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ESTADO LÍQUIDO
Los líquidos se caracterizan porque sus partículas se atraen con mayor fuerza que la
que establece entre los gases, lo que impide que se muevan libremente, sus
propiedades son:
- FUERZA DE COHESIÓN: fuerza que mantienen unidas las partículas que
los forman
- FUERZA DE ADHESIÓN: permite que dos superficies de sustancias iguales
o diferentes se unan
- TENSIÓN SUPERFICIAL: las moléculas que forman un líquido sufren
atracciones a todas las direcciones, pero las que están en la superficie son atraídas
solo hacia el interior
- VISCOSIDAD: medida de resistencia que opone un líquido a fluir cuando se
le aplica la fuerza, disminuye al aumentar la temperatura.
- CAPILARIDAD: propiedad que tienen los líquidos de ascender de forma
espontánea a través de un tubo, las fuerzas de adhesión son más fuertes que las de
cohesión.
- PRESIÓN DE VAPOR: cuando la evaporación se da en un recipiente cerrado
y las moléculas no pueden escapar y generar choques con el recipiente o el líquido.
ESTADO GASEOSO´
Las partículas que componene los gases se desplazan libremente, sus propiedades
son:
- Evaporación: proceso en que las moleculas de un líquido se convierten en gas
- Compresión o comprensibilidad: se comprime un gas al aumentar la presión
- Expansión: el gas puede ocupar todo el espacio disponible
- Elasticidad: recupera las dimensiones originales
- Efusión: los gases escapan por cualquier espacio.
1.2- Vaporización
Si calentamos un líquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre de
vaporización o evaporación. Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido,
formándose burbujas de vapor en su interior, se denomina ebullición. También la
temperatura de ebullición es característica de cada sustancia y se denomina punto de
ebullición. El punto de ebullición del agua es 100 °C a la presión atmosférica normal.
1.3- Cristalización
La cristalización o sublimación inversa (regresiva) es el cambio de la materia del estado
gaseoso al estado sólido de manera directa, es decir, sin pasar por el estado líquido.
1.4- Solidificación
En la solidificación se produce el cambio de estado de la materia de líquido a sólido, debido
a una disminución en la temperatura. Este proceso es inverso a la fusión. El mejor ejemplo
de este cambio es cuando metes al congelador un vaso de agua. Al dejarlo por unas horas
ahí el agua se transforma en hielo (líquido a sólido), debido a la baja temperatura.
1.5- Sublimación
La sublimación o volatilización, es el proceso que consiste en el cambio de estado de la
materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Al proceso inverso se le
denomina sublimación inversa; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado sólido.
Un ejemplo clásico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.
1.6- Condensación
La condensación, es el cambio de estado que se produce en una sustancia al pasar del
estado gaseoso al estado líquido. La temperatura a la que ocurre esta transformación se
llama punto de condensación.
ACTIVIDAD DESARROLLE:
PRÁCTICA 1- Estados de agregación, contesta la siguiente información teniendo en cuenta la
CLAVE asignada.
a. Estado de agregación en el que las fuerzas de atracción entre partículas son muy
débiles: (1) Liquidos.
b. Estado de agregación con forma definida: (2) Gas.
c. Estado de agregación con forma indefinida pero con volumen definido: (3) Solido.
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