán ser aplicados:
a) en los objetos mismos (máquinas, equipos. Etc.)
b) sobre paredes, pisos, etc., en forma de símbolos, zonas ó franjas con el
propósito de aumentar la visibilidad y delatar la presencia y/o ubicación de objetos
u obstáculos de manera tal que resulte un contraste con el pintado en la pared.
La Norma IRAM 10005, se refiere a los colores de Seguridad a utilizar y la Norma
IRAM 2507 a los sistemas de Seguridad para identificación de cañerías.

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6. Aguas de consumo y efluentes líquidos


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Según lo establece el Decreto 351/79, reglamentario de la Ley Nacional 19587 de
Higiene y Seguridad en el Trabajo, en lo referido a la Provisión de Agua Potable,
todo establecimiento deberá contar con provisión y reserva de agua para uso
humano. Se eliminará toda posible fuente de contaminación y polución de las aguas
que se utilicen y se mantendrán los niveles de calidad respectivos.
Deberá poseer análisis de las aguas que utiliza, ya sea obtenida dentro de su planta
o traídas de otros lugares, los que serán realizados por dependencias oficiales. En
los casos en que no se cuente con los laboratorios oficiales, podrán efectuarse en
laboratorios privados. Los análisis deberán ser hechos bajo los aspectos
bacteriológicos, físicos y químicos y comprenderán las determinaciones establecidas
por la autoridad competente en la zona y a requerimiento de la misma se efectuarán
determinaciones especiales. Los análisis citados serán efectuados sobre todas las
aguas que se utilicen, por separado, cuando provengan de distintas fuentes: a) Al
iniciar sus actividades todo establecimiento. b) Posteriormente un análisis
bacteriológico semestral y un análisis físico-químicos anual. Los resultados deberán
ser archivados y estarán a disposición de la autoridad competente en cualquier
circunstancia que sean solicitados.
Se entiende por agua para uso humano la que se utiliza para beber, higienizarse o
preparar alimentos y cumplirá con los requisitos para agua de bebida aprobados por
la autoridad competente. De no cumplimentar el agua la calificación de apta para
uso humano, el establecimiento será responsable de tomar de inmediato las
medidas necesarias para lograrlo.
Si el agua para uso industrial no es apta para uso humano, se adoptarán las
medidas preventivas necesarias para evitar su utilización por los trabajadores y las
fuentes deberán tener carteles que lo expresen claramente. Donde la provisión de
agua para uso humano sea hecha por el establecimiento, éste deberá asegurar en
forma permanente una reserva mínima diaria de 50 Iitros por persona y jornada.
En lo referido al tema de Efluentes Líquidos, en el Decreto 351/79, se menciona que
los establecimientos darán cumplimiento a lo siguiente:
1. Los efluentes industriales deberán ser recogidos y canalizados impidiendo su
libre escurrimiento por los pisos y conducidos a un lugar de captación y alejamiento
para su posterior evacuación. Los desagües serán canalizados por conductos
cerrados cuando exista riesgo de contaminación.
2. Deberá evitarse poner en contacto líquidos que puedan reaccionar produciendo
vapores, gases tóxicos o desprendimiento de calor, los que deberán canalizarse por
separado.
3. Los conductos o canalizaciones deberán ser sólidamente construidos y de
materiales acordes con la naturaleza fisicoquímica de los líquidos conducidos.
4. Los conductores no deberán originar desniveles en el piso de los lugares de
trabajo, que obstaculicen el tránsito u originen riesgos de caída.
5. Los afluentes deberán ser evacuados a plantas de tratamiento según la

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legislación vigente en la zona de ubicación del establecimiento, de manera que no
se conviertan en un riesgo para la salud de los trabajadores y en un factor de
contaminación ambiental.
6. Donde existan plantas de tratamiento de efluentes, éstas deberán limpiarse
periódicamente, debiendo tomarse las precauciones necesarias de protección
personal con los trabajadores que la efectúen. Las zonas de las plantas da
tratamiento que sean motivo de acceso humano periódico, deberán ofrecer buenas
condiciones de acceso, iluminación y ventilación.

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7. Riesgos y enfermedades laborales


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/riesgos-enfermedades-laborales]
El ámbito Laboral
Para el hombre el trabajo es fuente de felicidad y bienestar, aunque en algunos
casos puede ser causa de enfermedad, de accidentes, de validez y aun de muerte.
Esto explica las medidas preventivas cada vez más energéticas que se fueron
tomando a lo largo de los años para evitar tales riesgos.
Confort en el ámbito laboral
Para ser más agradable la tares, los lugares de trabajo deben reunir ciertas
condiciones. El edificio debe estar construido de manera tal que evite las causas de
accidentes y enfermedades, que reduzca al mínimo la fatiga del personal que facilite
las tareas. Para ello su construcción debe ser adecuada, estar bien orientada para
permitir una buena ventilación e iluminación, estar equipado con un sistema de aire
que asegure una temperatura ideal durante todo el año, estar provisto de agua
potable, de instalaciones sanitarias de eliminación de residuos cloacales e
industriales.
Aspectos positivos y negativos del avance tecnológico sobre la salud
El adelanto tecnológico, y sobre todo el uso de máquinas, han reducido el esfuerzo
humano, lo cual constituye un aspecto positivo. Pero esas máquinas y las materias
primas (diluyentes, ácidos, colorantes, metales, pinturas, etc.) que el hombre utiliza
en sus tareas constituyentes amenazas constantes si no las usa inteligentemente.
Además, a veces acompañada de ruidos molestos, pueden provocarle distintos
trastornos nerviosos y sensoriales. Este sería el aspecto negativo sobre la salud del
notable progreso tecnológico.
Influencias psíquicas y físicas que emerge de las condiciones de trabajo
De lo expuesto anteriormente se deduce que ciertas condiciones de trabajo pueden
influir en la salud del hombre. Los principales factores que afectan el equilibrio
físico y mental del trabajador son las sustancias tóxicas, el ruido y la fatiga.
La fatiga disminuye el rendimiento. Puede ser muscular, y se debe a esfuerzos
continuos y prolongados; o bien nerviosa, de origen psíquico y se caracteriza por
sueño, desgano e irritabilidad. La fatiga nerviosa aparece en los trabajos
monótonos, y es la causa más frecuente de accidentes de trabajo. El mejor sistema
para mitigar la fatiga es la música ambiental suave y los colores cálidos sedantes
como el verde.
Análisis de condiciones potenciales de riesgos
1. condición insegura
· Fijas
· Móviles
2. Agentes
· Condiciones mecánicas ó físicas insegura
· Contacto y tipo de accidentes
La actitud preventiva de detectar "condiciones inseguras", requiere una practica

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permanentes para "saber observar" y "saber interpretar" durante la etapa de Análisis,
ya que las condicionen físicas de progreso no se mantienen estáticas -y por lo
tanto- las condiciones potenciales religiosas de las "cosas", instalaciones,
maquinarias, equipos, herramientas, etc. pueden mantenerse "fijas" y resultar de
fácil detección ó por el contrario, transformarse en "móviles", siendo necesario
observar su desplazamiento ó proyección.
En general, se denomina "agente" al objetivo sustancial defectuoso más
estrechamente relacionado con posibilidad de una lesión y por lo tanto, de acuerdo
al M.P.O. -Metodología de Procedimiento Operativo, deben contemplarse con
anticipación, las etapas de corrección y prevención en forma satisfactoria.
Algunos ejemplos de "agentes" son, entre otros:
· Máquinas y generadores.
· Elevadores, transportes aparato de izar.
· Calderas y recipientes a presión
· Condensadores, digestores y tuberías
· Vehículos.
· Aparato de transmisión mecánica.
· Agentes diversos.
· Aparatos eléctricos
· Herramientas manuales.
· Sustancias químicas.
· Sustancias calientes o inflamables.
· Polvos explosivos.
· Radiaciones
· Superficie de trabajo.
Estas condiciones generalmente se agrupan como sigue:
· Agentes no protegidos ó protegidos inadecuadamente.
· Agentes defectuoso (ásperos, resbaladizos, agudos, baja calidad).
· Arreglos riesgosos sobre ó alrededor del agente ( sobrecarga,
congestionamiento, almacenamiento inseguros).
· Iluminación inadecuada (insuficiente, destellante).
· Ventilación inadecuada (aire impuro, insuficiente).
· Ropa ó vestimenta insegura.
Producido el contacto entre las personas y el objeto, sustancia, explosivos, y
movimiento, se pueden originar los siguientes tipos de accidentes.
· Colisión (contacto con objetos agudos ó ásperos
· Contusión (choque con objetos que caen, deslizan ó mueven).
· Atrapamiento
· Resbalamiento (por esfuerzo)
· Exposición a temperaturas extremas (quemaduras, congelamientos)
· Inhalación, absorción, ingestión (asfixia, envenenamiento, inmersión)
· Contacto eléctrico (electrocución, shock)
· Caída (en el mismo ó entre diferentes niveles)

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8. Factor personal inseguro


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/factor-personal-inseguro]
Dichos factores están relacionados con el quehacer, en este caso, el Factor Personal
inseguro, que se manifiesta en tipos de carencia para abordar calificadamente los
requerimientos del puesto:
CARENCIA DE CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES
La habilidad puede definirse como: "saber hacer una cosa bien y con conocimiento
de lo que se hace". Puede referirse a: habilidad corporal (por ej.; manual) ó
habilidad intelectual (ingenio). Cuando se estima en alto grado, se denomina
maestría o pericia y en toda su amplitud corresponde al significado de arte.
Refiriéndose fundamentalmente al saber, la habilidad depende del conocimiento y
por lo tanto, la falta de instrucción, conspira contra la ejecución apropiada de una ó
más tareas. Tanto la ausencia de docencia, como la deficiencia en el aprendizaje,
hacen que las personas cometan errores operativos en su quehacer ó subestimen los
riesgos potenciales existentes. Por eso se hace necesario que la instrucción de los
Trabajadores sea permanente, para facilitar el mejor entendimiento de las tareas y
sobre todo desarrollar una capacidad de discernimiento apropiado.
Para visualizar carencias de habilidad y / o conocimiento es necesario contar con
Listas de comprobación y Escalas de calificación. La Lista de comprobación: es una
base sistemática de registro de datos, relativos a secuencias de actos 6 al empleo de
métodos generalmente conocidos. Con las Escalas de calificación: se efectúan
juicios cualitativos que son registrados para su posterior evaluación. Constituyen
ejemplos de carencias de conocimientos y/o habilidades, las siguientes
manifestaciones:
· Falta de información sobre Normas de Trabajo.
· Dificultades provenientes del aprendizaje.
· Usar criterios inapropiados para la ejecucl6n.
· Evidenciar falta de interés preventivo.
· Carencias para la identificación de riesgos.
· Mala comprensi6n de las instrucciones.
· No advertir falta de autorización para una operación.
· Subestimar condiciones potenciales de riesgo.
· Uso inadecuado de máquinas y herramientas.
· Interpretaci6n equivocada de indicadores.
· Fallas de discernimiento.
CARENCIA DE PRACTICA Y DESTREZA
La destreza puede conceptuarse como: "hacer una cosa materialmente bien y con
facilidad". A diferencia de la habilidad y consiguiente necesidad de saber; la destreza
se refiere a la ejecución y se denota por la facilidad y rapidez de movimientos
apropiados, así como agilidad y soltura en el manejo de elementos.
Esto se pone de manifiesto cuando no se ha aprendido la acción ó acciones que se
pretende llevar a cabo ó bien cuando se observan fallas de hábitos correctos para
abordar cualquier tarea, por ejemplo:
· Falta de iniciativa para obrar.
· Falta de "maña´ para resolver.

