‘OBJETIVOS + Identificar una mezcla. + Calcular el precio de una unidad de medida de la mezcla. + Establecer relaciones entre el precio medio y los precios unitarios de las sustanclas que conforman la mezela, INTRODUCCION ‘Una sustancia es una forma de materia que tie- ne una composicién constante odefinidayy con pro iedades distntivas. Bremplos: Agua, azicar, ora, oxigendy. Las sustanclas ifieren entre t en su compost ‘iény pueden ser identificadas por su apariencia, ‘olor, sabory ofr propiedades. Unamezclaes una reunién de dos 0 més sutancias ‘en b cuallassstancias conservan sus propiedades. Las bebidas gaseosas,elaite, laleche, ol cemen- toete. Las mezclas no tienen una composicién cons- tante, por ejemplo las muestras de aire tomaclos de varias cludades probablemente tendrén una com- ‘posicién distnta debido asus diferencias de alitud, [Semana] - [Aeset] & [Possaat] = [fisde] + GammaMEZCLA ALCOHOLICA Esaquellameacla en la que intervieneelalechol [Puro y agua (generalment@). Ejemplo nductivo (1 En un refpiente se mezclan 6 litres de alcohol puroy 24 ittos de agua. Determine la concentra- cién o pureza alcohdlica de la mezcla, Resolucién: Volumen ‘Total 30. Pureza % = Ashden ~ 35 * 100% = 20% Enla comerciaizacién de las mezclas alcoho- cas, a putezaalcohdlicase expresaen gradosy para clo convencionaimente se aaime: (%) <>) Ennuestro ejemplo anterior lameaclaes de 20". En general Volumen de «| Grado )__aleohol puro aleohélico |~ Volumen total de lamezca| (100°) . [Pas de alcohol ] (Osea, aleohslico’ puro en la mezcla dela mezcla APLICACION, Halle el grado aleohélico de una mezela de 8 litros de alcohol puro y 24 litros de agua. EjemploInductivo (2) ‘Se mezclan 24 L. de aleohol de 15°con 361. de alcohol de 20°. Halle el grado aleohélico de lamez~ da, Resolucin: Para el céleulo del grado alcohdtico de lamezcla (lamado grado medio) 2 procede del mismo modo queparael célculo del precio medio, estoes: Volumen : 24L.96L. Grado: 15° 2 Grado] _ 24 (15) + 36120) _ yg0 Medio, 14+ 36 En General Vokimenes: Vs Vo Grados: G; Gp Grado _ViGi+ ViGz+ nt ViGx * Medion Use Vp +..+ Vy