Masa de empanadas aprox 12 personas

Harina 1 kilo

Manteca 300 gr

Vino 200 cc

Huevo 1

Yema 3

sal

1 Cucharadita de polvo de hornear

Relleno

Carne de vacuno

Cebolla

Huevo

Pasas

Aceitunas
Pedido próximas clases

Japon:

Arroz tucapel ( le mando la foto cual es el que pido) 2 kilos

Pescados ( salmon o pescado de roca) 2 bolsas o una pieza de salmon

Vinagre de manzana 5 litros

Queso crema 1 kilo

Palta 8 paltas

Camaron 2 bolsas

Cebollin 3 atados

Sésamo uno y uno ( tostado y negro)

Fideos ( 3 minutos) 4 unidades

Pasta miso ( pasta de porotos de soya) 2 unidades

Ondashi ( polvo de caldo de pescado) 2 unidades

Champiñón 4 bandejas

Tofu 2

Salsa de ostra 1 grande

Cerdo 1 kilo

Huevo

Harina 2 kilo

Panko 3 bolsas

Alga nori 40 laminas

Esterilla ( para armar los sushis, donde los chinos venden ) 2

Jengibre encurtido 2 paquetes

Wasaby 2 bolsas

Soya

Tofu 2 unidades ( frasco)

Mirin 500 cc

Sake
China:

Arroz grano corto , puede ser el mismo que compre para el sushi 3 kilos

Carne de vacuno 2 kilos

Cebollin 2 atados

Huevo

Jamon 1 kilo

Maicena

Soya

Zanahoria 1 kilo

Brocoly 2 unidades

Coliflor 2 unidades

Fideos (3 minutos) 4 unidades

Pollo 1 kilo

Cerdo 1 kilo

Pasta de curry rojo o amarillo 1 unidad

Berenjena 8 unidades

Zapallo italiano 8 unidades