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· Falta de "maña´ para resolver.
· Confusiones en la forma de hacer.
· Equivocar las secuencias de trabajo.
· Fallas de coordinación en las acciones.
· Hábitos inadecuados para la tarea.
· Falta de acostumbramiento al contexto.
· Fallas de interpretación de eventos.
· Mala interpretaci6n de gestos y lenguajes.
· Desajustes de conductas frente a señales de cambio.
· Falta de agilidad y soltura.
· Torpeza en el manejo de herramientas.
· Movimientos descontrolados.
· Acciones precipitadas.
· Movimientos inarmónicos del cuerpo.
PROBLEMAS FÍSICOS
Constituyen en determinadas ocasiones una limitación para la aptitud en ciertos
trabajos ó tareas. Estas minusvalías son limitaciones para el óptimo desarrollo de las
habilidades y destrezas y pueden ser factores de accidentes, por ejemplo:
· Edad avanzada.
· Debilitamiento de las defensas orgánicas.
· Fatiga, aburrimiento, somnolencia.
· Falta de estabilidad emocional (nerviosidad, excitabilidad, estrés).
· Secuelas de enfermedades.
· Intoxicaciones varias.
· Vértigos.
· Problemas de visión.
· Hipoacusia.
· Debilidad cardiaca.
· Hipertensión.
· Problemas Óseos.
· Obesidad.
· Alcoholismo.

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9. Actos inseguros
[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/actos-inseguros]
Constituyen transgresiones a normas ó procedimientos establecidos ó sea que la
conducta de un ser humano está siempre en función de las relaciones y condiciones
de interacción de cada momento dado:
En el campo psicológico, la pérdida de equilibrio crea una TENSIÓN. En este sentido,
la conducta segura aparece para resolver la tensión y restaurar el equilibrio. La
ansiedad funciona como señal de alarma del desequilibrio psíquico.
Dentro de los ACTOS INSEGUROS se involucran las TRANSGRESIONES como:
· No cumplir normas de trabajo.
· No utilizar Elementos de Protección Personal.
· Interferir dispositivos de Seguridad.
· Realizar operaciones sin autorización ó con autorización parcial.
· Emplear equipos inseguros ó en forma peligrosa.
· Trabajar sobre equipos en movimiento o riesgosos.
· Mal uso de herramienta.
· Trabajar a velocidades inseguras.
· Adoptar posiciones ó posturas peligrosas.
· Falta de atención ó alerta.
· Distraer, molestar, insultar, reñir, sorprender.

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10. Identificación de los riesgos de accidentes y enfermedades


profesionales
[http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/identificacion-riesgos-accidentes-enfermedades-profesionales]
Área de Producción:
Cocina Fría
Todos sabemos que el 80% de los accidentes se producen por el mal uso del cuchillo.
· Mantenga su vista y atención sobre el trabajo que realiza.
· Use siempre una tabla pata cortar y picar.
· Sostenga así el cuchillo y evite que los dedos topen el filo.
· Si no está usando el cuchillo, déjelo en un lugar visible y seguro.
· NO use cuchillos coma abre latas.
· No trate de tomar un cuchillo cuando éste está cayendo.
La cortadora de fiambre, también contribuye con su cuota de cortaduras, por mala operación y mal
mantenimiento.
1. Infórmese cómo se usa.
2. Informe al supervisor del mal estado para repararla.
La máquina de moler ha contribuido también a elevar los índices de accidentes, produciendo graves
lesiones. Esto porque el émbolo (empujador de carne) ha sido mal reemplazado por un cuchillo.
Comprendamos la importancia de:
1) Concentrarse en el trabajo.
2) Seleccionar el cuchillo adecuado.
3) Asegurarse de que todo está en buenas condiciones para ser usado.
Cocina Caliente
En esta área las quemaduras son los accidentes más frecuentes.
Estos pueden ser producto de:
· Operación incorrecta en cocinas y hornos.
· Proyeccl6n de líquidos calientes (salpicaduras, derrames, etc.)
· Transporte de recipientes con líquidos calientes.
· Lugares estrechos en la cocina.
COMO SE PUEDEN EVITAR:
1) Ubicar los recipientes en posición estable.
2) Colocarse guantes especiales para tomar los elementos que están calientes.
3) Operar de acuerdo a los procedimientos seguros, que todo Supervisor debe elaborar y dar a
conocer, de acuerdo a la realidad específica de su casino.
4) Ubicar adecuadamente los mangos de sartén u otros utensilios que estén a altas temperaturas.
5) Evitar proyección de líquidos.
6) Dar aviso a viva voz si transporta recipientes con líquidos calientes.
7) Si el recipiente es pesado, pedir ayuda
Transporte de materiales
Cuando el transporte lo hacemos en carros o bandejeros, éstos deben estar en buenas condiciones de
uso, con lo que evitaremos accidentes, daños y pérdidas innecesarias. Para evitar estos incidentes no
sobrecarguemos los carros o bandejeros y acomodemos bien la carga, que presente buena estabilidad. Si
un carro o bandejera presenta daños o se encuentra en mal estado, no usar y avisar de inmediato al Jefe
directo.
Situaciones a controlar en la manlpulación de alimentos
· Los alimentos y carnes congeladas deben descongelarse antes de cortarlos.
· Los pisos mojados deben secarse de inmediato.
· Equipos eléctricos:
· desconectarlos antes de limpiar.
· Piso de área de frituras: debe limpiarse de inmediato (retlrar las salpicaduras de aceite del piso).
· Limpiar diariamente extractor y campana.
· Carros para cargas y bandejeros deben empujarse, NO tirar de ellos.

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· Carros para cargas y bandejeros deben empujarse, NO tirar de ellos.
· No usar vajilla plcada o en mal estado.
· Usar las agarraderas al retirar ollas o bandejas calientes.
· No usar vaso de vidrio para sacar hielo.
· Retirar el agua sobrante a los alimentos que con posterioridad serán fritos.
· No correr en las zonas de producción.
Por qué, cuándo y cómo debo lavar mis manos Porque ellas son el principal medio de transporte de los
microorganismos hacia los alimentos, por lo que debemos lavarlas:
· Al iniciar y finalizar la jornada de trabajo.
· AI estornudar o toser. Al rascarse ó tocarse cualquier parte del cuerpo.
· Después de fumar.
· Después de manipular dinero.
· Después de ir al baño.
· AI cambiar la manipulación de materias primas a producto terminado.
Y en general, despu6s de cualquiera acción que pueda contaminar las manos.
Para lavarlas debemos proceder de la siguiente forma:
1. Usar agua, en lo posible caliente (que no queme)
2. Mojar las manos hasta el codo y jabonar abundantemente.
3. Escobillar las uñas.
4. Frotar las manos generando abundante espuma, durante 15 segundos como mínimo.
5. Enjuagar con agua corriente hasta retirar todos los restos de Jab6n. 6. Secar usando toalla
desechable o secador de aire caliente.
NOTA: Si están muy sucias, debe repetir el lavado

Instalaciones riesgosas. Importancia del orden y la limpieza en los lugares de trabajo. Riesgos eléctricos.
Principales causas. Detecciones visuales de los mismos. Precauciones

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11. Buen orden y limpieza (BOYL)


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/buen-orden-limpieza-boyl]
El Buen Orden y la Limpieza no se producen espontáneamente. Neceslta del apoyo
firme de la Dirección y la colaboración de todos los empleados. Para que un
programa de BOYL tenga éxito, debe empezar por arriba. El Jefe y los supervisores
deben marcar la pauta, para que en el resto del Personal interprete cabalmente su
significado. Para ello, la Dirección debe comunicar su compromiso con el BOYL y
debe establecer un sistema de reconocimiento de resultados, alabando los buenos,
como elemento de motivación, y criticando los malos resultados con ánimo de
corregir. Por todo lo anterior son importantes las INSPECCIONES DE SEGURIDAD.
Hay que destacar la importancia de un mantenimiento preventivo bien planificado,
lo que permitirá eliminar las fugas de líquidos, los riesgos eléctricos, la acumulación
de electricidad estática o los rozamientos causados por mala lubricación. Muchas
veces la falta de espacio conspira contra el BOYL. Pasillos bloqueados o restringidos
limitan la accesibilidad y por lo tanto la posibilidad de realizar una limpieza eficaz y
de recogida de basura.
El desorden en almacenes no solo afecta negativamente a la limpieza sino también a
la eficacia de las medidas de protección contra incendio. Matafuegos, mangueras y
válvulas de control de los sistemas de protección contra incendio pueden verse
bloqueado y en consecuencia inaccesible para el momento de su uso. Es importante
considerar la importancia de las condiciones ambientales adecuadas. El control de
posibles humos, vapores y polvo del proceso contribuye a la creación de la actitud
adecuada del trabajador para el mantenimiento de la limpieza. Lo mismo debe
decirse con respecto a la iluminación, que además de mejorar el mantenimiento del
orden y la limpieza, contribuye en forma importante a la calidad y productividad.
Demás está decir que paredes y techos de colores claros mejoran la eficacia del
alumbrado, y hacen más agradable el lugar, facilitan la visualizaci6n de derrames,
fugas y residuos y contribuyen eficazmente a las tareas de limpieza.
LUGARES Y TAREAS A TENER EN CUENTA:
· suelos ó pisos.
· derrames y salpicaduras de aceites
· ceras
· pulido y lustrado de muebles
· polvos y pelusas
· conductos de extracción (salida de humos)
Un programa bien planificado de Buen Orden y Limpieza de las siguientes ventajas:
· Reduce los costos
· Aumenta la producción
· Mejora el control de calidad
· Mejora la conservación de materiales
· Aprovecha mejor el espacio
· Mejora la rapidez de las comunicaciones
· Reduce el número de accidentes
· Reduce el riesgo de incendio.
Todo el personal debe ser educado para mantener su lugar de trabajo ordenado y
limpio. No puede haber un trabajo de calidad sin un adecuado buen orden y

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limpieza.

