CONTENIDO

Introducción general de la empresa 3

Nace Crepes & Waffles 4

Esquema DOFA Crepes & Waffles 5

Matriz Crepes & Waffles 5

Análisis, las ventajas y desventajas del modelo de RSE 6

Comparación del modelo de RSE con una empresa líder en el mercado. 7

Biografia. 8

ESTRATEGIA RSE

Basados en los conceptos de responsabilidad Social Empresaria, que la industria adopta como
reciprocidad para la misma sociedad, como estrategia de mejora la creación de (comedor para el
adulto mayor), es el reto como iniciativa propia adoptaría crepes & wafles, en estos comedores
que iniciarían a funcionar como programa piloto en Bogotá para dar alimentación a un máximo
por día de 100 adultos mayores, con una variedad de platos tipo gourmet.

Para la creación de este programa se realizaría con una inversión económica y de personal como
cualquier local de crepes & waffles, realizando un estudio de los comedores de este tipo con los
que cuenta la ciudad, dio como resultado que no están en optimas condiciones y sus
establecimientos no son los más adecuados visualmente, y sus insumos solo cumplen con lo básico
de la alimentación para el adulto mayor .