“Año de la Universalización de la Salud”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
SAN AGUSTÍN
FACULTAD DE INGENIERÍA DE
PROCESOS
PROGRAMA DE INGENIERÍA
QUÍMICA
CURSO: INGENIERIA DE LAS
REACCIONES QUIMICAS 1
TRABAJO N° 2
APELLIDOS Y NOMBRE:

APAZA MOROCCO, Camila Jackelyne

ARUCUTIPA APAZA, Rene Jampier
CALDERON VILCA, Zenayda Lourdes
ROJAS FERNANDEZ, Katherine Regina
SALAS ALEJO, José Andrés
SENCIA GOMEZ, Nayely Mileydi

DOCENTE:
Ing. CARDENAS MALAGA, Miguel
Angel

TURNO: “A”

FECHA: 25/05/2020
AREQUIPA – PERÚ
 TRABAJO N°2

1. El jabón consiste de sales sodio y potasio de diversos ácidos grasos, tales como
los ácidos oleico, esteárico, palmítico, laúrico y mirístico. La saponificación para
la formación de jabón a partir de soda caustica acuosa y estearato de glicerilo es

3 NaOH ( aq ) +(C17 H 35 COO)3 C 3 H 5 →3 C 17 H 35 COONa +C3 H 5 (OH )3

Si X representa la conversión de hidróxido de sodio (las moles de hidróxido de

sodio que reaccionaron por mol de hidróxido de sodio presente inicialmente)

Puesto que estamos tomando como base el hidróxido de sodio, dividimos entre
el coeficiente estequiométrico del hidróxido de sodio para obtener la expresión
de reacción en la forma.

1 1
NaOH + (C17 H 35 COO)3 C 3 H 5 →C 17 H 35 COONa + C3 H 5 (OH )3
3 3

1 1
A+ B →C + D
3 3

a) ¿Cuál es el reactivo limitante?

El hidróxido de sodio es el reactivo limitante ya que se toma como base de
cálculo.
b) ¿Cuál es el componente inerte?
El agua es el componente inerte porque no interviene en la reacción.

c) Exprese la concentración de C Aen términos de la conversión X.

La reacción dada es en fase liquida, la densidad se considera constante, por
lo tanto, el volumen es constante.

V =V 0 (1)

NA (2)
C A=
V
A partir de la ecuación (1) , ecuación (2) y los datos de la tabla expresamos
la concentración C A en términos de la conversión
 N A N A N A 0(1−X )
C A= = = =C A 0 (1− X)
V V0 V0

d) Defina: θ A , , θB , θC ,θ D , θ I
Obtenemos los datos a partir de la tabla estequiométrica
N AO
θA=
N AO
N BO
θ B=
N AO
N CO
θC =
N AO
N DO
θ D=
N AO

e) Complete la siguiente tabla estequiometria.

TABLA ESTEQUIOMÉTRICA

Especie Símbolo Inicialmente Cambio Remanente Remante Concentración

NaOH A N AO −N AO X N A =N AO−N AO X N AO (1−X ) C AO (1−X )

(C 17 H 35 COO)3 C 3 H 5 B N BO −1/ 3 N AO X N B =N BO −1/3 N AO X N BO 1 1 1
N AO (
N AO 3 ) (
− X =N AO θB − X
3 ) (
C AO θB − X
3 )
C 17 H 35 COONa C N CO N AO X N C =N CO + N AO X N AO ( N ¿ ¿ CO / N AO− X)=N AO ( θ C −X ) ¿C AO ( θ C −X )
C 3 H 5 (OH )3 D N DO 1/3 N AO X N D=N DO +1/3 N AO X 1 1
N AO ( N ¿ ¿ DO /N AO+ 1/3 X)=N AO (θ D + C AO)(θ
¿ D+ )
3X 3X
Agua(inerte) I N IO - N IO N IO C IO

TOTAL N¿ 0 N T =N T 0
2. Una mezcla de 28% de SO 2 y 72% de aire se carga de un reactor de flujo que se
oxida el SO 2
2 SO 2 +O 2 → 2 SO3
Primero prepare una tabla estequimetrica usando solo símbolos ( por ejemplo
θ j , , F j) y después prepare una segunda tabla estequimetrica evaluando
numéricamente tantos símbolos como sea posible para el caso en que la presión
total es 148 KPa (14.7 atm) y la temperatura es constante, de 227 °C.

a) Fogler toma al SO 2 como reactivo limitante, ¿Por qué?

b) ¿Qué especie química es el inerte?

c) Reescriba la ecuación química en términos del reactivo limitante

d) Si el flujo molar total es F T 0 entonces F A 0 es:

F A 0=(0.28)(FT 0)
Tomando en cuenta la composición del aire halle:
F BO=¿
F BO
θ B=
F AO
F IO
θ I=
F AO

e) Complete la tabla estequiometrica

f) Exprese la concentración de cada especie presente en términos de la

conversión a partir de la ecuación general para expresar la concentración en
términos de la conversión. Asuma presión y temperatura constantes.

C A 0 ( θi + v i X ) PT
C i=
(1+ εX ) ( ) T)
(P0
0

Previamente debe hallar el valor de ε, C A 0, C T 0, (Como es una reacción

gaseosa podemos asumir comportamiento ideal)
g) Fogler presenta valores numéricos de las concentraciones de todas las
especies químicas para ciertas conversiones: usted encuentre los valores para
x = 0.65

h) Si se asume que la reacción es de segundo orden

−r A =k C A C B
Cuál sería la ecuación de la ley en términos de la conversión X