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12. Riesgos eléctricos


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/riesgos-electricos]
La energía que circula por las instalaciones y líneas eléctricas es sumamente
poderosa. La electricidad produce cada año numerosos accidentes, muchos de ellos
mortales. Las instalaciones, aparatos y equipos eléctricos tienen habitualmente
incorporados diversos sistemas de seguridad contra los riesgos producidos por la
corriente. Pero aunque estos sistemas sean perfectos, no son suficientes para una
protección total; para la utilización de la energía eléctrica en cualquiera de sus
formas, deben observarse determinadas Reglas de Seguridad.
Recomendación nº1
No utilice cables defectuosos, clavijas de enchufe rotas, ni aparatos cuya carcasa
presente desperfectos. Utilice solamente aparatos perfectamente conectados.
Examine periódicamente el estado de los cables flexibles de alimentación y
preocúpese de que la instalación sea revisada por el servicio de mantenimiento
eléctrico.
Recomendación nº2
Para utilizar un aparato o instalación eléctrica, maniobré solamente los órganos de
mando previstos a este fin por el constructor o instalador.
No altere ni modifique la regulación de los dispositivos de seguridad.
Para desconectar una clavija de enchufe, tire siempre de ella, nunca del cable de
alimentación. Después de terminar el trabajo, desconecte los cables de alimentación
y los prolongadores. No conecte nunca un aparato cuando la toma de corriente
presente defectos ó no sea la adecuada. Nunca han de efectuarse las tomas de
corriente con los cables directamente.
Recomendación nº3
No utilice aparatos eléctricos, ni manipule sobre Instalaciones eléctricas, cuando
accidentalmente se encuentren mojadas ó si es usted quien tiene las manos o los
pies mojados.
No moje nunca intencionadamente los aparatos o instalaciones eléctricas. En
ambientes húmedos, como lavaderos, fosos, subterráneos, etc., asegúrese por el
especialista eléctrico, de que las máquinas eléctricas y todos los elementos de la
instalación cumplen las normas de seguridad. Deposite el material eléctrico en
lugares secos.
Evite la utilización de aparatos o equipos eléctricos.
Recomendación nº4
En caso de avería o incidente, corte la corriente como primera medida.
· Para cambiar una lámpara.
· Para reemplazar un fusible.
· Para socorrer a la persona electrizada por la corriente.
Si se tarda demasiado o resulta imposible cortar la corriente, trate de desenganchar

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a la persona electrizada por medio de un elemento aislante (tabla, listón, cuerda,
silla de madera,etc.)
Recomendación nº5
Toda anomalía que se observe en las instalaciones eléctricas se debe comunicar
inmediatamente al servicio eléctrico. En caso de avería, apagón o cualquier otra
anomalía. No utilice, e impida que otros lo hagan, el aparato averiado, hasta
después de su reparación.
Recomendación nº6
Los cables de alimentación deben manejarse con precaución.
Hay que evitar pisarlos con vehículos o que descansen sobre aristas vivas. No tire de
los cables eléctricos para mover o desplazar los aparatos o maquinaria eléctrica. Si
un aparato o máquina ha sufrido un golpe, caída, o se ha visto afectado por la
humedad o productos químicos, no lo utilice, y haga que lo revise un especialista.
Nunca debe olvidarse de eliminar o de informar una situación de riesgo que pueda
causar accidentes, Esto es parte del trabajo. Es imposible esperar que los riesgos
sean eliminados si no se presenta el informe a la persona que tenga la autoridad
para hacerlos corregir, quien a su vez debe tomar todos los recaudos necesarios
para eliminar la condición de peligro o para hacer que la falla sea reparada.
Medidas para minimizar los riesgos de responsabilidad de la empresa y del
trabajador. enfoque moderno de la prevención
La Empresa moderna debe asumir una serie de responsabilidades, entre las cuales
se destacan las siguientes, sin perjuicio de otras que se agregan para cada caso en
particular:
1. Brindar ambientes de trabajo higiénicos y seguros.
2. Asumir el control de cumplimiento de las Normas de Seguridad con carácter
docente.
3. Mantener permanentemente informado al Personal de los posibles riesgos de
accidentes que puedan producirse por la utilización de:
1. Instalaciones
2. Máquinas
3. Herramientas
4. Movimiento de materiales y depósitos
5. Elementos utilizados para el trabajo
6. Adecuar los métodos de trabajo para que los mismos sean correctos
y seguros
Los trabajadores deben tener en cuenta una serie de condiciones para contribuir al
ciudadano de su salud y de su vida y de la prevención de los bienes que en función
productiva y creadora se le confían.
· Mantener una actitud positiva, atenta y segura en todas las tareas que realice.
· Considerar a las normas de seguridad como un factor de "defensa propia",
dado que el accidente lo convertirá, en el caso de producirse, en la víctima primaría
de sus consecuencias.
· Pensar permanentemente en los riesgos del trabajo para preverlos y
prevenirlos con las medidas más adecuadas.
· Hacer del trabajador seguro un ámbito rutinario, de forma tal que la

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· Hacer del trabajador seguro un ámbito rutinario, de forma tal que la
prevención se realice sin ningún esfuerzo adicional.
· Colaborar con la detección de riesgos e informarlos para que teniendo en
cuenta que nadie conoce mejor las tareas y sus implicaciones, que la persona que la
realiza, aportando ideas sobre el particular.
La neutralización de riesgos debe aplicarse a todo tipo de actividad que el ser
humano desarrolle, una permanente actitud preventiva y un período control de las
actitudes requeridas, en el camino válido para prever infortunios.
Enfermedades profesionales
Son las que se originan como consecuencia de una profesión u oficio. Se producen
por la influencia que ejerce el trabajo sobre el normal funcionamiento del
organismo, al cabo de un tiempo más o menos prolongado.
Teniendo en cuenta la naturaleza de los factores que las causan pueden dividirse en
enfermedades de origen físico, químico, y biológico.
Enfermedades de origen físico
Se originan por un esfuerzo prolongado que causa fatiga física o intelectual, o por
debilitamiento general: por movimientos continuos y deformaciones, por posición
anormal o normal, pero prolongada, que puede acarrear desviaciones de la columna
vertebral, hemorroides (en personas que permanecen largas horas sentadas) o
várices (en personas que están mucho tiempo de pie).
También pertenecen a este grupo las enfermedades que se adquieren por la acción
de materiales radiactivos, atraviesan las distintas capas del organismo y destruyen
las células de los tejidos más profundos.
Enfermedades de origen químico
Los polvos que se desprenden de los materiales de trabajo pueden producir
alteraciones orgánicas como irritaciones, inflamaciones o infecciones. Generalmente
las enfermedades de origen químico generan intoxicaciones. Pueden ser agudas,
cuando penetran accidentalmente en el organismo gran cantidad de sustancias
toxicas; o crónicas, cuando el ingreso es lento y prolongado, y la enfermedad se
manifiesta después de un tiempo. Las primeras son accidentes de trabajo, y las
segundas se consideran enfermedades profesionales.
Las intoxicaciones más comunes son:
SATURISMO
Es una intoxicación crónica y grave producida por el plomo y sus derivados. Son
frecuentes las complicaciones cardiovasculares, renales y nerviosas.
ARGIRISMO
El argirismo (del griego, argyiros, plata) es la intoxicación causada por la plata.
ARSENICISMO
Es la intoxicación provocada por el arsénico. Pueden producir complicaciones
cardíacas, pulmonares y renales.
HIDRARGIRISMO

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Es la intoxicación provocada por el mercurio y sus derivados,


FOSFORISMO
Es la intoxicación provocada por el fósforo blanco.
NEUMOCONIOSIS
Son alteraciones de las vías respiratorias ocasionadas por polvo atmosférico con
sustancias tóxicas que se depositan generalmente en los pulmones.
Enfermedades de origen biológico
Son las que se producen como consecuencia de la manipulación de materia prima
portadora de microorganismos patógenos. Es el caso del tétano, la
anquilostomiasis, el mal de los rastrojos, el paludismo, la aftosa, etc.
Ausentismo
En el ámbito laboral las causas de ausentismo pueden ser variadas.
La principal causa de ausentismo laboral son los accidentes de trabajo, los cuales
obedecen en el 60% de los casos a causas que dependen de factores humanos y el
40% restante a problemas de deficiencias técnicas.
Si el grado de ausentismo es elevado, se produce un recargo de tareas o
sobrecargas en los horarios de trabajo, que influyen en la eficiencia del trabajador y,
por lo tanto, en el buen funcionamiento de la empresa.
Numerosos establecimientos industriales tratan de disminuir el ausentismo creando
mejores condiciones higiénicas sanitarias en los lugares de trabajo, dotando a las
empresas de servicios sanitarios que protejan la salud del trabajador, adiestrándolo
en el correcto manejo de las máquinas para evitar accidentes, y obligándolo a
utilizar ropas o accesorios adecuados para evitar contaminaciones que puedan
afectar la salud.
Medicina laboral
La medicina del trabajo es la que tiene por finalidad promover y mantener el más
alto nivel de bienestar físico, mental y social de los trabajadores que tosas las
profesiones. Es decir que protege al obrero de los riesgos que atentan contra su
salud física y mental.
El éxito de la lucha contra las enfermedades profesionales y los accidentes de
trabajo está supeditado principalmente al saneamiento del ámbito laboral y a
humanizar la tarea profesional. Para ello se debe prevenir la contaminación
ambiental con sustancias nocivas y evitar que los trabajadores se sometan a
esfuerzos físicos y mentales que alteren su salud.
Exámenes preocupacionales y periódicos
Al tratar los temas "diagnóstico precoz" y "tratamiento oportuno" otorgamos
fundamental importancia al examen médico periódico y al diagnóstico temprano
para evitar la propagación de diversas enfermedades.
En el ámbito laboral también es muy importante el examen preocupacional, que se
realiza obligatoriamente a todos los aspirantes a realizar un trabajo, para comprobar

