comida vegetariana

Esta idea nace a partir de la falta de negocios con alimentos saludables en nuestra localidad de
majes, tales como la elaboración de hamburguesas vegetarianas, un lugar donde aprecien ello,
con una nueva perspectiva, viendo la viabilidad de un negocio en la cual falta explotar, y
poniendo como base el empeño desarrollado y experiencia de algunos de los míos( familia),
con conocimientos en como llevar un negocio de restaurantes, y de la ayuda de un chef
especialista en la creación y elaboración de las recetas para su logro en entregar alimentos
saludables.

un enfoque hacia un segmento de mercado en la cual el consumidor requiere alimentos

saludables, fibrosos, y a un precio cómodo, para el inicio de las actividades, contando el
soporte necesario de técnicos en la industria de la gastronomía vegetariana.

En cuestión de los competidores en base a la observación se vio dos negocios que se dedican a
este segmento, no es considerada un tanto un competidor de mucho nivel, con la ayuda de
todos los integrantes para la creación de este negocio, se puede romper esa barra o línea de
dificultad en base a los competidores existente, creando una propuesta de valor en la cual
superar aquellas barreras, para la localidad, viendo negocios de más nivel en la ciudad de
Arequipa, mi propuesta seria igualar y competir a largo a omphalos u otros negocios con
categoría misma.