Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Los alcoholes son compuesto orgánicos que contienen el grupo hidroxilo (-OH). El
metanol es el alcohol más sencillo, se obtiene por reducción del monóxido de carbono con
hidrógeno.
La mitad del metanol producido se oxida a metanal (formaldehído), material de partida para
También se puede obtener etanol por hidratación del etileno (eteno) que se obtiene a partir
del petróleo.
causa alcoholismo.
Nomenclatura de alcoholes
Se nombran sustituyendo la terminación de los alcanos -ano por -ol. Se toma como
cadena principal la más larga que contenga el grupo hidroxilo y se numera otorgándole el
Los ácidos carboxílicos y sus derivados (ésteres, haluros de alcanoílo, anhídridos, ésters,
amidas y nitrilos), así como aldehídos y cetonas son grupos prioritarios frente al alcohol.
Cuando la molécula tenga alguno de éstos grupos el alcohol pasa a nombrarse como
-hidróxi.
Acidez y basicidad de los alcoholes
Los alcoholes son ácidos, el hidrógeno del grupo -OH tiene un pKa de 16.
Propiedades físicas
hidrógeno.
Síntesis de alcoholes
Los alcoholes se transforman en haloalcanos por reacción con PBr3. El mecanismo es del
Oxidación de alcoholes
Las bases fuertes los desprotonan los alcoholes formando alcóxidos. Pueden utilizarse
http://www.quimicaorganica.net/nomeclatura-alcoholes.html