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si es apto para esa tarea y si goza de buena salud. En ciertas ocupaciones se exige
la tenencia de la Libreta Sanitaria, documento gratuito que contiene el resultado de
los exámenes clínicos y de laboratorio que se le efectúan al trabajador.
Este examen preocupacional se complementa posteriormente con exámenes
médicos periódicos.
La protección legal
Todas las personas que cumplen tareas en relación de dependencia se hallan
protegidas por leyes y organismos especializados que aseguran al trabajador una
jornada limitada, descanso y vacaciones pagas, y retribución justa, entre otras.
El Estado otorga los beneficios de la Seguridad Social en cuanto a la previsión social
(pensiones, jubilaciones), al bienestar económico que otorga préstamos para el
acceso a una vivienda higiénica y confortable, al seguro social obligatorio que
protege al trabajador y a su familia contra la interrupción temporal o definitiva por
accidente o incapacidad.
Ergonomía
Consiste en adaptar los métodos de trabajo, los elementos y las condiciones
ambientales a la anatomía y fisiología humanas.
El objeto fundamental de esta nueva ciencia es reducir los esfuerzos innecesarios
que producen fatiga y sesgaste en el organismo del trabajador.
Esta ciencia está respaldada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y por la
Oficina Internacional del Trabajo (OIT), que difunde sus objetivos mediante cursos,
conferencias y publicaciones. La ergonomía no se limita simplemente al diseño de
una maquinarias o útiles de trabajo, a la altura óptima de mesas y sillas, a la postura
más adecuada para los distintos tipos de trabajos o a la temperatura ideal de
trabajo, sino que también estudia el diseño de vehículos de transporte público, a los
que provee de asientos cómodos, buena suspensión y un eficaz sistema de
climatización para que el trabajador no llegue cansado al lugar de trabajo después
de un viaje agotador.
Accidentes de trabajo
Son acontecimientos imprevistos y repentinos que se producen a consecuencia de
un trabajo y provocan en el organismo una lesión transitoria o permanente, y en
algunos casos la muerte.
En casi todos los países existe una legislación referida a la responsabilidad de los
empresarios en los accidentes que sufren los obreros durante sus tareas.
Gran parte de estos accidentes ocurren por la culpa de la excesiva confianza, de la
fatiga o del estado anímico del obrero, aunque algunos de ellos tienen lugar por el
estado deficiente o el desgaste de las máquinas.
Para prevenir los accidentes de trabajo es necesario informar a los obreros de los
peligros que puede acarrear el trabajo en la industria en que se desempeñan y las
precauciones que se deben tomar. También se les exigirá uso de vestimenta
apropiada.
A su vez, la empresa debe controlar periódicamente el perfecto estado de las
maquinarias para asegurar su buen funcionamiento y evitar accidentes. El

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empleador debe prevenir asimismo la fatiga de los obreros mediante horarios
apropiados.
Intoxicaciones
La intoxicación es un estado de enfermedad que se produce como consecuencia de
la entrada al organismo de una sustancia tóxica o de un veneno.
Los venenos preferentemente se localizan en el aparato digestivo, hígado, cerebro y
glándulas de secreción interna, y su eliminación se realiza a través del vómito y por
las heces, aunque muy raramente también el organismo los elimina con la orina y el
sudor.
Los envenenamientos pueden ser provocados por medicamentos, por alimentos en
mal estado, por animales ponzoñosos (arañas, escorpiones, víboras) o por
plaguicidas o insecticidad,
Intoxicaciones alimentarias
Son enfermedades provocadas por alimentos en mal estado (tortas, cremas, carnes,
embutidos, mariscos, etc.).Comúnmente se originan por bacilos productores de
toxinas que causan distintos tipos de reacciones en el organismo, según la forma de
contagio.
Todos los alimentos pueden causar intoxicaciones más o menos graves. Las
benignas se caracterizan por vómitos y diarreas; las graves afectan al sistema
nervioso central y el enfermo puede morir por parálisis.
Botulismo
Es una intoxicación grave que se contrae al ingerir animales o vegetales en conserva.
Es provocado por las toxinas del bacilo botulínico.
Profilaxis: Se aconseja utilizar conservas en buen estado, controlar la fecha de
envasado y desechar tosas las que tengan olor rancio o signos de fermentación
(burbujas de gas o tapas abombadas).
Intoxicación por hongos
No siempre este tipo de intoxicación se produce por hongos venenosos (de los que
hay muy pocas especies), ya que en algunos casos se debe a la ingestión de hongos
no venenosos en mal estado.
Profilaxis: La única medida preventiva eficaz consiste en reconocer las especies de
hongos venenosos, pero ello puede acarrear confusiones. Por lo tanto, conviene
adquirirlos en comercios de prestigio.
Alimentos parasitados
Algunos alimentos (carnes de vaca y de cerdo, verduras crudas mal lavadas) e
incluso el agua pueden contener larvas de parásitos humanos. Es el caso de las
teniasis, triquinosis, ascaridiasis, anebiasis, etc.
Alimentos contaminados
Algunos alimentos pueden estar contaminados porque provienen de animales
enfermos (tuberculosis, de aftosa) o porque contienen gérmenes patógenos
transportados hasta ellos por moscas, perros, gatos o ratas que estuvieron en

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contacto con residuos, esputos, detecciones, heridas infectadas, etc. Estos
portadores pueden ser el origen de peligrosas enfermedades.
Profilaxis: Las medidas preventivas se basan en limpiar con cuidado las verduras que
se consuman crudas y cocinar bien las carnes y verduras a fin de que el calor o el
agua hirviendo destruya los gérmenes patógenos.
Intoxicaciones por plaguicidas o insecticidas
Los plaguicidas son las sustancias tóxicas que se utilizan para matar organismos
perjudiciales para el hombre, los animales domésticos o las cosechas.
El DDT (diclorodifeniltricloroetano) es uno de los insecticidas más utilizados y más
peligrosos porque, a causa de su estabilidad, se conserva activo durante muchos
años (10 a 20 años). Su uso repetido, aunque sea en pequeñas proporciones,
determina que se acumulen grandes cantidades en el suelo o en el agua, desde
donde pasan a los vegetales y los animales entrando en las cadenas alimenticias.

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13. Carga térmica, exposición al frío y al calor. Afectaciones. Consecuencias


y prevención
[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/carga-termica-exposicion-frio-calor-afectaciones-consecuencias-prevencion ]
CONDICIONES HIGRO TÉRMICAS Consideraciones fisiológicas
Contrariamente al resto de los agresores, el calor no actúa en forma especifica sobre algún tejido o función biológica
determinada, sino que en forma muy compleja, afecta la fisiología general del organismo humano. El metabolismo es
una reacción que genera calor y la temperatura del cuerpo es una resultante del equilibrio dinámico entre la
producción de calor y el intercambio calórico con el medio ambiente que rodee al Individuo.
Los principios alimenticios que Ingiere el hombre están constituidos por moléculas complejas que al ingresar en los
procesos metabólicos, se transforman en productos más simples corno anhídrido carbónico, agua y urea con
producción de calor. La cantidad de calor producida varía con el grado de actividad corporal, pudiendo oscilar entre
70 kcal/hora para una persona adulta en reposo y 1200 kcal/hora para períodos de Intenso esfuerzo físico. La
producción diaria puede oscilar entre 1700 y 5000 kcai/hora, según la actividad física.
El hombre es un ser homotermo, es decir, que para que se verifiquen los procesos físico-químicos que son la base y
sustrato de la vida, es necesario que la temperatura corporal se mantenga estable. Pequeños cambios de temperatura
(del orden de 1~ Centígrado) producen desequilibrios en las funciones vitales. Con cambios de mayor magnitud, las
modificaciones son tan Importantes que se pone en peligro la vida.
En consecuencia, el organismo humano tiene centros de regulación del calor, ubicados en el hipotálamo, que toman a
su cargo todos los mecanismos físico-químicos que permiten gobernar los procesos calóricos para mantener la
temperatura constante. En la medida en que
el organismo debe hacer frente a todos sus recursos para salvar cualquier obstáculo en la pérdida dei calor
acumulado, podemos definir que se encuentra sometido a una carga o tensión de origen calórico.
Si el organismo no puede eliminar el calor, este se acumula y consecuentemente so eleva la temperatura corporal,
debiendo adaptarse el organismo a las nuevas condiciones. Si la elevación continúa y no puede resolverse el
problema, sobreviene la muerte.
Los Inconvenientes o síntomas producidos por la carga calórica son:
- Agotamiento calórico
- Insolación o golpe de calor
- Calambre calórico
Temperaturas extremas: exposición al frío
El hombre no está preparado para soportar el clima frío y. en términos generales, la adaptación del hombre a este
riesgo se ha hecho mediante la provisión de ropas aislantes y lugares con calefacción.
La protección del hombre contra el frío si se la compara con la que le hemos prestado al calor, no ha recibido mucha
atención de los higienistas. Esto es así, a pesar de que el sistema de regulación de la temperatura es muy eficaz para
el calor y no lo es para el frío. La capacidad del hombre para sudar es superior a la de cualquier otro animal, y puede
sobrevivir, e incluso trabajar en condiciones muy rigurosas con ventaja, respecto de la mayoría de los animales.
Sin embargo no está preparado para soportar el clima frío y, en términos generales, la adaptación del hombre a este
riesgo se ha hecho mediante la provisión de ropas aislantes y lugares con calefacción.
Al personal que debe permanecer prolongadamente en los locales con temperaturas bajas, cámaras y depósitos
frigoríficos se les proveerá de prendas de abrigo adecuadas, cubrecabezas y calzado de cuero de suela aislante, así
como de cualquier otra protección necesaria a tal fin.
A los trabajadores que tengan que manejar llaves, grifos, etc. o cuyas manos hayan de entrar en contacto con
substancias muy frías, se les facilitarán guantes o manoplas de material aislante del frío. Precisamente la necesaria
existencia de la ropa de protección complica el tratamiento del tema; y sigue teniendo un enorme valor la afirmación
de que el criterio de protección en los ambientes fríos es la comodidad. La salud y la seguridad resultan amenazadas
cada vez que se subestima la señal de alarma de la agresión por frío: la incomodidad. Los expuestos a ambientes
enfriados artificialmente, como las cámaras frigoríficas de conservación, pueden alternar períodos de exposición al
frío con períodos de recuperación con calefacción.

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14. Elementos de protección personal


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/elementos-proteccion-personal]
No cabe duda de que la mejor manera de prevenir los accidentes es eliminar los
riesgos o controlarlos lo más cerca posible de su fuente de orígen. Cuando esto no
es factible, puede ser necesario facilitar al trabajador, algún tipo de elemento de
protección personal.
El equipo de protección personal debe ser utilizado sólo cuando las condiciones lo
requieran, cuidando de optar por aquellos que cubran nuestras necesidades de uso
sin elegir al azar,
Antes de decidir su adquisición, se debería hacer un estudio de las condiciones
reinantes y fijar las normas para los elementos que se necesitan.
Todo equipo de protección personal debe estar perfectamente adaptado al físico del
trabajador al que está destinado, pues para eso es "personal",de lo contrario carece
de verdadera utilidad, todos estos equipos deben satisfacer ciertos requisitos.
a) Sea cual fuere la índole del riesgo, el equipo debe dar suficiente protección
contra él.
b) El equipo debe ser liviano, para que resulte cómodo y causarle al trabajador, el
mínimo de molestia, libertad de movimientos, visibilidad, etc.
CASCOS (PROTECCION CRANEANA)
El casco es un elemento destinado a asegurar al trabajador expuesto a la caída libre
de objetos, o fragmentos que salten, como así también contra agresores químicos,
termicos y corriente electica, que dañen la cabeza. Los cascos de material plástico
han dado resultados satisfactorios, estos están compuestos por arneses ubicados en
el interior de la cáscara, que sirve de amortiguación, por el impacto de un golpe.
Hay cascos combinados, estos elementos estan unidos entre si por medio de
botones especiales.
Tipos de Cascos
· Con vicera
· Con ala completa
· Con alerón completo
Cascos Combinados
· Con protección Facial
· Con Careta
· Con Antiparras
· Con Audífonos
Deben cumplir con los siguientes requisitos:
- Absorber la mayor parte de la energía del impacto.
- Impedir que la cabeza quede expuesta a aceleraciones superiores a las
toleradas..
- Detener o desviar la caída punzante.
ANTIPARRAS (PROTECCION OCULAR)

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Son los elementos destinados a proteger los ojos contra agresores que puedan
afectar la integridad de los mismos .
TIPOS DE PROTECTORES
a) Anteojos: Protegen los ojos de riesgos frontales.
b) Antiparras: protegen totalmente los ojos.
Los agresores más comúnes que pueden afectar son:
- Proyección de partículas, astillas, partículas incandescentes.
- Penetración de polvo, gases, humo y vapores, salpicaduras de metales,
agresores químicos
- Corriente de aire. Luz reflejada, exposición luminosa.
MASCARAS (PROTECCION RESPIRATORIA)
Elemento destinado a proteger las vías respiratorias, de riesgo de material
particulado, líquido o gaseoso disperso en el aire.
Se clasifican en:
Dependientes del medio ambiente (utilizan un filtro para retener al agresor
disperso en el aire)
- Barbijos
- Respiradores
- Máscaras Faciales
Independientes del medio ambiente (son aquellas que suministran aire al usuario)
- Equipos autónomos portátiles de circuito abierto o cerrado.
- Equipo de succión pulmonar forzada.
- Equipo de aire comprimido con cilindro y compresor.
GUANTES (PROTECCCION DE MANOS)
Elemento destinado a porteger las manos contra los siguientes riesgos:
Exposición a bordes cortantes. Calor, Fuego, Humedad, agresores químicos, Golpes,
Elecricidad.
Se clasifican en cuatro clases:
- Guantes (cinco dedos)
- Manopla (dos dedos)
- Mitón (Protege palma y dorso)
- Dedil(Protege uno o más dedos)
DELANTALES
Elementos que protegen el cuerpo (pecho y parte de las piernas) de la acción de
agresores.
El material de los mismos, se determinan de acuerdo para cada tarea.
- Delantal largo
- Delantal de cintura
- Delantal especial
CALZADO (PROTECCION DE PIES)
Elemento que protege los pies contra los riesgos de caídas de elementos pesados,
objetos punzantes, electricidad y resbalones.

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Se clasifican:
- Zapatos
- Botines
- Borceguies
- Botas
Los modelos más usados son:
- Conductores (hechos para disipar electricidad estática).
- Contra Chispas (antiexplosivos)
- Riesgos eléctricos (contra conductores, corriente eléctrica)
- Fundidores (no poseen cordones, posee fuelle elástico para que se facilite
sacarlo rápidamente)

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15. Métodos para levantar pesos, hacer movimientos y almacenaje de


mercadería.
[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/metodos-levantar-pesos-hacer-movimientos-almacenaje-mercaderia]
Las malas posturas pueden traer contracturas musculares dolorosas e irritantes a nivel de los puntos de inserción
de los tendones y de las articulaciones. Lesiones en la columna vertebral e incluso deformaciones de esta.
La higiene industrial se dirige por lo tanto al conocimiento, evaluación y control de estos factores ambientales,
químicos, físicos, biológicos o ergonómicos, que puedan producir enfermedad, desequilibrar la salud o disminuir
el confort.
De estos factores ambientales detallaremos la ERGOMETRIA: método para levantar pesas, hacer movimientos y
almacenamiento de mercadería.
Del estudio de la estructura y funcionamiento del cuerpo humano se deducen principios básicos que deben
aplicarse a todos las actividades laborales, para garantizar la integridad de la espalda. Estas se dividen en dos
clases:
a) TRABAJO DINÁMICO
b) TRABAJO ESTÁTICO
TRABAJO DINÁMICO
Comprende actividades en la que es preciso levantar y transportar pesos y realizar determinados esfuerzos de
empuje tracción etc.
Este tipo de trabajo, sobre todo la manutención manual presenta una patología muy característica, puede
producir lesiones en la columna por esfuerzos mal realizados de elevación y movimientos de carga, también se
pueden producir lesiones de los músculos, tendones y articulaciones. Esto se debe a esfuerzos excesivos e
inadaptados a las condiciones físicas del sujeto, a la adopción de posturas incorrectas durante el manejo de
cargas o la realización de esfuerzos.
- El operario para levantar una carga debe aproximarse a la misma para evitar esfuerzos innecesarios
- Buscar el equilibrio, que este depende de la posición de los pies.
- Asegurar la presión de las manos.
- Fijar la columna vertebral , que esta quede recta y alineada
- Utilizar la fuerza de las piernas.
- Hacer trabajar los brazos a tracción simple
- Aprovechar el peso del cuerpo.
TRABAJO ESTÁTICO
Tipo de tarea que obliga a mantener posturas fijas durante largo tiempo, que si no se adoptan correctamente
pueden resultar para la espalda perjudiciales.
Puesto de trabajo de pie:
- Circulación lenta de sangre en piernas
- Peso del cuerpo soportado sobre una base de escasa superficie
- Mantenimiento del equilibrio
- Mantener actitud corporal correcta, manteniendo la columna vertebral en posición adecuada.
Puesto de trabajo sentado: elimina ciertos inconvenientes que presenta la posición de pie. Sin embargo también
en esta posición debe observarse una actitud corporal correcta. Y debe reunir ciertas condiciones:
- El plano de la mesa debe estar a nivel de los codos del operario.
- -La silla debe servir no solo para garantizar una adecuada posición de sentado, sino que permita descargar
la musculatura de la espalda y discos invertebrados.
Tanto en el trabajo de pie como sentado pueden ser fatigantes, debido a que obligan a mantener
posturas estáticas durante largo tiempo. Para estos casos el puesto de trabajo idóneo será aquel que permita
situarse de ambas formas, según convenga el operario, siguiendo siempre los principios básicos de seguridad
física.
PREVENCIÓN DE INCENDIOS. ESTUDIO DEL FUEGO. SU NATURALEZA Y ELEMENTOS CONSTITUTIVOS.
TRIÁNGULO Y TETRAEDRO DEL FUEGO. MEDIDAS PREVENTIVAS EN EL MANEJO DEL FUEGO.
El fuego es uno de los elementos más valiosos con que cuenta el Hombre, para afianzar la mayoría de los
aspectos vinculados con el desarrollo. Sin embargo, este mismo elemento desatado y sin control, puede
convertirse en uno de los peores enemigos del propio Hombre, dado su alto poder destructivo y devastador.
Desde los albores de la Humanidad, el conocimiento y control del fuego, se presentó como una verdadera
necesidad, para poder dominarlo y utilizarlo en forma positiva. Este es un principio que no debe alterarse, y de
todas las acciones destinadas a tal fin, aquellas medidas dirigidas a la prevención en todas, sus formas, hacen
posible que el fuego y el Hombre puedan convivir sin que se corran peligros innecesarios.
Cuando la prevención no se realiza o se realiza mal y fracasa, la extinción del fuego desatado, aún contando con
adecuadas protecciones, deja en la mayoría de los casos, saldos negativos, con lamentables pérdidas de vidas y
de bienes. Todas las personas deben tener conocimiento sobre el fuego, su utilización y saber también cómo
extinguirlo cuando se descontrola.

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Estos aspectos son fundamentales para que todos puedan actuar aplicando en forma permanente, las más
adecuadas medidas preventivas, a efectos de evitar que los incendios se produzcan, conociendo cómo proceder
en situaciones de emergencia. Los aspectos básicos a tener en cuenta para tomar las medidas necesarias para
evitar la gestación y desarrollo de un fuego, que sin control puede transformarse en un Siniestro, son:
PREVENCIÓN - PROTECCIÓN y EXTINCIÓN
La prevención debe pasar a formar parte de la propia conducta, para que ninguna persona, sea la causante de un
siniestro que pudo haber evitado. Quizá Ud. nunca se encuentre en la necesidad de apagar un incendio. Pero
seguramente, se verá más de una vez en situación de evitar que un incendio se produzca: si eso ocurre, Ud.
podrá actuar en forma preventiva para el bien de todos.
Todas las personas pueden provocar un Incendio, por lo tanto, todas las personas deben saber las medidas de
prevención para evitar los incendios, cómo protegerse y cómo proteger a las demás personas y a los bienes, ye1
modo de extinguir o controlar los Incendios cuando éstos ocurren. La seguridad contra incendios se integra con
tres aspectos principales:
PREVENCIÓN: neutralizando las causas físico-químicas y las causas humanas.
PROTECCIÓN: efectuada sobre personas y sobre bienes.
EXTINCIÓN: conociendo las clases de fuego los agentes extintores, las técnicas básicas de extinción
El FUEGO es una oxidación rápida que genera luz y calor. Necesita de tres factores que son esenciales para
alimentar y conservar el fuego: un combustible, aire (u oxígeno) y temperatura a un nivel suficientemente
alto. Durante varios años estos tres elementos fueron combinados para formar una trilogía y fueron
representados como un triángulo equilátero simple, cuyo cierre constituía las condiciones favorables para
que existiera fuego. La representación del proceso de combustión se realizaba a través del llamado
" TRIANGULO DEL FUEGO" que denota la necesidad de un contacto entre el combustible, el aire (oxigeno) y
una fuente de calor.
Muchos Investigadores durante los últimos 25 años han llegado a ciertas conclusiones, algunas de común
acuerdo, otras contradictorias. En general, se ha descubierto la existencia de una reacción en cadena, tanto
ramificada como sin ramificar, las que pueden llamarse la "sangre de la vida" del fuego.
Lo mismo que el cuerpo humano necesita aire, alimento, temperatura normal del cuerpo y un sistema
circulatorio, así el fuego necesita aire, combustible, temperatura de llama adecuada y un sistema de reacciones
en cadena sin impedimentos. Puede suponerse la posibilidad de la existencia de un `metabolismo de la llama´
general, no muy diferente al familiar metabolismo humano. En verdad, las llamas a veces parecen comportarse de
una manera extraña, como si tuvieran vida propia y por ello se puede entender la veneración que les era
tributada por los antiguos.
Por consiguiente se propone una nueva representación que comprenda las condiciones necesarias para tener
fuego en la forma da un TETRAEDRO. La razón para emplear un tetraedro y no un cuadrado es que cada uno de
los cuatro elementos está directamente adyacente y en conexión con cada uno de los otros 3 elementos. El
retirar uno o más de los cuatro elementos del tetraedro hará que el mismo quede incompleto y, por consiguiente,
el resultado será la extinción.
El FUEGO se produce cuando están presente en forma simultánea cuatro factores, representados en
una figura de cuatro caras Iguales, conocida como tetraedro: AIRE -COMBUSTIBLE- TEMPERATURA-
REACCIÓN QUÍMICA.
Eliminando uno o más de estos factores, el FUEGO se extingue.
APTITUD. USO CORRECTO DE LOS DISTINTOS TIPOS DE EXTINTORES MANUALES. SELECCIÓN CORRECTA DE
EXTINTORES. ACCESIBILIDAD A LOS EXTINTORES. SEÑALIZACIÓN.
Seguridad contra Incendios
La Seguridad contra incendios es la técnica que se ocupa de todos los problemas vinculados con el incendio. Se
divide en tres grandes ramas:
Los objetivos que se persiguen y las materias que se estudian pueden observarse en el siguiente cuadro:

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16. Tipos de fuego


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/tipos-fuego]
Existen diversas clases de fuegos que se designan con las letras: A - B - C y D, y
son las siguientes:
CLASE A: fuegos que se desarrollan sobre combustibles sólidos, como ser madera,
papel, telas, gomas, plásticos termoendurecibles y otros.
CLASE B: fuegos sobre líquidos combustibles, grasas, pinturas, aceites, ceras y otros.
CLASE C: fuegos sobre materiales, Instalaciones o equipos sometidos a la acción de
la corriente eléctrica.
CLASE D: fuegos sobre metales combustibles, como ser el magnesio, titanio,
potasio, sodio y otros.
El equipo extintor adecuado para cada clase de fuego, se identifica con la misma
letra, en forma destacada y sobre una figura geométrica de distinta forma y color:
Extintores adecuados para fuego "Clase A": La letra "A" de color, blanco sobre un
triángulo de color verde.
Extintores adecuados para fuego "Clase B": La letra "B" de color blanco, sobre un
cuadro de color rojo.
Extintores adecuados para fuego "Clase C": La letra "C" de color blanco, sobre un
círculo de color azul.
Extintores adecuados para incendios de metales combustibles: La letra "D" de color
blanco, sobre una estrella de cinco puntas, de color amarillo.
La identificación por medio de letras, colores y figuras geométricas, ayuda en la
práctica, a identificar a bastante distancia y en forma rápida, el adecuado equipo
extintor.
Los agentes extintores que habitualmente se utilizan, son los siguientes:
AGUA;
ESPUMA;
ANHÍDRIDO CARBÓNICO - CO,
POLVO QUÍMICO y
POLVOS ESPECIALES.
El agua, la espuma y el anhídrido carbónico CO2, actúan en forma física, sobre la
temperatura, el aire y el combustible. Los restantes agentes extintores, lo hacen en
forma química o como supresores de la reacción química.
Para tener éxito en la utilización de los agentes de extinción, es necesario conocer
muy bien y sin lugar a dudas, las clases de fuego para las que su uso es aconsejable
y cómo cada agente extintor actúa sobre uno o más de los cuatro factores que
producen el fuego.
AGUA
Los equipos extintores de agua que ejercen su poder de extinción por el efecto de
ENFRIAMIENTO: Son adecuados para fuegos de clase A - sólidos. El agua DEBE ser
utilizada para fuegos de clase A, tales como madera, papel, telas, gomas, y otros,
ESPUMA
Los equipos extintores que utilizan espuma, ejercen su poder de extinción por el
efecto de SOFOCACIÓN que se produce al formarse una capa ignífuga sobre el
combustible y además, por el efecto de ENFRIAMIENTO, dado que la espuma es
esencialmente agua. Son adecuados para fuegos de clase A-sólidos y para fuegos de
clase B - líquidos combustibles, con excepción de gases inflamables. La espuma

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clase B - líquidos combustibles, con excepción de gases inflamables. La espuma
DEBE ser utilizada para fuegos de clase A, tales como maderas, papel, telas, gomas,
y para fuegos de clase B, tales como nafta, kerosene, aceites, y otros.
ANHÍDRIDO CARBÓNICO - CO2
Los equipos que utilizan anhídrido carbónico - CO2 ejercen su poder de extinción
por el efecto de SOFOCACIÓN que producen: Son adecuados para fuegos de clase B
- líquidos combustibles y gases inflamables y para fuegos de clase C - equipos
eléctricos bajo tensión, por no ser el CO2 conductor de la corriente eléctrica. DEBE
ser utilizado para fuegos de clase B tales como nafta, kerosene, aceites, gases
inflamables, y para fuegos de clase C, tales como equipos eléctricos bajo tensión.
POLVO QUÍMICO BC
Los equipos extintores que utilizan Polvo Químico BC, ejercen su poder de extinción,
por el efecto de SUPRESIÓN de la reacción química. Son adecuados para fuegos de
clase B - líquidos combustibles y
gases inflamables y para fuegos de clase C - equipos eléctricos bajo tensión, por no
ser el polvo químico
BC, conductor de la corriente eléctrica. El Polvo Químico BC DEBE ser utilizado para
fuegos de clase B, tales como nafta, kerosene, aceite, gases inflamables, y para
fuegos de clase C, tales como equipos
eléctricos bajo tensión.
POLVO QUÍMICO ABC
Los equipos extintores que utilizan Polvo Químico ABC, ejercen su poder de
extinción por el efecto de ENFRIAMIENTO y SUPRESIÓN de la reacción química: Son
adecuados para fuegos de clase A - sólidos; para fuegos de clase B líquidos
combustibles y gases Inflamables y para fuegos de clase C- equipos eléctricos bajo
tensión de hasta 1.000 volts. por no ser el polvo químico ABC, conductor de la
corriente eléctrica. El Polvo Químico ABC DEBE ser utilizado en fuegos de clase A,
tales como maderas, telas, papel. En fuegos de clase B, tales como nafta, kerosene,
aceite, gases inflamables, y para fuegos de clase C, equipos eléctricos bajo tensión.
POLVOS ESPECIALES
Los equipos extintores que utilizan polvos especiales, ejercen su poder de extinción
en formas muy diversas, dependiendo de la composición química propia de cada
polvo especial y DEBEN ser utilizados únicamente para los fuegos de clase D-
metales, tales como el magnesio, titanio, potasio, sodio y otros.

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17. ¿Cómo conservarlos, elegirlos y usarlos?


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/como-conservarlos-elegirlos-usarlos]
Para que un matafuego siempre sea eficaz, deberá efectuarse en forma periódica, el
adecuado y necesario mantenimiento. Cada equipo debe tener su tarjeta de control,
donde se especifique fecha y responsable de
la última verificación. La frecuencia de la verificación será para los matafuegos de
anhídrido carbónicoCO2, en forma trimestral, en los que se verificará el peso de la
carga.
Para los equipos presurizados, de agua, Polvos 60 y Polvos ABC, en forma mensual,
para lo cual solamente hay que verificar, la lectura del manómetro Indicador. Los
matafuegos del tipo presurizado son cada vez más utilizados. La lectura del
manómetro es sencilla. Este tiene una zona roja y otra verde. Cuando la aguja dei
manómetro está en la zona roja, habrá que proceder a la recarga. Cuando la aguja
del manómetro se encuentra en la zona verde, Indica que el matafuego está en
condiciones de ser utilizado.
¿CÓMO ELEGIRLOS?
El entrenamiento de personas en el manejo de equipos extintores: matafuegos,
carros, etc., está orientado fundamentalmente a facilitar la tarea de elegir el equipo
más adecuado para cada tipo de fuego. Primero, se deberá identificar la clase de
fuego que se desea extinguir y luego, se procederá a elegir el equipo extintor
adecuado para esa clase de fuego.
¿CÓMO USARLOS?
Todos los equipos extintores, tienen una traba de seguridad o pasador para evitar
su uso accidental, La primera maniobra que hay que efectuar, una vez en situación
de actuar con el equipo, es retirar la traba de seguridad. Esto permitirá accionar la
válvula para producir la descarga del agente extintor. La experiencia indica que
olvidar retirar la traba de seguridad, es uno de los errores de manejo que con mayor
frecuencia se producen. Salvo algunos equipos extintores antiguos que deben ser
invertidos para su uso, por ejemplo, matafuegos de soda-ácido o de espuma
química, casi todos los equipos contra incendio se usan en posición normal El
chorro de agente extintor debe dirigirse preferentemente hacia la base de las
llamas. El operador debe actuar según la distancia o alcance que tiene cada equipo,
por ejemplo: los matafuegos de agua y espuma tienen un alcance de 7 a 9 metros.
Los matafuegos de CO2 tienen un alcance aproximado de 3 metros. Los matafuegos
de polvo químico BC y ABC, tienen un alcance aproximado de 6 metros. El conservar
las correctas distancias de actuación frente al fuego, facilita su control con una
mayor eficacia y seguridad. Debe recordarse además, que generalmente la descarga
de un equipo extintor manual, está alrededor de los 50 segundos.
Identificación y localización del equipo
El equipo extinguidor debe colocarse en sitios de acceso inmediato en caso de
Incendio. Un pasillo central, por ejemplo, es preferible a un rincón alejado.
Considérese la posibilidad que pueda quedar obstruido el camino al sitio donde está
colocado el extinguidor. El extinguidor debe montarse a no más de 1,5 m sobre el
piso. Cuando existe un peligro aislado (un pequeño depósito de solventes, por

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ejemplo), los extinguidores deben colocarse cerca, pero uno dentro del depósito.
Esto asegura que el fuego no impida el acceso al equipo. Todo el equipo extinguidor
debe colocarse de tal modo que quede perfectamente visible. Un sitio central es
preferible a una pared, y nunca debe colocarse fuera del campo visual de las
personas.

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18. Ubicación y distribución de extintores


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/ubicacion-distribucion-extintores]
Los matafuegos deben ser colocados en lugares accesibles, libres de toda clase de
obstáculos o sea donde habitualmente no se almacenen mercaderías, cajones o
equipajes que impidan o dificulten el empleo de los mismos, teniendo en cuenta la
confusión natural que sucede a un principio de incendio.
Antes de decidir la ubicación de un matafuego o extintor conviene reflexionar
imaginando todas las eventualidades factibles. Los extintores ubicados sobre el
probable riesgo pueden quedar anulados, si las llamas no permiten el acceso al
mismo. En ciertos riesgos que presumiblemente originarán gran cantidad de humo o
vapores peligrosos o venenosos, habrá que tomar en cuenta la ventilación normal
del local para situar los matafuegos en los lugares de menor densidad de los
mismos o libres de ellos. La inaccesibilidad de ciertos riesgos tales como motores
de caja de ascensores o calderas de calefacción, obligará a una cuidadosa reflexión
para encontrar ubicaciones apropiadas. La identificación visual de los matafuegos
debe ser facilitada mediante la acertada elección de los colores de fondo sobre los
cuales se disponen aquellos y la colocación de carteles, así como también las
señales luminosas o fosforescentes, acerca de su ubicación, son convenientes.
Las normas IRAM establecen el color rojo para todos los elementos contra incendio y
consideran una altura de colocación de 1.70 metros para la manija superior del
extintor con los detalles que se dan a continuación:
CÓDIGO DE COLORES

CUADRADO sobre la pared, arriba del equipo lo suficientemente alto como para ser
visto por sobre los obstáculos circundantes y desde cierta distancia.
FRANJA de 0,05 m de ancho sobre el piso, alrededor del equipo, dejando 0,20 m
libres a cada costado y 0.50 m libres al frente.
RECTÁNGULO sobre la pared, abarcando 0,20 m alrededor, en todo sentido.
Nota: La manija superior del extintor debe estar a 1,70 m del piso.
Ref.: NORMA IRAM 10005 "CODIGO DE COLORES"
PROTECCIÓN ESTRUCTURAL. INSTALACIONES. BARRERAS PARA EVITAR LA
PROPAGACIÓN DEL FUEGO. IDENTIFICACIÓN DE ÁREAS DE ALTO RIESGO
La Protección Pasiva ó Estructural consiste en adoptar todas las medidas posibles
para evitar la propagación de los incendios, cuando las medidas preventivas han
fallado y se ha declarado el Incendio. Entre otras podemos considerar:
a) SEGREGACIÓN DE ÁREAS DE ALTO RIESGO
El propósito es separar sectores de gran peligrosidad de otros que ofrecen riesgos
menores.
b) SUBDIVISIÓN INTERIOR
La subdivisión Interior tiene por objeto evitar la propagación del fuego. Esto resulta
en una reducción de la capacidad ambiental de los locales. Por tal motivo no se dan
medidas para edificios ya construidos; en cuanto a los nuevos, deben aplicarse las
disposiciones contenidas en el Código de la edificación de la Ciudad de Buenos Aires.
c) FALSOS TECHOS Y TABIQUES PROVISORIOS
Se recomienda muy especialmente:

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- Eliminar cualquier subdivisión o decoración de naturaleza combustible que no sea
imprescindible.
- Sustituir esas divisiones por otros materiales más convenientes, en aquellos casos
en que no puedan ser eliminados definitivamente.
SI resulta Imprescindible emplear elementos combustibles para éstos propósitos, se
los debe someter a tratamientos Ignífugos, que si bien no constituyen una solución
ideal, por lo menos disminuye la combustibilidad a limites aceptables.
d) SÓTANOS Y SUBSUELOS
La mayoría de los comercios e industrias poseen grandes sótanos o subsuelos;
ambos presentan serios problemas en la extinción del fuego que se desarrolla en su
interior. La falta de accesibilidad dificulta poder llegar con elementos para la
extinción, ya que el medio de acceso es generalmente el único lugar por donde
puede evacuarse el humo, el aire caliente y los demás productos de la combustión.
Estos riesgos comprometen seriamente la eficiencia de las salidas establecidas para
emergencias.
e) MEDIOS DE ESCAPE
El principio más Importante que debe observarse en la provisión de medios de
escape es el de asegurar que, al producirse un incendio en cualquier piso ya sea por
debajo o encima de la planta baja, los personas puedan dar espaldas al fuego o al
humo y desplazarse hacia un lugar seguro. Para lograr ese resultado todos los
edificios que poseen más de una planta deben contar con un mínimo de escaleras
suficiente; si es posible separadas del resto del Inmueble por paredes y puertas -de
cierre automático- resistentes al fuego. Antes de encarar cualquier modificación,
deben considerarse detenidamente los puntos siguientes:
1- Tipo de construcción.
2- Distancia a recorrer.
3- Protección de escaleras.
4- Escaleras abiertas y escaleras mecánicas.
5- Rutas de escape.
6- Salidas por techos.
7 - Indicación de salidas.
8 - Iluminación de emergencia.
9- Puertas especiales para incendio.
Debe solicitarse siempre el asesoramiento del Cuerpo de Bomberos que corresponda.
SISTEMAS DE ALARMA Y EVACUACIÓN. ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ROLES EN
CASO DE SINIESTROS. EL PÁNICO. DESENCADENANTES Y CONSECUENCIAS.
Sistemas de Alarma y Evacuación
La función primordial de un sistema de alarma de incendio es salvar Vidas. Su fin
secundario es el de disminuir las pérdidas materiales. Estos sistemas tienen una
hoja de servicio excelente en lo que respeta a salvar vidas y reducir las pérdidas
materiales, comparando la situación con los edificios que no cuentan con
protección. Cuando el Incendio es descubierto en sus etapas iniciales y es informado
rápida y exactamente, se asegura la evacuación inmediata del personal y la llegada
con prontitud del cuerpo de bomberos al lugar del incendio. Esta acción puede
significar en algunos casos la diferencia entre la vida y la muerte o entre un amago
de incendio y una catástrofe de proporciones mayores.
Existen diversas formas de lograr la comunicación ante emergencias, de entre ellas
destacamos:
- TELÉFONO: permite informar al Cuartel de Bomberos y a las personas responsables

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del establecimiento, sobre un siniestro, el lugar donde ocurre y las características
del mismo. Para evitar pérdidas de tiempo, los números necesarios deben
encontrarse bien visibles y cerca del aparato telefónico.
- ALARMA. la existencia de sistemas de alarma hace más fácil comunicar una
emergencia. El personal debe conocer la ubicación de las estaciones de aviso de
incendio y cómo accionarias en caso necesario.
- SEÑALES: los sistemas de alarma cuentan con tableros indicadores colocados en
lugares estratégicos que avisan en forma acústica y visual, sobre una emergencia y
el sitio donde ésta ocurre.
- VOCES: la voz humana convenientemente amplificada por diversas formas, es
también un medio habitualmente utilizado para lograr la comunicación entre
personas.
Las escaleras son un medio de escape utilizable ante un siniestro, NO así los
ascensores. Se aconseja no usar los ascensores en caso de incendio, debido a que el
calor puede accionar los mecanismos de llamada, trasladándolos al lugar del fuego.
En caso de incendio se debe preferentemente BAJAR las escaleras, no SUBIRLAS.
Recuerde que el fuego y el humo suben. En cada caso, además de las salidas de
emergencia habituales, deben preverse salidas de emergencia alternativas.
Las rutas y medios de escape, deben estar convenientemente señalizados mediante
carteles con flechas indicadoras, fácilmente visibles, que orienten la evacuación de
todas las personas, ante una emergencia. Además, previendo que se produzca corte
de la energía eléctrica que anule el funcionamiento de la iluminación normal, debe
disponerse de un sistema de iluminación de emergencia, que permita visualizar las
salidas sin inconvenientes.
La capacitación y el entrenamiento para que las personas sepan cómo actuar en
situaciones de emergencia, deberá Intensificar el mayor conocimiento sobre:
SISTEMAS DE ALARMA Y PLAN DE EVACUACIÓN, cuyas características responderán
a cada caso en particular.
ASIGNACIÓN DE LOS ROLES, para que cada persona conozca de antemano qué
es lo que debe hacer y cómo debe hacerlo.

SIMULACROS DE EVACUACIÓN Y EXTINCIÓN: imprescindibles para fijar los


conocimientos adquiridos, corregir los errores de procedimiento y lograr una mayor
eficacia, cuando la situación de emergencia real así lo requiera.
Para la protección de bienes es aconsejable adoptar las siguientes medidas
principales:
- Cumplir con las reglamentaciones vigentes.
- Sectorizar las áreas.
- Instalar muros cortafuegos y puertas contra incendios.
- Eliminar o separar las áreas muy peligrosas.
- Alternar zonas muy combustibles con otras menos combustibles.
- Utilizar materiales que ofrezcan el menor riesgo posible de incendio.
- Utilizar materiales tratados con procesos retardantes a la acción del fuego.
DISTRIBUCIÓN DE TAREAS EN CASO DE INCENDIOS (Brigadas)
El tamaño y la organización de la brigada contra incendios dependen del tamaño y
distribución de las instalaciones que debe proteger, la naturaleza de los riesgos de
incendio, la protección para el fuego que se tenga disponible, la ayuda del cuerpo

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de bomberos con que se puede contar y el tiempo que se considere demore en
llegar la ayuda del cuerpo de bomberos. La brigada debe ajustarse a las modalidades
de la empresa. Los detalles deben ser discutidos con los expertos y con el personal
de protección contra incendios de la empresa.
PÁNICO
El concepto psicológico social de "pánico" se emplea en dos sentidos diferentes: 1)
reacciones individuales de temor. 2) explosIones colectivas de miedo y huida (como
furia, tumulto o agresión).
"Pánico" puede llegar a ser un acontecimiento peligroso y causar reacciones
espontáneas como desorganizadas en el individuo o en la comunidad. En términos
corrientes, no está claro el concepto entre estado mental del individuo y de la
comunidad, entre pánico individual y colapso colectivo, y en la descripción moderna
del pánico hay que considerar el rápido estallido de los temores e impulsos propios
del hombre y su grupo. El hombre es muy sensible al "pánico", porque carece de los
medios naturales de defensa que tienen otros animales y es por ello que el hombre
primitivo vivía en un estado de pánico o crónica vigilancia y alerta movilización para
la huida. Cuando el hombre civilizado forma parte de una masa, se contagia
fácilmente con sentimientos de pánico, aunque también el individuo aislado puede
ser llevado a acciones insensatas por la influencia del temor. Pero la masa. que
reacciona mucho más emotivamente, se entrega al pánico con mayor facilidad.
Para poder controlar estos accesos es necesario estar muy bien preparados y
conservar la calma en todo momento, aunque deba actuarse en, el preciso instante
en que el pánico se avecina, evitando que los afectos físicos del pánico y el miedo se
apoderen de las personas. Por lo que debemos tomar conciencia de esta necesidad y
hacer nuestras las tres condiciones más importantes de prevención del pánico:
Información; Preparación; Acción.
Cuando la gente está bien informada, no existe lo desconocido. Porque cuando la
gente está bien preparada, el temor pierde su penetración mística. Cuando la gente
tiene que trabajar y actuar, no hay tiempo para promover acciones de temor. La
forma práctica de evitar el pánico es por medio de ejercicios de adiestramiento. Las
personas que han recibido instrucción y saben exactamente lo que deben hacer
cuando suene la señal de alarma, no se dejan invadir por el pánico, Además, el
sistema de prácticas sirve para reducir mucho el tiempo indispensable para
desalojar un edificio. Esos ejercicios deben ser frecuentes y variados, con el objeto
de que todos los ocupantes del edificio conozcan bien todas las salidas y sepan cuál
es la conducta apropiada en cualquier circunstancia previsible.

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19. Organización de la evacuación


[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/organizacion-evacuacion]
La protección de la vida en todos los incendios ordinarios depende de los medios de
salida de que se disponga y el buen uso que de ellos se haga. Es relativamente
sencillo instalar y conservar en funcionamiento un número suficiente de salidas para
desalojar cualquier local en un tiempo suficiente para evitar pérdidas de vida,
excepto en los casos de fuego relámpago o instantáneo, o explosión. Los fuegos
relámpagos, como su nombre lo Indica, son aquellos que se producen
Instantáneamente en extensiones muy amplias y que, por su rapidez, impiden que la
gente huya de ellos.
Aunque los rociadores y otros dispositivos automáticos extinguen el fuego,
usualmente no es lo suficientemente rápido el funcionamiento para salvar la vida a
las personas atrapadas, en la zona del incendio relámpago. Pueden ocurrir
incendios relámpago en todos aquellos lugares en los que se desprendan vapores o
gases inflamados, o en los que se esparza algún polvo combustible o se permita la
acumulación en el aíre de partículas inflamables, como borras o polvillo. Las
medidas preventivas dependen, en gran parte, de la clase o tipo del material o del
proceso específico, más en general, consiste en:
a) Evitar que estas sustancias invadan el aire, teniéndolas encerradas.
b) Proporcionar los medios de limpiar el aire de estas sustancias cuando lleguen a
escapar.
c) Instalar sistemas de extinción automática de los incendios que pueden producirse
en el espacio cerrado, por medio de rociadores, bióxido de carbono o espuma.
d) Evitar la Iniciación de incendios en esos espacios cerrados por medio de controles
especiales de temperatura y de gases inertes.
e) Precauciones extremas para evitar la acumulación peligrosa de polvo, borras y
aceite.
La necesidad de salidas de emergencia depende de la construcción del edificio, de
los riesgos de incendio, de los materiales almacenados o de los procesos a que se
les somete, de la protección contra Incendio que se proporciona y de las
características de los ocupantes. Sin embargo, en la práctica no conviene variar
mucho los requisitos de salidas.
En general el mejor sistema que se puede seguir es instalar suficientes salidas para
hacer frente en forma adecuada a la peor combinación de circunstancias adversas
que pueden surgir. Siempre debe tomarse en consideración la posibilidad de que
cunda el pánico, Debe evitarse todo aquello que obstruya la salida, cuando la gente,
presa de pánico, se precipite hacia afuera (salidas angostas, secciones estrechas o
ángulos pronunciados en los corredores, escaleras, de caracol o con descansos muy
pequeños, espacios inadecuados al pie de las escaleras o frente a las salidas).
Las salidas deben ser accesibles y no estar obstruidas, y el camino de escape no
debe, prestarse a confusiones y debe estar bien iluminado.
La anchura mínima de las escaleras debe ser de 1.10 m, los peldaños, sin contar los
rebordes, deben tener una anchura no menor de 223 cm, la altura de las
contrahuellas no debe exceder de 20 cm. Los peldaños y las contrahuellas deben
ser uniformes respecto a anchura y altura, respectivamente, y proporcionados en
forma tal que la suma de dos contrahuellas y un peldaño, sin incluir el reborde, no
sea menor de 60 cm ni mayor de 61,5 cm.
Las escaleras deben hallarse encajadas en muros resistentes al fuego, y sus

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aberturas deben estar protegidas por puertas contra incendio.
Todas las puertas de salida deben abrirse hacia afuera, con excepción de las puertas
corredizas, que se permiten en las salidas horizontales a través de muros contra
incendio entre las diferentes secciones de un edificio.
CONSIDERACIONES
- La Prevención de Incendios está dirigida a evitar que los mismos ocurran, actuando
sobre las causas físico-químicas y las causas humanas, más comunes que los
producen. Las causas físico-químicas que pueden provocar un Incendio son
múltiples, pero se logra neutralizar la mayor parte de ellas, corrigiendo las fallas y
los desperfectos, producto de la fabricación o el uso, evitando sobrecargas y
recalentamientos, disponiendo que las instalaciones y elementos cuenten con
protecciones adecuadas, efectuando el mantenimiento correcto a todos los equipos,
controlando las llamas abiertas u otras fuentes de calor, previniendo la combustión
espontánea, vigilando que no exista calor por fricción o rozamiento, manteniendo el
orden y la limpieza y cumpliendo con las normas y reglamentaciones vigentes.
También las causas humanas que pueden producir un siniestro son múltiples. Pero
se logran neutralizar en gran parte, controlando las acciones de niños y de
ancianos. Evitando los actos incorrectos de fumadores, como fumar en lugares
prohibidos o arrojar fósforos o colillas encendidas, protegiendo y controlando a las
personas discapacitadas. Impidiendo y corrigiendo procedimientos Inseguros y
conductas riesgosas en el trabajo o en cualquier otra actividad y exigiendo el
cumplimiento de normas de seguridad.
- La Protección contra Incendios considera todos los medios y acciones necesarias
para proteger á las personas y a los bienes. Es de fundamental Importancia para la
protección de las personas, disponer de:
Comunicaciones seguras y eficaces. Medios de escapa que posibiliten la evacuación
de todas las personas, ante cualquier emergencia, sin inconvenientes. Señalización e
Iluminación de emergencia que permitan seguir las rutas de escape previstas aún
con ausencia de Iluminación normal. Capacitación para que las personas sepan
cómo actuar ante un incendio, utilizando los equipos de comunicaciones y
disponiendo de los medios de escape en forma ordenada y segura, de acuerdo a un
plan de emergencia elaborado previamente.
- La Extinción de Incendios considera que a pesar de todas las medidas de
prevención que se tomen siempre es posible que se presente algún incendio y es
entonces cuando se deben poner en práctica, sin demora, todos los conocimientos
sobre la extinción y control de los Incendios. El equipo que se emplea para la
extinción de Incendios es de dos clases: fijo y portátil. Los sistemas fijos incluyen el
equipo para agua, rociadores automáticos, hidrantes y mangueras, y sistemas
especiales de tuberías para químico seco, bióxido de carbono y espuma. Siempre se
debe contar con extintores portátiles para ayudar a la acción de los sistemas fijos,
ya que con ellos se pueden controlar los incendios pequeños antes de que entre en
operación toda la Instalación fija. En la mayoría de los casos es el personal de la
brigada contra incendio el que opera las mangueras y los hidrantes, sin embargo,
todo el personal debe estar familiarizado con la ubicación de estos equipos y con la
manera de emplearlos para que, dado el caso, pueda prestar ayuda a la brigada.
PREVENIR Y PROTEGER será entonces, el quehacer permanente para evitar incendios,
conociendo las técnicas de extinción, para actuar en casos de emergencia. El fuego
es un buen amigo del hombre. Podríamos decir que sin él, no hubiera alcanzado el
ser humano, el grado de evolución del que hoy se enorgullece. Pero el fuego, puede
ser también un poderoso y despiadado enemigo. Aprendamos a conocerlo y a
respetarlo, no olvidando las reglas básicas de prevención de incendios, aplicables en
todo momento y en cualquier lugar.

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todo momento y en cualquier lugar.

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20. Conclusiones
[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/conclusiones ]
Todas las personas deberían plantearse si están haciendo todo lo posible para
prevenir accidentes en el trabajo. Porque en definitiva, la Seguridad somos todos.
Desde hoy, sería interesante pensar si podemos pasar a ser seguros. Cuidando
nuestra salud y nuestra vida, que es el más valioso capital con que podamos contar.
Somos dueños solamente de la salud y de la vida, que es un regalo que no podemos
desperdiciar. Debemos ser seguros para que partiendo de ese principio. Debemos
modificar los malos hábitos. Porque nos hemos hecho con la experiencia, pero
llevamos cantidades de malos hábitos, que debemos corregir.
Todos somos a la vez únicos. Bastará con que comparemos nuestro dígito pulgar,
para saber que somos únicos. Entre todos los hombres de la Tierra. Que somos un
fenómeno. Que somos el milagro más grande del mundo.
Porque somos irreproducibles y porque tenemos en ese sentido, la obligación de
mantenernos. Y para mantenernos, debemos considerar qué no existe mejor
guardián para nadie, que uno mismo. Y que el mejor guardián del hombre esté dado
en él mismo, en su conciencia y en su conocimiento. Y sobre todo, en la aplicación
de ese conocimiento, con el sentido común que hace a la felicidad de las personas.
Por eso debemos educarnos para la Prevención y prepararnos para la emergencia.
Trabajemos con Seguridad. Vivamos con Seguridad.
SI en parte el peligro somos nosotros con nuestra conducta, respetemos nuestra
vida, respetemos nuestra salud y hagamos lo posible por incidir para respetar la
salud y la vida ajena.
Contamos con respaldo suficiente. Contamos también con respaldos legales para
esta acción. Pero la Ley solamente será posible cuando nosotros pongamos en
marcha e incentivemos la puesta en marcha de la Prevención, como una prueba de
respeto. Cuando apliquemos en esa Prevención, el sentido común. Somos capaces
de hacer una cosa así.
El riesgo existe. El riesgo puede ser neutralizado. Nosotros podamos vencer al
peligro. La Prevención es realmente al camino hacia la Seguridad. El costo del
accidente es demasiado caro y justifica el realizar acciones que impidan el seguir
pagándolo. Nosotros no debemos ser la víctima. Los riesgos son evitables y sí
eliminamos las causas, eliminaremos los efectos.
La Empresa, la Comunidad y el País, sufren la pérdida de la salud o la vida humana
en forma indirecta pero profunda: porque es imposible restituir tales valores. Porque
los hombres no se reemplazan como las otras cosas. Cada persona es un caso
único, no repetible, que pasará una sola vez por este mundo y no volverá jamás en
igual forma.
¿Será entonces posible comprender, que todo lo que hagamos por la Seguridad
contribuirá a nuestro beneficio? ¿O seguirán los hombres poniendo en juego su
salud y su vida, a riesgo de perder tanta riqueza. en un accidente, sin sentido,
ocurrido por propia culpa, por falta de prevención y de cuidado?

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Somos responsables de nuestro propio criterio para elegir el camino a seguir: o la
vida y todo lo hermoso que ella ofrece, o la incapacidad y la muerte, inútil, en
cualquier lugar y en cualquier momento. Se nos dio, la facultad de decidir sobre
nosotros mismos. Ninguna otra criatura o cosa puede hacerlo como el hombre.
Esto nos obliga a un replanteo sincero y si fuera preciso a pensar en un cambio de
conducta y de criterio. Un cambio que sólo se producirá si nosotros lo empezamos.
Nada cambia si uno no lo hace. Dijo el sabio:
"Si quieres que el mundo cambie, comienza por cambiar tú".

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21. Biografía
[ http://www.mailxmail.com/curso-seguridad-trabajo/biografia]
"EDUCACION PARA LA SALUD" Lucy F de Vatture, Editorial "El Ateneo"
"SEGURIDAD E HIGIENE PERSONAL" José Ma. De la Poza
Material sobre SEGURIDAD LABORAL brindado por empresa CARGILL SACI
Convenio Colectivo de Trabajo Nro. 125/90 y sus modificaciones
Material del Curso de Prevención de Riesgos del Trabajo en la Actividad Hotelera y
Gastronómica
Organizado por la UTHGRA y la Secretaría de Riesgos del Trabajo, Necochea año
2002.

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